menufans

مطعم السده اليمني

Al-saddah Yemeni restaurant

مطاعم السدة - أكلات يمنية لذيذة

الافطار

سبيشل شعبيات السدة
مقلقل لحم • كبدة • شكشوكة • حمص • خبز ملوح قرصين
طبق إفطار يمني متكامل وكبير يحتوي على تشكيلة من الأطباق التقليدية مثل الكبدة واللحم المقلقل والبيض والحمص. يقدم مع خبز الملوح الكبير.
฿990 ≈ $31.00
بيض عيون
بيض مقلي بسيط دون خفق الصفار. يقدم عادة مع الخبز.
฿100 ≈ $3.00
بيض مسلوق
بيض مسلوق بالماء.
฿100 ≈ $3.00
بيض اوملت
قرص بيض مخفوق ومقلي.
฿120 ≈ $4.00
لحسة
طبق يمني شهير يتكون من البيض المخفوق مع الخضار ويعلوه طبقة من الجبن السائل الكريمي.
฿150 ≈ $5.00
شكشوكة
بيض مخفوق ومطهو مع صلصة الطماطم والبصل والبهارات.
฿120 ≈ $4.00
بيض عدني طاوة
بيض مطهو على الصاج بالطريقة العدنية مع البهارات.
฿120 ≈ $4.00
بيض فرن بالجبن
بيض مطهو في الفرن ومغطى بطبقة من الجبن.
฿150 ≈ $5.00

المقبلات

مشكل مقبلات
صحن متنوع يحتوي على تشكيلة من المقبلات الباردة مثل الحمص والمتبل والتبولة.
฿350 ≈ $11.00
سلطة جرجير
سلطة خضراء منعشة مكونة أساساً من أوراق الجرجير مع البصل والليمون.
฿120 ≈ $4.00
تبولة
سلطة شامية تعتمد على البقدونس المفروم والبرغل والطماطم وزيت الزيتون والليمون.
฿120 ≈ $4.00
سلطة عربي
سلطة تقليدية من الخيار والطماطم والخس المفروم ناعماً مع تتبيلة الليمون.
฿120 ≈ $4.00
ورق عنب
أوراق عنب محشوة بخلطة الأرز والأعشاب ومطهوة ببطء مع زيت الزيتون والليمون.
฿180 ≈ $6.00
حمص
مقبلات كريمية مصنوعة من الحمص المطحون والطحينة.
฿120 ≈ $4.00
كوكتيل السدة
سلطة متنوعة خاصة بالمطعم.
฿150 ≈ $5.00
متبل
باذنجان مشوي ومهروس مخلوط مع الطحينة والزبادي، يتميز بطعم مدخن.
฿120 ≈ $4.00

الغداء

اللحوم

مندي لحم نفرين
Beef Mandi 2 person
وجبة كبيرة تكفي شخصين من اللحم المندي المطهو في التنور مع الأرز.
฿900 ≈ $28.00
مندي لحم
Beef Mandi
لحم مطهو ببطء في حفرة (التنور) مما يكسبه طراوة ونكهة مدخنة، يقدم مع الأرز.
฿450 ≈ $14.00
كبسة لحم
Beef Kabsa
أرز مطهو مع اللحم وتشكيلة من البهارات العربية في قدر واحد، غني بالنكهات.
฿450 ≈ $14.00
حنيذ لحم
Beef Haneeth
لحم مشوي ببطء ومتبل ببهارات خاصة، يتميز بقوام طري جداً، يقدم مع الأرز.
฿450 ≈ $14.00
قوزي لحم
Beef Quozi
طبق احتفالي من اللحم المحمر والمقدم فوق الأرز المبهر، غالباً مع المكسرات.
฿450 ≈ $14.00
زربيان لحم
Beef Zorbian
طبق عدني شهير يشبه البرياني، يتكون من اللحم والبطاطس والأرز المطهو بالزبادي والزعفران.
฿450 ≈ $14.00
مدفون لحم
Beef Madfon
لحم مطهو داخل رقائق (قصدير) أو تحت الأرض ليحتفظ بكل عصارته ونكهاته، يقدم مع الأرز.
฿450 ≈ $14.00
مقلوبة لحم
طبقات من الأرز والخضروات واللحم تطهى معاً ثم تقلب عند التقديم.
฿450 ≈ $14.00
برمة لحم
Beef burmah
حساء أو مرق لحم غني ومطهو في وعاء حجري تقليدي.
฿350 ≈ $11.00

