自強鐵板燒

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自強鐵板燒 1
自強鐵板燒

自強鐵板燒

※上記にはすべて野菜、もやし、白米が含まれます(同席の場合、お一人様20元追加) 辛さレベルをご記入ください:大、中、小、X

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セットメニュー
単品メイン
単品/その他
セットメニュー

野菜、もやし、白米付き

満漢全席

滿漢全餐

(鶏肉、サーロインから選択)新鮮な魚、新鮮なエビ、エビ、イカ、ホタテ付き

お好みの肉と数種類の魚介(魚、エビ、ホタテなど)を組み合わせた豪華鉄板焼きセット。高温の鉄板で焼き上げ、食材に香ばしいソースが絡みます。海と陸の風味を一度に味わいたい食通の方におすすめです。白米と野菜付き。

TWD670~

美満満漢全席

美滿全餐

(牛、羊、豚から選択)新鮮な魚、新鮮なエビ、エビ、イカ、ホタテ付き

肉の薄切り(牛、羊、豚)と豊富な魚介の盛り合わせのセット。鉄板で素早く炒め、食材の鮮味を保ち、ソースの香りが濃厚です。セットのもやしと白米によく合います。

TWD640~

1番スペシャルセット

1號特餐

(牛カルビ、フィレから選択)新鮮な魚、エビ、イカ付き

厳選された上質なステーキ部位(牛カルビまたはフィレ)と3種類の魚介のセット。牛肉は柔らかくジューシーで、魚介は新鮮で、鉄板で高温調理された後、香りが溢れます。肉好きの方の上級者向け選択肢です。

TWD530~

2番スペシャルセット

2號特餐

(鶏肉、サーロインから選択)新鮮な魚、エビ、イカ付き

鶏肉またはサーロインステーキと、新鮮な魚、エビ、イカ、ホタテが付いています。海と陸の二重の楽しみで、お店特製のソースが添えられています。食感が豊かで、ボリューム満点です。

TWD450~

3番スペシャルセット

3號特餐

(牛、羊、豚から選択)新鮮な魚、エビ、イカ付き

クラシックな肉の薄切り(牛、羊、豚から1つ選択)と3種類の魚介の組み合わせ。肉と玉ねぎを炒め、香りが豊かで、新鮮な魚介と合います。お得な海陸セットです。

TWD420~

海陸セット

海陸特餐

(牛カルビ、フィレから選択)新鮮な魚、新鮮なエビ付き

上質なステーキ(牛カルビまたはフィレ)と新鮮な魚、新鮮なエビのセット。牛肉は柔らかく、魚介は新鮮で、鉄板で高温調理された後、香りが溢れます。肉好きの方の上級者向け選択肢です。

TWD450~

海陸満漢全席

海陸全餐

(鶏肉、サーロインから選択)新鮮な魚、新鮮なエビ付き

鶏もも肉またはサーロインステーキと魚介(魚、エビ)の組み合わせ。鶏皮はカリッと、または牛肉は柔らかく、黒胡椒または玉ねぎで味付けします。定番の海陸鉄板焼きの組み合わせです。

TWD380~

海鮮満漢全席

海鮮全餐

新鮮な魚、新鮮なエビ、エビ、イカ、イカ

魚介好きのためにデザインされたセットで、様々な魚介が含まれています。鉄板の高温で魚介の旨味を閉じ込め、プリプリとした食感です。さっぱりとして油っぽくなく、海の風味豊かです。

