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บ้านนายสว่าง เอื้อจงประสิทธิ์

볶음 채소

모닝글로리 볶음
ผักบุ้งไฟแดง
신선한 모닝글로리를 강한 불로 볶고 고추와 마늘을 넣습니다. 된장과 굴 소스로 양념하여 짭짤하고 매콤하며 팬 향이 납니다. 채소는 아삭하며 밥이나 죽과 함께 먹기 좋습니다.
฿30 ≈ ₩1,363
케일 볶음 굴 소스
ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย
케일을 굴 소스와 마늘로 볶습니다. 약간 달콤하고 짭짤한 부드러운 맛이며, 케일은 신선하고 아삭합니다.
฿40 ≈ ₩1,818
볶은 워터 미나리
ผัดผักกระเฉด
강한 불로 볶은 어린 워터 미나리. 고추와 마늘로 양념하여 강렬한 맛을 내며, 아삭한 식감과 독특한 향이 특징입니다.
฿40 ≈ ₩1,818
모듬 채소 볶음
ผัดผักรวมมิตร
다양한 채소(케일, 당근, 어린 옥수수, 버섯 등)를 굴 소스로 볶습니다. 부드러운 맛이며, 다양한 채소를 좋아하는 사람들에게 좋습니다.
฿40 ≈ ₩1,818
케일 돼지고기 볶음
ผัดผักคะน้าหมูกรอบ
한입 크기의 바삭한 돼지고기와 함께 볶은 케일. 굴 소스와 고추의 진한 맛, 채소의 아삭함과 튀긴 삼겹살의 바삭함이 조화를 이룹니다.
฿60 ≈ ₩2,727
케일 염장 생선 볶음
ผัดผักคะน้าปลาเค็ม
잘게 으깬 염장 생선과 함께 볶은 케일. 염장 생선의 짭짤하고 향긋한 맛이 케일의 달콤함과 아삭함, 신선한 고추와 조화를 이룹니다.
฿60 ≈ ₩2,727
양배추 피쉬 소스 볶음
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
잘게 찢은 양배추를 좋은 피쉬 소스와 함께 뜨거운 팬에 볶습니다. 약간 탄 듯한 피쉬 소스 향이 나는 달콤하고 짭짤한 맛이며, 채소는 아삭함을 유지합니다.
฿40 ≈ ₩1,818

