부산아지매국밥 문정테라타워점




*부산아지매국밥은 기본 간이 되어있습니다. *기호에 따라 새우젓과 다대기가 필요하신 분들은 매장 아지매에게 말씀해 주세요.
아지매국밥
아지매국밥
3대 명품
진한 사골 육수에 얇게 썬 돼지고기를 넣은 부산식 국밥입니다. 구수하고 담백한 국물 맛이 특징이며, 부드러운 고기가 듬뿍 들어있습니다. 밥을 말아 김치나 깍두기와 함께 먹으면 든든합니다.
순대국밥
순대국밥
돼지 사골 육수에 쫄깃한 순대와 고기가 어우러진 국밥입니다. 순대의 고소한 맛과 국물의 깊은 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 새우젓이나 다대기로 간을 맞춰 먹으면 더욱 좋습니다.
전통순대국밥
전통순대국밥
전통 방식으로 만든 순대가 들어간 깊은 맛의 국밥입니다. 일반 순대보다 더욱 풍부한 식감과 맛을 자랑합니다. 따뜻한 국물과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
얼큰이국밥
얼큰이국밥
Hot
매콤하고 칼칼한 양념이 더해진 국밥입니다. 얼큰한 국물이 해장용으로도 좋으며, 매운 맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 땀을 흘리며 개운하게 즐길 수 있습니다.
김치순대국밥
김치순대국밥
얼큰
순대국밥에 잘 익은 김치를 넣어 끓여낸 메뉴입니다. 김치의 시원하고 칼칼한 맛이 국물에 배어들어 느끼함 없이 즐길 수 있습니다. 얼큰한 국물을 선호하는 분들에게 적합합니다.
순두부국밥
순두부국밥
얼큰
부드러운 순두부를 넣어 얼큰하게 끓여낸 국밥입니다. 몽글몽글한 순두부의 식감과 매콤한 국물이 잘 어우러집니다. 밥과 함께 먹으면 속이 따뜻해지는 메뉴입니다.
밀면(물/비빔)
밀면(물/비빔)
부산의 대표적인 면 요리로, 쫄깃한 밀가루 면을 사용합니다. 시원한 살얼음 육수의 물밀면과 매콤달콤한 양념의 비빔밀면 중 선택할 수 있습니다. 여름철 별미로 인기가 많습니다.
밀면+만두세트
밀면+만두세트
시원한 밀면과 따뜻한 만두를 함께 즐길 수 있는 실속 세트 메뉴입니다. 쫄깃한 면발과 육즙 가득한 만두의 조화가 일품입니다. 든든하고 다양한 맛을 원하는 분들에게 추천합니다.
쭈꾸미비빔밥
쭈꾸미비빔밥
매콤하게 볶은 쭈꾸미와 각종 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 요리입니다. 쫄깃한 쭈꾸미의 식감과 매운 양념이 입맛을 돋웁니다. 든든한 한 그릇 식사로 좋습니다.
쭈삼비빔밥
쭈삼비빔밥
쭈꾸미와 삼겹살을 매콤하게 볶아 채소와 함께 비벼 먹는 비빔밥입니다. 해산물과 고기의 고소한 맛이 어우러져 풍미가 좋습니다. 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛입니다.
제육비빔밥
제육비빔밥
매콤달콤한 제육볶음과 신선한 야채를 밥 위에 올려 비벼 먹는 메뉴입니다. 고기의 감칠맛과 아삭한 채소의 조화가 뛰어납니다. 한국인이 사랑하는 대표적인 점심 메뉴 중 하나입니다.
사골떡만두국
사골떡만두국
진한 사골 육수에 쫄깃한 떡국 떡과 속이 꽉 찬 만두를 넣어 끓인 국물 요리입니다. 구수하고 담백한 국물이 일품이며, 식사 대용으로 든든합니다. 부드러운 만두와 떡을 즐겨보세요.
고기국수
고기국수
계절메뉴
진한 고기 육수에 국수를 말고 부드러운 돼지고기 수육을 올린 요리입니다. 제주의 고기국수와 비슷하며 깊고 구수한 맛이 특징입니다. 따뜻한 국물이 생각날 때 좋은 메뉴입니다.
도토리묵밥
도토리묵밥
계절메뉴
탱글탱글한 도토리묵을 시원한 육수에 말아 밥과 함께 먹는 별미입니다. 새콤달콤한 국물과 묵의 쌉싸름한 맛이 잘 어우러집니다. 입맛 없는 날 가볍고 시원하게 즐기기 좋습니다.
순대 한접시
순대 한접시
속이 꽉 찬 순대를 한 접시 가득 담아 제공하는 사이드 메뉴입니다. 쫄깃하고 고소한 맛으로 국밥과 곁들여 먹거나 술안주로 좋습니다. 소금이나 쌈장에 찍어 드세요.
