地中海牛排館

Name: 地中海牛排館
Address: 타이베이
Price range: TWD280 - TWD7300

메뉴는 NT$ 기준입니다. 10%의 서비스 요금이 추가됩니다. 외부 주류 반입 시 NT$600의 코르크 차지(corkage fee)가 부과됩니다.

★ 4.6 (2,211) $$$조금 비싸요

SET LUNCH | 세트 런치

STARTER / 애피타이저

전채 2가지 선택

스페인 5J 최고급 손질 이베리코 생햄

西班牙5J頂級手切伊比利生火腿

무화과 / 루꼴라 (추가 $280) 스페인 5J 하몬 이베리코 데 베요타, 신선한 무화과, 루꼴라 (추가 $280)

스페인산 최고급 이베리코 햄, 장시간 숙성하여 지방이 풍부하고 견과류 향이 납니다. 신선한 무화과와 루꼴라를 곁들여 짭짤함 속에 과일의 단맛과 채소의 상큼함이 어우러집니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

소프트쉘 크랩

軟殼蟹

사과 셀러리 샐러드 / 케이퍼 샬롯 소스 튀긴 소프트쉘 크랩, 사과 셀러리 샐러드, 그리비슈 소스

바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩, 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽습니다. 산뜻한 사과 셀러리 샐러드와 케이퍼 샬롯 소스를 곁들여 풍성한 식감과 느끼함 없는 맛을 선사합니다.

화롄 칠성담 도라도 타르타르

花蓮七星潭鬼頭刀塔塔

오징어 먹물 타피오카 크래커 / 소흥주 젤리 칠성담 금눈돔 타르타르, 오징어 먹물 타피오카 크래커, 소흥주 젤리

화롄 칠성담에서 잡은 신선한 도라도로 만든 타르타르, 독특한 오징어 먹물 타피오카 크래커와 술 향이 나는 소흥주 젤리를 곁들여 독특하고 신선한 풍미를 선사합니다.

페루산 흰 아스파라거스

秘魯白蘆筍

저온 계란 / 치즈 소스 튀긴 흰 아스파라거스, 수란, 치즈 소스

페루산 흰 아스파라거스, 섬세하고 달콤한 질감. 부드러운 저온 계란과 진한 치즈 소스를 곁들여 풍부한 우유 향과 부드러운 식감을 더했습니다.

장화 온실 토마토

彰化溫室番茄

버팔로 모짜렐라 치즈 / 바질 소스 장화 온실 토마토, 버팔로 모짜렐라 치즈, 바질 페스토

장화 온실 재배 토마토, 클래식 버팔로 모짜렐라 치즈와 향긋한 바질 소스를 곁들여 신선하고 산뜻한 클래식 애피타이저입니다.

오화 클래식 시저 샐러드

歐華經典凱薩沙拉

바삭한 스페인 세라노 햄 / 갓 간 파마산 치즈 시저 샐러드, 바삭한 스페인 세라노 햄, 파마산 치즈

클래식 시저 샐러드, 바삭한 스페인 세라노 햄과 갓 간 파마산 치즈를 곁들여 짭짤하고 바삭하며 풍성한 식감을 자랑합니다.

밀라노식 붉은 강낭콩 채소 수프

米蘭式紅腰豆蔬菜清湯

밀라노 미네스트로네 수프, 사워크림, 바게트 크리스피

이탈리아 전통 채소 수프, 붉은 강낭콩을 넣어 끓여 국물이 달콤합니다. 사워크림과 바게트 크리스피를 곁들여 풍미의 층을 더했습니다.

셰프 오늘의 추천 수프

主廚每日精選湯品

셰프 특선 오늘의 수프

셰프가 당일 신선한 재료로 정성껏 조리한 특선 수프, 매일 다른 맛으로 놀라움을 선사합니다.

DESSERT · DRINKS / 디저트 · 음료

이탈리안 클래식 일리 커피 또는 차

義式經典Illy咖啡或茶

갓 내린 일리 커피 또는 차

갓 내린 일리 이탈리안 커피 또는 엄선된 차로 식사를 완벽하게 마무리하세요.

