Bardo Social Bistro and Bar

خبز فوكاتشيا محمص مغطى بطماطم طازجة وريحان وجبنة قريش كريمية. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل بنكهات عشبية طازجة. يفضل تناوله باليد كمقبلات.

غموس كريمي مصنوع من الحمص المهروس، يقدم مع سلطة فتوش وخبز بيتا. ناعم، جوزي، ومالح مع قرمشة منعشة من السلطة. اغمس خبز البيتا في الحمص للاستمتاع.

كرات أرز مقلية محشوة بالجبنة، تقدم مع صلصة طماطم حارة. مقرمشة من الخارج، وجبنية وناعمة من الداخل مع لمسة حارة. استمتع بها ساخنة كوجبة خفيفة مالحة.

بطاطس الحمص المقلية، تقدم مع صلصة مايونيز بالفلفل الحلو. مقرمشة من الخارج وناعمة ومالحة من الداخل. اغمسها في المايونيز لإضافة نكهة.

غموس كريمي ناعم مصنوع من بطارخ السمك، مزين بالشبت وبشر الليمون. مالح، منعش، وغني بنكهة الأومامي. اغرف منه بالمقرمشات المرافقة.

محار فرنسي نيء يقدم في كأس شوت مع مزيج فودكا بلودي ماري. منعش ومالح مع لمسة كحولية حارة. اشربه دفعة واحدة.

مزيج ناعم مصنوع من كبد الدجاج، يقدم مع خبز العجين المخمر المحمص. قوام غني، مالح، وكريمي. وزعه بسخاء على الخبز لتناوله.

جبنة بوراتا طازجة تقدم مع لحم بارما وعنب وبيستو. كريمية ومالحة مع لمسة حلاوة من العنب. تناول الجبنة ولحم الخنزير معًا لتوازن مثالي.

شرائح سلمون نيئة متبلة بالكزبرة والبصل الأخضر وزينة الجزر المقلي. طازجة، رقيقة، ومالحة مع قرمشة خفيفة. استمتع بها كطبق مقبلات خفيف ومنعش.

لحم بقري طري مشوي قليلاً، يقدم مع أرز محمص وزيت فلفل حار وأوراق الليمون الكافير. لحم طري بنكهات تايلاندية مستوحاة من الدخان والفلفل والأعشاب العطرية. تناول كل شريحة مع الإضافات.

سلطة تحتوي على جبنة الماعز والسبانخ وجرجير مع صلصة خل بلسمي. منعشة، كريمية، وطازجة مع لسعة فلفلية من الجرجير. اخلطها بلطف واستمتع بها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

تشكيلة من اللحوم المعالجة مثل السلامي ولحم الخنزير. مالح، لذيذ، وغني بالنكهة. رائع للمشاركة والمرافقة مع المشروبات.

تشكيلة من الأجبان المختلفة. تقدم مجموعة من القوام والنكهات من الكريمية إلى الصلبة ومن الخفيفة إلى الحادة. استمتع بها مع المقرمشات أو الخبز.

طبق مشترك من الأجبان واللحوم المعالجة المتنوعة. مزيج من النكهات المالحة واللذيذة والكريمية. مثالي للمشاركة كمقبلات أو مع النبيذ.

جبنة كاميمبيرت كاملة مخبوزة حتى تصبح سائلة، بنكهة الكمأة. غنية، كريمية، وترابية. اغمس الخبز أو المقرمشات في الجبنة الدافئة الذائبة.

صدر دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط يقدم مع سباغيتي فطر البورسيني وصلصة التارتار. دجاج مقرمش مع باستا ترابية وصلصة كريمية. طبق رئيسي دسم ومشبع.

أسياخ لحم ضأن مشوية متبلة تقدم مع بابا غنوج وطماطم وخبز بيتا. لحم لذيذ ومالح مع غموس باذنجان مدخن. لف اللحم واغمسه في الخبز البيتا لتناوله.

