방콕 밥스

Name: 방콕 밥스
Address: 방콕
Price range: ฿1 - ฿420

Bangkok Bob's

방콕 밥에 오신 것을 환영합니다. 이곳에서는 최고의 호주산 품질 육류를 가장 많이 만나보실 수 있습니다. 태국 최초이자 가장 오래된 수입업자가 소유한 저희는 저희가 취급하는 환상적인 풍미를 공유하는 것을 목표로 합니다. 이를 위해 세계 최고의 오븐 그릴인 조스퍼(Josper)의 탁월한 기능을 사용합니다. 이를 통해 아미노산과 설탕이 결합하여 겉껍질을 형성하는 마이야르 반응을 만들어냅니다. 이를 위해서는 고온이 필요합니다. 그 결과 방콕에서 맛볼 수 있는 최고의 스테이크가 탄생할 것입니다. 이러한 품질, 기술 및 과학의 조합을 달성하기 위해 비싸다고 생각하실 수도 있습니다. 하지만 저희는 모두가 공정한 가격으로 잘 먹기를 바라기 때문에 그렇지 않습니다. 또한, 메뉴에 있는 양만큼이 아니라 구매하신 양만큼만 지불하게 되는데, 이는 그램당 요금을 부과하기 때문입니다. *가격에는 10% 봉사료 및 7% 부가가치세가 포함되어 있지 않습니다*

★ 4.5 (279)

육류 선택 (무게별)

표시된 가격은 그램당 바트입니다. 구매하신 만큼만 지불하시면 됩니다.

곡물 사육

JC 등심 MB2

JC RIBEYE MB2

마블링 점수 2의 호주 곡물 사육 등심 스테이크. 곡물 사육으로 발달된 풍부하고 버터 같은 풍미와 함께 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 미디엄 레어로 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.

฿2.20 ≈ ₩100

JC 등심 MB3

JC RIBEYE MB3

마블링 점수 3의 호주 곡물 사육 등심 스테이크. MB2보다 약간 더 많은 근내 지방을 제공하여 부드러움과 육즙이 증가합니다.

฿2.30 ≈ ₩105

풀 먹인

OBE 등심

OBE RIBEYE

유기농 풀 먹인 등심 스테이크. 더 살코기 위주이며 강하고 자연스러운 소고기 풍미와 단단한 식감이 특징입니다. 오메가-3와 비타민이 풍부합니다.

฿1.60 ≈ ₩73

OBE 등심

OBE STRIPLOIN

적당한 풍미와 약간의 씹는 맛을 가진 유기농 풀 먹인 등심 스테이크. 곡물 사육 품종보다 더 살코기 위주입니다.

฿1.25 ≈ ₩57

OBE 안심

OBE TENDERLOIN

유기농 풀 먹인 안심. 가장 부드러운 소고기 부위로, 매우 살코기가 많고 섬세하며 깔끔한 맛이 특징입니다.

฿1.90 ≈ ₩86

소 등심

OX RIBEYE

성숙한 소고기에서 얻은 등심 스테이크. 일반 소고기보다 더 깊고 강렬한 소고기 풍미와 단단한 식감을 제공합니다.

฿1.98 ≈ ₩90

소 등심

OX STRIPLOIN

성숙한 소고기에서 얻은 등심 스테이크. 강하고 짭짤한 맛과 푸짐한 씹는 맛으로 유명합니다.

฿1.70 ≈ ₩77

와규 등심

와규 등심 MB 4-5

Wagyu Ribeye MB 4-5

프리미엄 와규 등심 (마블링 점수 4-5). 풍부한 마블링 지방이 조리 중에 녹아 입안에서 녹는 듯한 고급스러운 식감과 강렬한 감칠맛을 선사합니다.

฿3.90 ≈ ₩177

와규 등심 MB 6-7

Wagyu Ribeye MB 6-7

고품질 와규 등심 (마블링 점수 6-7). 매우 부드럽고 버터 같은 맛으로, 지방을 보존하기 위해 레어 또는 미디엄 레어로 익혀 먹는 것이 가장 좋습니다.

฿4.40 ≈ ₩200

와규 등심 MB 8-9

Wagyu Ribeye MB 8-9

최고급 와규 등심 (마블링 점수 8-9). 풍부함과 부드러움의 정점이며, 소고기 버터를 먹는 것과 같습니다. 매우 고급스럽습니다.

฿5.30 ≈ ₩241

와규 안심

와규 안심 MB 4-5

Wagyu Tenderloin MB 4-5

중간 마블링의 와규 안심. 필레 미뇽 부위의 극도의 부드러움과 와규 지방의 풍부한 맛을 결합합니다.