TWD350~

幸福満漢全席

幸福全餐

(牛、羊、豚から選択)新鮮な魚、新鮮なエビ付き

肉の薄切り(牛、羊、豚)と魚介の超お得セット。濃厚な味付けの肉炒めはご飯が進み、新鮮な魚介でバランスを取っています。多くの方に愛される日常の味です。

TWD350~

Aセット

A餐

(鶏肉、サーロインから選択)エビ、イカ付き

メインは鶏肉またはサーロインステーキで、エビとイカが付きます。適量な海陸の組み合わせです。食材は新鮮で、注文を受けてから調理され、風味が抜群です。

TWD320~

Bセット

B餐

(牛、羊、豚から選択)エビ、イカ付き

お得なセットで、炒め肉と2種類の魚介のおかずが含まれています。ソース炒め肉は香りが高く、プリプリのエビとイカが合います。普段のランチやディナーにおすすめです。

TWD290~
単品メイン

野菜、もやし、白米付き

牛カルビ

牛小排

厳選された牛カルビを角切りにし、鉄板で表面が少し焦げるまで、中は柔らかく焼きました。玉ねぎやニンニクのスライスを添えて風味を加え、肉汁が豊富です。しっかりとした噛み応えがあります。

TWD290~

フィレステーキ

菲力牛排

脂肪の少ないフィレ部位を使用し、肉は非常に柔らかいです。鉄板で焼いて肉汁を閉じ込め、脂身が苦手な方におすすめです。シンプルな黒胡椒ソースまたはそのまま味わうのがおすすめです。

TWD290~

カニ爪の身

蟹腳肉

たっぷりのカニ爪の身を鉄板で玉ねぎ、ネギと一緒に炒めました。食感は甘くて繊細で、海の風味があります。ソースがしっかり染み込んでおり、ご飯が進みます。

TWD290~

香ばしく炒めたホタテ

香炒干貝

新鮮なホタテを鉄板で高温で素早く炒め、柔らかさとジューシーさを保ちました。香辛料とソースで旨味を引き立てています。一口ごとにホタテの甘みを感じられます。

TWD240~

鉄板三鮮

鐵板三鮮

3種類の魚介(通常はエビ、イカ、カニカマまたは魚の切り身)を組み合わせた料理。様々な食感が一度に楽しめ、ソース炒めの風味が濃厚です。多様な食感を楽しみたい方に最適です。

TWD230~

香ばしく焼いたエビ

香煎鮮蝦

殻をむいた新鮮なエビを鉄板で焼き、調味料を振りました。エビは身が締まってプリプリしており、焼き目の香ばしさがあります。シンプルな味付けでエビの甘みを引き立てています。

TWD220~

香ばしく焼いた大きなカラスガレイ

香煎大比目魚

大きなカラスガレイ(タラの食感)を鉄板で乾煎りしました。身は繊細で柔らかく、口の中でとろけるようです。脂が豊富で、表面はカリッと、中は柔らかくジューシーです。

TWD200~

ガーリックバサ魚

香蒜巴沙魚

柔らかいバサ魚の切り身に、たっぷりのニンニクと調味料を加えて焼きました。魚の身は骨がなく柔らかく、ニンニクの風味が濃厚です。濃厚な魚料理が好きな方におすすめです。

TWD200~

鶏もも肉の塩コショウ焼き

椒鹽雞腿

骨なし鶏もも肉を鉄板で焼き、皮をきつね色にカリッとさせました。コショウと塩だけでシンプルに味付けし、鶏肉本来の旨味を保っています。外はカリッと、中は柔らかく、香りが食欲をそそります。