즐겁게 먹기

다진 돼지고기 오믈렛
ไข่เจียวหมูสับ
달걀과 다진 돼지고기, 양념을 섞어 노릇하고 향긋하게 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 모든 연령대가 즐길 수 있는 간단한 요리입니다.
฿40 ≈ ₩1,818
고명 곁들인 계란찜
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
부드럽고 섬세한 맛의 계란찜. 다진 돼지고기, 새우, 채소 등 다양한 고명을 얹어 식감을 더합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
어묵 (생선)
ทอดมันปลากราย
으깬 생선 살을 고추장과 강낭콩과 섞어 쫄깃하게 치댄 후 튀겨냅니다. 탱글탱글하고 커리 페이스트 향이 납니다. 아잣 소스와 함께 드세요.
฿60 ≈ ₩2,727
튀긴 새우 어묵
ทอดมันกุ้ง
다진 새우와 돼지 지방, 양념을 섞어 빵가루를 입혀 황금빛으로 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새우 향이 납니다. 달콤한 매실 소스와 함께 드세요.
฿70 ≈ ₩3,181
오수안 (굴 오믈렛)
ออส่วน
부드러운 찹쌀 반죽과 달걀에 굴을 볶고 숙주를 넣습니다. 부드러운 맛이며, 느끼함을 잡아줄 칠리 소스와 함께 먹습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
튀긴 새우
กุ้งชุบแป้งทอด
바삭하게 튀긴 새우. 달콤하고 탱글탱글한 새우 살, 기름지지 않은 바삭한 튀김옷. 간식으로 먹거나 밥과 함께 먹어도 좋습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
튀긴 새우 샐러드
สลัดกุ้งทอด
바삭하게 튀긴 새우를 신선한 샐러드 채소와 크림 드레싱과 함께 제공합니다. 새콤달콤하고 크리미하며 상쾌하고 아삭한 맛입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
돼지고기/닭고기 튀김 라임 크림 소스
หมู / ไก่ ทอดราดครีมมะนาว
빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 돼지고기 또는 닭고기. 달콤하고 향긋한 라임 크림 소스를 뿌리고 바삭하게 튀긴 채 썬 케일을 곁들입니다.
฿60~ ≈ ₩2,727
새우 당면 찜
กุ้งอบวุ้นเส้น
생 새우를 냄비에 쪄서 당면과 생강, 마늘, 후추 등 허브를 넣습니다. 쫄깃한 당면이 양념 맛을 흡수합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
소금에 볶은 닭고기
ไก่คั่วเกลือ
한입 크기의 닭고기를 마른 팬에 소금과 허브로 볶아 껍질이 바삭하고 건조해집니다. 짭짤하고 고소하며 팬에 볶은 향이 납니다.
฿70 ≈ ₩3,181
돼지 목살 구이
หมูร้องไห้
양념에 재워 구운 돼지 목살. 부드럽고 촉촉하며, 매콤한 짝짝 소스를 곁들입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
말린 돼지고기/소고기
หมู/เนื้อ แดดเดียว
양념에 재워 적당히 말린 돼지고기 또는 소고기를 튀겨 익힙니다. 향신료 향이 나는 달콤하고 짭짤한 맛이며, 간식으로 또는 찹쌀밥과 함께 먹습니다.
฿70~ ≈ ₩3,181
돼지고기 라임 샐러드
หมูมะนาว
삶은 돼지고기 조각에 매콤하고 시큼하고 달콤하고 짭짤한 양념을 뿌리고, 아삭한 케일 줄기와 신선한 마늘을 곁들입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
해산물 호목 (찜)
ห่อหมกทะเล
코코넛 밀크와 생선 및 해산물을 섞은 커리 페이스트. 쪄서 익히며, 코코넛 밀크와 커리 페이스트의 진하고 고소한 맛입니다.
฿70 ≈ ₩3,181

변신 생선

틸라피아 요리
เมนูปลาทับทิม
통째로 튀기거나 찐 틸라피아. 부드럽고 흰 살은 자연스러운 단맛이 납니다.
฿200 ≈ ₩9,090
뱀장어 찜과 짝짝 소스
ปลาช่อนนึ่งจิ้มแจ่ว
허브로 찐 뱀장어. 부드러운 살을 삶은 채소와 매콤하고 시큼하고 짭짤한 짝짝 소스와 함께 제공합니다.
฿180 ≈ ₩8,181
튀긴 뱀장어 피쉬 소스
ปลาช่อนทอดน้ำปลา
가운데를 가르고 바삭하게 튀긴 뱀장어. 달콤하고 짭짤하게 조리된 피쉬 소스를 뿌리고 피쉬 소스 향이 납니다.
฿180 ≈ ₩8,181
뱀장어 허브 찜
ปลาช่อนสมุนไพร
바삭하게 튀긴 뱀장어에 레몬그라스, 샬롯, 카피르 라임 잎 등 다양한 허브 양념을 뿌립니다. 강렬하고 허브 향이 납니다.
฿180 ≈ ₩8,181
뱀장어 정원 샐러드
ปลาช่อนลุยสวน
바삭하게 튀긴 뱀장어에 매콤한 허브 양념, 다양한 허브, 캐슈넛을 뿌립니다.
฿180 ≈ ₩8,181
매실 뱀장어 찜
ปลาช่อนนึ่งบ๊วย
매실 절임 국물에 찐 뱀장어. 생강과 셀러리를 넣고, 매실 향이 나는 새콤하고 짭짤한 맛입니다. 목을 편안하게 해줍니다.
฿180 ≈ ₩8,181
뱀장어 생선 스튜 (빠에 싸)
ปลาช่อนแกงส้มแป๊ะซะ
물고기 모양 냄비에 담아 튀긴 뱀장어. 진한 생선 스튜 소스를 뿌리고 워터 미나리와 다양한 채소를 곁들입니다. 시큼하고 매콤한 맛입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
튀긴 농어 피쉬 소스
ปลากะพงทอดน้ำปลา
바삭하게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 신선한 농어. 달콤하고 짭짤한 피쉬 소스 위에 뿌려지고, 느끼함을 잡아줄 새콤한 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.
฿200 ≈ ₩9,090
라임으로 찐 농어
ปลากะพงนึ่งมะนาว
강렬한 수프에 찐 농어. 라임의 짜릿한 신맛과 새와 같은 고추의 매콤함, 마늘 향이 납니다.
฿200 ≈ ₩9,090
농어 간장 찜
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
최고급 간장으로 찐 농어. 채 썬 생강과 파를 넣고, 참기름과 생강 향이 나는 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
฿200 ≈ ₩9,090