฿3.90 ≈ ₩177

와규 안심 MB 6-7

Wagyu Tenderloin MB 6-7

높은 마블링의 와규 안심. 매우 부드러운 식감과 달콤하고 버터 같은 마무리.

฿4.20 ≈ ₩191

와규 안심 MB 8-9

Wagyu Tenderloin MB 8-9

최고 등급의 마블링을 자랑하는 프리미엄 와규 안심. 믿을 수 없을 정도로 섬세하고 풍부한 스테이크 경험입니다.

฿5.30 ≈ ₩241

기타 부위

JC 안심 MB2

JC TENDERLOIN MB2

가벼운 마블링(MB2)의 곡물 사육 안심. 부드러운 식감을 우선시하는 살코기 부위입니다.

฿2.45 ≈ ₩111

JC 안심 MB3

JC TENDERLOIN MB3

적당한 마블링(MB3)의 곡물 사육 안심. 뛰어난 부드러움과 약간 더 풍부한 맛의 균형을 제공합니다.

฿2.55 ≈ ₩116

JC 등심 MB3

JC STRIPLOIN MB3

적당한 마블링(MB3)의 곡물 사육 등심. 좋은 지방 캡과 만족스러운 씹는 맛으로 구이에 인기 있는 부위입니다.

฿1.98 ≈ ₩90

양고기

양갈비 랙 (지방 제거)

LAMB RACK CAP OFF

프리미엄 양갈비 (지방 캡 제거). 부드럽고, 게임 향이 은은하며, 접시에 우아하게 담깁니다.

฿2.05 ≈ ₩93

양갈비

LAMB CHOP

개별 양갈비. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며, 고기를 촉촉하게 유지하기 위해 빠르게 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.

฿1 ≈ ₩45

애피타이저 메뉴

선택하신 메뉴를 고르시는 동안, 그리고 조리 전에 실온에 도달하는 동안 다음 애피타이저를 고려해 보세요.

토스트 위에 올린 최고급 푸아그라

FINEST QUALITY FOIE GRAS ON TOAST

버터처럼 부드러운 오리 또는 거위 간을 팬에 구워 바삭한 토스트 위에 올린 요리. 부드럽고 섬세한 식감과 짭짤하고 고급스러운 맛입니다.

฿420 ≈ ₩19,089

"록스" 유명 런던 훈제 연어

"LOX" FAMOUS LONDON CURE SMOKED SALMON

가늘게 썬 훈제 연어 필레. 짭짤하고 훈제 향이 나며 기분 좋게 기름진 맛입니다. 종종 레몬이나 빵과 함께 제공됩니다.

฿300 ≈ ₩13,635

베헤르 이베리코 돼지 뒷다리살

PATA NEGRA BY BEHER

스페인의 고급 이베리코 햄 (하몬 이베리코). 검은색 이베리코 돼지로 만듭니다. 복합적이고 고소하며 짭짤한 맛과 입안에서 녹는 지방이 특징입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

타르타르 소스를 곁들인 이베리코 햄 크로켓

IBERIAN HAM CROQUETTES WITH TARTARE SAUCE

크리미한 베샤멜 소스와 이베리코 햄 조각으로 채워 튀긴 빵 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 새콤한 마요네즈 기반 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

฿300 ≈ ₩13,635

흰 멸치를 곁들인 구운 방울토마토

ROASTED CHERRY TOMATOES WITH WHITE ANCHOVIES

달콤하게 구운 방울토마토와 흰 멸치 (보케로네스)를 곁들인 요리. 흰 멸치는 짭짤한 갈색 멸치보다 더 부드럽고 식초 맛이 납니다. 새콤달콤한 애피타이저입니다.

฿300 ≈ ₩13,635

구운 할루미 치즈와 아스파라거스

GRILLED HALLOUMI WITH ASPARAGUS

구워서 따뜻하게 만든 시큼한 반경질 치즈와 부드러운 녹색 아스파라거스를 곁들인 요리. 짭짤하고 감칠맛이 납니다.

฿300 ≈ ₩13,635

블루 치즈를 곁들인 포르토벨로 버섯

PORTOBELLO MUSHROOM WITH BLUE CHEESE

크고 육질이 좋은 포르토벨로 버섯에 톡 쏘는 블루 치즈를 얹어 구운 요리. 흙내음과 날카롭고 크리미한 치즈의 풍미가 어우러집니다.

฿300 ≈ ₩13,635

바삭한 연어 큐브

CRISPY SALMON CUBES

작은 크기의 연어를 튀겨 바삭하게 만든 요리. 짭짤하고 풍부한 맛으로, 간식으로 좋습니다.