MAINS / 메인

고온 구이 스테이크

습식 숙성 45일 미국 골드 레벨 블랙 앵거스 와규 립아이 스테이크

濕式熟成45天美國金牌極黑和牛肋眼牛排

SRF 골드 레벨 미국 와규 습식 숙성 45일 립아이 스테이크

미국 SRF 골드 레벨 블랙 앵거스 와규 립아이 부위, 45일 습식 숙성. 부드럽고 마블링이 풍부하며, 숯불 구이 후 향이 가득합니다.

TWD7,000~ ≈ ₩326,732

스테이크 듀오

牛排雙重奏

습식 숙성 45일 미국 골드 레벨 블랙 앵거스 와규 뉴욕 스트립 스테이크 6oz & 냉장 F1 일본 와규 필레 미뇽 6oz SRF 골드 레벨 미국 와규 습식 숙성 45일 뉴욕 스트립 스테이크 6oz & F1 일본 와규 필레 미뇽 6oz

두 가지 최고급 스테이크를 한 번에 즐기는 호화로운 조합. 단단한 식감의 미국 블랙 앵거스 와규 뉴욕 스트립과 극도로 부드러운 일본 와규 필레를 포함합니다.

TWD6,800 ≈ ₩317,397

곡물 사육 Carrara 프리미엄 호주 M9 와규 립아이 스테이크

穀飼卡拉拉精品澳洲M9和牛肋眼牛排

Carrara AUS 와규 M9 립아이 스테이크

호주 M9 등급 와규 립아이 스테이크, 곡물 사육으로 풍부한 마블링. 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 진합니다.

TWD6,600~ ≈ ₩308,062

미국 블랙풋 밸리 드라이 에이징 21일 립아이 스테이크

美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排

U.S. Blackfoot Valley Prime 드라이 에이징 21일 립아이 스테이크

미국 블랙풋 밸리 프라임 립아이, 21일 드라이 에이징. 육향이 농축되어 독특한 숙성 향과 견과류 풍미를 자랑합니다.

TWD5,600~ ≈ ₩261,386

Roam 순수 방목 13년 호주 MB2+ 와규 립아이 스테이크

Roam純草飼13年澳洲MB2+和牛肋眼牛排

Grass-Fed 13년 AUS MB2+ 와규 립아이 스테이크

호주 MB2+ 등급 와규, 순수 방목 사육. 자연스러운 풀 향이 나고 씹는 맛이 있으며 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD5,000~ ≈ ₩233,380

미국 다코타 랜치 습식 숙성 50일 립아이 스테이크

美國達科他牧場濕式熟成50天肋眼牛排

U.S. Dakota Ranch 습식 숙성 50일 립아이 스테이크

장시간 50일 습식 숙성한 미국 립아이 스테이크. 육질이 더욱 부드러워지고 풍미가 더욱 깊고 진해졌습니다.

TWD4,700~ ≈ ₩219,377

미국 다코타 랜치 습식 숙성 45일 뉴욕 스트립 스테이크

美國達科他牧場濕式熟成45天紐約客牛排

U.S. Dakota Ranch 습식 숙성 45일 뉴욕 스트립 스테이크

뉴욕 스트립 부위는 단단하고 씹는 맛이 있으며, 45일 습식 숙성 후 더욱 부드러워져 소고기 본연의 단맛을 유지합니다.

TWD2,300~ ≈ ₩107,355

냉장 F1 일본 와규 필레 미뇽

冷藏F1日本和牛菲力牛排

F1 일본 와규 필레 미뇽 (블랙 타이거 새우 추가 시 $250 추가) (겐지마 새우 추가 시 $250 추가)

일본 F1 와규 필레, 극도로 부드러운 육질, 적당한 지방 함량. 겐지마 새우 추가 시 해산물과 육류의 이중 풍미를 즐길 수 있습니다.

TWD3,600~ ≈ ₩168,034

미국 다코타 랜치 습식 숙성 30일 탑캡 스테이크

美國達科他牧場濕式熟成30天上蓋肉牛排

U.S. Dakota Ranch 습식 숙성 30일 탑캡 스테이크

노아 스테이크 (탑캡), 립아이 스테이크의 정수입니다. 균일한 마블링, 부드럽고 달콤한 맛, 희소성이 높습니다.

