북평반무원

Name: 북평반무원
Address: 타이베이
Price range: TWD35 - TWD550

北平半畝園

반무원 메뉴

★ 4.0 (1,406) $$일반적이에요

빵류

쇠고기 만두(개)

牛肉餡餅(個)

북방식 팬케이크로, 양념한 다진 쇠고기와 파를 소로 넣었습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 한 입 베어 물면 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

돼지고기 만두(개)

豬肉餡餅(個)

클래식한 북방식 면 요리로, 겉은 바삭하게 굽고 속은 신선한 돼지고기와 파를 넣었습니다. 씹는 맛이 풍부하고 육즙이 많습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

채소와 버섯 찐만두(비채식)(개)

花素蒸餃(非素食)(個)

비채식

채소와 버섯 찐만두라고 불리지만, 육류 성분이 포함되어 있습니다. 속은 보통 채소, 당면, 계란 지단으로 채워져 있으며, 얇은 피에 소가 많아 산뜻한 맛입니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

대병 쇠고기/돼지고기 롤(1인분)

大餅捲牛肉/豬肉(份)

파전과 비슷한 두꺼운 빵 피에 찐 소 힘줄 또는 돼지고기 조각을 넣고, 춘장과 대파를 곁들였습니다. 씹는 맛이 풍부하고 빵 향과 고기 향이 어우러집니다.

TWD140~ ≈ ₩6,535

강낭콩 돼지고기 찐만두(8개)

四季豆豬肉蒸餃(8個)

강낭콩과 돼지고기를 소로 넣은 찐만두. 강낭콩의 아삭한 단맛과 돼지고기의 신선한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

채소와 버섯 찐만두(비채식)(8개)

花素蒸餃(非素食)(8個)

비채식

8개 한 세트의 찐만두. 속은 채소와 당면으로 채워져 있으며, 완전 채식은 아니지만 맛이 비교적 담백하고 산뜻합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

파전(1인분)

蔥油餅(一份)

클래식한 중국식 면 요리로, 반죽에 파를 넣어 노릇하게 구워냈습니다. 씹는 맛이 풍부하고 겉은 바삭하며 속은 부드럽고, 진한 파 향이 납니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

면류

※면 종류는 넓은 면 또는 가는 면을 선택해주세요.

특제 식초 간장 비빔면

特製醋滷拌麵

넓은 면/가는 면

특제 식초 간장 소스로 비벼 먹는 면으로, 독특하고 새콤한 맛이 특징입니다. 식욕을 돋우는 신맛과 비빔면의 식감을 좋아하는 손님에게 적합합니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

홍소 쇠고기면

紅燒牛肉麵

넓은 면/가는 면

대만의 유명한 국수 요리. 진한 홍소 간장 육수에 부드럽게 끓인 쇠고기 조각을 곁들여 향이 풍부합니다.

TWD270~ ≈ ₩12,603

쇠고기탕면

牛肉湯麵

넓은 면/가는 면

홍소 쇠고기 육수에 면을 넣었지만 쇠고기 조각은 포함되지 않습니다. 진한 국물을 좋아하지만 고기를 먹고 싶지 않은 손님에게 적합합니다.

TWD125~ ≈ ₩5,835

대록면

大滷麵

넓은 면/가는 면

신선한 맛과 걸쭉한 국물이 특징인 탕면 또는 걸쭉한 국물 요리. 채소, 계란 꽃, 고기 채가 풍부하게 들어있습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

소내장면

牛雜麵

넓은 면/가는 면

소 내장(양, 힘줄 등)을 주재료로 한 국수. 내장은 비린내 없이 잘 처리되었으며, 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 국물이 특징입니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

춘장면

炸醬麵

넓은 면/가는 면

진한 춘장 소스와 다진 고기, 두부 조각을 곁들인 클래식 비빔면. 짭짤하고 풍미가 있으며, 비벼 먹으면 면발에 소스가 골고루 배어듭니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

홍소 돼지족발 비빔면

紅燒豬腳拌麵

넓은 면/가는 면

비빔면에 홍소 돼지족발을 곁들였습니다. 돼지족발은 부드럽고 양념이 잘 배어 콜라겐이 풍부하며, 면과 함께 먹으면 포만감이 좋습니다.

