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Baeghpeong Manjinro Siksang

北平萬珍樓美食餐廳
4.1 (1,536) $$일반적이에요

해산물류

해산물 요리

통찜 다금바리
清蒸石斑
다금바리 통찜 Steamed Grouper fish
신선한 다금바리 한 마리를 통째로 쪄서 생선살의 신선하고 달콤한 본연의 맛을 살렸습니다. 살은 섬세하고 탄력이 있으며, 파채, 생강채, 간장으로 양념하여 상큼하고 느끼하지 않습니다. 여러 명이 함께 나누기 좋은 요리입니다.
TWD980 ≈ ₩45,742
탕수어
糖醋魚片
생선 튀김 단초 소스 Sweet and sour fish
뼈 없는 생선 조각을 튀겨 새콤달콤한 탕수 소스를 뿌렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스가 진하여 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
술지게미 조림 생선
糟溜魚片
튀긴 생선 조각 술지게미 소스 Sauteed sliced fish in rice wine sauce
술지게미(조로)로 양념한 부드러운 생선 조각으로, 은은한 술 향과 단맛이 납니다. 식감이 부드럽고 매끄러우며, 독특하고 우아한 풍미를 선사합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
XO 소스, 파, 생선 조각 볶음
XO蒜苗魚片
생선과 마늘 줄기 볶음 Stir-fried fish with garlic
생선 조각을 XO 소스와 파와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. XO 소스의 매콤한 맛과 파의 향이 완벽하게 어우러져 맛이 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
부추 굴 계란말이
韭菜蚵仔蛋
굴과 부추 계란말이 Fried oyster egg pancake with leek
통통한 굴과 다진 부추를 계란물에 섞어 두툼하게 부쳤습니다. 해산물과 계란의 풍미가 풍부하고, 식감이 부드럽고 촉촉합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
삼베 중권
三杯中卷
대만식 오징어 간장 참기름 볶음 Fish with sesame oil and soy sauce dressing
마늘 기름, 간장, 미림으로 양념하고 바질을 넣어 향을 낸 클래식 대만식 삼베 요리. 오징어(중권)는 쫄깃하고 소스는 짭짤하며 진하여 훌륭한 안주입니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
사계절 소프트쉘 크랩
四季軟殼蟹
소프트쉘 크랩 매콤 튀김 Salt and pepper softshell crab
껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩 한 마리를 통째로 튀겨 황금빛으로 만들고, 청경채, 다진 마늘, 후추와 함께 볶았습니다. 식감이 바삭하고 짭짤하며 맛이 강합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
궁바오 오징어
宮保透抽
오징어와 땅콩 볶음 Kung Pao squid
신선한 오징어를 건고추, 화자오, 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 맛은 맵고 강하며, 오징어는 신선하고 탄력 있으며, 땅콩은 바삭하고 풍미가 풍부합니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
누룽지 새우
鍋巴蝦仁
누룽지 새우 소스 Rice crust with shrimp
바삭하게 튀긴 누룽지에 뜨거운 새우 소스를 부어 지글거리는 소리를 냅니다. 누룽지는 소스를 흡수하여 겉은 부드럽고 속은 바삭하며, 새우는 신선하고 달콤합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
누룽지 삼선
鍋巴三鮮
누룽지 해산물 소스 Rice crust with seafood
바삭한 누룽지에 새우, 오징어, 가리비 등 다양한 해산물을 넣어 만든 진한 소스를 뿌렸습니다. 식감이 풍부하고 시각과 청각을 모두 만족시킵니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
상추 새우채
生菜蝦鬆
새우 소와 튀긴 빵 상추쌈 Lettuce with shrimp filling and fried bread stick
다진 새우, 물밤, 바삭한 튀긴 빵 조각을 섞어 신선한 상추 잎에 싸서 먹습니다. 상큼하고 바삭하며, 새우는 신선하고 달콤하며, 튀긴 빵은 바삭함을 더해 상큼한 요리입니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
대하 당면 뚝배기
大蝦粉絲煲
대하와 당면 뚝배기 Prawns and green bean noodles in casserole
큰 새우와 당면을 뚝배기에서 졸였습니다. 당면은 신선한 새우와 소스의 정수를 흡수하여 부드럽고 맛이 좋으며, 큰 새우는 살이 단단합니다.
TWD580 ≈ ₩27,072
태국식 해산물 모듬
泰式海鮮總匯
태국식 해산물 모듬 Thai Seafood Platter
다양한 해산물을 태국식 매콤 새콤 소스로 무치거나 볶았습니다. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며, 남양 풍미가 풍부하여 강한 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD580 ≈ ₩27,072
카레 크랩 소프트 바게트
咖哩蟹軟法
카레 크랩 바게트 곁들임 Curry Crab with Baguette
진한 카레 소스와 게를 함께 끓여, 소프트 바게트를 곁들여 소스를 찍어 먹습니다. 카레 향이 강하고 게살이 신선하며, 빵이 소스를 흡수하면 매우 맛있습니다.
TWD580 ≈ ₩27,072
튀긴 굴
炸蚵仔酥
튀긴 굴 Fried oyster
