ユージェンシャオミェン (モコ店)

Name: ユージェンシャオミェン (モコ店)
Address: 香港
Price range: HKD5 - HKD69

遇見小麵 (Moko店)

重慶風麺料理を中心に、様々な麻辣小麺、酸辣粉、特製四川軽食を提供しています。

★ 3.1 (36)

重慶小麺

紅碗豌雑麺

紅碗豌雜麵

店の看板

これは定番の重慶麺料理で、麻辣で新鮮な風味が有名です。麺の上には柔らかいエンドウ豆と塩味の効いた挽肉がたっぷり載っています。食べる前に十分に混ぜて、ソースが麺に均一に絡むようにしてください。

HKD42 ≈ ¥844

厳選豚バラ肉の塩酥揚げ小麺

原切鹽酥豬排小麵

重慶小麺に、黄金色にカリカリに揚げた豚バラ肉の塩酥揚げを添えます。豚肉は外はカリカリ、中は柔らかく、塩味と香りが良く、スパイシーな湯麺との美味しい対比を成します。肉をガッツリ食べたい方におすすめです。

HKD46 ≈ ¥924

カリカリ皮半羽チキン麻辣小麺

脆皮半隻雞麻辣小麵

豪快に揚げたカリカリ皮半羽チキンを添えた麻辣小麺。チキンの皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーで、麻辣スープに浸すと独特の風味があります。ボリューム満点で食感も豊かです。

HKD49 ≈ ¥985

四川風ザーサイ牛肉麺

川味酸菜牛肉麵

四川特産の古漬けザーサイをスープのベースに風味付けし、じっくり煮込んだ牛肉の塊を添えます。ザーサイの酸味と牛肉のコクが完璧に融合し、スープは食欲をそそり、麺はつるつるしています。

HKD49 ≈ ¥985

麻辣小麺

麻辣小麵

最も純粋な重慶の味。紅油スープは麻辣で濃厚です。砕いたピーナッツやネギなどの調味料を添え、シンプルながらも無限の美味しさです。辛いもの好きにはたまらない一品です。

HKD34 ≈ ¥683

辛くない選択肢

定番あっさり煮込み牛肉麺

經典清燉牛肉麵

厳選された上質な牛肉を弱火でじっくり煮込みます。スープは澄んでいますが、濃厚で美味しいです。牛肉本来の旨味を保ち、唐辛子を含まないので、あっさりした味がお好きな方におすすめです。

HKD47 ≈ ¥945

ザーサイ滷肉麺

酸菜滷肉麵

味が染み込んだ豚バラ肉の角切りと、酸っぱくて食欲をそそるザーサイを合わせます。滷肉は脂っこくなく、ザーサイは脂っこさを軽減し旨味を引き立てます。独特の風味の辛くない麺料理です。

HKD40 ≈ ¥804

軟骨団子サンシャイントマト湯麺

軟骨丸子陽光番茄湯麵

濃厚なトマトスープは酸っぱくて甘く美味しいです。軟骨入りの特製肉団子を添えます。肉団子はQ弾（もちもち）とした食感で、スープは美味しく食欲をそそり、老若男女問わず楽しめます。

HKD43 ≈ ¥864

サンシャイントマト湯麺

陽光番茄湯麵

新鮮なトマトで煮込んだ濃厚な湯麺。スープは赤く澄んでおり、酸味と甘味のバランスが良いです。つるつるした麺と合わせ、さっぱりとした清新な味わいで、健康的で美味しいです。

