Zhen Wei Hújiāo Bǐng / Tàn Kǎo Dìguā

Un caldo cocido a fuego lento con hierbas medicinales chinas como la angélica china, servido con costillas de cordero. El caldo es cálido y dulce, la carne de cordero es firme y es ideal para nutrir el cuerpo.

Un caldo cocido a fuego lento con hierbas medicinales chinas como la angélica china, servido con tiernos filetes de cordero. El caldo es cálido y dulce, y los filetes de cordero son fáciles de comer.

Un caldo ligero y no grasoso, servido con costillas de cordero. Puede saborear la dulzura fresca del cordero, con un sabor ligero y delicioso.

Un caldo ligero y no grasoso, servido con tiernos filetes de cordero. Puede saborear la dulzura fresca del cordero.

Cocido a fuego lento con mucho ajo, el caldo es rico en aroma y se combina con costillas de cordero. Lleno de sabor a ajo, con un sabor único.

Cocido a fuego lento con mucho ajo, el caldo es rico en aroma y se combina con tiernos filetes de cordero.

Un plato de arroz clásico taiwanés. Carne de cerdo magra y grasa se estofa hasta que esté sabrosa, se vierte sobre arroz blanco caliente. Tiene un sabor salado y dulce, suave y sedoso, con aroma a salsa de soja.

Porción grande de arroz con carne estofada. Carne de cerdo magra y grasa se estofa hasta que esté sabrosa, se vierte sobre arroz blanco caliente.

Arroz blanco al vapor.

Un bocadillo tradicional hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Tiene una textura suave y elástica, y generalmente se sirve con salsa o polvo de maní.

Verduras frescas de temporada escaldadas en agua hirviendo, rociadas con salsa para dar sabor. Crujientes y refrescantes.

Tofu sedoso con huevo de cien años, rociado con salsa de soja espesa y hojuelas de bonito. Es frío y refrescante, un aperitivo común.

Variedad de guarniciones preparadas por el restaurante, la selección puede variar diariamente.

Huevos cocidos a fuego lento en salmuera hasta que estén sabrosos. La clara es elástica y la yema es cremosa, llena de sabor a salsa.

Una bebida carbonatada común, rica en burbujas y dulce al paladar.

Una cerveza lager local taiwanesa elaborada con arroz Penglai. Tiene un sabor refrescante con un aroma único a malta.