ยงค์ ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวไทย




注文形式:伝統的なタイ風麺 または 豪華なタイ風麺
伝統的なタイ風麺
ก๋วยเตี๋ยวไทยต้นตำรับ
トムヤムクン風具材:豚肉団子、豚皮のロースト、豚肉のチャーシュー、ひき肉、豚の皮の揚げ物、揚げニンニク、乾燥エビ、ローストピーナッツ、ライム(クリアスープを注文した場合は基本的な具材が入ります)
伝統的なタイ風麺。まろやかな味わいで、スープありとなしの両方があります。豚肉のチャーシュー、ひき肉、砕いたピーナッツ、乾燥エビなどのタイ風調味料がすべて入っています。
豪華なタイ風麺
ก๋วยเตี๋ยวไทยจัดเต็ม
豪華な具材:豚肉団子、豚皮のロースト、豚肉のチャーシュー、ひき肉、豚の皮の揚げ物、揚げニンニク、豚の腸、豚レバー、フックオイ/魚のすり身
具材たっぷりの麺料理。具材が多いのが好きな方におすすめ。伝統的なレシピに加えて、豚の内臓、レバー、腸、魚のすり身団子が入っています。
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
材料:オニテナガエビ、豚の脂身、卵、コリアンダーの根 調味料:ブラウンシュガー、こしょう、塩、コーンスターチ、小麦粉、パン粉、卵、梅ソース
黄金色に揚がったエビのすり身揚げ。外はカリッと、中はもちもち。エビのすり身と豚の脂身を調味し、パン粉をまぶして揚げています。甘い梅ソースを添えて。
カプムー(豚皮揚げせんべい)
แคบหมู
材料:脂身のついた豚皮、清潔で新鮮 調味料:オイスターソース、調味料、砂糖、塩、こしょう
脂身付きの豚皮をカリッと揚げ、スパイスで味付けしたカプムー。ちょうど良い塩味とコクがあり、麺料理に加えてカリカリ感を出すのに人気です。
揚げワンタン
เกี๊ยวทอด
材料:厳選された薄くて軽い揚げワンタンの皮、油っぽくない 調味料:調味料、こしょう
薄くて軽い揚げワンタンの皮。軽く味付けされており、そのままおやつとして、または麺料理に入れて楽しめます。
パンダンリーフのチェーとメロンのココナッツミルク
ลอดช่องน้ำกะทิแตงไทย
材料:パンダンリーフのチェー、メロン、ココナッツミルク、パームシュガー
甘く香りの良いタイのデザート。パンダンリーフのチェーと新鮮なメロンを、パームシュガーで味付けしたココナッツミルクに入れています。爽やかな味わいです。
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グルテンフリー
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4.9
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