동대갈비왕

Name: 동대갈비왕
Address: 187-9 Gwanghui-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩6000 - ₩8000

다양한 소고기 및 돼지고기 구이류와 든든한 식사 메뉴를 제공하는 고기 전문점입니다.

★ 4.0 (149) 📍 187-9 Gwanghui-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

고기류

숯불구이 및 육회 등 다양한 육류 메뉴

LA 갈비 (미국산)

炭烤带骨牛排 LA-style Grilled Beef Ribs LAカルビ焼き

소갈비를 뼈와 함께 얇게 썰어 달콤하고 짭짤한 간장 양념에 재운 뒤 구워 먹는 요리입니다. 뼈를 발라 먹는 재미가 있으며, 양념이 잘 배어 있어 남녀노소 누구나 좋아합니다.

생등심 (한우 1+)

炭烤雪花里脊 Grilled unforzen beef sirloin 牛ロース焼き

최상급 한우 등심 부위로, 마블링이 좋아 구웠을 때 육즙이 풍부하고 식감이 매우 부드럽습니다. 고기 본연의 고소한 맛을 즐기기 위해 소금에 살짝 찍어 먹는 것을 추천합니다.

양념소갈비 (미국산)

炭烤调味牛排 Charcoal grilled unforzen beef ribs marinated in soy sauce 味付けカルビ

부드러운 소갈비에 특제 간장 양념을 더해 숙성시킨 요리입니다. 숯불에 구워 은은한 불향과 함께 달콤하고 감칠맛 나는 고기를 즐길 수 있습니다.

차돌박이 (한우)

炭烤牛肥 Grilled beef (Brisket) 牛のともばら肉

소의 양지머리 뼈에 붙은 지방질이 많은 부위로, 얇게 썰어 제공됩니다. 불판에 올리면 금방 익으며, 고소한 지방의 풍미와 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다.

육회 (한우 1+)

生拌牛肉 Seasoned shredded beef 肉刺し

익히지 않은 신선한 소고기를 얇게 채 썰어 참기름, 배, 간장 양념 등에 버무린 요리입니다. 부드러운 식감과 고소하고 달콤한 맛이 일품입니다.

소갈비살 (미국산)

炭烤牛里肌 Grilled beef rib meat 牛のばら肉

갈비뼈 사이의 살코기만을 발라낸 부위입니다. 씹을수록 배어 나오는 진한 육즙과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

특 양구이 (뉴질랜드산)

炭烤牛肚 Special grilled ox stomach (Tripe) 牛み(ミノ)の焼き(特)

소의 첫 번째 위인 '양'을 손질하여 구워 먹는 요리입니다. 지방이 적고 담백하며, 아삭아삭하고 쫄깃하게 씹히는 독특한 식감이 특징입니다.

대창구이 (뉴질랜드산)

炭烤牛大肠 Grilled ox large intestines 大腸焼き

소의 대창 부위를 구운 요리로, 속이 꽉 찬 지방이 구워지면서 녹아나와 매우 고소하고 기름진 맛을 냅니다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 매력적입니다.

생삼겹살 (한돈)

炭烤五花肉 Grilled pork belly 三枚肉焼き

살코기와 지방이 겹겹이 층을 이루는 돼지고기 부위입니다. 구웠을 때 고소한 맛과 부드러운 식감이 조화를 이루며, 한국인이 가장 선호하는 바비큐 메뉴 중 하나입니다.

돼지왕갈비 (스페인산+캐나다산 혼합)

炭烤猪排大块烧烤 Grilled big-sized pork ribs 大きな豚カルビ

큼직한 돼지 갈비에 칼집을 내어 달콤한 양념에 재운 뒤 구워 먹는 메뉴입니다. 육질이 부드럽고 양념 맛이 깊어 밥과 함께 먹기에도 좋습니다.

식사류

Meal / しょくじ類

차돌된장 (한우)

Soybean Paste Stew テンジャンチゲ

구수한 된장 찌개에 고소한 차돌박이를 넣어 끓인 요리입니다. 고기의 기름진 맛이 국물에 배어들어 깊고 진한 맛을 냅니다.

₩7,000

갈비탕 (뉴질랜드산)

Galbi-tang カルビタン

소갈비를 넣고 푹 고아낸 맑은 국물의 탕 요리입니다. 국물 맛이 깔끔하고 시원하며, 부드럽게 삶아진 갈비 고기를 뜯어 먹는 맛이 있습니다.

₩7,000

육개장 (뉴질랜드산)

Spicy Beef Soup ユッケジャン

소고기와 고사리, 파 등 각종 채소를 넣고 고춧가루 양념으로 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 매콤하고 칼칼한 맛이 입맛을 돋웁니다.

₩7,000

돼지불백정식 (미국산)

Korean Set Menu with Pork Bulgogi テジプルコギ・ペッパン

간장 또는 고추장 양념에 볶은 돼지불고기와 밥, 국, 반찬이 함께 나오는 정식 메뉴입니다. 든든한 한 끼 식사로 인기가 많습니다.

₩7,000

소불고기정식 (미국산)

Set Menu with Beef Bulgogi ソプルコギチョンシク

얇게 썬 소고기를 달콤 짭짤한 양념에 재워 볶아낸 불고기를 메인으로 하는 정식입니다. 밥과 잘 어울리는 한국의 대표적인 고기 반찬입니다.

₩8,000

불고기비빔밥 (미국산)

Rice Mixed with Vegetables & Beef Bulgogi プルコギビビンバ

밥 위에 불고기와 각종 나물, 채소, 계란 등을 올리고 고추장 양념에 비벼 먹는 요리입니다. 고기의 감칠맛과 채소의 신선함이 조화롭습니다.

₩8,000

부대찌개 (2人분)

Sausage Stew プデチゲ

햄, 소시지, 김치, 채소 등을 넣고 매콤한 육수에 끓여 먹는 찌개입니다. 라면 사리 등을 넣어 먹으면 더욱 맛있으며 여럿이 함께 즐기기 좋습니다.

육회비빔밥 (국내산)

Beef Tartare Bibimbap ユッケ・ビビンバ

신선한 육회와 다양한 채소를 밥 위에 얹어 비벼 먹는 별미입니다. 익히지 않은 소고기의 부드러운 식감과 고소함이 비빔밥의 맛을 한층 더해줍니다.

₩8,000

돌솥비빔밥

Hot Stone Pot Bibimbap 石焼きビビンバ

뜨겁게 달군 돌솥에 밥과 나물 등을 담아 내는 비빔밥입니다. 먹는 동안 따뜻함이 유지되며, 바닥에 눌어붙은 바삭한 누룽지를 긁어 먹는 맛이 특별합니다.

₩8,000

제육볶음

Stir-fried Pork チェユッポックム

돼지고기를 매콤하고 달콤한 고추장 양념에 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 입맛을 돋우는 매운맛 덕분에 밥반찬이나 술안주로 모두 훌륭합니다.

₩6,000

김치찌개 (미국산)

Kimchi Stew キムチチゲ

잘 익은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 얼큰하게 끓인 한국인의 소울 푸드입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

₩6,000

물/비빔냉면 (미국산)

Cold Buckwheat Noodles 冷麺

차가운 육수에 면을 말아 먹는 물냉면과 매콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔냉면입니다. 쫄깃한 면발과 시원한 맛으로 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.

₩6,000~

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매장 정보

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4.0

Google Maps 평점 149개

📍 187-9 Gwanghui-dong 1(il)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

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