TWD2,880 ≈ ₩134,427

보스턴 랍스터

波士頓龍蝦

향신료 뇨끼 / 자몽 사바용 (매일 한정) 보스턴 랍스터, 뇨끼, 자몽 사바용 (매일 한정)

신선한 보스턴 랍스터, 탄력 있고 달콤한 육질. 특제 향신료 뇨끼와 달콤새콤한 자몽 사바용 소스를 곁들입니다.

TWD2,980 ≈ ₩139,095

동부 정치망에서 갓 잡은 야생 생선

東部定置漁場現捕野生魚

우엉 / 크림 무 된장 소스 동해안 야생 생선, 우엉, 크리미한 무 된장 소스

대만 동해안에서 갓 잡은 야생 생선. 섬세한 육질에 우엉과 특제 크림 무 된장 소스를 곁들여 우아한 풍미를 자랑합니다.

TWD1,980 ≈ ₩92,419

뉴질랜드 하이랜드 램 안심

紐西蘭高地和羊里肌

가지 퓨레와 캐러멜 무화과 / 토피 소스 Lumina 램 안심, 가지 퓨레와 캐러멜 무화과, 토피 소스

뉴질랜드 최고급 램 안심, 부드럽고 비린내가 없습니다. 가지 퓨레, 캐러멜 무화과, 토피 소스를 곁들여 독특한 단짠 풍미를 선사합니다.

TWD2,480 ≈ ₩115,757

SET DINNER | 세트 디너

STARTER / 애피타이저

스페인 5J 최고급 손질 이베리코 생햄

西班牙5J頂級手切伊比利生火腿

무화과 / 루꼴라 (추가 $280) 스페인 5J 하몬 이베리코 데 베요타, 신선한 무화과, 루꼴라 (추가 $280)

스페인산 최고급 이베리코 햄, 풍부한 풍미. 무화과와 루꼴라를 곁들여 클래식한 유럽식 애피타이저입니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

일본 홋카이도 가리비

日本北海道干貝

완두콩 바질 퓨레 / 바삭한 스페인 세라노 햄 홋카이도 가리비, 완두콩 바질 퓨레, 바삭한 스페인 세라노 햄

홋카이도 생식용 가리비, 신선하고 부드럽습니다. 신선한 완두콩 바질 퓨레와 바삭한 햄을 곁들여 풍성한 식감을 선사합니다.

화롄 칠성담 도라도 타르타르

花蓮七星潭鬼頭刀塔塔

오징어 먹물 타피오카 크래커 / 소흥주 젤리 칠성담 금눈돔 타르타르, 오징어 먹물 타피오카 크래커, 소흥주 젤리

화롄 도라도 타르타르, 신선하고 산뜻합니다. 오징어 먹물 크래커와 소흥주 젤리를 곁들여 동서양의 풍미를 융합했습니다.

페루산 흰 아스파라거스

秘魯白蘆筍

저온 계란 / 치즈 소스 튀긴 흰 아스파라거스, 수란, 치즈 소스

신선하고 달콤한 페루산 흰 아스파라거스, 섬세한 질감. 반숙 계란과 치즈 소스를 곁들여 진하고 부드럽습니다.

소프트쉘 크랩

軟殼蟹

사과 셀러리 샐러드 / 케이퍼 샬롯 소스 튀긴 소프트쉘 크랩, 사과 셀러리 샐러드, 그리비슈 소스

황금빛으로 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩, 통째로 먹을 수 있습니다. 산뜻한 샐러드와 소스를 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.

신선한 수입 굴

進口新鮮生蠔

칵테일 소스 / 레몬 (개별) 신선한 굴, 칵테일 소스, 레몬

신선한 수입 굴, 통통하고 육즙이 풍부하며 바다의 짠맛이 납니다. 레몬을 짜거나 칵테일 소스에 찍어 먹으면 신선한 맛이 일품입니다.

SOUP / 수프

굴 수프

牡蠣濃湯

구운 샬롯 / 바질 오일 굴 수프, 구운 샬롯, 바질 오일

진한 굴 수프, 바다의 풍미가 가득합니다. 구운 샬롯과 바질 오일을 넣어 향을 더해 독특한 풍미를 자랑합니다.