HKD47 ≈ ¥945

アンガス牛バラ肉サンシャイントマト湯麺

安格斯肥牛陽光番茄湯麵

濃厚なトマト湯麺に、柔らかいアンガス牛バラ肉のスライスを加えます。牛肉の脂の香りと甘酸っぱいトマトスープが互いを引き立て、食感が豊かで満足感があります。

HKD45 ≈ ¥904

冒菜シリーズ

アンガス牛バラ肉小鍋冒菜

安格斯肥牛小鍋冒菜

一人前の麻辣火鍋のようなもので、アンガス牛バラ肉と数種類の野菜を特製麻辣スープで煮込みます。牛肉は柔らかく、スープは麻辣で美味しいので、ご飯が進みます。

HKD53 ≈ ¥1,065

醤油風味滷牛肉小鍋冒菜

醬香滷牛肉小鍋冒菜

醤油風味の滷牛肉を主役にした冒菜。スープは滷汁のコクと四川風の麻辣味が融合しています。牛肉は厚切りで味が染み込み、具材は濃厚なスープを吸い込んでいます。

HKD55 ≈ ¥1,105

軟骨団子小鍋冒菜

軟骨丸子小鍋冒菜

カリカリの軟骨団子を麻辣スープで煮込みます。肉団子の独特の食感と麻辣な風味が相まって、食感豊かな四川風煮込み料理です。

HKD48 ≈ ¥965

ご飯シリーズ

アンガス牛バラ肉ご飯

安格斯肥牛飯

柔らかいアンガス牛バラ肉のスライスを熱々のご飯の上に載せます。通常は玉ねぎやソースで調理され、牛肉の脂がご飯に染み込み、香りが溢れます。

HKD42 ≈ ¥844

ザーサイ滷肉飯

酸菜滷肉飯

定番の滷肉飯に酸っぱいザーサイを添えます。滷肉は柔らかく味が染み込むまで煮込まれ、ザーサイを加えることで脂っこさを軽減し、食欲をそそりご飯が進みます。

HKD38 ≈ ¥764

厳選豚バラ肉の塩酥揚げ肉燥飯

原切鹽酥豬排肉燥飯

カリカリに揚げた豚バラ肉の塩酥揚げと、肉燥をかけたご飯の組み合わせ。二重の肉の楽しみ、カリカリとした食感と柔らかい食感が交錯し、満足感たっぷりです。

HKD43 ≈ ¥864

抄手シリーズ

葱酥骨湯抄手

蔥酥骨湯抄手

皮が薄く餡が大きいワンタン（抄手）を、美味しい骨スープに入れます。揚げたネギの香りを散らし、スープは澄んでいて新鮮、食感は滑らかです。

HKD42 ≈ ¥844

老麻抄手

四川風の麻辣ワンタン。特製麻辣紅油ソースがたっぷり詰まった抄手を包み込み、口に入れると麻辣で新鮮な香りがし、味覚を刺激します。

HKD42 ≈ ¥844

特製軽食

手撕き秘伝カリカリ皮半羽チキン

手撕流汁祕製脆皮半隻雞

皮は黄金色でカリカリ、中は柔らかくジューシーな揚げ鶏です。手で裂いて食べるスタイルで、味が染み込みやすく、店の看板軽食です。

HKD35 ≈ ¥703

金碗酸辣粉

サツマイモの春雨を主原料とし、Q弾でつるつるした食感です。スープのベースは酸っぱくて辛く食欲をそそり、ピーナッツや香菜などの薬味を添え、定番の四川風軽食です。

HKD19 ≈ ¥382

アンガス牛串 (3本)

安格斯牛肉串 (3串)

厳選アンガス牛を角切りにして串焼きにします。肉質は柔らかく、炭火焼きの香りがします。クミンなどのスパイスを振りかけ、独特の風味です。

HKD19 ≈ ¥382

オーストラリア産ラム肉串 (3本)

澳洲羔羊羊肉串 (3串)

厳選されたオーストラリア産ラム肉を使用し、肉質は柔らかく羊特有の臭みがありません。焼くと外はカリカリ、中は柔らかく、スパイスの使い方が絶妙で、ラム肉がお好きな方におすすめです。

