바람난수제비

매운 짬뽕 국물에 쫄깃한 수제비를 넣은 요리입니다. 오징어와 바지락이 들어가 국물이 시원하고 얼큰하며, 해장용으로 인기가 좋습니다.

진한 사골 육수에 황태와 미역을 넣고 끓여낸 구수한 수제비입니다. 들기름의 고소한 향이 어우러져 자극적이지 않고 부드러운 맛을 냅니다.

껍질 벗긴 들깨가루를 듬뿍 넣어 걸쭉하고 고소한 국물이 일품인 수제비입니다. 찹쌀과 흑임자가 더해져 영양이 풍부하고 속이 든든합니다.

대패삼겹살과 아삭한 숙주나물을 굴소스로 볶아 불맛을 살린 덮밥입니다. 계란후라이가 올라가며, 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

잘 익은 아삭한 열무김치와 각종 나물을 고추장에 비벼 먹는 비빔밥입니다. 새콤매콤한 맛이 입맛을 돋워주며 신선한 채소를 즐길 수 있습니다.

치킨 스톡 베이스에 토마토와 달걀을 풀어 부드럽게 끓여낸 광동식 수제비입니다. 토마토의 감칠맛과 부드러운 국물이 속을 편안하게 해줍니다.

해산물과 채소가 들어간 얼큰한 순두부찌개입니다. 고추기름으로 맛을 내어 칼칼하며, 부드러운 순두부와 함께 밥과 곁들여 먹기 좋습니다.

당면과 채소, 고기로 속을 채우고 바삭하게 튀겨낸 군만두입니다. 청양고추가 들어가 느끼하지 않고 매콤한 맛이 특징입니다.

차가운 동치미 국물에 말아낸 메밀국수입니다. 김가루와 깨가 듬뿍 들어가 고소하며, 새콤달콤한 국물이 더위를 식혀줍니다.

얼큰한 짬뽕 국물에 수제비 대신 칼국수 면을 넣은 요리입니다. 매콤하고 진한 해물 육수와 부드러운 면발이 조화를 이룹니다.

황태와 미역을 넣고 푹 끓인 국물에 밥을 말아 먹는 국밥입니다. 국물이 깊고 시원하여 아침 식사나 속풀이용으로 좋습니다.

검은콩(서리태)을 갈아 만든 진하고 고소한 콩국물에 국수를 말아 먹는 여름 별미입니다. 얼음을 띄워 시원하게 즐기며 소금이나 설탕으로 간을 합니다.