TWD190~

サーロインステーキ

沙朗牛排

ポピュラーなステーキ部位で、適度な噛み応えと脂身があります。角切りにして黒胡椒ソースと一緒に鉄板で調理します。定番でリーズナブルな鉄板焼き料理です。

TWD190~

富貴鶏もも肉

富貴雞腿

特製ソースで調理した鶏もも肉料理。鶏もも肉を焼いてから濃厚なソースをかけ、独特の塩辛い風味です。様々な風味の鶏肉料理を試したいお客様におすすめです。

TWD190~

蜜汁鶏もも肉

蜜汁雞腿

鶏もも肉をカリッと焼いてから、甘辛い蜜汁ソースを絡めました。皮はキャラメリゼされた色と香りで、肉は柔らかいです。甘めの味付けで、お子様に人気です。

TWD190~

鉄板イカ

鐵板花枝

新鮮なイカをカットし、玉ねぎ、ネギと一緒に強火で炒めました。食感はプリプリで噛み応えがあり、ソースの味がしっかり染み込んでいます。食感が豊かな鉄板魚介料理です。

TWD170~

鉄板エビ

鐵板蝦仁

小エビと香辛料を鉄板で素早く炒めました。エビはプリプリとした食感で、香ばしいソースが絡んでいます。ご飯のおかずとして最適です。

TWD170~

鉄板牛肉

鐵板牛肉

牛肉の薄切りとたっぷりの玉ねぎ、ネギを強火で炒めました。ソースは濃厚で塩辛く、肉は柔らかく味が染み込んでいます。台湾鉄板焼きで最も定番で、ご飯が進む一品です。

TWD170~

鉄板羊肉

鐵板羊肉

羊肉の薄切りを強火で炒め、通常は沙茶醤や香辛料で臭み消しと風味付けをします。羊肉独特の風味で、滑らかな食感です。羊肉の香りが好きな方におすすめです。

TWD170~

鉄板豚肉

鐵板豬肉

豚肉の薄切りと玉ねぎのスライスを鉄板で炒めました。豚肉は柔らかく、塩加減と甘さのバランスが良いソースです。大衆的な味で、老若男女問わず楽しめます。

TWD160~

野菜とキノコの盛り合わせ

蔬食總匯

季節の野菜とキノコの盛り合わせ。鉄板で炒めるかソースで調理し、野菜のシャキシャキとした甘みと栄養を保ちます。ベジタリアンやあっさりしたものが食べたい方におすすめです。

TWD230~

鉄板椎茸

鐵板香菇

新鮮な椎茸をスライスし、鉄板で炒めました。椎茸はジューシーで柔らかく、ソースの香りを吸い込んでいます。滑らかな食感で、独特の風味です。

TWD160~
単品/その他

鉄板豆腐

鐵板豆腐

板豆腐を角切りにし、両面がきつね色になるまで焼き、醤油膏または特製ソースをかけました。外はカリッと、中は柔らかい食感で、豆腐の風味が満載です。鉄板焼きで人気のサイドメニューです。

TWD50~

蜜汁豆腐

蜜汁豆腐

香ばしくカリッと揚げた豆腐に甘い蜜汁を絡めました。甘みが際立つ味付けで、豆腐がおいしいデザートのようです。しっとり甘い食感です。

TWD50
$2.00

ネギ入り卵焼き

蔥花蛋

溶き卵にネギを加え、鉄板でオムレツまたはチヂミ状に焼きました。卵の風味が豊かで、ネギの爽やかな香りがします。ふわふわとした食感で、シンプルで美味しいです。

TWD40
$1.00

ザーサイ入り卵焼き

菜脯蛋

台湾の定番家庭料理。塩味と歯ごたえのあるザーサイ(大根の漬物)を卵液に混ぜて焼きました。外はカリッと、中は柔らかく、一口ごとにザーサイの歯ごたえが楽しめます。

TWD40
$1.00

バジル入り卵焼き

九層塔蛋

新鮮なバジルを加えて焼いた卵焼き。バジルの独特な香りと卵の風味が完璧に調和しています。風味が強く、食欲をそそります。

TWD40
$1.00

野菜追加

加青菜

追加の季節野菜(通常はキャベツ)。鉄板で素早く炒め、野菜のシャキシャキとした食感と甘みを保ちます。食物繊維補給に最適です。

TWD50~

もやし追加

加豆芽

追加のもやし炒め。黒胡椒と強火で炒め、シャキシャキとした食感でジューシーです。鉄板焼きの定番サイドメニューです。

TWD50~

目玉焼き

荷包蛋

鉄板で焼いた目玉焼き。半熟または全熟を選べます。縁はカリッと、黄身は濃厚です。白米に乗せて黄身を崩して混ぜて食べるのが最高です。

TWD15
$0.00

白米

白飯

香ばしい白米。適度な柔らかさで、濃厚な味付けの鉄板焼き料理によく合います。

TWD10
$0.00

ドリンク

飲料

冷たい缶またはカップのドリンク。熱々の鉄板焼きと一緒に喉を潤し、口の中をさっぱりさせるのに適しています。

TWD30
$1.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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