฿300 ≈ ₩13,635

치즈와 콜드컷

CHEESE AND COLD CUTS

다양한 치즈와 가공육으로 구성된 플래터. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

฿400 ≈ ₩18,180

오늘의 수프

SOUP OF THE DAY

매일 바뀌는 오늘의 수프 스페셜. 서버에게 오늘의 종류를 문의하세요.

฿150 ≈ ₩6,817

토마토와 바질 샐러드

TOMATO & BASIL SALAD

토마토와 향긋한 바질 잎을 곁들인 신선한 샐러드. 올리브 오일과 발사믹 식초로 드레싱합니다. 가볍고 상큼합니다.

฿200 ≈ ₩9,090

방콕 밥 샐러드

BANGKOK BOB'S SALAD

하우스 시그니처 샐러드. 일반적으로 신선한 혼합 채소와 텃밭 채소가 포함됩니다.

฿250 ≈ ₩11,362

페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드

GREEK SALAD WITH FETA CHEESE

오이, 토마토, 올리브, 짭짤한 페타 치즈 덩어리가 들어간 고전적인 지중해식 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 드레싱합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

구운 호박 샐러드

ROAST PUMPKIN SALAD

달콤하게 구운 호박 조각을 곁들인 샐러드. 종종 채소와 견과류와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 달콤 짭짤한 맛입니다.

฿300 ≈ ₩13,635

훈제 연어 샐러드

SMOKED SALMON SALAD

훈제 연어 조각을 얹은 신선한 채소. 훈제 생선 풍미가 나는 가벼운 옵션입니다.

฿300 ≈ ₩13,635

비트 샐러드

BEETROOT SALAD

흙내음 나는 비트 뿌리로 만든 샐러드. 구워서 또는 삶아서 제공되며, 종종 치즈나 견과류와 함께 제공됩니다.

฿280 ≈ ₩12,726

소고기 비선호자

소고기를 드시지 않는 분들을 위해:

발리 바라문디 스테이크

BALI BARRAMUNDI STEAK

아시아 농어 (바라문디) 스테이크. 은은하고 버터 같은 맛과 밀도 높고 육질이 풍부한 식감이 특징입니다. 보통 구이 또는 팬에 구워 제공됩니다.

฿320 ≈ ₩14,544

연어 스테이크

SALMON STEAK

두껍게 썬 연어 필레를 구운 요리. 건강한 오일이 풍부하고, 결이 살아 있으며, 독특하게 짭짤한 맛입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

돼지 등심

PORK CHOP

뼈가 있는 돼지 등심 부위. 스테이크와 비슷하지만 돼지고기 풍미가 나는 육즙이 풍부하고 부드럽게 구워집니다.

฿250 ≈ ₩11,362

사이드 메뉴

사이드 메뉴는 다음을 고려해 보세요:

구이: 아스파라거스/대파

GRILLED: ASPARAGUS/LEEK

단맛을 끌어내고 불맛을 더하기 위해 구운 채소. 스테이크와 함께 먹기 좋은 건강한 곁들임입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

볶음: 버섯/브로콜리/감자

SAUTEED: MUSHROOM/BROCCOLI/POTATOES

팬에 기름이나 버터를 넣고 빠르게 익힌 채소. 부드럽고 짭짤합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

토스트 빵

TOAST BREAD

바삭하게 구운 빵 조각. 육즙이나 소스를 찍어 먹기 좋습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

마늘빵

GARLIC BREAD

버터, 마늘, 허브를 바르고 구운 빵. 향긋하고 바삭하며 짭짤합니다.

฿150 ≈ ₩6,817

매쉬 포테이토

MASH POTATO

우유와 버터를 넣고 부드럽고 크리미하게 으깬 삶은 감자. 고전적인 컴포트 푸드 사이드 메뉴입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

스테이크 프라이

STEAK FRIES

두껍게 썬 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 포근합니다. 찍어 먹기 좋습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

자켓 포테이토

JAKET POTATO

껍질째 부드러워질 때까지 구운 통감자. 종종 버터나 사워 크림과 함께 제공됩니다.

฿120 ≈ ₩5,454

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 279개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

NIKU NIKU Japanese BBQ

★ 4.9

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

렝가 스키야키 (เรนกะ) - 홈프로 라마 9

★ 4.9

투바 바 & 레스토랑

★ 4.7

เฮียด่วน Hereduan - 段哥 Thai Street food

★ 4.9

크루앙 찌앙마이 - 통로

★ 4.8

방콕에서 꼭 먹어봐야 할 음식