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Yuzu Suki ゆずすき - Thong Lo

柚子寿司。柚子是一种非凡的水果,具有柠檬的酸度和橘子的甜味。柚子寿司只选用最好的进口原料、新鲜食材,并用心为您服务。

秘密菜单

松露烩饭
Truffle Risotto
奶油般的意大利式米饭,注入松露油和蘑菇。浓郁的泥土风味,口感如天鹅绒般顺滑。最好温热食用。
฿390 ≈ HK$94
寿喜关西风味炒饭
Suki Kansai Style Fried Rice
用甜咸的关西风味寿喜酱调味的炒饭。具有浓郁、鲜味十足的风味特征。通常配有腌蛋黄供混合。
฿370~ ≈ HK$89

特别菜单

帝王蟹单点
Taraba King Crab A la carte
单独供应优质红帝王蟹腿。蟹肉大块、鲜嫩、天然甜美。可冷食或烤食。
฿1,950 ≈ HK$471
帝王蟹套餐
Taraba King Crab Set
以帝王蟹为特色的完整套餐。包含配菜以搭配甜美的蟹肉。奢华的用餐选择。
฿2,250 ≈ HK$543
新鲜象拔蚌单点
Fresh Mirugai A la carte
象拔蚌刺身,以其独特的脆爽口感和甜美的海洋风味而闻名。新鲜供应,以突出其天然风味。
฿1,750 ≈ HK$423
新鲜象拔蚌套餐
Fresh Mirugai Set
象拔蚌以完整套餐的形式供应,配有配菜。提供口感和风味的平衡。
฿2,050 ≈ HK$495
松叶蟹单点
Zuwai Kani A la carte
单独供应雪蟹腿。蟹肉呈纤维状,细腻,味道极其甜美。经典的日本美食。
฿1,890 ≈ HK$456
松叶蟹套餐
Zuwai Kani Set
雪蟹套餐,包括汤、米饭或其他配菜。提供完整的蟹肉鲜美体验。
฿2,190 ≈ HK$529
松叶蟹与蟹味噌石锅拌饭
Zuwai Kani & Kani Miso Rice with Hot Pan
米饭上铺有雪蟹肉和鲜美的蟹味噌,在一个滋滋作响的热石碗中供应。热量在底部形成酥脆的米饭层。浓郁芳香。
฿1,290 ≈ HK$312

寿司卷

S-彩虹太卷
S-Colour Futomaki
厚实的传统寿司卷,内含鸡蛋、黄瓜、海鲜等多种彩色食材。一口提供多种口感。
฿280 ≈ HK$68
鲜虾天妇罗卷
Ebi Tempura Roll
寿司卷内含酥脆的鲜虾天妇罗。味道鲜美酥脆,通常淋上酱汁。
฿369 ≈ HK$89
芝士扇贝卷
Cheesy Hotate Roll
扇贝寿司卷,上面撒上芝士并炙烤。奶油般浓郁,味道鲜美,略带烟熏味。
฿629 ≈ HK$152
缘侧与鹅肝卷
Engawa & Foies Gras Roll
奢华的寿司卷,结合了比目鱼缘侧和鹅肝。入口即化,口感丰富浓郁。
฿459 ≈ HK$111
缘侧与鳗鱼卷
Engawa & Unagi Roll
比目鱼缘侧和淡水鳗鱼寿司卷。甜咸酱汁搭配柔软肥美的鱼肉。
฿1,299 ≈ HK$314
鳗鱼卷
Unagi Roll
经典的鳗鱼卷,淋上甜酱油基底酱汁。口感柔软,味道甜咸。
฿520 ≈ HK$126
香辣脆皮三明治
Spicy Crunchy Sandwich
寿司饭做成三明治状,内填辛辣食材和天妇罗碎。酥脆可口。
฿420 ≈ HK$101
三文鱼卷
Salmon Roll
标准的寿司卷,内含新鲜三文鱼。口感顺滑,鱼味清新。
฿359 ≈ HK$87
芝士鲜虾天妇罗卷
Cheesy Shrimp Tempura Roll
鲜虾天妇罗卷,上面撒上芝士。酥脆的虾和奶油般的奶酪的丰富组合。
฿429 ≈ HK$104
鹅肝与三文鱼卷
Foie Gras & Salmon Roll
奢华的寿司卷,搭配三文鱼和浓郁的鹅肝。新鲜鱼肉与奶油般浓郁的鹅肝的平衡。
฿699 ≈ HK$169
松露与三文鱼卷
Truffle & Salmon Roll
三文鱼卷,淋上松露油或松露酱。泥土般的松露香气提升了新鲜三文鱼的风味。
฿690 ≈ HK$167

甜点

抹茶刨冰
Matcha Kakigori
日式刨冰甜点,淋上绿茶糖浆。蓬松如雪的冰块质地,常配以甜味配料。
焙茶刨冰
Hojicha Kakigori
日式刨冰,带有烤绿茶风味。与标准抹茶相比,它提供了烘烤过的、坚果般的甜味。
黑糖蜜豆浆布丁
Sticky Soy Milk Pudding with Kuromitsu
用豆浆制成的顺滑有嚼劲的布丁,配以黑糖糖浆(黑蜜)。一种甜美而坚果风味的传统甜点。
抹茶焦糖布丁
Matcha Creme Brulee
奶油绿茶风味卡仕达甜点,上面覆盖一层硬化的焦糖。敲碎顶部即可食用。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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