Bardo Social Bistro and Bar

신선한 토마토, 바질, 크리미한 코티지 치즈를 올린 구운 포카치아 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 신선하고 허브 향이 납니다. 애피타이저로 손으로 먹기 좋습니다.

파투쉬 샐러드와 피타 빵과 함께 제공되는 병아리콩을 갈아 만든 크리미한 딥입니다. 부드럽고, 고소하며, 짭짤하고, 샐러드의 상큼한 아삭함이 특징입니다. 피타 빵을 후무스에 찍어 즐기세요.

치즈를 채워 튀긴 쌀알 튀김으로 매콤한 토마토 소스를 곁들여 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 치즈로 부드러우며 매콤한 맛이 특징입니다. 뜨거울 때 맛있는 간식으로 즐기세요.

병아리콩 가루로 만든 프라이로 캡시컴 마요네즈 딥과 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 마요네즈에 찍어 풍미를 더하세요.

딜과 레몬 제스트로 장식한 생선알로 만든 부드럽고 크리미한 딥입니다. 짭짤하고 새콤하며 감칠맛이 풍부합니다. 함께 제공되는 크래커에 찍어 드세요.

보드카 블러디 메리 믹스를 곁들인 샷 글라스에 담긴 신선한 프랑스 굴입니다. 짭짤하고 상쾌하며 알코올과 매콤한 맛이 특징입니다. 한 번에 털어 넣으세요.

구운 사워도우 빵과 함께 제공되는 닭 간으로 만든 부드러운 스프레드입니다. 풍부하고, 짭짤하며, 크리미한 질감입니다. 토스트에 넉넉히 발라 드세요.

신선한 부라타 치즈에 파르마 햄, 포도, 페스토를 곁들여 제공됩니다. 크리미하고 짭짤하며 포도의 단맛이 살짝 납니다. 치즈와 햄을 함께 먹으면 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다.

고수, 파, 튀긴 당근 고명을 곁들인 신선한 연어 슬라이스입니다. 신선하고, 섬세하며, 짭짤하고 약간의 아삭함이 있습니다. 가볍고 상쾌한 스타터로 즐기세요.

가볍게 구운 소고기 텐더로인에 볶은 쌀, 칠리 오일, 카피르 라임을 곁들여 제공됩니다. 부드러운 고기와 훈제, 매콤하고 향긋한 태국식 풍미의 조화. 각 슬라이스를 토핑과 함께 드세요.

발사믹 식초 드레싱을 곁들인 염소 치즈, 시금치, 로켓 잎 샐러드입니다. 새콤하고, 크리미하며, 신선하고, 로켓의 후추 맛이 특징입니다. 부드럽게 섞어 가벼운 식사나 사이드로 즐기세요.

살라미와 햄과 같은 다양한 훈제 육류입니다. 짭짤하고, 고소하며, 풍미가 풍부합니다. 나누어 먹거나 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

다양한 치즈 모음입니다. 크리미한 것부터 단단한 것까지, 순한 것부터 강한 것까지 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 크래커나 빵과 함께 즐기세요.

다양한 치즈와 훈제 육류를 모은 플래터입니다. 짭짤하고, 고소하고, 크리미한 맛의 조화. 애피타이저로 또는 와인과 함께 나누기 좋습니다.

트러플 향을 더해 오븐에 구워 속이 녹아내리는 까망베르 치즈입니다. 풍부하고, 크리미하며, 흙내음이 납니다. 따뜻하게 녹은 치즈에 빵이나 크래커를 찍어 드세요.

빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿에 포르치니 버섯 스파게티와 타르타르 소스를 곁들여 제공됩니다. 바삭한 닭고기와 흙내음 나는 파스타, 크리미한 소스의 조화. 푸짐하고 만족스러운 메인 요리입니다.

향신료 양고기 꼬치를 바바 가누쉬, 토마토, 피타 빵과 함께 구워 제공합니다. 육즙이 풍부하고 짭짤한 고기와 훈제 가지 딥의 조화. 고기를 피타에 싸서 딥에 찍어 드세요.

미소, 마늘 요거트, 견과류, 페타 치즈를 올린 구운 양배추 웨지입니다. 훈제 향, 짭짤함, 크리미함과 견과류의 아삭함이 특징입니다. 풍미가 풍부한 채식 메인 옵션입니다.

구운 도미 필레에 주키니와 로켓 페스토를 곁들여 제공됩니다. 가볍고 부서지는 생선과 신선한 채소, 허브 향의 조화. 건강하고 세련된 메인 요리로 즐기세요.

