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Yonggye-jip Charcoal Dakgalbi Namyeong Branch

옹계집 숯불닭갈비 남영점

ヨングェチプは炭火タッカルビ専門店です。 お客様との約束: 店内全てのヤンニョムとスープは自家製 13種類の韓方薬材と果物を使用した韓方ヤンニョム 椎茸を使用した天然カルビ味塩 環境認証を受けたもみ殻で二次燻製した深い香り 最高級備長炭使用 プレミアム米 スヒャンミ+セチョンム 2種ブレンド米飯 100%屠畜認証 国産鶏

★ 4.9 (90) 📍 9 Hangang-daero 84-gil, Yongsan District

焼き物

焼き物を単品でご注文の場合、「麦エビ タッゲジャン」サービス！

韓方熟成「ヤンニョム」タッカルビ
한방 숙성 '양념' 닭갈비
⭐ Best! オミジャ、クコ、キバナオウギ、ナツメ、トウキ、ノロノキなど様々な韓方薬材を煮出して作った深い味わいのヨングェチプだけのシグネチャータッカルビ（330g/3人前）
様々な韓方薬材と果物を加えて熟成させた、ヨングェチプの代表的なヤンニョムタッカルビです。甘辛いヤンニョムが特徴で、炭火で焼くことで深い香りと柔らかい肉質を楽しめます。330gで約3人前です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
秘伝自家製「醤油」タッカルビ
비법 수제 '간장' 닭갈비
リンゴと生姜で風味を加え、店で直接煮込んで作った自家製醤油で熟成させたタッカルビ（330g）
リンゴと生姜で風味を加え、醤油ヤンニョムに漬け込んだタッカルビです。甘辛い醤油味が絶品で、炭火で焼くことでほのかな香りと共に、柔らかいタッカルビの味を楽しめます。330gで約3人前です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
ハーブニンニク「塩」タッカルビ
허브 마늘 '소금' 닭갈비
オレガノ、ローズマリー、バジルなど様々なハーブと国産ニンニクで味付けし、鶏本来の味を最大限に引き出したタッカルビ（330g/3人前）
オレガノ、ローズマリー、バジルなど様々なハーブと国産ニンニクで味付けし、鶏本来の味を生かしたタッカルビです。すっきりとした香ばしい味わいが特徴で、炭火で焼くことであっさりとして柔らかい食感を楽しめます。330gで約3人前です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
韓方熟成「ヤンニョム」鶏首肉
한방 숙성 '양념' 닭목살
オミジャ、クコ、キバナオウギ、ナツメ、トウキ、ノロノキなど様々な韓方薬材を煮出して作った深い味わいのヨングェチプだけのシグネチャー鶏首肉（240g）
様々な韓方薬材と果物を加えて熟成させた、ヨングェチプの代表的なヤンニョム鶏首肉です。甘辛いヤンニョムが特徴で、炭火で焼くことで深い香りと噛み応えのある食感を楽しめます。240g基準です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
秘伝自家製「醤油」鶏首肉
비법 수제 '간장' 닭목살
リンゴと生姜で風味を加え、店で直接煮込んで作った自家製醤油で熟成させた鶏首肉（240g）
リンゴと生姜で風味を加え、醤油ヤンニョムに漬け込んだ鶏首肉です。甘辛い醤油味が絶品で、炭火で焼くことでほのかな香りと共に、噛み応えのある鶏首肉の味を楽しめます。240g基準です。
₩17,000 ≈ ¥1,815
胡椒ニンニク「塩」鶏首肉
후추 마늘 '소금' 닭목살
⭐ Best! 国産鶏首肉を塩漬けにし、国産ニンニクと胡椒で味付けし、鶏本来の味を最大限に引き出した鶏首肉（240g）
国産鶏首肉をニンニクと胡椒で味付けし、鶏本来の味を生かしたメニューです。すっきりとした香ばしい味わいが特徴で、炭火で焼くことであっさりとして噛み応えのある食感を楽しめます。240g基準です。
₩17,000 ≈ ¥1,815

