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화포식당 미사강변점

돼지 (PORK)

숙성 통 삼겹살
대한민국 상위 1% 최상급 원육을 최소 10일 이상 저온 숙성한 삼겹살 ( 최상품, 1인분 180g )
한국에서 가장 인기 있는 돼지고기 부위인 삼겹살을 숙성시켜 풍미를 높였습니다. 지방과 살코기가 층을 이루어 고소하고 식감이 부드럽습니다. 노릇하게 구워 소금에 찍거나 채소에 싸서 드세요.
₩16,000
숙성 통 목살 스테이크
대한민국 상위 1% 최상급 원육을 최소 10일 이상 저온 숙성한 목살 스테이크 ( 최상품, 1인분 180g )
돼지 목심 부위를 두툼하게 썰어 스테이크처럼 즐기는 메뉴입니다. 삼겹살보다 지방이 적어 담백하면서도 숙성을 통해 육질이 매우 부드럽습니다. 육즙이 풍부하여 고기 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.
₩16,000
명품 숙성 오겹살
대한민국 상위 1% 숙성 통삼겹과 쫄깃한 껍데기, 두가지를 동시에 맛볼 수 있는 메뉴 ( 한정판매, 1인분 180g )
삼겹살에 돼지 껍데기가 붙어 있는 부위입니다. 삼겹살의 고소함과 껍데기의 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩17,000
숙성 항정살
돼지 한 마리에서 극소량만 나오는, 마블링이 뛰어난 최고급 한돈 특수부위 ( 특수부위, 1인분 150g )
돼지 뒷덜미의 목살과 어깨 사이의 특수 부위입니다. 지방이 고르게 퍼져 있어 천겹살이라고도 불리며, 아삭하고 쫄깃한 독특한 식감이 특징입니다.
₩20,000
한돈 양념 돼지갈비
최상품 목살과 진짜 갈비를 양념한 저온 숙성 한돈 갈비 ( 최상품, 1인분 200g )
품질 좋은 돼지 목살과 갈비를 달콤하고 짭짤한 간장 베이스 양념에 재운 요리입니다. 숯불에 구워 은은한 불향과 부드러운 육질을 즐길 수 있습니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
₩17,000

한우 (BEEF)

명품 한우 생갈비
( 최상품, 1인분 200g )
최상급 한국 소고기(한우)의 갈비 부위입니다. 마블링이 우수하여 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 소금만 살짝 찍어 고기 본연의 맛을 즐기는 것을 추천합니다.
₩42,000
명품 한우 마늘갈비
( 최상품, 1인분 200g )
한우 갈비에 마늘 양념을 더해 감칠맛을 살린 메뉴입니다. 한국적인 마늘의 풍미가 고기의 느끼함을 잡아주며 고소한 맛을 극대화합니다.
₩43,000
명품 한우 안창살
( 한정판매, 1인분 150g )
소의 갈비 안쪽에 위치한 특수 부위로, 소 한 마리당 생산량이 적은 귀한 부위입니다. 육향이 진하고 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품입니다.
₩45,000
명품 한우 등심
( 거세 최상품, 1인분 150g )
소의 등심 부위로, 고기 결이 곱고 육즙이 풍부합니다. 적당한 지방과 살코기가 어우러져 고소하고 깊은 맛을 냅니다.
₩42,000
명품 한우 육회
( 홍두깨, 1인분 200g )
신선한 생소고기(홍두깨살)를 채 썰어 달콤하고 짭짤한 양념에 버무린 요리입니다. 익히지 않고 차갑게 먹으며, 배와 함께 곁들이면 시원하고 아삭한 맛이 더해집니다.
₩26,000

식사류 (MEALS)

오후 3시까지 주문 가능

프리미엄 화포 부대찌개
( 2인이상 주문 )
햄, 소시지, 김치, 채소 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 국물이 진하고 감칠맛이 좋아 밥과 함께 먹기에 아주 좋습니다.
₩8,500
한돈 제육 두루치기
( 2인이상 주문 )
돼지고기와 채소를 매콤달콤한 고추장 양념에 볶은 요리입니다. 불 맛이 나며 밥 반찬으로 인기가 많습니다. 쌈을 싸서 먹어도 맛있습니다.
₩8,000
한돈 숙성지 김치찌개
( 2인이상 주문 )
잘 익은 숙성 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓인 찌개입니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛이 특징이며 한국인의 소울 푸드입니다.
₩8,000
시골 된장찌개
한국 전통 발효장인 된장으로 구수하게 끓여낸 찌개입니다. 두부와 각종 채소가 들어가 담백하고 속이 편안해지는 맛입니다.
₩7,000
한우 육회 비빔밥
밥 위에 신선한 육회와 각종 나물, 채소를 얹어 고추장 소스에 비벼 먹는 요리입니다. 육회의 고소함과 채소의 아삭함이 어우러진 든든한 식사입니다.
₩10,000
돼지 국밥
돼지 뼈를 우려낸 진한 육수에 돼지고기와 밥을 말아 먹는 국밥입니다. 뜨끈하고 든든하여 해장이나 식사로 인기가 높습니다.
₩7,000
양곱창 해장국
소의 양과 곱창을 넣고 얼큰하게 끓인 국입니다. 쫄깃한 내장의 식감과 시원한 국물이 어우러져 술 마신 다음 날 해장으로 좋습니다.
₩9,000
솥밥 변경
일반 공기밥을 갓 지은 뜨거운 솥밥으로 변경하는 옵션입니다. 밥맛이 훨씬 좋고, 식사 후 누룽지를 만들어 먹을 수 있습니다.
₩2,000

