Yong Ton Tam Rab Kuay Tiew Thai

Name: Yong Ton Tam Rab Kuay Tiew Thai
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿80

ยงค์ ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวไทย

★ 4.9 (17)

麺料理

注文形式：伝統的なタイ風麺または豪華なタイ風麺

伝統的なタイ風麺

ก๋วยเตี๋ยวไทยต้นตำรับ

トムヤムクン風具材：豚肉団子、豚皮のロースト、豚肉のチャーシュー、ひき肉、豚の皮の揚げ物、揚げニンニク、乾燥エビ、ローストピーナッツ、ライム（クリアスープを注文した場合は基本的な具材が入ります）

伝統的なタイ風麺。まろやかな味わいで、スープありとなしの両方があります。豚肉のチャーシュー、ひき肉、砕いたピーナッツ、乾燥エビなどのタイ風調味料がすべて入っています。

฿60~ ≈ ¥291

豪華なタイ風麺

ก๋วยเตี๋ยวไทยจัดเต็ม

豪華な具材：豚肉団子、豚皮のロースト、豚肉のチャーシュー、ひき肉、豚の皮の揚げ物、揚げニンニク、豚の腸、豚レバー、フックオイ/魚のすり身

具材たっぷりの麺料理。具材が多いのが好きな方におすすめ。伝統的なレシピに加えて、豚の内臓、レバー、腸、魚のすり身団子が入っています。

฿80~ ≈ ¥388

前菜

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

材料：オニテナガエビ、豚の脂身、卵、コリアンダーの根調味料：ブラウンシュガー、こしょう、塩、コーンスターチ、小麦粉、パン粉、卵、梅ソース

黄金色に揚がったエビのすり身揚げ。外はカリッと、中はもちもち。エビのすり身と豚の脂身を調味し、パン粉をまぶして揚げています。甘い梅ソースを添えて。

฿80 ≈ ¥388

カプムー（豚皮揚げせんべい）

แคบหมู

材料：脂身のついた豚皮、清潔で新鮮調味料：オイスターソース、調味料、砂糖、塩、こしょう

脂身付きの豚皮をカリッと揚げ、スパイスで味付けしたカプムー。ちょうど良い塩味とコクがあり、麺料理に加えてカリカリ感を出すのに人気です。

฿20 ≈ ¥97

揚げワンタン

เกี๊ยวทอด

材料：厳選された薄くて軽い揚げワンタンの皮、油っぽくない調味料：調味料、こしょう

薄くて軽い揚げワンタンの皮。軽く味付けされており、そのままおやつとして、または麺料理に入れて楽しめます。

฿10 ≈ ¥49

デザート

パンダンリーフのチェーとメロンのココナッツミルク

ลอดช่องน้ำกะทิแตงไทย

材料：パンダンリーフのチェー、メロン、ココナッツミルク、パームシュガー

甘く香りの良いタイのデザート。パンダンリーフのチェーと新鮮なメロンを、パームシュガーで味付けしたココナッツミルクに入れています。爽やかな味わいです。

฿25 ≈ ¥121

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価17件

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