대만에서 흔히 볼 수 있는 요리로, 신선한 굴에 고구마 전분을 묻혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 굴이 육즙이 풍부하며, 보통 후추 가루와 바질과 함께 먹습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
마늘 굴
蒜泥鮮蚵
굴 마늘 소스 Oyster with garlic sauce
신선한 굴을 살짝 데쳐 다진 마늘 간장 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 굴 본연의 신선한 단맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있으며, 마늘 향이 풍부하여 맛을 더합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
튀긴 굴과 유타오
油條鮮蚵
튀긴 빵 굴 소스 Oyster with Chinese fried bread stick
신선한 굴과 바삭한 유타오를 결합하여 보통 졸이거나 소스를 뿌려 제공합니다. 유타오는 해산물 소스를 흡수하여 겉은 부드럽고 속은 바삭하며, 식감이 풍부합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
비풍당 대하
避風塘大蝦
대하 매콤 튀김 Fried salt and pepper prawns
홍콩 비풍당에서 유래한 방식으로, 큰 새우를 튀긴 후 다진 마늘, 된장, 고추와 함께 센 불에 볶았습니다. 마늘 향이 가득하고 짭짤하며 매콤하고 바삭하여 맛이 강합니다.
TWD580 ≈ ₩27,072
마늘 새우
蒜蓉大蝦
찐 새우 마늘 맛 Steamed garlic shrimp
큰 새우를 반으로 갈라 마늘 소스를 얹어 쪘습니다. 새우살은 단단하고 탄력이 있으며, 마늘 향과 신선한 맛을 흡수했습니다. 바닥에는 보통 두부나 당면을 깔아 국물을 흡수합니다.
TWD580 ≈ ₩27,072
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
새우와 파인애플 마요네즈 무침 Fried shrimp balls with pineapple
클래식 대만 가정식. 바삭하게 튀긴 새우볼과 파인애플 조각을 마요네즈와 섞었습니다. 맛은 새콤달콤하고, 새우볼은 겉은 바삭하고 속은 아삭하여 아이들이 가장 좋아합니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
궁바오 새우
宮保蝦仁
새우와 땅콩 매콤 볶음 Kung Pao shrimp
새우를 건고추, 화자오, 땅콩과 함께 볶았습니다. 새우는 부드럽고 땅콩은 바삭하며, 화자오의 얼얼한 맛과 고추의 매운맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
황금 소금 새우볼
金沙蝦球
새우 황금 소스 (염장 계란) Golden Salted Egg Yolk Shrimp Balls
튀긴 새우볼 표면에 부드러운 계란 노른자 소스(금사)를 입혔습니다. 식감이 부슬부슬하고, 짭짤한 맛 속에 새우의 신선한 단맛이 어우러져 독특하고 진한 풍미를 선사합니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
홍소 새우
乾燒蝦仁
새우 칠리 소스 볶음 Roasted spicy shrimp
새우를 된장, 토마토 소스 등 홍소 소스로 센 불에 볶아 졸였습니다. 색깔이 붉고 윤기가 나며, 맛은 짭짤하고 신선하며 약간 매콤하고 새우에 맛이 배어 있습니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
캐슈넛 새우
腰果蝦仁
새우와 캐슈넛 볶음 Stir-fried shrimp with cashews
새우와 바삭한 캐슈넛을 볶았습니다. 식감이 바삭하고, 캐슈넛의 견과류 향과 새우의 신선한 맛이 조화를 이루며, 상큼하고 느끼하지 않습니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
제철 채소 새우
時蔬蝦仁
새우와 계절 채소 볶음 Stir-fried shrimp with seasonal vegetables
새우를 제철 신선한 채소(예: 아스파라거스, 브로콜리 등)와 함께 볶았습니다. 맛이 담백하고 건강하며, 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
부추 새우
韭黃蝦仁
새우와 부추 볶음 Stir-fried shrimp with leek sprouts
새우와 신선하고 부드러운 부추를 빠르게 볶았습니다. 부추는 섬세하고 달콤하며, 부추 특유의 매운맛이 없어 새우와 함께 매우 부드럽고 맛있습니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
두부 부스러기 대구
豆酥鱈魚
대구와 두부 부스러기 찜 Codfish with fried soybean
부드러운 대구 필레 위에 바삭하게 볶은 두부 부스러기(황두 부스러기)를 얹었습니다. 두부 부스러기의 짭짤하고 바삭한 맛과 대구의 부드러운 식감이 강한 대조를 이루며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
사계절 갯장어
四季海鰻
청경채와 갯장어 String Beans with Conger Eel
갯장어를 튀겨 청경채와 함께 건조하거나 볶았습니다. 갯장어는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 청경채는 아삭하여 식감이 풍부합니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
두부 부스러기 해산물 모듬
豆酥海鮮總匯
두부 부스러기를 사용한 해산물 모듬 Crispy Soy-Crumbed Seafood Platter
다양한 해산물과 많은 양의 두부 부스러기를 함께 요리했습니다. 매번 두부 부스러기의 짭짤한 맛과 해산물의 신선한 단맛, 풍부하고 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다.
TWD580 ≈ ₩27,072

