Zhen Wei Hu Jiao Bing / Tan Kao Di Gua

臻味胡椒餅/炭烤地瓜

住所：台北市中正区羅斯福路一段25号 電話：0958572101 営業時間：11:30～21:00

★ 3.8 (748) $Budget

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スープ ライス サイドディッシュ ドリンク

スープ

スープをご注文いただくと、純発魯肉飯を一杯プラス10元で追加できます。

当帰スペアリブスープ

當歸羊排骨湯

当帰などの漢方薬材で煮込んだスープに、骨付きスペアリブを添えて。スープはまろやかで甘く、羊肉はしっかりとした食感で、滋養強壮に適しています。

TWD150 ≈ ¥748

+

当帰羊肉スライススープ

當歸羊肉片湯

当帰などの漢方薬材で煮込んだスープに、柔らかい羊肉のスライスを添えて。スープはまろやかで甘く、肉のスライスは食べやすいです。

TWD130 ≈ ¥648

+

清燉スペアリブスープ

清燉羊排骨湯

さっぱりとした油っこくないスープに、骨付きスペアリブを添えて。羊肉本来の甘みと風味を味わえ、あっさりとした上品な味わいです。

TWD150 ≈ ¥748

+

清燉羊肉スライススープ

清燉羊肉片湯

さっぱりとした油っこくないスープに、柔らかい羊肉のスライスを添えて。羊肉本来の甘みと風味を味わえます。

TWD130 ≈ ¥648

+

ニンニクスペアリブスープ

蒜頭羊排骨湯

たっぷりのニンニクで煮込んだスープは香りが濃厚で、骨付きスペアリブを添えて。ニンニクの風味が強く、独特の味わいです。

TWD150 ≈ ¥748

+

ニンニクスライス羊肉スープ

蒜頭羊肉片湯

たっぷりのニンニクで煮込んだスープは香りが濃厚で、柔らかい羊肉のスライスを添えて。

TWD130 ≈ ¥648

+

ライス

純発魯肉飯（小）

純發魯肉飯(小)

台湾の定番主食。脂身と赤身のバランスが良い豚肉をじっくり煮込み、熱々の白米にかけています。塩味と醤油の風味が滑らかで、食欲をそそります。

TWD35 ≈ ¥174

+

純発魯肉飯（大）

純發魯肉飯(大)

大盛りの魯肉飯。脂身と赤身のバランスが良い豚肉をじっくり煮込み、熱々の白米にかけています。

TWD50 ≈ ¥249

+

白米

白飯

蒸し白米。

TWD20 ≈ ¥100

+

サイドディッシュ

米血糕

もち米と豚の血を混ぜて作った伝統的な軽食。もちもちとした食感で、通常はソースやピーナッツパウダーと一緒に食べます。

TWD40 ≈ ¥199

+

茹で野菜

燙青菜

新鮮な旬の野菜を熱湯でさっと茹で、ソースをかけて味付け。シャキシャキとした食感です。

TWD40 ≈ ¥199

+

ピータン豆腐

皮蛋豆腐

滑らかな豆腐にピータンを添え、醤油膏と鰹節をかけています。冷たくてさっぱりとした食感で、定番の前菜です。

TWD40 ≈ ¥199

+

各種小皿料理

各式小菜

お店が用意する様々な付け合わせのおかず。種類は日によって異なる場合があります。

TWD40 ≈ ¥199

+

煮卵

滷蛋

滷汁でじっくり煮込んだ煮卵。白身はQ弾、黄身はクリーミーで、醤油の風味が豊かです。

TWD15 ≈ ¥75

+

ドリンク

コーラ

可樂

一般的な炭酸飲料。泡が多く、甘い味わいです。

TWD30 ≈ ¥150

+

台湾ビール

台灣啤酒

台湾産のラガービール。蓬莱米を使用して醸造。すっきりとした味わいで、独特の麦の香りがします。

TWD50 ≈ ¥249

+

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お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価748件

$

$ Budget

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