เรือนมัลลิการ์

큰 게살을 카레 파우더, 계란, 칠리 페이스트와 함께 볶은 요리. 진하고 크리미하며 달콤하고 짭짤한 맛. 꽉 찬 게살은 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.

전체 농어를 노릇하게 튀긴 후 달콤하고 짭짤한 피쉬 소스와 야자 설탕 소스를 곁들인 요리. 신선한 망고 샐러드와 함께 제공되어 느끼함을 잡아줍니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

생선과 게살을 코코넛 커리 페이스트와 섞어 작은 컵에 쪄낸 호목. 적당히 매콤하고 커리 페이스트와 크리미한 코코넛의 풍부한 향이 나는 부드러운 식감.

부드럽게 익힌 돼지갈비에 특별한 맛의 그레이비 소스를 곁들인 요리. 바삭하게 데친 케일과 함께 제공됩니다. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 돼지고기.

타조 고기를 어린 후추, 생강, 고추 등 태국 허브와 함께 볶은 요리. 매콤하고 강렬한 맛. 소고기와 비슷한 부드러운 식감이지만 지방 함량이 낮습니다.

쫄깃한 짠 쌀국수를 새콤달콤한 팟타이 소스로 볶아 얇은 계란 지단으로 감싼 요리. 숙주나물과 라임과 함께 제공됩니다. 전통적인 단품 요리입니다.

홈메이드 망고 아이스크림을 코코넛 찹쌀밥과 잘 익은 망고와 함께 즐기는 유명한 디저트. 달콤하고 시원하며 망고와 코코넛의 향이 풍부합니다.

다양한 색상의 곡물(보라색 고구마, 호박, 판단)을 섞어 만든 태국 디저트. 따뜻하고 달콤하며 크리미하고 짭짤한 코코넛 밀크에 담겨 있으며, 설탕 시럽에 졸인 달콤한 계란으로 마무리됩니다. 쫄깃한 식감.

바삭하게 튀긴 다양한 종류의 꽃. 아름답고 먹기 쉬운 시그니처 메뉴입니다. 가볍고 바삭한 식감, 기름지지 않습니다. 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

작은 새우와 다진 새우살을 섞어 만든 새우 튀김. 커리 페이스트와 카피르 라임 잎 향이 나는 바삭하게 튀긴 요리. 매실 소스나 아자드와 함께 제공됩니다.

게알과 짭짤한 계란을 넣은 매콤한 딥. 짭짤하고 크리미하며 매콤하고 신맛이 나는 복합적인 맛. 다양한 신선한 채소와 데친 채소와 함께 제공됩니다.

부드럽고 크리미한 찐 계란. 다진 돼지고기, 새우, 천년 계란 등 풍성한 토핑을 곁들였습니다. 먹기 편하며 모든 연령대에 적합합니다.

코코넛 밀크 톰카 수프에 바삭하게 튀긴 슬리드 생선과 어린 타마린드 잎을 넣은 요리. 새콤하고 짭짤하며 크리미한 맛, 갈랑갈, 레몬그라스, 진한 코코넛 밀크 향. 타마린드 잎이 부드러운 신맛을 더합니다.

진한 코코넛 커리 수프. 마사만 향신료, 부드러운 닭고기, 감자를 넣었습니다. 단맛이 먼저 오고 짠맛이 뒤따르며, 너무 맵지 않아 먹기 편합니다.

진한 똠얌 수프에 거대한 강 새우, 새우 내장, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 등 허브 향이 풍부합니다. 새콤하고 매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.

거대한 강 새우를 매콤달콤한 픽킹 커리 페이스트와 바삭한 긴 콩과 함께 볶은 요리. 커리 페이스트와 얇게 썬 카피르 라임 잎의 향이 좋습니다.

새콤하고 매콤하며 균형 잡힌 맛의 강황 수프. 직접 재배한 벤짜롱 채소(달콤한 덩굴)와 신선한 새우를 넣었습니다. 진한 수프는 상쾌함을 선사합니다.

벤짜롱 채소, 신선한 새우, 태국 허브를 넣은 맑은 강황 수프. 후추와 생강 향이 나며 약간 매콤합니다. 건강에 좋습니다.

달콤하고 부드러운 맑은 수프. 다진 돼지고기 완자와 벤짜롱 채소를 넣었습니다. 먹기 편하고 목 넘김이 좋습니다. 매운 음식을 못 드시는 어린이와 어른 모두에게 적합합니다.

강한 코코넛 커리 수프. 껍질을 벗긴 강물 달팽이와 벤짜롱 채소를 넣었습니다. 매콤하고 짭짤하며 크리미한 맛, 커리 페이스트와 코코넛 밀크의 풍부한 향이 납니다.

바삭하게 튀긴 벤짜롱 채소에 매콤한 해산물 드레싱을 곁들인 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 강렬한 드레싱과 대조를 이룹니다.

신선한 벤짜롱 채소와 데친 해산물을 라임 칠리 드레싱으로 버무린 샐러드. 새콤하고 매콤하며 상큼한 맛, 아삭한 채소.

벤짜롱 채소를 계란과 함께 볶은 요리. 약간의 양념으로 부드럽고 고소한 맛, 팬의 향이 납니다. 채소와 계란의 단맛을 느낄 수 있는 쉬운 메뉴입니다.