밀라노식 붉은 강낭콩 채소 수프

米蘭式紅腰豆蔬菜清湯

밀라노 미네스트로네 수프, 사워크림, 바게트 크리스피

신선한 채소 육수에 붉은 강낭콩과 여러 가지 채소를 넣었습니다. 사워크림을 곁들여 부드러움을 더하고 산뜻한 풍미를 선사합니다.

랍스터 비스크

龍蝦濃湯

타이동 창빈 무독성 새우 / 케일 랍스터 비스크, 창빈 향 새우, 케일

랍스터 껍질로 우려낸 진한 수프, 풍부하고 깊은 맛. 타이동 새우와 케일과 함께 풍성한 식감을 선사합니다.

SALAD / 샐러드

윈린 유기농 채소

雲林有機生菜

호두나무 훈제 연어 / 향긋한 금잔화 오일 비네거 윈린 유기농 채소, 호두나무 훈제 연어, 레몬 금잔화 드레싱

대만 윈린 유기농 채소, 신선하고 아삭합니다. 훈제 연어와 특제 금잔화 오일 비네거 드레싱을 곁들여 독특한 향을 선사합니다.

오화 클래식 시저 샐러드

歐華經典凱薩沙拉

바삭한 스페인 세라노 햄 / 갓 간 파마산 치즈 시저 샐러드, 바삭한 스페인 세라노 햄, 파마산 치즈

클래식 시저 샐러드, 로메인 상추가 아삭합니다. 짭짤한 세라노 햄 슬라이스와 풍성한 치즈를 곁들여 풍미가 진합니다.

장화 온실 토마토

彰化溫室番茄

버팔로 모짜렐라 치즈 / 바질 소스 장화 온실 토마토, 버팔로 모짜렐라 치즈, 바질 페스토

클래식 토마토 치즈 샐러드 (카프레제), 현지 온실 토마토와 수입 버팔로 치즈를 사용하여 간단하면서도 맛있습니다.

DESSERT / 디저트

럼에 절인 파인애플

蘭姆鳳梨

바닐라와 럼 소스에 절인 파인애플, 코코넛 타피오카, 칠리 파우더

럼에 절인 파인애플, 술 향과 바닐라 향이 납니다. 코코넛 밀크 타피오카와 약간의 칠리 파우더를 곁들여 독특하고 열대적인 풍미를 선사합니다.

프랑스식 크렘 브륄레

法式烤布蕾

신선한 베리 / 민트 크렘 브륄레, 신선한 베리, 민트

클래식 프랑스식 크렘 브륄레, 윗면은 바삭한 캐러멜, 속은 부드럽고 진한 푸딩. 신선한 베리를 곁들여 달콤함과 상큼함의 균형을 맞췄습니다.

이튼 메스

伊頓混亂

머랭 / 제철 과일 이튼 메스, 머랭, 제철 과일

영국 전통 디저트, 바삭한 머랭, 생크림, 신선한 과일을 혼합했습니다. 풍성한 식감, 달콤하지만 느끼하지 않습니다.

셰프 아이스크림

主廚冰淇淋

견과류 부스러기 / 건과일 셰프 수제 아이스크림, 견과류 토핑, 건과일

셰프 수제 아이스크림, 부드러운 질감. 견과류 부스러기와 건과일을 뿌려 식감을 더했습니다.

MAINS / 메인

습식 숙성 45일 미국 골드 레벨 블랙 앵거스 와규 립아이 스테이크

濕式熟成45天美國金牌極黑和牛肋眼牛排

SRF 골드 레벨 미국 와규 습식 숙성 45일 립아이 스테이크

미국 SRF 골드 레벨 블랙 앵거스 와규, 45일 습식 숙성. 지방이 풍부하고 육질이 부드러워 최고급 스테이크 만찬입니다.

TWD7,500~ ≈ ₩350,070

스테이크 듀오

牛排雙重奏

두 가지 최고급 스테이크를 동시에 맛볼 수 있는 호화로운 선택. 미국 블랙 앵거스 와규 뉴욕 스트립의 식감과 일본 와규 필레의 부드러움을 결합했습니다.