면류

만두 / 면 / 밥 / 밀가루 요리

연잎빵
荷葉餅
얇은 중국식 팬케이크 Thin Chinese Pancake
얇고 부드러운 면 피로, 보통 고기(예: 오리 구이, 경장육사)나 파채, 소스를 싸서 먹습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
기장죽
小米粥
기장 죽 Millet porridge
기장으로 끓인 죽으로, 황금빛을 띠며 걸쭉하고 부드럽습니다. 맛은 담백하고 곡물의 자연스러운 향이 나며, 보통 강한 맛의 요리나 전병과 함께 먹습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
파 기름 떡
蔥油餅
파 기름 떡 Green onion pancake
파를 넣어 반죽을 구워 만든 빵. 겉은 노릇하고 바삭하게 구워졌으며, 속은 층이 분리되어 있고 쫄깃하며, 파 기름 향이 풍부합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
팥 锅饼
豆沙鍋餅
참깨 팬케이크 (단맛) Sweet sesame pancake
중국식 디저트 전병으로, 얇고 바삭한 피 안에 부드러운 팥 소가 들어있고, 겉에는 참깨가 뿌려져 있습니다. 달콤하고 바삭하며, 참깨 향이 풍부합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
북방식 구운 빵
北方烙餅
북방식 팬케이크 Northern Chinese thick pancake
북방식 건조 구이 빵으로, 과도한 양념 없이 밀가루의 향과 쫄깃함을 주로 즐깁니다. 식감이 단단하고 층이 많으며, 씹을수록 고소합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
군만두
鍋貼
군만두 (8개/찜기) Fried dumpling
바닥이 노릇하고 바삭하게 구워진 길쭉한 만두. 소는 육즙이 풍부하고 피는 쫄깃하며, 한 입 베어 물면 바삭함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
돼지고기 찐만두
豬肉蒸餃
돼지고기 찐만두 Steamed pork dumpling
찜통에 찐 만두로, 피가 얇고 소가 많습니다. 돼지고기 소는 신선하고 육즙이 풍부하며, 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
채식 찐만두
花素蒸餃
청경채 찐만두 Steamed vegetable dumpling
목이버섯, 당면, 두부, 버섯 조각을 넣은 채식 찐만두. 식감이 아삭하고 상큼하며, 채소의 신선한 단맛이 나므로 채식주의자나 담백한 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
소고기 대병
牛肉大餅
돼지고기 팬케이크 파채 쌈 Beef pancake with spring onions
얇고 부드러운 팬케이크 피에 삶은 소고기 조각, 파채, 된장을 싸서 먹습니다. 피는 바삭하고 쫄깃하며, 소고기는 맛이 배어 있고 소스 향이 진합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
샤오롱바오
小籠湯包
샤오롱바오 (8개/찜기) Soup dumplings or Xiaolongbao (8 dumplings/order) (한 찜기당 8개)
유명한 중국식 딤섬으로, 피가 얇고 투명하며, 소는 돼지고기와 신선한 육즙을 포함합니다. 먹을 때 뜨거우니 조심하고, 숟가락에 올려 피를 터뜨려 육즙을 마신 후 생강채와 식초와 함께 먹는 것이 좋습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
목이버섯 볶음면
木須炒餅
목이버섯과 팬케이크 볶음 Stir-fried pancake with shredded pork
