บ้านนายสว่าง เอื้อจงประสิทธิ์

신선한 모닝글로리를 강한 불로 볶고 고추와 마늘을 넣습니다. 된장과 굴 소스로 양념하여 짭짤하고 매콤하며 팬 향이 납니다. 채소는 아삭하며 밥이나 죽과 함께 먹기 좋습니다.

케일을 굴 소스와 마늘로 볶습니다. 약간 달콤하고 짭짤한 부드러운 맛이며, 케일은 신선하고 아삭합니다.

강한 불로 볶은 어린 워터 미나리. 고추와 마늘로 양념하여 강렬한 맛을 내며, 아삭한 식감과 독특한 향이 특징입니다.

다양한 채소(케일, 당근, 어린 옥수수, 버섯 등)를 굴 소스로 볶습니다. 부드러운 맛이며, 다양한 채소를 좋아하는 사람들에게 좋습니다.

한입 크기의 바삭한 돼지고기와 함께 볶은 케일. 굴 소스와 고추의 진한 맛, 채소의 아삭함과 튀긴 삼겹살의 바삭함이 조화를 이룹니다.

잘게 으깬 염장 생선과 함께 볶은 케일. 염장 생선의 짭짤하고 향긋한 맛이 케일의 달콤함과 아삭함, 신선한 고추와 조화를 이룹니다.

잘게 찢은 양배추를 좋은 피쉬 소스와 함께 뜨거운 팬에 볶습니다. 약간 탄 듯한 피쉬 소스 향이 나는 달콤하고 짭짤한 맛이며, 채소는 아삭함을 유지합니다.

달걀과 다진 돼지고기, 양념을 섞어 노릇하고 향긋하게 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 모든 연령대가 즐길 수 있는 간단한 요리입니다.

부드럽고 섬세한 맛의 계란찜. 다진 돼지고기, 새우, 채소 등 다양한 고명을 얹어 식감을 더합니다.

으깬 생선 살을 고추장과 강낭콩과 섞어 쫄깃하게 치댄 후 튀겨냅니다. 탱글탱글하고 커리 페이스트 향이 납니다. 아잣 소스와 함께 드세요.

다진 새우와 돼지 지방, 양념을 섞어 빵가루를 입혀 황금빛으로 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새우 향이 납니다. 달콤한 매실 소스와 함께 드세요.

부드러운 찹쌀 반죽과 달걀에 굴을 볶고 숙주를 넣습니다. 부드러운 맛이며, 느끼함을 잡아줄 칠리 소스와 함께 먹습니다.

바삭하게 튀긴 새우. 달콤하고 탱글탱글한 새우 살, 기름지지 않은 바삭한 튀김옷. 간식으로 먹거나 밥과 함께 먹어도 좋습니다.

바삭하게 튀긴 새우를 신선한 샐러드 채소와 크림 드레싱과 함께 제공합니다. 새콤달콤하고 크리미하며 상쾌하고 아삭한 맛입니다.

빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 돼지고기 또는 닭고기. 달콤하고 향긋한 라임 크림 소스를 뿌리고 바삭하게 튀긴 채 썬 케일을 곁들입니다.

생 새우를 냄비에 쪄서 당면과 생강, 마늘, 후추 등 허브를 넣습니다. 쫄깃한 당면이 양념 맛을 흡수합니다.

한입 크기의 닭고기를 마른 팬에 소금과 허브로 볶아 껍질이 바삭하고 건조해집니다. 짭짤하고 고소하며 팬에 볶은 향이 납니다.

양념에 재워 구운 돼지 목살. 부드럽고 촉촉하며, 매콤한 짝짝 소스를 곁들입니다.

양념에 재워 적당히 말린 돼지고기 또는 소고기를 튀겨 익힙니다. 향신료 향이 나는 달콤하고 짭짤한 맛이며, 간식으로 또는 찹쌀밥과 함께 먹습니다.

