Yum Thai #Pla Ra Khun Nai Sutthisan Branch

Name: Yum Thai #Pla Ra Khun Nai Sutthisan Branch
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿190

ยำไทย #ปลาร้าคุณนาย สาขาสุทธิสาร

★ 4.9 (167)

Yum Thai #Pla Ra Khun Nai Sutthisan Branch menu 1

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Yum Thai #Pla Ra Khun Nai Sutthisan Branch menu 4

麺のヤム (スパイシーサラダ・ウィズ・ヌードル)

ママ（インスタントラーメン）とシーフード "2スハアイ" (エビ、イカ) のヤム

ยำมาม่าทะเล2สหาย (กุ้ง,หมึก)

具沢山のインスタントラーメンヤム。新鮮なエビとイカ入り。もちもちの麺がスパイシーなヤムソースをよく吸い込みます。

฿170 ≈ ¥825

ママ（インスタントラーメン）と豚ひき肉のヤム

ยำมาม่าหมูสับ

最もクラシックなヤム料理。茹でたインスタントラーメンを豚ひき肉の炒め物とヤムソースで和えたもの。スパイシーで食欲をそそる味です。

฿95 ≈ ¥461

カノムジーン麺と豚肉ソーセージのヤム

ยำขนมจีนหมูยอ

柔らかく滑らかなカノムジーン麺を、弾力のある豚肉ソーセージで和えました。カノムジーン麺はヤムソースをよく吸い込み、クリーミーでハーブの香りがします。

฿95 ≈ ¥461

クリーミーなグリル豚首肉とセンレックのヤム

ยำเส้นเล็กคอหมูย่างนัว

茹でたての柔らかいセンレック（細麺）を、香ばしいグリル豚首肉と和えました。麺料理とグリル肉の完璧な組み合わせです。

฿145 ≈ ¥704

春雨サラダ（伝統的なスタイル）

ยำวุ้นเส้นโบราณ

伝統的な春雨サラダ。豚ひき肉、乾燥エビ、ローストピーナッツ入り。透明でコシのある春雨は、甘酸っぱく、塩味の後味が特徴です。

฿80 ≈ ¥388

カノムジーン麺

เส้นขนมจีน

茹でたての白いカノムジーン麺。柔らかく滑らかな食感で、辛さを和らげ風味を加えるためにソムタムやその他のヤム料理と一緒に注文されることが多いです。

฿15 ≈ ¥73

センレック、豚肉ソーセージ、豚ひき肉のヤム

ยำเส้นเล็กหมูยอหมูสับ

柔らかいセンレック（細麺）を豚肉ソーセージと豚ひき肉で和えました。具沢山で、麺に味がしっかり染み込んでいます。

฿115 ≈ ¥558

春雨と豚肉ソーセージのヤム

ยำวุ้นเส้นหมูยอ

一口大に切った豚肉ソーセージ入りの春雨ヤム。春雨はべたつかず、スパイシーなヤムソースがよく絡み、食べやすいです。

฿95 ≈ ¥461

センレック（細麺）、センミー（米麺）

เส้นเล็ก, เส้นหมี่

茹でたての麺。柔らかいセンレック（細麺）とセンミー（米麺）から選べます。ヤム料理の付け合わせにどうぞ。

฿15 ≈ ¥73

友達とヤム (コラボスペシャル)

タイ風ヤム、超カリカリ豚肉 "ルークヒアテップ"

ยำไทย หมูโคตรกรอบลูกเฮียเทพ

特製カリカリ（皮はカリカリ、肉は柔らかい）のクリスピーポークをスパイシーなタイ風ヤムにした特別メニュー。豚肉のカリカリ感がヤムソースとよく合います。

฿165 ≈ ¥801

ミックスヤム

ยำรวมมิตร

(エビ、イカ、豚肉ソーセージ、豚ひき肉、春雨)

シーフード、豚肉ソーセージ、豚ひき肉、春雨など、様々な具材を組み合わせた大きなヤムプレート。一皿で全ての味が楽しめます。

฿150 ≈ ¥728

タイ風ヤム、バンスッドのエビ団子と生唐辛子

ยำไทย ลูกชิ้นกุ้งบรรทัดทองพริกสด

バンスッド通りの弾力のある高品質エビ団子を、生の唐辛子スライスで和えました。スパイシーで生の唐辛子の香りがします。

฿95 ≈ ¥461

豚肉ソーセージと豚ひき肉のヤム

ยำหมูยอหมูสับ

バランスの取れた基本的なヤム料理。豚肉ソーセージと炒めた豚ひき肉入り。食べやすく、酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良いです。

฿100 ≈ ¥485

揚げた豚肉のソーセージと塩漬け卵黄のヤム

ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

(豚肉ソーセージ、塩漬け卵黄)

豚肉ソーセージのヤムに、大きな塩漬け卵黄を加えて特別感をプラス。塩漬け卵黄のクリーミーで塩辛い味わいが、ヤムソースの辛さを和らげ、よりまろやかにします。

฿125 ≈ ¥607

タイ風ヤム、バンスッドの魚すり身麺と生唐辛子

ยำไทย เส้นปลาบรรทัดทองพริกสด

(魚のすり身麺、豚ひき肉)

もちもちとした食感で魚の風味がする魚のすり身麺を使用。小麦粉麺の代わりに、生の唐辛子と豚ひき肉で和え、ユニークで美味しい食感を実現しました。

฿110 ≈ ¥534

塩漬け卵黄のヤム

ยำไข่แดงเค็ม

塩漬け卵黄好きにはたまらない一品。大きくてクリーミーな塩漬け卵黄を、スパイシーなヤムソースで和えました。

฿135 ≈ ¥655

ソーセージのヤム

ยำไส้กรอก

カリカリの皮のソーセージを一口大にカットし、ヤムにしました。子供から大人まで楽しめる、人気の前菜です。

฿100 ≈ ¥485

一皿で (クイックディッシュ)

チャーハン "クルックフン" + 豚首肉 "クルックフン"

ข้าวผัดคลุกฝุ่น+คอหมูคลุกฝุ่น

ローストした米とラープ調味料で味付けされたチャーハン。ハーブの香りが豊かで、ローストした米をまぶした豚首肉（クルックフン）添え。イサーン風の濃厚な味わいです。

฿85 ≈ ¥413

チャーハン "クルックフン" + 揚げ豚バラ肉のナンプラー和え

ข้าวผัดคลุกฝุ่น+หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

炒飯はローストした米の香りがします。外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豚バラ肉と一緒に食べると、この一皿で満足感があり、様々な食感が楽しめます。

฿85 ≈ ¥413

チャーハン "クルックフン" + クリーミーなグリル豚首肉

ข้าวผัดคลุกฝุ่น+คอหมูย่างนัว

ラープ風味のチャーハン。絶妙なマリネの豚首肉のグリル添え。柔らかくジューシーな豚肉はチャーハンによく合います。

฿85 ≈ ¥413

チャーハン "クルックフン" + 低温調理グリル牛肉

ข้าวผัดคลุกฝุ่น+เนื้อซูวีย่าง

イサーン風チャーハンと、低温調理してからグリルした牛肉添え。柔らかく繊細な牛肉は、スパイシーなチャーハンによく合います。

฿110 ≈ ¥534

チャーハン "クルックフン" + 揚げ豚肉ソーセージ

ข้าวผัดคลุกฝุ่น+หมูยอทอด

ラープ調味料とローストした米で味付けされたチャーハン。厚切りの揚げ豚肉ソーセージ添え。食べやすく、お腹いっぱいになります。

฿70 ≈ ¥340

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価167件

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