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Yum Thai #Pla Ra Khun Nai, sucursal Sutthisan

ยำไทย #ปลาร้าคุณนาย สาขาสุทธิสาร

Plato recomendado (Signature)

Ensalada de ternera sous vide a la parrilla.
ยำเนื้อซูวีย่าง
Una ensalada picante hecha con ternera sous vide tierna y luego a la parrilla hasta que esté fragante. Sabor agridulce, salado y dulce equilibrado. Textura tierna y jugosa. Se suele disfrutar como aperitivo o con bebidas frías.
฿185 ≈ €5.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla "Nua".
ยำคอหมูย่างนัว
Cuello de cerdo a la parrilla marinado con especias y asado hasta que esté fragante. Mezclado con un aderezo delicioso. La carne de cerdo es tierna con vetas de grasa. Sabor intenso y completo.
฿135 ≈ €4.00
Ensalada de cuello de cerdo "Kluk-Foon".
ยำคอหมูคลุกฝุ่น
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla, realzada con arroz tostado y chile en polvo tostado casero ("Kluk-Foon"), que proporciona un aroma fragante y una textura crujiente. Sabor intenso y picante.
฿135 ≈ €4.00
Ensalada de panceta de cerdo frita en salsa de pescado.
ยำหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta que esté dorada y crujiente. Se mezcla con hierbas. El sabor salado y rico del cerdo frito contrasta perfectamente con la acidez y el picante del aderezo.
฿135 ≈ €4.00
Ensalada tailandesa #Pla-Ra de la abuela.
ยำไทย #ปลาร้าคุณยาย
(Salchicha de cerdo, carne de cerdo picada, fideos de cristal, yema de huevo salada)
Ensalada tailandesa con salsa Pla-Ra aromática y rica. Ingredientes abundantes que incluyen salchicha de cerdo, carne de cerdo picada, fideos de cristal y yema de huevo salada. Sabor equilibrado con un aroma único a Pla-Ra.
฿110 ≈ €3.00
Ensalada de tallo de loto con camarones frescos.
ยำไหลบัวกุ้งสด
Tallo de loto fresco y crujiente (tallo de flor de loto) mezclado con camarones frescos, tiernos y dulces. La textura crujiente del tallo de loto combina bien con el aderezo picante.
฿190 ≈ €5.00
Ensalada mixta "Song-Sahar" (Dos amigos).
ยำรวมมิตร2สหาย
(Camarones, calamares)
Una ensalada de mariscos que combina la delicia de camarones y calamares frescos escaldados a la perfección. Mezclados en un aderezo picante y sabroso. Ideal para los amantes de los mariscos.
฿150 ≈ €4.00

Ensalada de fideos (Spicy Salad with Noodles)

Ensalada de fideos instantáneos mixtos "Song-Sahar" (Camarones, calamares).
ยำมาม่าทะเล2สหาย (กุ้ง,หมึก)
Ensalada de fideos instantáneos con muchos ingredientes, incluyendo camarones y calamares frescos. Los fideos instantáneos masticables absorben bien el aderezo picante.
฿170 ≈ €5.00
Ensalada de fideos instantáneos con carne de cerdo picada.
ยำมาม่าหมูสับ
Un clásico plato de ensalada. Fideos instantáneos escaldados y mezclados con carne de cerdo picada salteada y aderezo picante. Sabor picante y delicioso.
฿95 ≈ €3.00
Ensalada Khanom Jeen con salchicha de cerdo.
ยำขนมจีนหมูยอ
Fideos Khanom Jeen suaves y resbaladizos mezclados con salchicha de cerdo tierna. Los fideos Khanom Jeen absorben bien el aderezo, proporcionando un sabor rico y un aroma a hierbas.
฿95 ≈ €3.00
Ensalada de fideos finos con cuello de cerdo a la parrilla "Nua".
ยำเส้นเล็กคอหมูย่างนัว
Fideos finos masticables escaldados, mezclados con cuello de cerdo a la parrilla aromático. Una combinación perfecta de fideos y carne a la parrilla.
฿145 ≈ €4.00
Ensalada de fideos de cristal a la antigua.
ยำวุ้นเส้นโบราณ
Ensalada de fideos de cristal tradicional. Con carne de cerdo picada, camarones secos y cacahuetes tostados. Los fideos de cristal son claros, masticables y suaves. Sabor predominantemente agridulce con un toque salado.
฿80 ≈ €2.00
Fideos Khanom Jeen.
เส้นขนมจีน
Fideos Khanom Jeen escaldados, de color blanco lechoso, con una textura suave y resbaladiza. Se suelen pedir para acompañar Som Tum o varios platos de ensalada para reducir el picante y realzar el sabor.
฿15 ≈ €0.00
Ensalada de fideos finos con salchicha de cerdo y carne de cerdo picada.
ยำเส้นเล็กหมูยอหมูสับ
Fideos finos masticables mezclados en una ensalada con salchicha de cerdo y carne de cerdo picada. Ingredientes abundantes en cada bocado. Sabor intenso que impregna los fideos.
฿115 ≈ €3.00
Ensalada de fideos de cristal con salchicha de cerdo.
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
Ensalada de fideos de cristal con salchicha de cerdo cortada en trozos del tamaño de un bocado. Los fideos de cristal no están blandos ni deshechos. Mezclados con un aderezo picante y sabroso, fácil de comer.
฿95 ≈ €3.00
Fideos finos, fideos de arroz.
เส้นเล็ก, เส้นหมี่
Fideos de arroz escaldados. Disponible en fideos finos masticables y fideos de arroz blancos. Para acompañar platos de ensalada.
฿15 ≈ €0.00