追加焼き物

ヨングェチプ ボッサム トドク焼き
용계집 보쌈 더덕구이
特製コチュジャンソースで下味をつけ、一度焼き上げた国産トドク（ツルニンジン）を最高級備長炭で焼き上げました。深い香りをぜひお楽しみください。
特製コチュジャンソースに漬け込み、一度焼き上げた国産トドク（ツルニンジン）を備長炭で焼いた料理です。甘辛いソースとトドク特有の香ばしい風味、噛み応えのある食感が特徴です。タッカルビと一緒にいただくのに良い逸品です。
₩14,000 ≈ ¥1,495
チョジョン 餅の鉄板焼き＆盛り合わせ野菜焼き
초정 가래떡 구이 & 모듬 야채 구이
もちもちの餅の鉄板焼きと様々な野菜を焼いて、甘酸っぱいソースを添えた逸品焼きをぜひお楽しみください。
もちもちの米餅と様々な新鮮な野菜を一緒に焼いて提供します。甘酸っぱいソースを添えて食べる逸品で、タッカルビに添えたり、単独で楽しんだりするのに良いです。
₩9,000 ≈ ¥961

サイドメニュー

フルーツそばマッククス
과일 메밀막국수
梨とリンゴをすりおろして作った自家製ヤンニョムとそば粉の麺を使った特別な食感！ヨングェチプだけのシグネチャーサイドメニュー！
梨とリンゴをすりおろして作った特製ヤンニョムと冷たいそば粉の麺で作ったマッククスです。甘酸っぱく冷たい味わいが特徴で、もちもちのそば粉の麺と共に爽やかなフルーツの香りを楽しめます。タッカルビと一緒にいただくとさらに美味しいです。
₩9,000 ≈ ¥961
エゴマ油マッククス
들기름 막국수
100%エゴマ油、石エゴマとごまで味を加え、口いっぱいに広がる香ばしさと塩辛さの風味！ヨングェチプだけの旨味ソース添えマッククス
100%エゴマ油と石エゴマ、ごまを入れて作った香ばしくて塩辛いマッククスです。香ばしいエゴマ油の香りと香ばしい味わいが絶品で、すっきりとしたがらも深い風味を誇ります。タッカルビによく合うサイドメニューです。
₩9,000 ≈ ¥961
カツオ鶏コムオンミョン
가쓰오 닭곰 온면
濃厚に煮出した骨スープに、豊かなカツオの風味が加わった深い旨味のスープ！牛骨ヤンニョム添えのオンミョン（牛骨ヤンニョム添え）
濃厚に煮出した鶏スープにカツオの風味が加わった、深い旨味のサゴルヤンニョム添えの温かい麺料理です。深くすっきりとしたスープの味わいが絶品で、柔らかい麺と共に体を温めます。
₩9,000 ≈ ¥961
鋳鉄板「갓キムチ」炒め
무쇠 철판 '갓김치' 볶음
鋳鉄の熱い温度！シャキシャキした갓キムチの絶妙な調和！韓国人の締めのチャーハン！
熱く熱した鋳鉄板に갓キムチを入れて炒めた韓国式チャーハンです。갓キムチの酸っぱくてシャキシャキした食感とチャーハンの香ばしさが調和して美味しいです。食事の締めにぴったりのメニューです。
₩10,000~ ≈ ¥1,068
チョンヤン 新キムチ 鶏首肉サバル
천양 신김치 목살사발
切り込みを入れた熟成キムチと、熟成された旨味が生きた冷たく澄んだスープの上に、プリプリの香ばしい鶏首肉！柔らかい茶碗蒸しを崩し、スープをゆっくりとかけていただく鶏首肉サバル！
切り込みを入れたキムチと柔らかい香ばしい鶏首肉、そして茶碗蒸しを澄んだ冷たいスープで割ったメニューです。酸味のあるキムチと香ばしい鶏首肉、柔らかい茶碗蒸しが調和し、多彩な味と食感を提供します。冷たい状態で楽しむ逸品です。
₩8,000 ≈ ¥854
チーズ茶碗蒸し
치즈 계란찜
ふわふわの茶碗蒸しに100%国産米を入れて、香ばしさ2倍！お粥を優しく包み込む茶碗蒸し！
柔らかくてふわふわの茶碗蒸しに、国産米とチーズを入れた料理です。香ばしくて柔らかい味わいが特徴で、温かく胃を落ち着かせるのに良いです。
₩7,000 ≈ ¥747
麦エビテンジャンチゲ
보리새우 된장찌개
昆布、煮干しだしに濃厚な海の香りを抱いた麦エビが調和し、香ばしく深い味わいの本格的なテンジャンチゲ！
昆布と煮干しだしに麦エビを入れて煮込んだ、香ばしく深い味わいのテンジャンチゲです。涼しい海鮮の味と味噌の深い味が調和し、ご飯と一緒に食べるのに良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
2種ブレンド米飯
2가지 배합 쌀밥
スヒャンミとセチョンム米を最高の食感のためにブレンドし、タッカルビに最適なご飯の味を完成させました。
スヒャンミとセチョンム米を最適な比率で混ぜて炊いたご飯です。一粒一粒が生き生きとして香ばしく、タッカルビと一緒に食べるのに最適なご飯の味を提供します。
₩2,000 ≈ ¥214