똠-얌-똠-깽 (수프-똠얌-커리)

똠얌 해산물
ต้มยำรวมมิตร
매콤하고 시큼한 똠얌 수프. 해산물과 버섯을 넣고, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 등 허브 향이 납니다.
฿60 ≈ ₩2,727
새우 똠얌
ต้มยำกุ้ง
유명한 태국 요리. 새우, 버섯, 허브를 넣은 강렬한 똠얌 수프. 칠리 페이스트와 코코넛 밀크(또는 맑은 국물)의 새콤하고 매콤하고 고소한 맛입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
토종 닭 똠얌
ต้มยำไก่บ้าน
쫄깃한 토종 닭고기와 함께 씹는 맛이 좋은 똠얌 수프. 강렬한 맛과 허브 향이 식욕을 돋웁니다.
฿60 ≈ ₩2,727
뱀장어 똠얌
ต้มยำปลาช่อน
매콤한 똠얌 수프 속 신선한 뱀장어. 비린내가 나지 않고, 달콤하고 부드러운 생선 살이 시큼하고 매콤한 수프 맛과 잘 어울립니다.
฿70 ≈ ₩3,181
매콤한 돼지 연골 수프
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
부드럽게 삶아 씹는 맛이 좋은 돼지 연골 수프. 고춧가루, 볶은 쌀, 라임으로 양념하여 강렬한 이산 스타일의 맛입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
바삭한 생선 똠 클롱
ต้มโคล้งปลากรอบ
시큼하고 짭짤하고 매콤한 똠 클롱. 구운 생선과 볶은 허브 향이 나며, 바삭한 생선을 넣어 식감이 다릅니다.
฿60 ≈ ₩2,727
똠 클롱 해산물
ต้มโคล้งทะเล
강렬한 똠 클롱. 신선한 해산물, 구운 말린 고추와 샬롯 향이 나며, 국물이 시원합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
닭고기 똠 카
ต้มข่าไก่
닭고기를 넣은 코코넛 수프. 시큼하고 짭짤하고 달콤하고 고소하며, 은은한 갈랑갈 향이 나는 부드럽고 먹기 쉬운 맛입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
바삭한 메기 샐러드
ยำปลาดุกฟู
구운 메기 살을 부풀려 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤하고 맵고 짠 망고 양념과 함께 제공됩니다. 맛의 조화가 매우 좋습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
계란 프라이 샐러드
ยำไข่ดาว
바삭하게 튀겨 조각낸 계란 프라이. 매콤한 양념, 양파, 셀러리, 토마토와 함께 버무립니다.
฿60 ≈ ₩2,727
세 가지 바삭한 샐러드
ยำสามกรอบ
세 가지 바삭한 재료(바삭한 생선, 캐슈넛, 생선 위 등)를 섞은 샐러드. 강렬한 양념과 섞어 씹는 맛이 좋습니다.
฿70 ≈ ₩3,181

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 17개
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