장수돌솥밥

갈아만든 콩비지를 주재료로 하여 돼지고기나 김치 등을 넣고 끓인 찌개입니다. 고소하고 담백하며 부드러운 식감이 특징입니다. 따뜻한 밥에 얹어 비벼 먹으면 맛있습니다.

한국의 전통 발효 장인 된장으로 국물 맛을 낸 찌개입니다. 두부, 호박, 양파 등의 채소가 들어가며 구수하고 짭짤한 맛이 납니다. 한국인의 일상적인 식사에 빠지지 않는 메뉴입니다.

잘 익은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 넉넉한 국물에 끓여낸 요리입니다. 얼큰하고 시원하며 감칠맛이 풍부합니다. 찌개보다 국물이 조금 더 많고 재료가 다양하게 들어갑니다.

간장 베이스의 양념에 재운 돼지고기를 불맛 나게 볶아낸 요리입니다. 달콤하고 짭조름한 맛이 나며 고기는 부드럽습니다. 밥과 함께 상추에 싸서 먹으면 더욱 좋습니다.

갈치를 큼직하게 썰어 무와 함께 매콤한 양념장에 조린 요리입니다. 부드러운 갈치 살과 양념이 밴 무의 맛이 일품입니다. 매콤달콤한 양념은 밥을 비벼 먹기에도 좋습니다.

쫄깃한 낙지를 매운 고춧가루 양념과 채소와 함께 센 불에 볶아낸 요리입니다. 매콤하고 화끈한 맛이 입맛을 돋웁니다. 밥에 넣어 비벼 먹거나 술안주로 즐기기 좋습니다.

동태(얼린 명태)를 무, 두부 등과 함께 넣고 얼큰하게 끓인 생선 찌개입니다. 국물이 시원하고 칼칼하여 해장 음식으로도 인기가 많습니다. 담백한 생선 살을 발라 먹는 재미가 있습니다.

조기를 넣어 맵고 칼칼하게 끓여낸 탕 요리입니다. 조기 특유의 감칠맛이 국물에 우러나와 시원한 맛을 냅니다. 부드러운 조기 살과 함께 얼큰한 국물을 즐겨보세요.

소금에 절인 고등어(자반)를 노릇노릇하게 구운 생선구이입니다. 짭짤하고 고소한 맛이 강해 밥 반찬으로 아주 잘 어울립니다. 겉은 바삭하고 속살은 촉촉합니다.

살이 통통한 삼치를 구워낸 요리입니다. 고등어에 비해 비린내가 적고 살이 부드러우며 담백한 맛이 특징입니다. 간장 소스에 살짝 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

매콤한 낙지볶음과 달콤 짭짤한 돼지불고기를 한 번에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 해산물과 육류의 조화를 맛볼 수 있으며 2인분 양으로 제공되어 푸짐합니다.