강릉장칼 남대문직영점

Name: 강릉장칼 남대문직영점
Address: 24 Sejong-daero, Namdaemunno 5(o)-ga, Jung District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩5000 - ₩18000

대한민국 No.1 장칼국수. 1인 1메뉴 주문 부탁드립니다. 요금은 선불입니다.

★ 3.8 (143) 📍 24 Sejong-daero, Namdaemunno 5(o)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

스페셜 메뉴 (Special Menu)

족불보 3종 Set

Jokbal, Buljok, and Bossam. Three sets. 直火烧辣猪蹄、熏猪蹄、白切肉等3种套餐. 辛い豚足、燻製豚足、ゆで肉3種セットです。

족발, 매운 족발, 보쌈을 한 번에 즐길 수 있는 모둠 세트입니다. 다양한 맛과 식감의 돼지고기 요리를 골고루 맛볼 수 있어 술안주나 여럿이 함께하는 식사로 좋습니다.

불족&보쌈 반반

Grilled spicy direct fire and boiled pork Set. 辣猪蹄和白切肉各半. 辛い豚足とボッサムゆで肉を半々.

매콤하게 양념하여 불맛을 입힌 족발과 담백하게 삶아낸 보쌈을 반씩 구성한 메뉴입니다. 매운맛과 순한맛의 조화를 즐길 수 있습니다.

보쌈 장칼전골

Bossam (Boiled Pork) & Jangkal Hot Pot. 菜包肉酱刀火锅. ボッサム＆麺鍋.

부드러운 보쌈 고기와 얼큰한 장칼국수 전골을 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 고기를 먹은 후 뜨끈한 국물과 면으로 마무리하기 좋습니다.

보쌈

Bossam (Boiled Pork) only. 三味菜包肉. ポッサム専用.

향신료와 함께 푹 삶아내어 잡내 없이 부드러운 돼지고기 수육입니다. 쌈채소나 김치와 함께 싸 먹으면 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

감자전

Potato pancake. 土豆饼. ジャガイモチヂミ.

갈아낸 감자를 기름에 바삭하고 쫀득하게 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 고소하고 담백한 맛으로 막걸리와 잘 어울립니다.

골뱅이무침

(Pickled sea snail). Spicy and sweet vegetable salad and buckwheat noodles. 辛辣甜美的蔬菜沙拉和荞麦面. 甘辛い野菜サラダ、そば.

쫄깃한 골뱅이와 신선한 채소를 매콤달콤한 양념에 버무린 요리입니다. 보통 소면이나 메밀면을 곁들여 비벼 먹으며 술안주로 인기가 많습니다.

장칼국수 & 막국수

Gochujang kalguksu | 戈楚江卡尔古苏 | コチュジャンカルグクス

차돌장칼국수

Chadol (Beef Brisket). 牛胸肉酱刀面. 牛のともばら肉入りのチャンカルグクス. 시그니처 menu.

고추장을 풀어 끓인 얼큰하고 걸쭉한 국물에 칼국수 면과 고소한 차돌박이를 듬뿍 올린 대표 메뉴입니다. 매콤함과 고기의 풍미가 어우러진 맛입니다.

₩14,000

추어장칼

loach Chueotang Jangkalguksu. 泥鳅辣椒酱刀切面. ドジョウコチュジャンカルグクス.

미꾸라지를 갈아 만든 추어탕 베이스에 칼국수를 넣은 보양식입니다. 깊고 구수한 국물 맛이 특징이며 건강에 좋은 재료가 듬뿍 들어있습니다.

₩13,000

얼큰장칼

a spicy taste of fire. 辣乎乎的火味. ピリ辛の焼き味です.

기본 장칼국수보다 더욱 맵고 칼칼한 맛을 살린 메뉴입니다. 화끈한 매운맛을 즐기는 분들에게 추천하며 해장용으로도 좋습니다.

₩13,000

들깨장칼

Perilla Seed Jangkalguksu. 野紫苏酱刀面. エゴマ醤チャンカルグクス.

고소한 들깨 가루를 듬뿍 넣어 국물이 진하고 담백한 칼국수입니다. 자극적이지 않고 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.

₩12,000

로제장칼

Cream Jangkalguksu. 奶油酱刀面. クリームジャンカルグクス.

매콤한 고추장 소스에 크림을 더해 부드럽고 고소한 로제 소스 맛을 낸 퓨전 칼국수입니다. 매운맛을 중화시켜 누구나 즐기기 좋습니다.

₩11,000

원조장칼

Gochujang kalguksu. 支楚江卡尔古苏. コチュジャンカルグクス.

강릉 지방의 전통 방식대로 고추장과 된장을 풀어 끓인 칼국수입니다. 칼칼하고 개운한 국물 맛이 일품입니다.

₩10,000

순두부장칼

Soft Tofu Jangkalguksu. 豆腐脑刀切面. スンドゥブコチュジャンカルグクス.

