아나더 하운드 카페 시암 파라곤

Name: 아나더 하운드 카페 시암 파라곤
Address: 방콕
Price range: ฿180 - ฿590

อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่ สยามพารากอน

★ 4.3 (800)

샐러드

챕터 I

스트라차텔라 샐러드 (V)

Stracciatella Salad (V)

스트라차텔라 치즈에 야생 로켓, 방울토마토 살사, 절인 방울토마토, 캐러멜 처리한 캐슈넛, 레몬즙 몇 방울, 엑스트라 버진 올리브 오일, 발사믹 글레이즈, 강판에 간 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다.

크리미한 스트라차텔라 치즈(부라타의 심장)를 중심으로 한 신선한 샐러드입니다. 새콤한 절인 토마토, 후추 맛 나는 로켓, 바삭한 캐러멜 처리한 캐슈넛이 섞여 있습니다. 일반적으로 공유 애피타이저 또는 가벼운 식사로 즐깁니다.

฿370 ≈ ₩16,816

오리 듀오 샐러드

Duck Duo Salad

팬에 구운 오리 가슴살과 수란으로 익힌 자유 방목 오리알에 어린 코스, 버터헤드 상추, 그래니 스미스 사과, 절인 방울토마토, 캐러멜 처리한 캐슈넛을 곁들였습니다. 아시아풍 트러플 샐러드 드레싱을 뿌렸습니다.

풍미를 더하기 위해 팬에 구운 오리 가슴살과 수란으로 익힌 오리알을 섞은 풍부한 샐러드입니다. 바삭한 채소와 새콤한 사과로 균형을 맞추고 짭짤한 트러플 드레싱을 곁들였습니다. 계란 노른자를 샐러드에 섞어 크리미한 식감을 즐기세요.

฿350 ≈ ₩15,907

치킨 시저 샐러드

Chicken Caesar Salad

구운 닭가슴살에 어린 코스 상추, 베이컨, 토스트한 사워도우 빵, 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다. 수제 시저 샐러드 드레싱과 함께 제공됩니다.

구운 닭고기, 바삭한 로메인 상추, 짭짤한 베이컨으로 만든 고전적인 샐러드입니다. 크리미하고 마늘 향이 나는 드레싱과 바삭한 크루통으로 버무렸습니다. 메인 코스로 적합한 전 세계적으로 인기 있는 요리입니다.

฿330 ≈ ₩14,998

구운 새우 샐러드

Grilled Prawns Salad

레몬 버터에 익힌 새우, 레드 오크, 어린 코스, 새우 페이스트 크럼블을 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬, 페스토 소스와 함께 버무렸습니다.

부드러운 새우와 신선한 채소가 들어간 해산물 샐러드입니다. 드레싱은 톡 쏘는 레몬과 향긋한 페스토, 짭짤한 새우 페이스트 크럼블을 조합했습니다. 가볍고 상큼하며 감칠맛이 풍부합니다.

฿350 ≈ ₩15,907

울프 샐러드

Wolf Salad

미디엄 레어로 구운 등심 스테이크(150g)에 야생 로켓 잎, 절인 적양파를 곁들였습니다. 파르미지아노 치즈와 상큼한 아시아 스타일 샐러드 드레싱을 뿌렸습니다.

미디엄 레어로 구운 등심 스테이크를 얇게 썬 든든한 스테이크 샐러드입니다. 후추 맛이 나는 로켓과 소고기의 풍미를 돋우는 새콤한 아시아 스타일 드레싱과 함께 제공됩니다. 가벼운 옵션을 찾는 육식 애호가에게 완벽합니다.

฿590 ≈ ₩26,815

수프

게살볼을 곁들인 옥수수 수프

Corn Soup with Crab Cake Balls

크리미한 옥수수 수프에 게살볼과 사워도우 빵을 곁들였습니다.

달콤하고 크리미한 옥수수 수프에 짭짤하고 바삭하게 튀긴 게살볼을 곁들였습니다. 부드러운 수프와 바삭하고 식감 있는 게살의 대비를 즐길 수 있습니다. 빵을 찍어 먹거나 숟가락으로 수프를 즐기세요.

฿320 ≈ ₩14,544

3시간 트러플 버섯 수프 (V)

Three-Hours Truffle Mushroom Soup (V)

3시간 동안 끓인 크리미한 트러플 수프에 신선한 강판에 간 트러플을 곁들였으며, 사워도우 빵과 함께 제공됩니다.

흙내음 나는 트러플로 풍미를 더한 깊은 맛의 버섯 수프입니다. 크리미함을 위해 천천히 끓였으며 신선한 트러플 조각을 올렸습니다. 곁들임 빵과 함께 즐기기 좋은 고급 스타터입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

킵 클램 수프

Keep Clam Soup

토마토 수프에 조리한 조개와 초리조, 사워도우 빵을 곁들입니다.

조개와 매콤한 초리조 소시지가 듬뿍 들어간 토마토 베이스 해산물 수프입니다. 국물은 짭짤하고 약간 새콤합니다. 풍미 가득한 액체를 적셔 먹을 빵과 함께 제공됩니다.

฿300 ≈ ₩13,635

3시간 랍스터 비스크

Three-Hours Lobster Bisque

3시간 동안 끓인 크리미한 랍스터 비스크를 버터에 익힌 새우와 사워도우 빵과 함께 제공합니다.

풍미를 진하게 하기 위해 천천히 끓인 랍스터 육수로 만든 진하고 크리미한 수프입니다. 부드러운 새우를 곁들였습니다. 부드럽고 고급스러운 클래식 프랑스식 수프입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

타이 트위스트

챕터 VI

"문" 새우 팟타이

"Mun" Shrimp Pad Thai

AHC의 소스와 새우 소스로 새콤달콤한 감칠맛을 더한 새우 팟타이입니다. 돼지 껍질, 숙주나물, 날치알을 올렸습니다.

새우와 풍부한 새우 소스를 특징으로 하는 클래식 팟타이의 변형입니다. 달콤함, 신맛, 짭짤한 맛의 균형을 이루며 바삭한 돼지 껍질과 새우알을 올렸습니다. 먹기 전에 모든 것을 섞으세요.

฿300 ≈ ₩13,635

복잡한 국수

Complicated Noodle

모든 사람이 좋아하는 복잡한 국수를 현대적인 감각으로 재해석했습니다.

국수 시트, 다진 고기 소스, 신선한 허브로 구성된 시그니처 요리입니다. 쌈을 위한 상추 잎과 함께 제공됩니다. 한 입 크기의 랩을 직접 만들어 먹는 신선하고 인터랙티브한 식사 경험을 제공합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

태국 바질 와규 비프 (팟 크라파오)

Thai Basil Wagyu Beef (Pad Krapow)

와규 비프와 함께 제공되는 AHC의 팟 크라파오, 자유 방목 튀긴 오리알, 된장국, 오이, 수제 칠리 피시 소스.

홀리 바질, 고추를 사용한 클래식 태국식 볶음 요리의 프리미엄 버전입니다. 밥 위에 풍부한 튀긴 오리알과 함께 제공됩니다. 매콤하고 향긋한 태국식 컴포트 푸드입니다.

฿290 ≈ ₩13,180

밥을 곁들인 청키 카레 게

Chunky Curry Crab with Rice

카레 가루로 볶은 게를 태국 해산물 딥핑 소스, 된장국, 오이와 함께 제공합니다.

향긋한 황금 카레 가루 소스에 게살을 볶아 계란과 채소를 곁들였습니다. 짭짤하고 약간 달콤하며 향긋합니다. 밥과 매콤한 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

฿500 ≈ ₩22,724

피시 소스 닭 날개

Fish Sauce Chicken Wings

고품질 피시 소스로 양념하여 튀긴 닭 날개입니다. 매우 바삭하고 육즙이 풍부하며 맛있습니다.

짭짤한 피시 소스로 양념하여 튀긴 닭 날개입니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속살은 촉촉합니다. 짜고 감칠맛 나는 맛으로 유명한 태국식 애피타이저입니다.

฿190 ≈ ₩8,635

밥을 곁들인 튀긴 다진 양고기

Fried Diced Lamb with Rice

마늘과 흑후추로 양념하여 튀긴 다진 양고기입니다. 자스민 밥, 된장국, 오이, 수제 피시 소스와 함께 제공됩니다.

강렬한 마늘과 흑후추로 볶은 부드러운 양고기 조각입니다. 찐 자스민 밥과 함께 제공됩니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 강한 향이 나는 요리입니다.

