Yuzu Suki - Thong Lo

Name: Yuzu Suki - Thong Lo
Address: バンコク
Price range: ฿280 - ฿2250

Yuzu Suki ゆずすき - Thong Lo

柚子風味の寿司。レモンの酸味とみかんの甘みを併せ持つ柚子は、特別な果物です。柚子寿司では、最高級の輸入食材と新鮮な素材のみを選び、心を込めて提供しています。

★ 4.8 (193)

シークレットメニュー

トリュフリゾット

Truffle Risotto

トリュフオイルとキノコを注入した、クリーミーなイタリア風米料理。濃厚で土のような風味とベルベットのような食感が特徴です。温かい状態で食べるのが一番です。

฿390 ≈ ¥1,893

すき関西風チャーハン

Suki Kansai Style Fried Rice

甘辛い関西風すき焼きソースで味付けしたチャーハン。濃厚で旨味の強い風味です。しばしば、混ぜるための熟成卵黄と共に提供されます。

฿370~ ≈ ¥1,796

特別メニュー

タラバガニ単品

Taraba King Crab A la carte

最高級のタラバガニの脚をそのまま提供します。身は大きく、柔らかく、自然な甘みがあります。冷たい状態でも焼いても楽しめます。

฿1,950 ≈ ¥9,464

タラバガニセット

Taraba King Crab Set

甘いカニの身を引き立てるサイドディッシュを含む、タラバガニのフルコース。贅沢な食事体験をお楽しみいただけます。

฿2,250 ≈ ¥10,919

新鮮なミルガイ単品

Fresh Mirugai A la carte

独特の歯ごたえと甘い海の風味が特徴のアトランティック・シーオオガイの刺身。その自然な味を引き出すために新鮮な状態で提供されます。

฿1,750 ≈ ¥8,493

新鮮なミルガイセット

Fresh Mirugai Set

厳選された付け合わせと共に提供されるアトランティック・シーオオガイ。食感と風味のバランスが絶妙です。

฿2,050 ≈ ¥9,949

ズワイガニ単品

Zuwai Kani A la carte

ズワイガニの脚を単品で提供します。身は繊維質で繊細、そして深い甘みがあります。日本の代表的な高級食材です。

฿1,890 ≈ ¥9,172

ズワイガニセット

Zuwai Kani Set

スープ、ご飯、またはその他のサイドディッシュを含むズワイガニのセット。カニの繊細な風味を存分に味わえます。

฿2,190 ≈ ¥10,628

ズワイガニとカニ味噌の石焼き

Zuwai Kani & Kani Miso Rice with Hot Pan

ズワイガニの身と風味豊かなカニ味噌をご飯に乗せ、熱々の石鍋で提供します。熱によって底にご飯のおこげができます。濃厚で香ばしいです。

฿1,290 ≈ ¥6,260

ロール

Sカラー太巻き

S-Colour Futomaki

卵、キュウリ、魚介類など、複数の彩り豊かな具材を詰めた、伝統的な太巻き寿司。一口で様々な食感が楽しめます。

฿280 ≈ ¥1,359

エビ天ロール

Ebi Tempura Roll

カリカリのエビ天ぷらを詰めた寿司ロール。風味豊かでパリパリとした食感で、通常はソースがかかっています。

฿369 ≈ ¥1,791

チーズホタテロール

Cheesy Hotate Roll

チーズを乗せて炙ったホタテの寿司ロール。クリーミーで風味豊かで、わずかにスモーキーな味わいです。

฿629 ≈ ¥3,053

えんがわとフォアグラのロール

Engawa & Foies Gras Roll

カレイのえんがわとフォアグラを贅沢に組み合わせたロール。口の中でとろけるような食感と、濃厚で脂肪分の多い風味が特徴です。

฿459 ≈ ¥2,228

えんがわと鰻のロール

Engawa & Unagi Roll

カレイのえんがわと淡水ウナギを使った寿司ロール。甘辛いタレが、柔らかく脂の乗った魚によく合います。

฿1,299 ≈ ¥6,304

うなぎロール

Unagi Roll

甘辛い醤油ベースのタレで照りを出した、定番の鰻ロール。柔らかい食感と甘辛い風味が特徴です。

฿520 ≈ ¥2,524

スパイシーカリカリサンド

Spicy Crunchy Sandwich

スパイスの効いた具材と天かすを挟んだ、サンドイッチのような形のお寿司。パリパリとした食感と風味豊かさが楽しめます。

฿420 ≈ ¥2,038

サーモンロール

Salmon Roll

新鮮なサーモンを詰めた標準的な寿司ロール。滑らかな食感と魚本来のすっきりとした風味が特徴です。

฿359 ≈ ¥1,742

チーズエビ天ロール

Cheesy Shrimp Tempura Roll

チーズを乗せたエビ天ぷらロール。カリカリのエビとクリーミーな乳製品の濃厚な組み合わせです。

฿429 ≈ ¥2,082

フォアグラとサーモンのロール

Foie Gras & Salmon Roll

サーモンと濃厚なフォアグラを組み合わせた贅沢なロール。新鮮な魚とクリーミーで風味豊かなフォアグラのバランスが取れています。

฿699 ≈ ¥3,392

トリュフとサーモンのロール

Truffle & Salmon Roll

トリュフオイルまたはペーストで風味を増したサーモンロール。土のようなトリュフの香りが新鮮なサーモンの味を引き立てます。

฿690 ≈ ¥3,349

デザート

抹茶かき氷

Matcha Kakigori

抹茶シロップで風味付けされた日本の氷菓子。ふわふわの雪のような氷の食感で、甘いトッピングが添えられることが多いです。

ほうじ茶かき氷

Hojicha Kakigori

焙煎された緑茶風味の日本の氷菓子。標準的な抹茶に比べて、香ばしくナッツのような甘みがあります。

黒蜜きな粉豆乳プリン

Sticky Soy Milk Pudding with Kuromitsu

豆乳で作られた滑らかで chewy なプリンに、黒蜜を添えて提供します。甘くてナッツのような伝統的なデザートです。

抹茶クレームブリュレ

Matcha Creme Brulee

緑茶風味のクリーミーなカスタードデザートで、表面はキャラメリゼされた硬い砂糖で覆われています。食べる前に表面を割ってください。

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価193件

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