구운 빵을 채 썰어 목이버섯(무슈), 돼지고기 채, 계란, 채소와 함께 볶았습니다. 빵 채는 소스와 재료의 향을 흡수하여 풍부하고 부드러운 식감을 선사합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
만진 볶음밥
萬珍炒飯
만진식 볶음밥 (새우, 차슈 포함) Shrimp and pork fried rice
새우와 차슈를 넣은 시그니처 볶음밥. 밥알이 살아있고 불맛이 풍부하며, 재료가 풍성하고 짭짤한 맛이 적당합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
소고기 볶음면
牛肉炒麵
소고기 야키소바 Beef stir fried noodle
소고기 조각과 면을 센 불에 볶아 채소와 간장으로 양념했습니다. 소고기는 부드럽고 면은 부드럽고 맛이 배어 있어 클래식한 대만식 볶음면입니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
해산물 볶음면
海鮮炒麵
해산물 야키소바 Seafood stir-fried noodle
새우, 조개, 오징어 등 다양한 해산물을 볶아 만든 면. 해산물의 신선한 단맛이 풍부하고 면은 소스의 정수를 흡수했습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
목이버섯 돼지고기 볶음면
木須肉炒麵
목이버섯과 돼지고기 볶음면 Stir-fried noodles with shredded pork
목이버섯, 돼지고기 채, 계란을 주재료로 한 볶음면. 식감이 상큼하고 목이버섯은 아삭하며 영양 균형이 잘 잡혀 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
해물탕면
海鮮湯麵
해물탕면 Seafood noodle soup
신선하고 달콤한 국물에 풍부한 해산물을 넣은 국수. 따뜻한 국물은 상큼하고 속을 편안하게 하며, 면은 부드럽습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
홍소 소고기면 (가는 당면)
紅燒牛肉麵(細粉)
소고기 간장 조림 면 Braised beef noodles (Green bean noodles)
대만의 대표적인 음식. 국물은 된장과 여러 가지 향신료를 오랜 시간 끓여 진하고 매콤합니다. 소고기 조각은 부드럽고 맛이 배어 있으며, 얇은 당면(동분)과 함께 선택할 수 있습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
짜장면
炸醬麵
짜장면 Sweet bean sauce noodles
단맛 된장, 두부 조각, 다진 고기를 볶아 만든 진한 소스를 뿌린 비빔면의 일종. 잘 비벼서 먹으면 짭짤하고 달콤하며 풍미가 풍부합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
대록면
大滷麵
북경식 농후 국수 (고기, 계란, 죽순 포함) Thick soup noodles with sliced meat, egg and bamboo shoot
고기 조각, 계란 꽃, 목이버섯, 죽순 조각 등을 넣은 걸쭉한 농도의 국수. 국물은 부드럽고 진하며, 맛은 순합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
우유 나선형 빵
奶香螺絲捲
우유 나선형 빵 Milky Spiral Buns
나선형 찐빵 또는 빵으로, 진한 우유 향이 납니다. 식감이 부드럽고 촉촉하며, 직접 먹거나 연유에 찍어 먹을 수 있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 1,536개
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$$ 일반적이에요
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