얼큰한 장칼국수에 부드러운 순두부를 넣어 담백함과 든든함을 더한 메뉴입니다. 몽글몽글한 두부의 식감이 국물과 잘 어울립니다.

₩13,000

들기름차돌막국수

Perilla oil makguksu. 紫苏油杂石荞麦面. エゴマ油のともばら肉そば.

메밀면에 고소한 들기름과 특제 간장 소스를 넣고 차돌박이를 곁들여 비벼 먹는 국수입니다. 자극적이지 않고 향긋한 풍미가 특징입니다.

₩13,000

밥메뉴 (Rice & Other)

Other menus | 其他菜单 | その他メニュー

차돌야채비빔밥

Chadol Bibimbap (Beef Brisket). 牛胸肉拌饭. 牛のともばら肉ビビンバ.

따뜻한 밥 위에 볶은 차돌박이와 각종 신선한 채소를 올리고 고추장에 비벼 먹는 한국의 대표적인 비빔밥 요리입니다.

₩13,000

등심돈까스

Pork cutlet. 炸猪排. 豚カツ.

돼지고기 등심을 빵가루에 묻혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 달콤한 소스를 곁들여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

₩13,000

기타 메뉴 (Other Menu)

Season 2 New | Other Menu

검은콩메밀콩국수

Cold Soybean Soup Noodles.

검은콩을 갈아 만든 진하고 시원한 콩물에 메밀면을 넣어 먹는 여름철 별미입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.

₩11,000

은이버섯물막국수

spicy Cold soup buckwheat noodles.

쫄깃한 식감의 은이버섯(흰목이버섯)을 듬뿍 올린 시원한 물막국수입니다. 깔끔한 육수와 메밀면의 조화가 좋습니다.

₩13,000

살얼음물회막국수

Sliced Cold Raw Fish Noodles. 가자미회 자연산.

살얼음이 낀 시원하고 매콤 새콤한 육수에 자연산 가자미회를 얹은 막국수입니다. 더위를 식혀주는 상큼한 맛입니다.

₩18,000

곁들임 (Side dish)

要添加的菜单 | 追加させるメニュー

메밀전병

Buckwheat Crepe. 辛苦荞麦煎饼. キムチ入りそば粉の薄皮巻き.

메밀 반죽에 김치, 돼지고기, 채소 등으로 만든 매콤한 소를 넣어 돌돌 말아 구운 강원도 토속 음식입니다.

₩5,000~

왕새우튀김

Deep-fried Jumbo Shrimp. 炸大虾. ジャンボエビフライ.

큼직한 새우를 통째로 튀겨내 바삭하고 속살이 탱글탱글한 튀김 요리입니다.

₩2,500~

모둠고로케

Assorted Croquettes. 可乐饼拼盘. コロッケの盛り合わせ.

으깬 감자에 채소나 고기를 넣고 빵가루를 입혀 튀긴 고로케 모둠입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

₩9,000

미니고로케

Mini Croquette (3pcs).

한입 크기의 작은 고로케 3조각입니다. 가볍게 곁들이기 좋습니다.

₩5,000

고기만두

(8P) Steamed dumplings. 饺子. 蒸し餃子.

얇은 피 속에 다진 돼지고기와 채소로 만든 소를 꽉 채워 쪄낸 만두입니다. 촉촉하고 육즙이 풍부합니다.

₩6,000

저녁메뉴 & 주류 (Dinner & Drinks)

저녁메뉴 DINNER | 호프메뉴

먹태 & 땅콩

Dried Pollack & Peanut

바삭하게 말린 명태(먹태)를 찢어 땅콩과 함께 내는 마른안주입니다. 마요네즈 소스에 찍어 먹으면 맥주 안주로 제격입니다.

구운쥐포채

Roasted Filefish

쥐치 살을 말려 만든 쥐포를 불에 구워 찢어낸 안주입니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.

감자튀김

French Fries

감자를 길게 썰어 기름에 튀겨낸 클래식한 안주입니다.

순살치킨

Fried Chicken Without Bones

뼈를 발라낸 닭고기를 바삭하게 튀겨내어 한입에 먹기 편한 치킨입니다.

오징어숙회

Steamed Squid

살짝 데친 오징어를 썰어 초고추장에 찍어 먹는 요리입니다. 오징어 본연의 담백하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다.

세꼬시물회

Flounder Raw Fish Ice Soup

뼈째 썬 생선회(세꼬시)를 매콤 새콤한 살얼음 육수에 말아 먹는 시원한 물회입니다.

막걸리

쌀로 빚어 발효시킨 한국의 전통 탁주입니다. 부드럽고 달콤하며 탄산의 청량감이 있습니다.

칭타오

청량감이 뛰어나고 깔끔한 맛이 특징인 중국 맥주입니다.

백세주

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통 약주입니다. 은은한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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3.8

Google Maps 평점 143개

📍 24 Sejong-daero, Namdaemunno 5(o)-ga, Jung District, Seoul, South Korea

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