삶은 돼지고기 조각에 매콤하고 시큼하고 달콤하고 짭짤한 양념을 뿌리고, 아삭한 케일 줄기와 신선한 마늘을 곁들입니다.

코코넛 밀크와 생선 및 해산물을 섞은 커리 페이스트. 쪄서 익히며, 코코넛 밀크와 커리 페이스트의 진하고 고소한 맛입니다.

통째로 튀기거나 찐 틸라피아. 부드럽고 흰 살은 자연스러운 단맛이 납니다.

허브로 찐 뱀장어. 부드러운 살을 삶은 채소와 매콤하고 시큼하고 짭짤한 짝짝 소스와 함께 제공합니다.

가운데를 가르고 바삭하게 튀긴 뱀장어. 달콤하고 짭짤하게 조리된 피쉬 소스를 뿌리고 피쉬 소스 향이 납니다.

바삭하게 튀긴 뱀장어에 레몬그라스, 샬롯, 카피르 라임 잎 등 다양한 허브 양념을 뿌립니다. 강렬하고 허브 향이 납니다.

바삭하게 튀긴 뱀장어에 매콤한 허브 양념, 다양한 허브, 캐슈넛을 뿌립니다.

매실 절임 국물에 찐 뱀장어. 생강과 셀러리를 넣고, 매실 향이 나는 새콤하고 짭짤한 맛입니다. 목을 편안하게 해줍니다.

물고기 모양 냄비에 담아 튀긴 뱀장어. 진한 생선 스튜 소스를 뿌리고 워터 미나리와 다양한 채소를 곁들입니다. 시큼하고 매콤한 맛입니다.

바삭하게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 신선한 농어. 달콤하고 짭짤한 피쉬 소스 위에 뿌려지고, 느끼함을 잡아줄 새콤한 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.

강렬한 수프에 찐 농어. 라임의 짜릿한 신맛과 새와 같은 고추의 매콤함, 마늘 향이 납니다.

최고급 간장으로 찐 농어. 채 썬 생강과 파를 넣고, 참기름과 생강 향이 나는 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

매콤하고 시큼한 똠얌 수프. 해산물과 버섯을 넣고, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 등 허브 향이 납니다.

유명한 태국 요리. 새우, 버섯, 허브를 넣은 강렬한 똠얌 수프. 칠리 페이스트와 코코넛 밀크(또는 맑은 국물)의 새콤하고 매콤하고 고소한 맛입니다.

쫄깃한 토종 닭고기와 함께 씹는 맛이 좋은 똠얌 수프. 강렬한 맛과 허브 향이 식욕을 돋웁니다.

매콤한 똠얌 수프 속 신선한 뱀장어. 비린내가 나지 않고, 달콤하고 부드러운 생선 살이 시큼하고 매콤한 수프 맛과 잘 어울립니다.

부드럽게 삶아 씹는 맛이 좋은 돼지 연골 수프. 고춧가루, 볶은 쌀, 라임으로 양념하여 강렬한 이산 스타일의 맛입니다.

시큼하고 짭짤하고 매콤한 똠 클롱. 구운 생선과 볶은 허브 향이 나며, 바삭한 생선을 넣어 식감이 다릅니다.

강렬한 똠 클롱. 신선한 해산물, 구운 말린 고추와 샬롯 향이 나며, 국물이 시원합니다.

닭고기를 넣은 코코넛 수프. 시큼하고 짭짤하고 달콤하고 고소하며, 은은한 갈랑갈 향이 나는 부드럽고 먹기 쉬운 맛입니다.

구운 메기 살을 부풀려 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤하고 맵고 짠 망고 양념과 함께 제공됩니다. 맛의 조화가 매우 좋습니다.

바삭하게 튀겨 조각낸 계란 프라이. 매콤한 양념, 양파, 셀러리, 토마토와 함께 버무립니다.

세 가지 바삭한 재료(바삭한 생선, 캐슈넛, 생선 위 등)를 섞은 샐러드. 강렬한 양념과 섞어 씹는 맛이 좋습니다.