الدجاج والمأكولات البحرية

شوربة كوارع
Kwara soup
حساء مقويات دسم وغني بالكولاجين يحضر من الكوارع (أقدام الماشية).
฿200 ≈ $6.00
برمة دجاج
Chicken burmah
مرق دجاج مطهو في وعاء حجري ليحتفظ بالحرارة والنكهة.
฿200 ≈ $6.00
راس خروف
goat head
طبق تقليدي يتكون من رأس الخروف المطهو، يتميز بقوام جيلاتيني ونكهة قوية.
฿200 ≈ $6.00
دجاج على الفحم
chicken bbq
دجاج مشوي على الفحم يقدم مع الأرز، يتميز بنكهة الشواء.
฿300 ≈ $9.00
قوزي دجاج
chicken quozi
دجاج محمر يقدم فوق طبق من الأرز المبهر.
฿300 ≈ $9.00
مندي دجاج
chicken mandi
دجاج مطهو في التنور مع الأرز، طري ومدخن.
฿300 ≈ $9.00
كبسة روبيان
Shrimp Kabsa
أرز مطهو مع الروبيان والبهارات، يجمع بين نكهة البحر والبهارات العربية.
฿300 ≈ $9.00
كبسة دجاج
chicken kabsa
أرز ودجاج مطهوان معاً مع صلصة طماطم وبهارات غنية.
฿300 ≈ $9.00
حنيذ دجاج
chicken haneeth
دجاج مشوي ببطء ومتبل بخلطة خاصة، يقدم مع الأرز.
฿300 ≈ $9.00
مقلوبة دجاج
Chicken Maqluba
طبق مقلوب من الأرز والخضار والدجاج.
฿300 ≈ $9.00
دجاج فرن مع الارز
Oven chicken
دجاج محمر في الفرن يقدم مع الأرز.
฿300 ≈ $9.00

المشاوي

Barbeque

مشكل جامبو
Jumbo Mix - 12 skewers + hummus + mutabal + french fries + 4 bread tanor
وليمة مشاوي كبيرة جداً تحتوي على 12 سيخاً من مختلف أنواع اللحوم والدجاج، تقدم مع مجموعة من المقبلات والخبز والبطاطس.
฿1,800 ≈ $56.00
مشكل وسط
Medium Mix - 6 skewers + 2 bread tanor + hummus
طبق مشاوي متوسط الحجم يحتوي على 6 أسياخ مشكلة مع الخبز والحمص.
฿800 ≈ $25.00
مشكل صغير
Small Mix - 4 skewers + 1 bread tanor
طبق مشاوي فردي يحتوي على 4 أسياخ مشكلة مع الخبز.
฿480 ≈ $15.00
شيش طاووق
Shish taouk
قطع دجاج متبلة ومشوية على الفحم في أسياخ.
฿240 ≈ $7.00
تكة لحم
Lamb tikka
قطع لحم صغيرة متبلة ومشوية على الفحم.
฿240 ≈ $7.00
كباب دجاج
Chicken kebab
دجاج مفروم ومتبل بالبهارات ومشوي على الأسياخ.
฿220 ≈ $7.00
كباب لحم
Beef kebab
لحم مفروم ومتبل ومشوي على الأسياخ.
฿240 ≈ $7.00

أطباق يمنية إضافية

Additional Yemeni Dishes (From Menu List)

عقدة لحم
Akdah Lamb / Lamb Mogalgal
قطع لحم صغيرة مطهوة مع الخضروات والبهارات في المرق حتى تتسبك.
฿350 ≈ $11.00
فحسة لحم
Beef Fahsa
يخنة لحم يمنية تقليدية تقدم ساخنة جداً في وعاء حجري (مدرة)، وغالباً ما تعلوها رغوة الحلبة.
฿350 ≈ $11.00
صالونة سمك
Fish Salonah
إيدام سمك مطهو مع صلصة الطماطم والخضروات والبهارات.
฿250 ≈ $8.00
صالونة روبيان
Shrimp Salonah
إيدام روبيان مطهو في صلصة غنية بالبهارات.
฿320 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٥٦٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك