menufans

Al-saddah Yemeni restaurant

알 사다 레스토랑 - 맛있는 예멘 요리

아침

알 사다 스페셜
سبيشل شعبيات السدة
모갈갈 양고기 • 간 • 샥슈카 • 후무스 • 말루흐 빵 2개
간, 모갈갈 양고기, 샥슈카, 후무스, 큰 말루흐 빵 등 전통 요리 모음으로 구성된 푸짐한 예멘 아침 식사.
฿990 ≈ ₩44,994
계란 후라이
بيض عيون
노른자를 휘젓지 않고 간단하게 튀긴 계란. 보통 빵과 함께 제공됩니다.
฿100 ≈ ₩4,545
삶은 계란
بيض مسلوق
물로 삶은 계란.
฿100 ≈ ₩4,545
오믈렛
بيض اوملت
휘저어 팬에 튀긴 계란 패티.
฿120 ≈ ₩5,454
팔세
لحسة
채소와 섞어 휘저은 계란 위에 크리미한 액체 치즈를 올린 유명한 예멘 요리.
฿150 ≈ ₩6,817
샥슈카
شكشوكة
토마토, 양파, 향신료 소스와 함께 휘저어 익힌 계란.
฿120 ≈ ₩5,454
아데니 계란 프라이
بيض عدني طاوة
아데니 스타일로 향신료와 함께 팬에 익힌 계란.
฿120 ≈ ₩5,454
치즈를 얹어 오븐에서 구운 계란
بيض فرن بالجبن
치즈를 얹어 오븐에서 구운 계란.
฿150 ≈ ₩6,817

애피타이저

모듬 애피타이저
مشكل مقبلات
후무스, 무타발, 타불레와 같은 차가운 애피타이저 모음이 포함된 접시.
฿350 ≈ ₩15,907
루꼴라 샐러드
سلطة جرجير
상추 잎, 양파, 레몬을 주재료로 한 상큼한 그린 샐러드.
฿120 ≈ ₩5,454
타불레
تبولة
다진 파슬리, 버굴, 토마토, 올리브 오일, 레몬을 기본으로 하는 시리아 샐러드.
฿120 ≈ ₩5,454
아랍 샐러드
سلطة عربي
잘게 썬 오이, 토마토, 상추를 레몬 드레싱으로 버무린 전통 샐러드.
฿120 ≈ ₩5,454
포도 잎
ورق عنب
밥과 허브 믹스로 채우고 올리브 오일과 레몬으로 천천히 익힌 포도 잎.
฿180 ≈ ₩8,181
후무스
حمص
으깬 병아리콩과 타히니로 만든 크리미한 애피타이저.
฿120 ≈ ₩5,454
알 사다 칵테일
كوكتيل السدة
레스토랑 스페셜 샐러드.
฿150 ≈ ₩6,817
무타발
متبل
구운 가지를 으깨 타히니와 요거트를 섞은 것으로, 훈제 향이 특징입니다.
฿120 ≈ ₩5,454

점심

육류

만디 양고기 2인분
مندي لحم نفرين
비프 만디 2인분
탄누르에서 조리한 만디 양고기와 밥으로 구성된 2인분 식사.
฿900 ≈ ₩40,904
만디 양고기
مندي لحم
비프 만디
땅속(탄누르)에서 천천히 익혀 부드럽고 훈제 향이 나는 고기, 밥과 함께 제공됩니다.
฿450 ≈ ₩20,452
양고기 캅사
كبسة لحم
비프 캅사
아랍 향신료와 함께 한 솥에 익힌 고기 밥으로, 풍부한 풍미를 자랑합니다.
฿450 ≈ ₩20,452
비프 하니쓰
حنيذ لحم
비프 하니쓰
특별한 향신료로 천천히 구워 매우 부드러운 식감을 자랑하는 양고기, 밥과 함께 제공됩니다.
฿450 ≈ ₩20,452
비프 쿠지
قوزي لحم
비프 쿠지
향신료를 입힌 밥 위에 제공되는 구운 고기 요리로, 종종 견과류와 함께 제공됩니다.
฿450 ≈ ₩20,452
비프 조르비안
زربيان لحم
비프 조르비안
요거트와 사프란으로 조리한 고기, 감자, 밥으로 구성된 예멘의 유명한 브리야니와 유사한 요리.
฿450 ≈ ₩20,452
만둔 양고기
مدفون لحم
비프 만둔
육즙과 풍미를 보존하기 위해 호일이나 땅속에서 조리한 고기, 밥과 함께 제공됩니다.
฿450 ≈ ₩20,452
비프 마클루바
مقلوبة لحم
밥, 채소, 고기 층을 함께 익힌 후 제공 시 뒤집는 요리.
฿450 ≈ ₩20,452
비프 버마
برمة لحم
비프 버마
전통적인 돌솥에 끓인 풍부하고 콜라겐이 풍부한 고기 수프 또는 국물.
฿350 ≈ ₩15,907