酒類

#コルキージ 1本10,000ウォン

一品眞露25/火尭25
일품진로 25/화요 25
プレミアム蒸留式焼酎の一品眞露25度と、火尭（ファヨ）25度です。すっきりとしたまろやかな喉越しが特徴で、タッカルビと共に高級感のある味わいを楽しめます。
₩30,000 ≈ ¥3,203
복분자 (ボクブンジャ)
복분자
복분자(ブラックラズベリー)で作られた甘くて爽やかな韓国の伝統的な果実酒です。独特の豊かな香りと味わいが特徴で、タッカルビの辛さとよく合います。
₩15,000 ≈ ¥1,602
焼酎
소주
フレッシュ/チョウムチョロム/セロ/ジンロ
韓国の代表的な蒸留式焼酎です。様々なブランド（フレッシュ、チョウムチョロム、セロ、ジンロ）から選べ、すっきりとした冷たい味わいでタッカルビと共に楽しむのに良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ/デソン
청하/대선
チョンハは米で作られたすっきりとしたまろやかな清酒で、デソンは釜山地域で人気の焼酎です。どちらもすっきりとした味わいで、タッカルビとのペアリングに最適です。
₩6,000 ≈ ¥641
瓶ビール
병맥주
カス/テラ/ケリー
韓国の代表的な瓶ビールです。カス、テラ、ケリーなど様々なブランドから選べ、冷たく爽やかな味わいでタッカルビの辛さを和らげます。
₩5,000 ≈ ¥534
生ビール（クラウド）
생맥주 (클라우드)
330ml
クラウド生ビール330mlです。新鮮でまろやかな泡と豊かな味わいが特徴で、冷たく楽しむのに良いです。
₩3,900 ≈ ¥416
「ヨン」バクモハイボール
'용'박모 하이볼
⭐ Best! 白頭大幹の最高峰で生産されたロイヤル蜂蜜と高麗人参熟成蒸留酒を使用し、爽やかな香りと味を楽しめるプレミアムジンギョンジュハイボール
白頭大幹のロイヤル蜂蜜と熟成蒸留酒を使用して作ったプレミアムハイボールです。爽やかでありながら深い風味が特徴で、冷たく楽しめる特別な酒類です。
₩8,000 ≈ ¥854
トニックウォーター
토닉워터
ほろ苦く爽やかな味わいの炭酸飲料です。主に酒と混ぜてハイボールを作ったり、そのまま冷たく飲んだりします。
₩3,000 ≈ ¥320
レモンスライス
레몬 슬라이스
ドリンクに爽やかさを加えるレモンスライスです。
₩2,000 ≈ ¥214

ドリンク

コーラ/ゼロコーラ
콜라/제로콜라
甘くて冷たいコーラまたは砂糖ゼロのダイエットコーラです。爽やかに楽しめる炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214
スプライト/スプライトゼロ
스프라이트/스프라이트 제로
爽やかで甘酸っぱいレモンライム味のスプライトまたは砂糖ゼロのスプライトゼロです。涼しく喉の渇きを癒します。
₩2,000 ≈ ¥214
ファンタパイン/ファンタオレンジ
환타파인/환타오렌지
パイナップルまたはオレンジ風味のファンタです。甘酸っぱく爽やかな炭酸飲料で、様々なフルーツの香りを楽しめます。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.9
Google Mapsの評価90件
📍 9 Hangang-daero 84-gil, Yongsan District
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