HKD19 ≈ ¥382

厳選豚バラ肉の塩酥揚げ

原切鹽酥豬排

スライスした豚肉に衣をつけてカリカリに揚げます。塩胡椒で味付けし、塩味とカリカリ感が特徴で、人気のサイドメニューです。

HKD15 ≈ ¥301

とろける豆腐串

爆漿豆腐串

皮は香ばしく焼き上げられ、噛むと豆腐は中が柔らかくジューシーです。特別なとろけるような食感とソースの組み合わせで、風味の層が豊かです。

HKD17 ≈ ¥342

鍋巴土豆

ジャガイモを外側は黄金色でカリカリ、内側は柔らかく、鍋の底にできるおこげのような形に揚げます。特製の麻辣味調味料で和え、香ばしく美味しいです。

HKD18 ≈ ¥362

自家製カリカリチキンカツ

原味酥脆雞排

定番のチキンカツ。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。鶏肉本来の味を保ち、シンプルに塩や胡椒で味付けしています。

HKD14 ≈ ¥281

冰粉特飲

招牌冰粉

四川の伝統的なデザートで、ゼリーのように透明です。黒糖水をかけ、山楂子、干しぶどう、砕いたピーナッツなどを添え、冷たくて辛さを和らげ、さっぱりして脂っこさを軽減します。

HKD13 ≈ ¥261

ジャスミンアイス梅ジュース

茉莉凍檸酸梅湯

ジャスミンの香りとレモンの酸っぱさ、梅ジュースの甘さが組み合わさっています。層になった豊かな風味で、夏に飲むのに最適、または辛い料理との相性も抜群です。

HKD12 ≈ ¥241

白玉厚檸乳

濃厚な乳製品ドリンクに、爽やかなレモンの風味が加わっています。コクがあり滑らかな口当たりで、レモンの酸味がミルクのコクのしつこさを和らげます。

HKD17 ≈ ¥342

アイスレモンティー

凍檸檬茶

定番の香港風ドリンク。紅茶に新鮮なレモンスライスと氷を加えます。甘酸っぱく冷たく、紅茶の風味が濃厚で、食事との相性も抜群です。

HKD12 ≈ ¥241

追加トッピング

主食には以下のトッピングを追加できます

青菜

季節の緑黄色野菜。茹でるとあっさりとして口当たりが良く、油っこさを和らげるのに適しています。

HKD5 ≈ ¥100

滷蛋

卵を滷汁で煮込み、味を染み込ませます。白身はQ弾（もちもち）、黄身はクリーミーです。

HKD5 ≈ ¥100

揚げ卵

炸蛋

高温で揚げた卵。外側は黄金色でふっくらしており、スープを吸うとさらに美味しくなります。

HKD8 ≈ ¥161

軟骨団子

軟骨丸子

軟骨入りの肉団子で、食感が豊かで噛み応えがあります。

HKD13 ≈ ¥261

お得なセット

ランチ/ディナー 11:00-14:30 / 17:30-22:00

A1 紅碗豌雑麺セット

A1 紅碗豌雜麵套餐

看板商品の紅碗豌雑麺のお得なセット。主食とドリンクが含まれます。看板麺とドリンクを一度に味わいたい方に最適です。

HKD51~ ≈ ¥1,025

A2 ザーサイ豚肉細切り麺セット

A2 酸菜肉絲麵套餐

ザーサイと豚肉の細切り麺とドリンクのセットが含まれます。ザーサイは食欲をそそり、豚肉の細切りは柔らかく、冷たい飲み物や温かいお茶と一緒に飲むとさらに満足感があります。