닭고기 및 해산물

코와라 수프
شوربة كوارع
콰라 수프
소 발굽으로 만든 콜라겐이 풍부하고 진한 영양 수프.
฿200 ≈ ₩9,090
치킨 버마
برمة دجاج
치킨 버마
열과 풍미를 보존하기 위해 돌솥에서 조리한 닭고기 국물.
฿200 ≈ ₩9,090
양 머리
راس خروف
염소 머리
젤라틴 질감과 강한 풍미가 특징인 전통적인 양 머리 요리.
฿200 ≈ ₩9,090
숯불 닭고기
دجاج على الفحم
치킨 바베큐
밥과 함께 제공되는 숯불 구이 닭고기로, 구운 풍미가 특징입니다.
฿300 ≈ ₩13,635
치킨 쿠지
قوزي دجاج
치킨 쿠지
향신료를 입힌 밥 위에 제공되는 구운 닭고기.
฿300 ≈ ₩13,635
치킨 만디
مندي دجاج
치킨 만디
탄누르에서 밥과 함께 조리한 닭고기로, 부드럽고 훈제 향이 납니다.
฿300 ≈ ₩13,635
새우 캅사
كبسة روبيان
새우 캅사
밥과 새우를 향신료와 함께 익힌 것으로, 바다의 맛과 아랍 향신료의 조화를 이룹니다.
฿300 ≈ ₩13,635
치킨 캅사
كبسة دجاج
치킨 캅사
밥과 닭고기를 토마토 소스와 풍부한 향신료와 함께 익힌 것.
฿300 ≈ ₩13,635
치킨 하니쓰
حنيذ دجاج
치킨 하니쓰
특별한 양념으로 천천히 구운 닭고기를 밥과 함께 제공합니다.
฿300 ≈ ₩13,635
치킨 마클루바
مقلوبة دجاج
치킨 마클루바
밥, 채소, 닭고기를 층층이 쌓아 만든 뒤집어 제공하는 요리.
฿300 ≈ ₩13,635
오븐 치킨과 밥
دجاج فرن مع الارز
오븐 치킨
밥과 함께 제공되는 오븐 구이 닭고기.
฿300 ≈ ₩13,635

그릴 요리

바베큐

점보 믹스
مشكل جامبو
점보 믹스 - 꼬치 12개 + 후무스 + 무타발 + 감자튀김 + 타노르 빵 4개
다양한 종류의 고기와 닭고기 12개의 꼬치로 구성된 매우 큰 그릴 플래터로, 다양한 애피타이저, 빵, 감자와 함께 제공됩니다.
฿1,800 ≈ ₩81,808
미디엄 믹스
مشكل وسط
미디엄 믹스 - 꼬치 6개 + 타노르 빵 2개 + 후무스
후무스와 빵이 포함된 중간 크기의 그릴 플래터로 꼬치 6개로 구성됩니다.
฿800 ≈ ₩36,359
스몰 믹스
مشكل صغير
스몰 믹스 - 꼬치 4개 + 타노르 빵 1개
빵과 함께 제공되는 4개의 꼬치로 구성된 개인 그릴 플래터.
฿480 ≈ ₩21,816
쉬쉬 타우크
شيش طاووق
쉬쉬 타우크
양념한 닭고기 조각을 꼬치에 꿰어 숯불에 구운 것.
฿240 ≈ ₩10,908
램 티카
تكة لحم
램 티카
작은 양고기 조각을 향신료로 양념하여 숯불에 구운 것.
฿240 ≈ ₩10,908
치킨 케밥
كباب دجاج
치킨 케밥
다진 닭고기를 향신료로 양념하여 꼬치에 구운 것.
฿220 ≈ ₩9,999
비프 케밥
كباب لحم
비프 케밥
다진 소고기를 향신료로 양념하여 꼬치에 구운 것.
฿240 ≈ ₩10,908

추가 예멘 요리

추가 예멘 요리 (메뉴 목록에서)

비프 아크다
عقدة لحم
아크다 램 / 램 모갈갈
작은 고기 조각을 채소와 향신료와 함께 국물에 졸여 농축시킨 것.
฿350 ≈ ₩15,907
팔세 양고기
فحسة لحم
비프 팔세
전통적인 예멘 스튜로, 뜨거운 돌솥(마드라)에 담아 제공되며 종종 페누그릭 거품을 얹습니다.
฿350 ≈ ₩15,907
피쉬 살로네
صالونة سمك
피쉬 살로네
토마토 소스, 채소, 향신료와 함께 조리한 생선 이담.
฿250 ≈ ₩11,362
쉬림프 살로네
صالونة روبيان
쉬림프 살로네
향신료가 풍부한 소스로 조리한 새우 이담.
฿320 ≈ ₩14,544

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 563개
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