฿380 ≈ ₩17,271

코코넛 찹쌀밥을 곁들인 등심 스테이크

Rib eye Steak with Coconut Sticky Rice

태국 타마린드 칠리 딥핑 소스(남짐 재우)로 12시간 동안 재워 저온에서 구운 등심 스테이크입니다. 사과 쏨땀과 구운 코코넛 찹쌀밥 또는 부드러운 찹쌀밥과 함께 제공됩니다.

절인 등심 스테이크를 구워 끈적한 밥과 함께 제공하며, 이는 태국 북동부(이산)의 고전적인 조합입니다. 매콤한 타마린드 딥핑 소스와 사과로 만든 녹색 파파야 샐러드(쏨땀) 변형 요리를 곁들입니다.

฿440~ ≈ ₩19,998

램 선배스

Lamb Sunbath

향신료로 양념하여 튀긴 양고기를 사과 쏨땀, 구운 코코넛 찹쌀밥 또는 태국식 부드러운 찹쌀밥, 태국 타마린드 칠리 딥핑 소스(남짐 재우)와 함께 제공합니다.

태국식 건조 육포/돼지고기 스타일과 유사하게 양념하여 튀긴 양고기입니다. 찹쌀밥, 매콤한 딥핑 소스, 상큼한 사과 샐러드를 곁들입니다. 짭짤하고 쫄깃하며 향긋합니다.

฿380~ ≈ ₩17,271

매콤한 뜨거운 소스의 연어 사시미

Salmon Sashimi in Spicy Hot Sauce

바삭한 튀긴 연어 껍질과 이쿠라(연어알)를 올린 모든 사람이 좋아하는 매콤한 연어 샐러드입니다.

매콤한 태국식 라임과 칠리 소스로 양념한 신선한 생 연어 조각입니다. 식감을 더하기 위해 연어알과 바삭한 껍질을 올렸습니다. 생기 넘치고 매콤하며 톡 쏘는 맛의 요리입니다.

฿280 ≈ ₩12,726

채식

챕터 VII

믹스 토마토 브루스케타

Mixed Tomatoes Bruschetta

토스트한 사워도우 빵 위에 또 다른 하운드 스타일의 토마토와 스트라차텔라 치즈를 올렸습니다.

토마토와 크리미한 스트라차텔라 치즈를 섞어 토스트한 사워도우 빵입니다. 바삭한 빵과 부드러운 치즈의 대비가 있는 간단하고 짭짤한 애피타이저입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

트리플 트러블 프라이

Triple Trouble Fries

양념, 파르미지아노 치즈, 강판에 간 트러플을 섞은 바삭한 프렌치 프라이와 컬리 프라이입니다. 스모크 마요, 아이올리, 케첩 세 가지 딥 소스와 함께 제공됩니다.

파르미지아노와 트러플로 버무린 다양한 모양의 감자튀김입니다. 세 가지 딥 소스와 함께 제공됩니다. 인기 있는 간식 또는 사이드 메뉴입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

트러플 버섯 리조또

Truffle Mushroom Risotto

말린 야생 버섯, 트러플, 양송이, 치즈를 넣은 리조또입니다.

흙내음 나는 야생 버섯과 트러플로 만든 크리미한 이탈리아식 쌀 요리입니다. 치즈를 넣어 부드럽고 벨벳 같은 질감을 더했습니다. 든든하고 짭짤합니다.

฿390 ≈ ₩17,725

스파게티 버섯

Spaghetti Mushroom

말린 야생 버섯, 양송이, 버섯 육수, 방울토마토를 넣은 스파게티입니다.

버섯 육수에 각종 버섯과 방울토마토를 넣고 볶은 파스타입니다. 버섯의 흙내음 풍미에 집중한 가볍고 오일 베이스의 파스타 요리입니다.

฿260 ≈ ₩11,817

태국 바질 버섯 줄기

Thai Basil Mushroom Stems

버섯 줄기와 눈 완두콩으로 만든 AHC의 팟 카파오, 저희 오리지널 레시피입니다. 일본식 오이, 칠리 간장, 오늘의 수프와 함께 제공됩니다.

고기 같은 식감을 위해 버섯 줄기를 사용한 채식 팟카파오(태국 바질 볶음)입니다. 바질, 고추, 눈 완두콩과 함께 볶았습니다. 밥과 수프와 함께 제공됩니다.

฿220 ≈ ₩9,999

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 800개

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