บ้านนายสว่าง เอื้อจงประสิทธิ์

新鲜空心菜大火快炒，加入辣椒和大蒜，用豆酱和蚝油调味，味道咸辣，带有锅气香，蔬菜爽脆，常配粥或米饭。

羽衣甘蓝用蚝油和大蒜炒制，味道浓郁，略带咸甜，羽衣甘蓝爽脆新鲜。

嫩空心菜大火快炒，用辣椒和大蒜调味，口感爽脆，有独特的香味。

多种蔬菜（如羽衣甘蓝、胡萝卜、嫩玉米和蘑菇）用蚝油酱炒制，味道浓郁，易于食用，适合喜欢多种蔬菜的人。

羽衣甘蓝炒脆皮猪肉块，味道浓郁，来自蚝油和辣椒，融合了蔬菜的爽脆和炸三层肉的酥脆。

羽衣甘蓝与碎咸鱼炒制，带有咸鱼的咸香，与羽衣甘蓝的清甜爽脆和新鲜辣椒形成对比。

卷心菜切块，用优质鱼露在热锅中炒制，味道咸甜，略带焦香鱼露味，蔬菜保持爽脆。

鸡蛋打散与猪肉末和调味料混合，煎至金黄酥香，外酥内软，是一道老少皆宜的简单菜肴。

嫩滑蒸蛋，味道鲜美，上面撒有猪肉末、虾或蔬菜等配料，增加口感。

刮碎的鱼肉与咖喱酱和豇豆混合，揉捏至粘稠后炸至熟透，口感弹牙，咖喱味浓郁，搭配醋渍酱。

虾肉末混合猪油和调味料，裹面包糠炸至金黄，外酥内软，虾味浓郁，搭配甜梅酱。

牡蛎与软糯的面糊和鸡蛋炒制，加入豆芽，味道浓郁，搭配辣椒酱解腻。

炸虾，虾肉鲜甜弹牙，面糊酥脆不油腻，可作零食或配饭。

炸虾配新鲜沙拉和奶油沙拉酱，味道酸甜浓郁，清爽酥脆。

猪肉或鸡肉裹面包糠炸至酥脆，淋上酸甜香的柠檬奶油酱，配炸羽衣甘蓝丝。

砂锅焗虾配粉丝和香料（如姜、蒜、胡椒），粉丝软糯，吸收了酱汁的味道。

鸡肉块用干锅炒至酥脆，用盐和香草调味，味道咸香，带有锅气香。

猪颈肉用调味料腌制后烤制，香气浓郁，肉质软嫩多汁，配浓郁的泰式辣椒酱。

猪肉或牛肉用调味料腌制并风干，然后炸至熟透，味道咸甜，带有香料的香气，可作零食或配糯米饭。

煮熟的猪肉片淋上酸辣咸甜的泰式辣酱，配爽脆的羽衣甘蓝梗和新鲜大蒜。

咖喱酱混合鱼肉和各种海鲜蒸制而成，味道浓郁，带有椰奶和咖喱酱的香气。

整条罗非鱼调味，可炸可蒸，鱼肉白嫩，味道自然甘甜。

整条蛇头鱼用香草蒸熟，肉质软嫩，配水煮蔬菜和浓郁的辣椒酱，酸辣咸。

对半切开的蛇头鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜的鱼露酱，带有鱼露的香气。

炸蛇头鱼淋上多种香草香料（如香茅、红葱头、柠檬叶），味道浓郁，香草味十足。

炸蛇头鱼淋上辛辣的泰式辣酱，配多种香草和腰果。

蛇头鱼用话梅、姜和芹菜炖煮，味道酸咸适中，带有话梅的香气，清爽开胃。

整条炸蛇头鱼盛放在鱼形火锅中，淋上浓郁的酸辣汤，配空心菜等蔬菜，酸辣热口。

新鲜鲈鱼炸至外酥内软，淋上咸甜鲜香的鱼露酱，配酸芒果沙拉解腻。

鲈鱼在浓郁的汤中蒸制，酸味十足，来自柠檬，辣味来自泰国辣椒，带有大蒜的香气。

鲈鱼蒸制，加入优质酱油、切丝的姜和葱，味道咸甜适中，带有麻油和姜的香气。

酸辣冬阴功汤，加入海鲜和蘑菇，香气浓郁，有南姜、香茅、柠檬叶等香料。

著名的泰国菜，酸辣冬阴功汤，加入鲜虾、蘑菇和香料，带有辣椒酱和椰奶（或清汤）的酸辣香浓。

土鸡肉块耐嚼，汤味浓郁，香料味十足，开胃。

新鲜蛇头鱼肉在浓郁的冬阴功汤中，无腥味，鱼肉鲜甜软嫩，与酸辣汤底搭配得当。

猪软骨汤炖至软烂，口感Q弹，用辣椒粉、烤米粉和柠檬调味，具有伊森风味。

酸咸辣的冬阴功汤，带有烤鱼和炒香料的香气，加入炸鱼，口感独特。

浓郁的冬阴功汤，加入新鲜海鲜，带有烤干辣椒和红葱头的香气，汤汁爽口。

鸡肉椰奶汤，味道酸咸甜浓郁，带有淡淡的南姜香气，口感柔滑易入口。

烤鲶鱼肉弄碎后炸至酥脆，配酸甜咸辣的芒果沙拉，味道非常搭配。

炸荷包蛋切块，拌入浓郁的泰式辣酱，加入洋葱、芹菜和番茄。

三种酥脆食材（如炸鱼、腰果、鱼鳔）的沙拉，拌入浓郁的泰式辣酱，口感酥脆。