금일푸른바다

싱싱한 바다장어를 소금구이로 담백하게 즐길 수 있는 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 장어 본연의 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 생강채나 쌈 채소와 함께 곁들여 먹습니다.

매콤달콤한 특제 양념을 발라 구운 바다장어 요리입니다. 양념의 감칠맛이 장어의 기름진 맛을 잡아주어 질리지 않고 먹을 수 있습니다. 술안주로 특히 인기가 좋습니다.

신선한 바다장어를 얇게 썰어낸 회 요리입니다. 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 일품이며 씹을수록 고소한 단맛이 올라옵니다. 초장이나 쌈장에 찍어 먹습니다.

장어를 푹 고아 만든 진하고 깊은 국물의 전골 요리입니다. 각종 채소와 함께 끓여내어 시원하고 구수한 맛이 납니다. 기력을 보충해주는 보양식으로 좋습니다.

간재미(가오리)를 뼈째 썰어낸 회입니다. 오독오독 씹히는 독특한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

간재미를 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕 요리입니다. 시원한 국물 맛이 특징이며 해장이나 술안주로 적합합니다.

간재미 회를 각종 채소와 함께 매콤새콤한 양념에 무친 요리입니다. 입맛을 돋우는 별미로, 밥에 비벼 먹거나 술안주로 즐기기 좋습니다.

1인분 뚝배기에 담겨 나오는 장어 보양탕입니다. 점심 식사로 간편하게 몸보신을 할 수 있는 메뉴입니다.

일반 보양탕보다 양이 넉넉한 특대 사이즈 장어탕입니다. 푸짐한 식사를 원하는 분들께 추천합니다.

싱싱한 전복을 넣어 끓인 맑고 시원한 탕입니다. 전복의 쫄깃한 식감과 개운한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.

도수가 높고 깊은 향을 지닌 한국의 전통 증류식 소주입니다. 깔끔한 목넘김과 은은한 곡향이 특징입니다.

복분자(산딸기)로 담근 달콤한 과실주입니다. 진한 보랏빛과 새콤달콤한 맛이 장어 요리와 잘 어울립니다.

산사나무 열매로 빚은 약주입니다. 새콤달콤하고 부드러운 맛이 나며 도수가 높지 않아 가볍게 즐기기 좋습니다.

맑고 깨끗한 맛의 청주입니다. 깔끔한 맛 덕분에 생선회나 구이 요리의 맛을 해치지 않고 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 맑으며 쌉싸름한 맛이 납니다. 얼큰한 국물이나 구이 요리에 곁들이는 대중적인 술입니다.

청량감이 강한 라거 스타일의 맥주입니다. 시원하게 마시면 갈증 해소에 좋고 기름진 음식과 궁합이 좋습니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국 전통 탁주입니다. 우유빛을 띠며 탄산의 청량감과 곡물의 달달하고 고소한 맛이 어우러져 있습니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.

흰 쌀밥입니다. 탕이나 구이와 함께 식사로 먹습니다.