TWD7,300 ≈ ₩340,735

곡물 사육 Carrara 프리미엄 호주 M9 와규 립아이 스테이크

穀飼卡拉拉精品澳洲M9和牛肋眼牛排

Carrara AUS 와규 M9 립아이 스테이크

호주 M9 와규 립아이, 마블링이 아름답습니다. 육즙이 풍부하고 식감이 매우 좋습니다.

TWD6,200~ ≈ ₩289,391

미국 블랙풋 밸리 드라이 에이징 21일 립아이 스테이크

美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排

U.S. Blackfoot Valley Prime 드라이 에이징 21일 립아이 스테이크

21일 드라이 에이징한 미국 프라임 립아이. 육질이 더욱 단단해지고 풍미가 농축되어 견과류와 치즈 같은 숙성 향이 납니다.

TWD5,200~ ≈ ₩242,715

Roam 순수 방목 13년 호주 MB2+ 와규 립아이 스테이크

Roam純草飼13年澳洲MB2+和牛肋眼牛排

Grass-Fed 13년 AUS MB2+ 와규 립아이 스테이크

순수 방목 호주 와규, 육질이 자연적이고 건강합니다. 씹는 맛이 있고 풍미가 진합니다.

TWD4,900~ ≈ ₩228,712

미국 다코타 랜치 습식 숙성 50일 립아이 스테이크

美國達科他牧場濕式熟成50天肋眼牛排

U.S. Dakota Ranch 습식 숙성 50일 립아이 스테이크

50일간의 습식 숙성으로 미국 립아이 스테이크의 육질이 극도로 부드러워지고 육즙이 풍부합니다.

TWD4,600~ ≈ ₩214,710

미국 다코타 랜치 습식 숙성 45일 뉴욕 스트립 스테이크

美國達科他牧場濕式熟成45天紐約客牛排

U.S. Dakota Ranch 습식 숙성 45일 뉴욕 스트립 스테이크

뉴욕 스트립 부위 가장자리에 지방 줄이 있어 풍부한 식감을 자랑합니다. 45일 숙성 후 풍미가 더욱 좋습니다.

TWD4,600~ ≈ ₩214,710

냉장 F1 일본 와규 필레 미뇽

冷藏F1日本和牛菲力牛排

F1 일본 와규 필레 미뇽 (블랙 타이거 새우 추가 시 $250 추가) (겐지마 새우 추가 시 $250 추가)

일본 F1 와규 필레, 매우 부드러워 입에서 녹습니다. 새우 추가 시 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD4,100~ ≈ ₩191,372

미국 다코타 랜치 습식 숙성 30일 탑캡 스테이크

美國達科他牧場濕式熟成30天上蓋肉牛排

U.S. Dakota Ranch 습식 숙성 30일 탑캡 스테이크

귀한 탑캡 부위, 부드럽고 균일한 마블링. 30일 숙성하여 풍미가 더욱 원숙해졌습니다.

TWD3,250 ≈ ₩151,697

보스턴 랍스터

波士頓龍蝦

향신료 뇨끼 / 자몽 사바용 (매일 한정) 보스턴 랍스터, 뇨끼, 자몽 사바용 (매일 한정)

통 보스턴 랍스터, 단단하고 달콤한 육질. 특제 소스와 뇨끼를 곁들여 고급스러운 해산물 메인 요리입니다.

TWD3,750 ≈ ₩175,035

뉴질랜드 하이랜드 램 안심

紐西蘭高地和羊里肌

가지 퓨레와 캐러멜 무화과 / 토피 소스 Lumina 램 안심, 가지 퓨레와 캐러멜 무화과, 토피 소스

뉴질랜드 램 안심, 분홍빛 육즙이 풍부합니다. 캐러멜 무화과와 토피 소스를 곁들여 단짠의 조화가 매력적입니다.

TWD2,680 ≈ ₩125,092

동부 정치망에서 갓 잡은 야생 생선

東部定置漁場現捕野生魚

우엉 / 크림 무 된장 소스 동해안 야생 생선, 우엉, 크리미한 무 된장 소스

매일 신선하게 직송되는 야생 생선, 당일 어획량에 따라 어종 결정. 일본식 된장 소스를 곁들여 생선 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD2,480 ≈ ₩115,757

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 2,211개

$$$ 조금 비싸요

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