SAB 한우티본
한우티본은 비쥬얼에 가성비까지 겸비한 시그니쳐로 분위기를 돋웁니다.
T자 모양의 뼈를 중심으로 안심과 등심을 동시에 맛볼 수 있는 고급 부위입니다. 숯불에 구워 고소한 풍미와 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩29,000
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세화정육식당
세화정육식당
최상의 원육과 가성비로 최상급 한우식당과 당당히 비교 받겠습니다. SAB는 세화정육식당의 투플러스 한우(BMS No.9) 중 가장 뛰어난 부위를 선별한 수펙스(SUPER EXCELLENT) 등급입니다.
투플러스 한우 (100g 기준)
두툼한 하이엔드 투플러스 한우
한우티본
한우티본은 비쥬얼에 가성비까지 겸비한 시그니쳐로 분위기를 돋웁니다.
T자 모양의 뼈를 중심으로 안심과 등심을 동시에 맛볼 수 있는 고급 부위입니다. 숯불에 구워 고소한 풍미와 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩27,000
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SAB 설화등심
한우의 근본이 되는 투플러스 No.9 꽃등심은 가장 뛰어난 맛을 자랑합니다.
마블링이 눈꽃처럼 피어있는 최상급 등심 부위입니다. 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 특징이며 구이로 즐기기에 좋습니다.
₩43,000
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한우꽃등심
한우의 근본이 되는 투플러스 No.9 꽃등심은 가장 뛰어난 맛을 자랑합니다.
등심 중에서도 육즙이 진하고 고소한 맛이 일품인 부위입니다. 적절한 지방과 살코기의 조화로 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩39,000
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SAB 눈꽃살치살
부드럽게 녹는 사치스런 맛의 한우살치살은 온초밥과 함께 드셔보세요!
소고기 부위 중 마블링이 가장 좋은 부위 중 하나로, 입안에서 살살 녹는 부드러움을 자랑합니다.
₩43,000
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한우살치살
부드럽게 녹는 사치스런 맛의 한우살치살은 온초밥과 함께 드셔보세요!
소고기 부위 중 마블링이 가장 좋은 부위 중 하나로, 입안에서 살살 녹는 부드러움을 자랑합니다.
₩39,000
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SAB 특안심
촉촉한 텍스쳐의 한우안심은 한우살치살과 조합하여 드시면 좋습니다.
지방이 적고 매우 부드러운 소고기 부위입니다. 담백하고 부드러워 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.
₩43,000
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한우안심
촉촉한 텍스쳐의 한우안심은 한우살치살과 조합하여 드시면 좋습니다.
지방이 적고 매우 부드러운 소고기 부위입니다. 담백하고 부드러워 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.
₩39,000
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한우등심
부드러운 식감의 한우알등심은 한우의 기본기에 가장 충실한 부위입니다.
소의 등골뼈에 붙은 고기로, 고소한 맛과 감칠맛이 뛰어납니다. 한국식 바비큐의 대표적인 메뉴입니다.
₩39,000
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한우채끝등심
탄탄하면서도 부드럽게 씹히는 두툼한 채끝등심은 두 분이서 드시기 좋습니다.
등심의 끝부분에 위치한 부위로, 고기 조직이 굵고 왕성하여 씹는 맛이 좋습니다. 스테이크나 구이용으로 인기 있습니다.
₩36,000
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SAB 특수부위
한우티본은 비쥬얼에 가성비까지 겸비한 메뉴로 각종 모임에 추천드립니다.
소 한 마리에서 소량만 나오는 귀한 부위들을 모았습니다. 다양한 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.
₩43,000
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특수부위 (한정판매)
한우티본은 비쥬얼에 가성비까지 겸비한 메뉴로 각종 모임에 추천드립니다.
소 한 마리에서 소량만 나오는 귀한 부위들을 모았습니다. 다양한 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.
₩39,000
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상차림비 (성인)
식당에서 고기를 구워 먹을 때 제공되는 기본 반찬과 숯불 등에 대한 1인당 이용 요금입니다.
₩4,000
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상차림비 (어린이)
어린이 손님을 위한 상차림 비용입니다.
₩2,000
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교차숙성 돼지고기 (100g 기준)
교차숙성 그리고 무쇠직화의 하모니. 세화정육식당의 하이퀄리티 선별육은 13일 이상의 저온습식숙성과 과즙와인스프레이를 뿌린 후 48시간 동안 저온건식숙성을 거쳐 제공됩니다.