사이드 디쉬 (SIDE DISH)

구워먹는 임실치즈
고기 기름과 함께 구우면 고소함이 배가 되는 마성의 사이드 메뉴
불판에 구워 먹을 수 있는 한국 임실 지역의 특산 치즈입니다. 구워도 녹아 흐르지 않고 쫀득해지며, 고기와 함께 먹으면 풍미가 배가됩니다.
₩10,000
화포 술밥 ( 된장술밥 )
고기 후식 베스트 추천 메뉴, 술안주는 물론 식사 대용으로도 손색이 없는 방문 필수 주문 메뉴
된장찌개에 밥을 말아 걸쭉하게 끓여낸 요리입니다. 구수하고 든든하여 고기를 먹은 후 후식이나 술안주로 인기가 매우 높습니다.
₩5,000
물/비빔 냉면
쫄깃한 메밀 면을 차가운 육수(물냉면) 또는 매콤달콤한 양념(비빔냉면)과 함께 즐기는 한국의 대표적인 면 요리입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
₩6,000~
얼큰 해장라면
콩나물이나 해산물 등을 넣어 시원하고 맵게 끓인 라면입니다. 칼칼한 국물이 속을 풀어줍니다.
₩6,000
계란찜
달걀을 풀어서 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 푸딩처럼 부드러운 식감과 담백한 맛으로 매운 음식과 잘 어울립니다.
₩3,000
후식 된장찌개
고기를 드신 후 식사로 곁들이기 좋은 작은 사이즈의 된장찌개입니다.
₩3,000
명이나물 추가
고기와 함께 싸 먹는 산마늘 잎 장아찌(명이나물)를 추가하는 메뉴입니다. 짭짤하고 향긋한 맛이 고기의 느끼함을 잡아줍니다.
₩2,000
공기밥
흰 쌀밥 한 공기입니다.
₩1,000
부대/김치찌개 라면사리
찌개에 넣어 먹는 라면 면발 추가입니다.
₩1,000
부대찌개 당면사리
부대찌개에 넣어 먹는 당면(전분으로 만든 투명한 면) 추가입니다.
₩2,000
부대찌개 햄사리
부대찌개에 햄과 소시지를 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
₩3,000

술 (BEER & ALCOHOL)

참이슬 후레쉬/오리지널
한국의 대표적인 소주 브랜드입니다. 맑고 깨끗한 증류주로 삼겹살 등 고기 요리와 완벽한 궁합을 자랑합니다.
₩5,000~
처음처럼/진로/새로
다양한 브랜드의 인기 소주들입니다. 부드러운 목넘김이 특징이며 취향에 맞는 브랜드를 선택할 수 있습니다.
₩5,000~
카스/테라
한국의 대중적인 라거 맥주들입니다. 청량감이 강하고 시원하여 고기의 기름진 맛을 씻어주기에 좋습니다.
₩5,000~
청하/별빛청하/한라산 21도
깔끔한 맛의 청주(청하) 또는 도수가 높고 깔끔한 제주도 소주(한라산)입니다. 별빛청하는 스파클링이 가미된 가벼운 술입니다.
₩6,000~
매화수
매실로 담근 달콤하고 향긋한 과실주입니다. 알코올 향이 강하지 않아 부드럽게 즐길 수 있습니다.
₩7,000
일품진로
참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 깊은 풍미와 부드러운 맛이 특징이며, 고급스러운 술자리에 어울립니다.
₩25,000
화요 25도
한국의 전통 방식으로 빚은 고급 증류식 소주입니다. 쌀 특유의 풍미가 살아있으며 깔끔하고 뒤끝이 없습니다.
₩25,000

DRINK

음료수
( 콜라/제로콜라/사이다/웰치스 )
다양한 탄산음료입니다.
₩2,000~
일품진로/화요 곁들임
( 토닉워터 + 레몬 슬라이스 )
증류식 소주(일품진로, 화요)를 칵테일처럼 즐길 수 있는 토닉워터와 레몬 세트입니다.
₩4,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 9개
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