고향전주비빔밥 현대백화점 신촌점

전주 스타일의 전통 비빔밥입니다. 밥 위에 여러 가지 나물, 소고기 볶음, 고추장 등을 얹어 나옵니다. 재료를 골고루 섞어 먹으면 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

뜨겁게 달군 돌솥에 담겨 나오는 전주비빔밥입니다. 밥이 돌솥에 눌어붙어 고소한 누룽지가 생기며, 식사를 마칠 때까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

익히지 않은 신선한 양념 소고기(육회)를 올린 비빔밥입니다. 부드러운 육회와 아삭한 채소의 조화가 일품입니다. 매콤하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

뜨거운 돌솥비빔밥에 신선한 육회를 얹은 메뉴입니다. 돌솥의 열기로 육회가 살짝 익으며 독특한 식감을 냅니다. 고소하고 든든한 한 끼입니다.

매콤하게 양념한 낙지볶음을 올린 돌솥비빔밥입니다. 쫄깃한 낙지의 식감과 매운맛이 입맛을 돋웁니다. 뜨거운 돌솥에서 비벼 먹으면 풍미가 더해집니다.

전통 돌솥비빔밥에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹은 퓨전 메뉴입니다. 돌솥의 열기에 치즈가 녹아 고소하고 부드러운 맛이 어우러집니다.

신선한 산나물을 주재료로 한 비빔밥입니다. 향긋한 나물 향과 담백한 맛이 특징이며 건강식으로 좋습니다. 고추장을 넣어 비벼 드세요.

톡톡 터지는 날치알과 볶은 김치를 넣은 돌솥비빔밥입니다. 김치의 매콤 새콤한 맛과 날치알의 식감이 잘 어울립니다.

잘 익은 김치를 볶아 올린 돌솥비빔밥입니다. 한국인에게 가장 익숙한 김치 맛을 따뜻한 돌솥밥으로 즐길 수 있습니다.

밤, 대추, 콩 등 영양가 높은 재료를 넣어 지은 돌솥밥과 반찬이 함께 나오는 정식입니다. 밥을 덜어내고 뜨거운 물을 부어 숭늉을 만들어 먹으면 좋습니다.

국물 없이 바싹 구운 불고기와 밥, 반찬이 포함된 정식 메뉴입니다. 달콤하고 짭짤한 불고기 양념 맛이 밥도둑입니다.

2인분으로 제공되는 산채나물 정식입니다. 다양한 종류의 산나물 반찬과 밥, 국이 푸짐하게 차려집니다. 건강하고 자연 친화적인 밥상입니다.

2인분 기준의 쌈밥 정식입니다. 신선한 쌈 채소에 고기와 밥, 쌈장을 싸서 먹는 메뉴입니다. 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

갈은 콩(비지)을 넣어 끓인 구수하고 담백한 찌개입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며, 김치나 돼지고기가 들어가기도 합니다.

콩나물국밥에 고소한 들깨가루를 듬뿍 넣은 메뉴입니다. 시원한 국물에 들깨의 진한 풍미가 더해져 속을 편안하게 해줍니다.

한국의 전통 발효장인 된장으로 끓인 대표적인 찌개입니다. 두부, 호박, 양파 등의 채소가 들어가며 구수하고 짭조름한 맛이 밥과 잘 어울립니다.

부드러운 순두부를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 매콤한 국물과 몽글몽글한 두부의 식감이 조화롭습니다. 해물이나 고기가 들어가 깊은 맛을 냅니다.

불고기를 국물 자작하게 뚝배기에 담아 끓여낸 요리입니다. 달콤 짭짤한 국물에 밥을 비벼 먹기 좋으며, 당면과 채소가 함께 들어있습니다.

반건조 명태(코다리)를 매콤한 양념에 조린 요리입니다. 쫄깃한 생선 살과 감칠맛 나는 양념이 어우러진 밥반찬입니다.

투명하고 탱글탱글한 청포묵(녹두묵)을 채소와 함께 양념에 무친 반찬입니다. 식감이 부드럽고 맛이 깔끔하며 담백합니다.

쪽파와 오징어, 새우 등 각종 해산물을 넣어 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 간장에 찍어 먹습니다.

잘게 썬 김치를 반죽에 섞어 기름에 부쳐낸 전입니다. 김치의 매콤 새콤한 맛과 고소한 기름 맛이 어우러져 별미입니다.

신선한 굴에 계란 옷을 입혀 노릇하게 구워낸 요리입니다. 굴의 바다 향과 부드러운 식감을 고소하게 즐길 수 있습니다.

신선한 소고기 우둔살을 얇게 썰어 갖은 양념에 버무린 요리입니다. 배와 함께 곁들여 먹으며, 고기의 신선함과 달콤 짭조름한 양념 맛을 즐길 수 있습니다.