360h+ 교차숙성 뼈삼겹(한정판매)
삼겹살에서 가장 뛰어난 1~5번 갈비대를 기준으로 뼈와 함께 커팅한 부위.
뼈가 붙어있는 삼겹살 부위로, 일반 삼겹살보다 더욱 진한 풍미와 뜯어먹는 재미를 느낄 수 있습니다.
₩10,000
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360h+ 교차숙성 가브리살
적절한 지방과 살코기가 어우러져 부드러운 쫀득함으로 가장 맛있습니다.
돼지의 등겹살 부위로, 지방이 적고 살코기가 많아 담백하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다.
₩12,000
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360h+ 교차숙성 꽃목살
꽃목살은 담백하면서도 촉촉한 식감, 무쇠불판의 불향이 조화롭습니다.
돼지 목심 부위로, 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 스테이크처럼 부드럽고 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.
₩8,900
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360h+ 교차숙성 삼겹살
크리스피하게 구운 삼겹살의 고소한 지방맛은 홍육장과 더 없이 어울립니다.
한국인이 가장 사랑하는 돼지고기 부위로, 지방과 살코기가 층을 이루어 고소하고 기름진 맛이 일품입니다.
₩8,900
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360h+ 교차숙성 항정살
쫀득한 식감에 무쇠불판의 불향이 어우러진 항정살은 마지막 추가로 좋습니다.
돼지 목덜미 살로, 마블링이 좋아 천겹살이라고도 불립니다. 아삭하고 쫄깃한 독특한 식감이 특징입니다.
₩14,000
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점심 메뉴 (평일)
장작박포갈비정식 (식후냉면)
BEST 메뉴. 식후냉면(물냉면/비빔냉면) 선택.
숯불 향이 베인 돼지갈비 구이와 시원한 냉면을 함께 즐길 수 있는 점심 세트 메뉴입니다.
₩16,000~
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장작박포갈비정식 (된장찌개와 밥)
BEST 메뉴.
숯불 향이 베인 돼지갈비 구이와 구수한 된장찌개, 밥이 함께 제공되는 든든한 점심 식사입니다.
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장작닭갈비정식 (한정판매) - 식후냉면
식후냉면(물냉면/비빔냉면) 선택.
매콤달콤한 양념의 닭갈비 구이와 냉면을 함께 먹는 세트입니다. 점심 한정 메뉴입니다.
₩15,000~
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장작닭갈비정식 (한정판매) - 밥과 된장찌개
매콤달콤한 닭갈비 구이와 밥, 찌개가 포함된 정식 메뉴입니다.
₩14,000
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한우양지물냉면 (냉면 냉제육 세트)
한우양지와 사골로 우려낸 육수가 일품인 세화정육식당의 자가제면 함흥식 물냉면
진한 소고기 육수에 쫄깃한 면발을 말아낸 차가운 국수입니다. 부드러운 돼지고기 수육이 세트로 함께 제공됩니다.
₩13,000
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맵짤이냉면 (냉면 냉제육 세트)
비빔냉면. 경상도식 고추다대기를 베이스로 만든 세화정육식당의 자가제면 비빔냉면
매콤하고 감칠맛 나는 양념에 비벼 먹는 냉면입니다. 돼지고기 수육과 함께 먹으면 매운맛을 중화시켜 줍니다.
₩13,000
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속풀이냉면 (냉면 냉제육 세트)
물냉면+다대기. 물냉면에 비빔냉면다대기가 올라간 형태로 칼칼한 냉면육수의 냉면
물냉면의 시원함과 비빔냉면의 얼큰함을 동시에 즐길 수 있는 메뉴입니다. 해장용으로도 좋습니다.
₩13,000
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통갈비옥곰탕(한정판매)
큼직한 갈비가 통째로 들어간 맑고 진한 곰탕입니다. 푹 고아낸 국물이 보양식으로 좋습니다.
₩13,000
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뚝배기곱창전골
소 곱창과 다양한 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 뚝배기에 담겨 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
₩13,000
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오겹살김치찌개
껍질이 붙은 돼지고기 오겹살을 듬뿍 넣어 끓인 김치찌개입니다. 칼칼하고 깊은 맛이 특징입니다.
₩12,000
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한우육회비빔밥(된장찌개 포함)
신선한 한우 육회와 각종 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 요리입니다. 된장찌개가 함께 제공됩니다.
₩14,000
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냉제육(국내산돼지고기)
차갑게 식혀 쫄깃한 식감을 살린 돼지고기 수육입니다. 잡내 없이 깔끔한 맛입니다.