HKD58~ ≈ ¥1,166

A3 ザーサイ牛バラ肉湯麺セット

A3 酸菜肥腸湯麵套餐

ヘビー級好きのための厳選セット。きれいに処理されたモツは柔らかく味が染み込み、ザーサイ湯麺とドリンクの組み合わせは風味が濃厚です。

HKD58~ ≈ ¥1,166

A4 カリカリ皮半羽チキン麻辣小麺セット

A4 脆皮半隻雞麻辣小麵套餐

ボリューム満点のセット。半羽のカリカリチキンと麻辣小麺、さらにドリンクが含まれます。ガッツリ肉を食べ、ガッツリ飲み物を飲む、爽快な選択肢です。

HKD58~ ≈ ¥1,166

A5 スーパーボウル(多種トッピング麺)セット

A5 超級碗(多拼澆頭麵)套餐

豪華版麺セット。数種類のトッピングが乗ったスーパーボウル麺が含まれます。トッピングは豊富で多様で、一度に複数の味覚ニーズを満たします。

HKD71~ ≈ ¥1,427

B1 老麻抄手セット

B1 老麻抄手套餐

麻辣抄手とドリンクのセット。四川風ワンタンを味わい、喉を潤したい方に最適です。

HKD51~ ≈ ¥1,025

B2 葱酥骨湯抄手セット

B2 蔥酥骨湯抄手套餐

辛くない抄手セット。骨スープは美味しく、ネギの香りが濃厚です。ドリンクとセットで、心地よい軽食になります。

HKD51~ ≈ ¥1,025

C1 アンガス牛バラ肉サンシャイントマト湯麺セット

C1 安格斯肥牛陽光番茄湯麵套餐

トマト牛肉麺のセット。甘酸っぱいスープと牛肉の美味しさ、さっぱりしたドリンクとの組み合わせで、栄養バランスも良いです。

HKD54~ ≈ ¥1,085

C2 サンシャイントマト牛肉麺セット

C2 陽光番茄牛肉麵套餐

定番トマト牛肉麺のセット。トマトの濃厚スープと牛肉の組み合わせは風味が豊かで、ドリンクとの相性も抜群です。

HKD56~ ≈ ¥1,125

C3 カリカリ皮半羽チキンサンシャイントマト湯麺セット

C3 脆皮半隻雞陽光番茄湯麵套餐

辛くないボリューム満点セット。半羽のカリカリチキンとトマト湯麺が含まれます。ボリュームがあり、甘酸っぱくて食欲をそそる味で、老若男女問わず楽しめます。

HKD58~ ≈ ¥1,166

D1 ザーサイ滷肉飯セット

D1 酸菜滷肉飯套餐

ご飯好きのための選択肢。滷肉飯にザーサイを添え、脂っこさを軽減しご飯が進みます。セットにはドリンクが含まれます。

HKD47~ ≈ ¥945

D2 アンガス牛バラ肉ご飯セット

D2 安格斯肥牛飯套餐

牛肉飯セット。柔らかい牛バラ肉とご飯の組み合わせ。ドリンク付きで、満足感のあるメインディッシュに最適です。

HKD51~ ≈ ¥1,025

アフタヌーンティー

提供時間 14:30-17:30。一部セットには主食、軽食、ドリンクが含まれます。

E1 葱油餅+ドリンク (酸辣粉シリーズ3点セット)

E1 蔥油餅+飲品 (酸辣粉系列3件套)

酸辣粉、葱油餅、ドリンクが含まれます

アフタヌーンティータイムのお得なセット。酸辣粉1杯、カリカリの葱油餅1枚、ドリンク1杯が含まれ、コストパフォーマンスが非常に高いです。

HKD28 ≈ ¥563

E2 鍋巴土豆+ドリンク (酸辣粉シリーズ3点セット)

E2 鍋巴土豆+飲品 (酸辣粉系列3件套)

酸辣粉、鍋巴土豆、ドリンクが含まれます

酸辣粉セット。付け合わせは四川風の鍋巴土豆。酸辣粉は食欲をそそり、ジャガイモは外はカリカリ、中は柔らかく、ドリンクで辛さを和らげます。

HKD36 ≈ ¥723

E3 特大揚げ餃子+ドリンク (酸辣粉シリーズ3点セット)

E3 脆皮大餃子+飲品 (酸辣粉系列3件套)