만두 한접시
만두 한접시
얇은 피 속에 육즙 가득한 소가 들어있는 찐만두입니다. 고기, 김치, 또는 두 가지를 섞은 모둠 중에 선택할 수 있습니다. 따뜻할 때 간장에 찍어 먹으면 맛있습니다.
보쌈수육한접시
보쌈수육한접시
부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육을 소량으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 국밥만으로 부족할 때 곁들임 요리로 주문하기 좋습니다. 새우젓과 함께 먹으면 감칠맛이 살아납니다.
냉채족발
냉채족발
3대 명품
얇게 썬 족발에 다양한 채소와 톡 쏘는 겨자 소스를 버무린 부산 스타일 족발 요리입니다. 새콤달콤하고 알싸한 맛이 입맛을 돋우며 술안주로 인기가 높습니다. 시원하고 아삭한 식감을 즐겨보세요.
아지매보쌈
아지매보쌈
잡내 없이 부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육과 보쌈 김치를 함께 즐기는 요리입니다. 담백한 고기와 매콤달콤한 김치의 조화가 일품입니다. 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋은 메인 요리입니다.
골뱅이보쌈
골뱅이보쌈
부드러운 보쌈 수육에 새콤달콤하게 무친 골뱅이무침을 곁들인 별미 메뉴입니다. 쫄깃한 골뱅이와 담백한 수육의 식감 조화가 뛰어납니다. 술안주로 아주 훌륭한 조합입니다.
쭈꾸미보쌈
쭈꾸미보쌈
매콤한 쭈꾸미 볶음과 담백한 보쌈 수육을 한 번에 즐길 수 있는 요리입니다. 매운맛과 고기의 고소함이 서로를 보완해줍니다. 쌈 채소에 고기와 쭈꾸미를 함께 싸서 드셔보세요.
순대곱창볶음
순대곱창볶음
순대와 곱창, 각종 야채를 매콤한 양념에 볶아낸 철판 요리입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 양념이 어우러져 중독성이 있습니다. 술안주나 식사 메뉴로 모두 좋습니다.
부산쭈꾸미
부산쭈꾸미
Hot
매운 양념에 볶아낸 부산 스타일의 쭈꾸미 요리입니다. 탱글탱글한 쭈꾸미의 식감과 화끈한 매운맛이 특징입니다. 매운 음식을 좋아하는 분들에게 추천하며 술안주로 제격입니다.
부산오뎅탕
부산오뎅탕
다양한 종류의 부산 어묵을 넣어 끓인 맑고 시원한 국물 요리입니다. 부산 어묵 특유의 쫄깃하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 따뜻한 국물이 소주 안주로 안성맞춤입니다.
얼큰오뎅탕
얼큰오뎅탕
부산오뎅탕에 매콤한 양념을 더해 칼칼하게 끓여낸 탕 요리입니다. 시원하면서도 얼큰한 국물이 속을 풀어줍니다. 매운 맛을 선호하는 분들의 술안주로 좋습니다.
술국
술국
순대국밥의 육수에 건더기를 듬뿍 넣어 술안주로 즐길 수 있게 만든 국물 요리입니다. 밥 없이 국물과 고기, 순대를 즐기기에 적합합니다. 뜨끈한 국물이 술과 잘 어울립니다.
두부김치
두부김치
따뜻하게 데친 두부와 매콤달콤하게 볶은 김치를 함께 먹는 한국의 전통적인 안주입니다. 담백한 두부가 김치의 강한 맛을 중화시켜 줍니다. 막걸리나 소주와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
김치/부추전
김치/부추전
바삭하게 부쳐낸 한국식 부침개입니다. 매콤하고 새콤한 김치전과 향긋한 부추가 듬뿍 들어간 부추전 중 선택할 수 있습니다. 비 오는 날이나 막걸리 안주로 특히 인기가 많습니다.
소주
소주
한국의 대표적인 증류주로, 깔끔하고 알코올 도수가 느껴지는 술입니다. 국밥이나 고기 요리 등 대부분의 한식과 잘 어울립니다. 차갑게 마시는 것이 일반적입니다.
맥주
맥주
청량감 있는 탄산과 시원한 목넘김이 특징인 맥주입니다. 기름진 음식이나 매운 음식과 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.
막걸리
막걸리
쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우윳빛깔에 달콤하고 톡 쏘는 탄산이 있으며 도수가 높지 않아 부드럽게 마실 수 있습니다. 전이나 도토리묵과 특히 잘 어울립니다.
음료
음료
콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 후 입가심으로 좋으며 느끼함을 잡아줍니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.2
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