₩32,000
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냉제육반(국내산돼지고기)
냉제육의 작은 사이즈 메뉴입니다. 곁들임 요리로 적당합니다.
₩18,000
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매콤메밀전병(3pc)
메밀 반죽에 매콤한 김치소를 넣어 부쳐낸 강원도식 전병입니다.
₩5,000
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더블치즈계란찜
치즈를 듬뿍 넣어 고소함을 더한 부드러운 달걀찜입니다.
₩8,000
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가평황잣육회
고소한 가평 잣을 곁들인 신선한 한우 육회입니다. 배와 함께 버무려 달콤하고 고소합니다.
₩35,000
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저녁 메뉴
육회세트(육회+온초밥+명란김)
육회와 초밥, 짭조름한 명란김을 한 번에 즐길 수 있는 술안주 세트입니다.
₩37,000
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한우육전
얇게 저민 한우에 달걀 옷을 입혀 지져낸 전 요리입니다. 부드럽고 고소합니다.
₩35,000
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매콤메밀전병(5pc)
메밀 반죽에 매콤한 김치소를 넣어 부쳐낸 강원도식 전병입니다.
₩10,000
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추가 샐러드
신선한 채소 샐러드 추가 메뉴입니다.
₩3,000
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추가 명란김
명란이 첨가된 감칠맛 나는 김 추가 메뉴입니다.
₩2,000
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식후냉면
물냉면/비빔/속풀이 중 선택
고기를 드신 후 입가심으로 좋은 식사 사이즈의 냉면입니다.
₩8,000~
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이태리된장찌개(공기밥 포함)
퓨전 스타일의 된장찌개로 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다. 밥이 포함됩니다.
₩12,000
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온초밥
살치살초밥으로 드시면 굿!
따뜻한 초밥용 밥입니다. 구운 고기를 올려 고기 초밥으로 만들어 먹으면 맛있습니다.
₩2,000
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생맥주 - 스텔라 아르투아(330ml)
벨기에의 프리미엄 라거 맥주입니다. 청량하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩9,000
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화요25
프리미엄소주
한국의 전통 증류식 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징이며 도수는 25도입니다.
₩30,000
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일품진로
프리미엄소주
참나무통에서 숙성시킨 증류식 소주입니다. 은은한 향과 깊은 맛이 있습니다.
₩40,000
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소주
한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 고기 요리와 잘 어울립니다.
₩6,000~
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맥주
한국의 인기 병맥주입니다. 시원한 청량감이 기름진 음식과 잘 어울립니다.
₩6,000~
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청하
깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 쌀을 발효시켜 만들어 은은한 단맛이 있습니다.
₩9,000
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복분자
복분자(한국 산딸기)로 담근 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 향이 특징입니다.
₩15,000
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글랜피딕 12년
위스키
싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 배 맛이 감도는 신선하고 상쾌한 향이 특징입니다.
₩200,000
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글랜피딕 15년
위스키
솔레라 시스템으로 숙성된 싱글 몰트 위스키로, 부드럽고 달콤한 꿀과 과일 향이 납니다.
₩240,000
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발베니 12년
위스키
전통적인 수제 방식으로 제조된 싱글 몰트 위스키입니다. 바닐라 향과 꿀의 달콤함이 특징입니다.
₩240,000
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발베니 14년
위스키
럼 캐스크에서 마무리 숙성하여 이국적인 과일 향과 스파이시함이 더해진 위스키입니다.
₩340,000
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레몬 웨이지
주류 곁들임
술이나 음료에 넣어 상큼함을 더해주는 레몬 조각입니다.
₩3,000
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레몬 슬라이스
주류 곁들임
술에 띄워 마시기 좋은 얇게 썬 레몬입니다.
₩3,000
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토닉워터(화요칵테일*)
주류 곁들임
소주나 위스키와 섞어 칵테일을 만들 때 사용하는 탄산수입니다.
₩3,000
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스파클링요구르트 (소주칵테일*)
주류 곁들임
소주와 섞어 달콤한 요구르트 칵테일을 즐길 수 있는 음료입니다.
₩3,000
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제로콜라
설탕이 없는 제로 칼로리 콜라입니다.
₩3,000
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코카콜라
대표적인 탄산음료입니다.
₩2,000
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스프라이트
상쾌한 레몬 라임 향의 투명한 탄산음료입니다.
₩2,000
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 12개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