TWD175~ ≈ ₩8,168

쇠고기 당면

牛肉細粉

홍소 쇠고기 육수에 당면을 넣었습니다. 당면이 진한 육수를 흠뻑 머금어 부드러운 식감이며, 면보다 더 산뜻합니다.

TWD270 ≈ ₩12,603

쇠고기탕 당면

牛肉湯細粉

홍소 쇠고기 맑은 국물에 당면을 넣고, 쇠고기 조각은 포함되지 않습니다. 당면의 식감과 국물을 좋아하는 손님에게 적합합니다.

TWD125 ≈ ₩5,835

국물 요리

홍소 쇠고기 육수

紅燒牛肉湯

오랜 시간 끓여낸 홍소 육수에 부드러운 쇠고기 조각을 넣었습니다. 진하고 약간 매콤한 맛이며, 면은 포함되지 않아 만두와 함께 먹기 좋습니다.

TWD125 ≈ ₩5,835

소내장탕

牛雜湯

소 내장으로 끓인 맑은 국물. 내장이 풍부하고 국물이 담백하여 속을 따뜻하게 하고 기력을 보충해 줍니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

목서탕

木須湯

목이버섯, 계란 꽃, 채소를 넣은 맑은 국물. 풍부하고 산뜻한 맛으로 느끼함을 잡아줍니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

녹두죽

綠豆粥

부드럽게 끓여낸 녹두죽. 부드러운 식감과 녹두 본연의 자연스러운 향이 특징이며, 전통적인 산뜻한 주식 또는 간식입니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

찐 요리

소양/소힘줄/돼지 앞다리살 (3가지 중 택 1)

牛肚/牛腱/蹄膀(3選1)

클래식 찐 요리 선택. 쫄깃한 소양, 단단한 소힘줄 또는 콜라겐이 풍부한 돼지 앞다리살 중 선택 가능합니다. 모두 맛이 잘 배어 있습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

홍소 돼지족발

紅燒豬腳

단품으로 주문하는 홍소 돼지족발. 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기가 특징입니다. 진한 간장 향이 풍부하여 훌륭한 곁들임 요리입니다.

TWD135 ≈ ₩6,301

돼지 귀

豬耳

얇게 썬 찐 돼지 귀. 쫄깃하고 아삭한 식감과 연골의 바삭함이 특징이며, 인기 있는 애피타이저 냉채입니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

데친 채소(양배추)

燙青菜(高麗菜)

간단히 데친 양배추에 약간의 소스나 기름을 뿌렸습니다. 채소 본연의 단맛과 아삭함을 살렸습니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

곁들임 반찬

小菜

다양한 종류의 차가운 곁들임 반찬, 당일 준비된 것으로 제공됩니다. 일반적으로 맛이 산뜻하여 면 요리와 함께 식욕을 돋우기에 좋습니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

춘장(큰 병)

炸醬(大瓶)

매장에서 직접 만든 춘장 병 제품. 흑태 발효의 짭짤한 소스로, 집에서 직접 비빔면이나 요리에 사용하기 좋습니다.

TWD550 ≈ ₩25,672

음료

특제 매실차(큰 병)

特製酸梅湯(大瓶)

전통 방식으로 끓인 매실차, 큰 병에 담겨 있어 나누어 마시기 좋습니다. 새콤달콤한 맛이 침샘을 자극하며, 오매의 훈연 향이 있어 느끼함을 잡아줍니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

탄산음료

汽水

일반적인 탄산음료. 시원하고 톡 쏘는 맛으로 기름진 음식과 함께하기 좋습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

맥주

啤酒

시원한 맥주, 풍부한 맥아 향. 모임이나 가벼운 술자리에 적합하며, 짭짤한 요리와 함께하면 더욱 좋습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

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매장 정보

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4.0

Google Maps 평점 1,406개

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