basil
바질
애피타이저
포 피아 톳
POH PIA TOD
튀긴 채소 춘권, 달콤한 칠리 딥 소스 Deep-fried vegetable spring rolls, with sweet chilli dip
태국식 튀긴 춘권. 바삭한 페이스트리 껍질 안에 채소와 당면의 짭짤한 소가 들어 있습니다. 달콤하고 톡 쏘는 칠리 딥 소스와 함께 제공됩니다.
฿290
≈ $9.00얌 폴라 마이
YUM POLLAMAI
매콤한 열대 과일 샐러드 Spicy tropical fruit salad
신선한 열대 과일을 라임 주스, 고추, 간장을 섞은 톡 쏘는 드레싱에 버무린 태국식 매콤한 과일 샐러드. 달콤하고 시큼하고 매콤하고 짭짤한 맛의 상쾌한 균형을 제공합니다.
฿290
≈ $9.00수프
버섯과 타마린드 잎을 넣은 똠얌
TOM YUM HED BAI MAKHAM
버섯과 타마린드 잎, 태국 허브를 넣은 매콤한 버섯 수프 Spicy mushroom soup with tamarind leaves & Thai herbs
버섯과 어린 타마린드 잎이 들어간 맑고 매콤하며 신맛 나는 수프. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎과 같은 향긋한 태국 허브로 맛을 냈습니다. 짭짤하고 독특한 신맛이 납니다.
฿290
≈ $9.00톰 카 팍
TOM KHA PAK
채소와 두부를 넣은 매콤한 코코넛 밀크 수프 Spicy coconut milk soup with assorted vegetables and tofu
채소와 두부를 넣은 진한 코코넛 밀크 수프. 독특한 후추 같은 시트러스 풍미를 제공하는 갈랑갈을 첨가했습니다. 크리미하고 약간 달콤하며 신맛이 나고 약간 매콤합니다.
฿290
≈ $9.00커리
가엥 쿠아 바이 차푸 페드 재
GAENG KUA BAI CHAPOO PED JAE
가짜 오리와 빈랑 잎을 넣은 레드 커리 Red curry with mock duck with betel leaves
가짜 오리와 야생 빈랑 잎(차플루)이 들어간 남부 태국식 레드 커리. 커리 베이스는 코코넛 밀크와 풍부하고 복잡한 향신료 페이스트입니다. 빈랑 잎은 독특한 후추 향과 허브 향을 더합니다.
฿310
≈ $10.00두부와 채소를 넣은 그린 커리
GAENG KIEW WAN PAK TAO HU
두부와 채소를 넣은 그린 커리 Green curry with bean curd and mixed vegetables
태국식 녹색 커리로 두부와 채소가 들어 있습니다. 풋고추, 코코넛 밀크, 태국 바질로 만든 단맛과 매운맛으로 유명합니다. 크리미하고 향긋하며 일반적으로 밥과 함께 먹습니다.
฿290
≈ $9.00볶음 요리
타오 후 팟 메드 마무앙 힘파판
TAO HU PHAD MED MAMUANG HIMAPHAN
두부와 캐슈넛 볶음 Stir-fried bean curds with cashew nuts
구운 캐슈넛과 말린 고추를 곁들인 두부 볶음. 소스는 달콤한 맛이 나는 짭짤한 맛입니다. 부드러운 두부와 바삭한 견과류의 식감이 조화를 이룹니다.
฿290
≈ $9.00타오 후 팟 프리우 완
PHAD PRIEW WAAN TOFU
달콤한 칠리 소스를 곁들인 두부 볶음 Stir fried bean curd with sweet & sour sauce
파인애플, 토마토, 양파, 오이 등이 들어간 태국식 달콤하고 신맛 나는 두부 볶음. 소스는 톡 쏘고 달콤하며 재료를 코팅합니다.
฿300
≈ $9.00고기 없는 팟 카파오
MEATLESS PHAD KAPRAO
채식 다진 고기와 홀 바질, 고추를 볶은 요리 Stir-fried vegan minced meat with Holy basil and chilli
클래식 팟 카파오의 채식 버전. 다진 식물성 고기를 마늘, 신선한 고추, 향긋한 홀 바질과 함께 볶았습니다. 매콤하고 짭짤하며 향이 강합니다.
฿350
≈ $11.00홍콩 케일 볶음
PHAD H.K. KALE
홍콩 케일과 표고버섯을 볶은 요리 Wok-fried Hong Kong kale with mushroom light soy sauce
표고버섯 간장 소스로 양념한 홍콩 케일(청경채) 볶음. 줄기는 아삭하고 잎은 부드럽습니다. 신선한 채소를 강조하는 간단하고 짭짤한 요리.
฿290
≈ $9.00팟 요드 마라
PHAD YORD MARA
차요테 순을 간장 소스로 볶은 요리 Stir-fried chayote with light soy sauce
마늘과 고추를 곁들여 간장 소스로 볶은 차요테 순(부드러운 덩굴 끝). 채소는 부드럽고 순하며 약간 고소한 맛이 납니다.
฿250
≈ $8.00바질 그란데 디저트
카오 니아우 마무앙
KHAO NIEW MAMUANG
망고 찹쌀밥 Mango with sticky rice
태국에서 가장 유명한 디저트. 달콤한 노란 망고를 달콤한 코코넛 밀크로 지은 찹쌀밥과 함께 제공합니다. 바삭한 녹두를 토핑합니다.
฿290
≈ $9.00카놈 코 마프라우 온
KANOM KOH MAPRAW ORN
달콤한 코코넛을 채운 유기농 찹쌀 경단 Organic glutinous rice dumpling stuffed with sweet shredded coconut
달콤한 캐러멜 코코넛으로 채워진 쫄깃한 찹쌀 경단. 신선한 코코넛 밀크나 따뜻한 시럽에 제공됩니다. 즐거운 식감을 가진 전통 태국 디저트.
฿250
≈ $8.00음료
똑같지만 조금 다르게
찰라완
chalawan
열대 리치 과일, 꽃 향의 홉, 시트러스 제스트가 어우러져 강렬하면서도 부드러운 맛을 선사합니다.
민담 속 인물의 이름을 딴 태국 크래프트 페일 에일. 리치와 시트러스 제스트의 과일 향과 꽃 향의 홉이 특징입니다. 강렬하지만 부드러운 맛.
฿280
≈ $9.00차트리
chatri
태국에서 '차트리'는 종종 "남자 중의 남자"를 의미합니다. 다른 남자들에게 존경받고 숭배받는 남자.
강렬한 홉 프로필과 깔끔한 마무리로 특징지어지는 태국 크래프트 IPA. 이름은 강하고 남성적인 캐릭터를 반영합니다.
฿280
≈ $9.00부사바
bussaba
풀문 브루어리에서 양조한 최신 태국 크래프트 맥주. 2017 호주 국제 맥주 대회 수상
생강꽃으로 양조되어 독특한 꽃 향을 내는 태국 크래프트 엑스바이스 맥주. 상쾌하고 수상 경력이 있습니다.
฿280
≈ $9.00매장 정보
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