Ensalada con amigos (Colaboración Especial)

Ensalada tailandesa con cerdo crujiente "Kohr-Grob" de "Look-Hia-Tep".
ยำไทย หมูโคตรกรอบลูกเฮียเทพ
Un plato especial que utiliza cerdo crujiente casero (piel crujiente, carne tierna) para hacer una ensalada tailandesa picante. La textura crujiente del cerdo combina bien con el aderezo.
฿165 ≈ €4.00
Ensalada mixta.
ยำรวมมิตร
(Camarones, calamares, salchicha de cerdo, carne de cerdo picada, fideos de cristal)
Una ensalada grande que combina una variedad de ingredientes, incluyendo mariscos, salchicha de cerdo y carne de cerdo picada, junto con fideos de cristal. Un plato con todos los sabores.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada tailandesa con albóndigas de camarones de Bantadthong y chile fresco.
ยำไทย ลูกชิ้นกุ้งบรรทัดทองพริกสด
Albóndigas de camarones tiernas y de alta calidad de Bantadthong. Mezcladas con chile fresco picado para un sabor picante y un aroma a chile fresco.
฿95 ≈ €3.00
Ensalada de salchicha de cerdo y carne de cerdo picada.
ยำหมูยอหมูสับ
Un plato de ensalada básico, perfectamente equilibrado. Con salchicha de cerdo y carne de cerdo picada salteada. Fácil de comer, con sabores agridulces y salados.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de salchicha de cerdo con yema de huevo salada.
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
(Salchicha de cerdo, yema de huevo salada)
Ensalada de salchicha de cerdo realzada con grandes yemas de huevo saladas. El sabor cremoso y salado de la yema de huevo equilibra el picante del aderezo.
฿125 ≈ €3.00
Ensalada tailandesa con fideos de pescado de Bantadthong y chile fresco.
ยำไทย เส้นปลาบรรทัดทองพริกสด
(Fideos de pescado, carne de cerdo picada)
Se utilizan fideos de pescado masticables y con aroma a pescado en lugar de fideos de harina. Se mezclan con chile fresco y carne de cerdo picada para una textura nueva y deliciosa.
฿110 ≈ €3.00
Ensalada de yema de huevo salada.
ยำไข่แดงเค็ม
Un plato especial para los amantes de la yema de huevo salada. Yemas de huevo saladas grandes y cremosas, mezcladas con un aderezo picante.
฿135 ≈ €4.00
Ensalada de salchichas.
ยำไส้กรอก
Salchichas crujientes cortadas en trozos y mezcladas en una ensalada. Apto para niños y adultos. Un aperitivo popular.
฿100 ≈ €3.00

Plato único (Quick Dish)

Arroz frito "Kluk-Foon" + cuello de cerdo "Kluk-Foon".
ข้าวผัดคลุกฝุ่น+คอหมูคลุกฝุ่น
Arroz frito sazonado con arroz tostado y condimentos de larb, con un aroma herbal. Servido con cuello de cerdo a la parrilla con arroz tostado ("Kluk-Foon"). Sabor intenso estilo Isan.
฿85 ≈ €2.00
Arroz frito "Kluk-Foon" + panceta de cerdo frita en salsa de pescado.
ข้าวผัดคลุกฝุ่น+หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
Arroz frito con aroma a arroz tostado. Servido con panceta de cerdo frita en salsa de pescado, crujiente por fuera y tierna por dentro. Un plato único, saciante y con diversas texturas.
฿85 ≈ €2.00
Arroz frito "Kluk-Foon" + cuello de cerdo a la parrilla "Nua".
ข้าวผัดคลุกฝุ่น+คอหมูย่างนัว
Arroz frito con sabor a larb y aroma a arroz tostado. Servido con cuello de cerdo a la parrilla marinado con un sabor delicioso. La carne de cerdo tierna y jugosa combina bien con el arroz frito.
฿85 ≈ €2.00
Arroz frito "Kluk-Foon" + ternera sous vide a la parrilla
ข้าวผัดคลุกฝุ่น+เนื้อซูวีย่าง
Arroz frito estilo Isan servido con ternera sous vide a la parrilla. La ternera es tierna y se derrite en la boca, combinada con arroz frito picante.
฿110 ≈ €3.00
Arroz frito "Kluk-Foon" + salchicha de cerdo frita.
ข้าวผัดคลุกฝุ่น+หมูยอทอด
Arroz frito mezclado con condimentos de larb y arroz tostado. Servido con gruesas salchichas de cerdo fritas. Fácil de comer y saciante.
฿70 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.9
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