酸辣粉、特大揚げ餃子、ドリンクが含まれます

主食は酸辣粉で、カリカリに揚げた特大餃子を添えます。食感が豊かで、アフタヌーンティータイムに最適です。

HKD36 ≈ ¥723

E4 自家製カリカリチキンカツ+ドリンク (酸辣粉シリーズ3点セット)

E4 原味酥脆雞排+飲品 (酸辣粉系列3件套)

酸辣粉、自家製カリカリチキンカツ、ドリンクが含まれます

酸辣粉と揚げチキンカツの組み合わせ。熱々の粉とカリカリのチキンカツで、満足感は間違いなしのアフタヌーンティーです。

HKD33 ≈ ¥663

G1 葱油餅+ドリンク (カリカリ皮半羽チキンシリーズ3点セット)

G1 蔥油餅+飲品 (脆皮半隻雞系列3件套)

カリカリ皮半羽チキン、葱油餅、ドリンクが含まれます

カリカリ皮半羽チキンを主食とした豪華なアフタヌーンティー。葱油餅とドリンク付きで、ボリューム満点です。

HKD38 ≈ ¥764

G2 金碗酸辣粉+ドリンク (カリカリ皮半羽チキンシリーズ3点セット)

G2 金碗酸辣粉+飲品 (脆皮半隻雞系列3件套)

カリカリ皮半羽チキン、金碗酸辣粉、ドリンクが含まれます

揚げ鶏と酸辣粉の二重の楽しみ。カリカリチキンの香ばしさと酸辣粉の刺激的な食感で、満足感は間違いなしです。

HKD45 ≈ ¥904

G3 鍋巴土豆+ドリンク (カリカリ皮半羽チキンシリーズ3点セット)

G3 鍋巴土豆+飲品 (脆皮半隻雞系列3件套)

カリカリ皮半羽チキン、鍋巴土豆、ドリンクが含まれます

カリカリチキンと香ばしい鍋巴土豆。すべて揚げ物で、ドリンクで油っこさを軽減します。

HKD46 ≈ ¥924

G4 特大揚げ餃子+ドリンク (カリカリ皮半羽チキンシリーズ3点セット)

G4 脆皮大餃子+飲品 (脆皮半隻雞系列3件套)

カリカリ皮半羽チキン、特大揚げ餃子、ドリンクが含まれます

揚げ物の盛り合わせのようなアフタヌーンティー。揚げ鶏、揚げ餃子、ドリンクが含まれます。

HKD46 ≈ ¥924

F1 鍋巴土豆+ドリンク (葱油拌麺シリーズ3点セット)

F1 鍋巴土豆+飲品 (蔥油拌麵系列3件套)

葱油拌麺、鍋巴土豆、ドリンクが含まれます

ネギの香りが濃厚な拌麺に、カリカリで柔らかい鍋巴土豆を添えます。伝統的な風味で、シンプルで美味しいです。

HKD39 ≈ ¥784

F2 特大揚げ餃子+ドリンク (葱油拌麺シリーズ3点セット)

F2 脆皮大餃子+飲品 (蔥油拌麵系列3件套)

葱油拌麺、特大揚げ餃子、ドリンクが含まれます

葱油拌麺とカリカリ揚げ餃子の組み合わせ。炭水化物の幸せ、アフタヌーンティーに最適です。

HKD39 ≈ ¥784

F3 自家製カリカリチキンカツ+ドリンク (葱油拌麺シリーズ3点セット)

F3 原味酥脆雞排+飲品 (蔥油拌麵系列3件套)

葱油拌麺、自家製カリカリチキンカツ、ドリンクが含まれます

拌麺と揚げチキンカツの組み合わせ。葱油の香りと揚げチキンのカリカリした食感が相乗効果を生み出します。

HKD36 ≈ ¥723

1+1 選べる (2点セット)

1+1 自選 (2件套)

お好きな主食1品 + お好きなドリンク1品

自由に選べるアフタヌーンティーセット。数種類の看板主食から1つ選び、ドリンクを1杯添えます。

HKD49~ ≈ ¥985

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.1

Google Mapsの評価36件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店