شريحة قرنبيط مشوية مغطاة بالميسو والزبادي بالثوم والمكسرات وجبنة الفيتا. نكهة مدخنة ومالحة وكريمية مع قرمشة من المكسرات. خيار نباتي رئيسي لذيذ.

سمك دنيس مشوي يقدم مع كوسا وبيستو الجرجير. سمك خفيف ورقائق مع خضروات طازجة ونكهات عشبية. استمتع به كطبق رئيسي صحي وراقي.

محار هودوكايدو مشوي يقدم مع سجق شوكيزا حار وقرنبيط. محار حلو ورقيق يتناقض مع الشوكيزا المدخن والمالح. طبق مأكولات بحرية فاخر.

لحم ضأن مطهو ببطء يقدم مع بطاطس مهروسة وبروكوليني. لحم طري يسقط من العظم، صلصة غنية، وبطاطس مهروسة كريمية. وجبة مريحة وقوية.

شريحة قرنبيط مشوية تقدم مع زبادي بالثوم ولوز وبصل. نكهة خضروات مدخنة معززة بصلصة كريمية ومكسرات مقرمشة. طبق نباتي دسم.

لحم بقري طري مفروم نيء متبل ويقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. قوام طازج، لحمي، ومالح. اخلط اللحم مع التوابل واستمتع به مع الأطباق الجانبية.

شريحة لحم بقري مشوية (لحم الخاصرة)، 250 جرام، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. قطعة لحم بقري غنية بالنكهة والألياف. قطع عكس اتجاه الألياف لزيادة الطراوة.

لحم بقري طري مشوي، 250 جرام، يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. أطرى قطعة لحم بقري بنكهة خفيفة. استمتع بها مطهوة حسب رغبتك.

شريحة لحم خنزير مشوية تقدم مع صلصة أناناس، خس روماني، ومربى بصل. لحم خنزير لذيذ مع إضافات حلوة ومنعشة. طبق لحم لذيذ ومتوازن.

باستا مع مأكولات بحرية مشكلة في صلصة بيسك غنية مع جبنة الريكوتا والفلفل الحار. لذيذة، كريمية، وحارة قليلاً بنكهات بحرية. طبق باستا مأكولات بحرية كلاسيكي.

باستا تقدم مع محار وثوم وفلفل حار في صلصة خفيفة. منعشة، عطرية، وحارة قليلاً. طبق باستا إيطالي تقليدي يبرز نكهة المحار.

باستا الكوع مطبوخة مع لحم الخنزير والجبنة والكمأة. طعام مريح غني وكريمي وترابي. لمسة فاخرة على المكرونة بالجبنة.

باستا تقدم مع خد لحم بقري مطهو لمدة 48 ساعة في صلصة لحم بقري وجبنة بارميزان. لحم طري للغاية مع صلصة عميقة ومالحة. خيار باستا فاخر ودسم.

زلابية بطاطس ناعمة تقدم مع رغوة جبنة البيكورينو وبيستو الجرجير. قوام كريمي ورقيق مع نكهة جبنة حادة ونكهات عشبية. طبق زلابية إيطالي راقي.

باستا شعر ملاك مقلبة في البيستو تقدم مع لحم بقري مشوي. نودلز رقيقة مع صلصة عشبية ولحم مالح. طبق باستا خفيف ومشبع.

بطاطس مقلية بنكهة زيت الكمأة أو رقائقها. مقرمشة، مالحة، وترابية. طبق جانبي فاخر شهير.

بطاطس مهروسة كريمية. ناعمة، زبدية، ومالحة. طبق جانبي مريح كلاسيكي.

أوراق خضراء مشكلة طازجة مع صلصة. مقرمشة، خفيفة، ومنعشة. تعمل كمنظف للحنك أو إضافة صحية للوجبة.

سيقان بروكوليني طرية، مشوية أو مطهوة على البخار. حلوة قليلاً ومقرمشة. طبق خضروات خضراء صحي.

طبق خضروات فرنسي مطهو يحتوي على الباذنجان والكوسا والفلفل والطماطم. نكهات خضروات ناعمة ومالحة وغنية. طبق جانبي بروفنسالي تقليدي.