구운 홋카이도 가리비에 매콤한 초리조 소시지와 콜리플라워를 곁들여 제공됩니다. 달콤하고 부드러운 가리비와 훈제, 짭짤한 초리조의 대비. 고급스러운 해산물 요리입니다.

으깬 감자와 브로콜리니를 곁들인 저온 조리 양갈비 스테이크입니다. 뼈에서 살이 부드럽게 분리되는 고기, 풍부한 그레이비 소스, 크리미한 매쉬의 조화. 편안하고 풍부한 식사입니다.

구운 콜리플라워 스테이크에 마늘 요거트, 아몬드, 양파를 곁들여 제공됩니다. 훈제 채소 풍미에 크리미한 소스와 아삭한 견과류가 더해졌습니다. 푸짐한 식물성 요리입니다.

신선한 다진 소고기 텐더로인을 양념하여 프라이와 샐러드와 함께 제공합니다. 신선하고, 고기 맛이 풍부하며, 짭짤한 질감입니다. 고기와 양념을 섞어 사이드와 함께 즐기세요.

구운 바베트 스테이크(플랭크 스테이크), 250g, 프라이와 샐러드를 곁들여 제공됩니다. 풍미가 풍부하고 섬유질이 많은 소고기 부위입니다. 결 반대 방향으로 썰면 더 부드럽습니다.

구운 소고기 텐더로인, 180g, 프라이와 샐러드를 곁들여 제공됩니다. 가장 부드러운 소고기 부위로 지방이 적고 섬세한 맛입니다. 선호하는 익힘 정도로 즐기세요.

구운 돼지고기 스테이크에 파인애플 살사, 로메인 상추, 양파 잼을 곁들여 제공됩니다. 육즙이 풍부한 돼지고기와 달콤하고 새콤한 곁들임의 조화. 풍미가 풍부하고 균형 잡힌 육류 요리입니다.

해산물 비스크 소스와 리코타 치즈, 칠리를 곁들인 파스타입니다. 짭짤하고, 크리미하며, 약간 매콤하고 바다 향이 납니다. 클래식한 해산물 파스타 요리입니다.

조개, 마늘, 칠리를 가벼운 소스에 버무린 파스타입니다. 짭짤하고, 향긋하며, 약간 매콤합니다. 조개의 풍미를 강조한 전통 이탈리아 파스타 요리입니다.

햄, 치즈, 트러플로 조리한 엘보 파스타입니다. 풍부하고, 크리미하며, 흙내음 나는 컴포트 푸드입니다. 맥앤치즈에 고급스러운 변형을 더했습니다.

48시간 저온 조리한 소고기 볼살을 비프 주와 파르메산 치즈와 함께 제공하는 파스타입니다. 매우 부드러운 고기와 깊고 풍부한 소스의 조화. 고급스럽고 푸짐한 파스타 옵션입니다.

페코리노 치즈 폼과 로켓 페스토를 곁들인 부드러운 감자 덤플링입니다. 크리미하고, 폭신한 질감에 강한 치즈와 허브 향이 특징입니다. 세련된 이탈리아식 덤플링 요리입니다.

엔젤 헤어 파스타를 페스토에 버무려 구운 소고기와 함께 제공합니다. 섬세한 면과 허브 소스, 짭짤한 고기의 조화. 가볍지만 만족스러운 파스타 요리입니다.

트러플 오일이나 트러플 조각으로 맛을 낸 프렌치 프라이입니다. 바삭하고, 짭짤하며, 흙내음이 납니다. 인기 있는 고급 사이드 메뉴입니다.

크리미한 으깬 감자입니다. 부드럽고, 버터 풍미가 나며, 짭짤합니다. 클래식한 컴포트 푸드 사이드 메뉴입니다.

신선한 혼합 녹색 잎 채소와 드레싱입니다. 아삭하고, 가볍고, 상쾌합니다. 입가심이나 식사에 건강한 추가 메뉴로 제공됩니다.

브로콜리니의 부드러운 줄기, 아마도 볶거나 찐 것입니다. 순하고 달콤하며 약간 아삭합니다. 건강한 녹색 채소 사이드 메뉴입니다.

가지, 주키니, 피망, 토마토를 넣은 프랑스식 스튜 채소 요리입니다. 부드럽고, 짭짤하며, 채소 풍미가 풍부합니다. 전통적인 프로방스식 사이드 메뉴입니다.