Yong Yuan Ben Tuo Yuan Guo Tiao Thai

Name: Yong Yuan Ben Tuo Yuan Guo Tiao Thai
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿80

ยงค์ ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวไทย

★ 4.9 (17)

Yong Yuan Ben Tuo Yuan Guo Tiao Thai menu 1

Yong Yuan Ben Tuo Yuan Guo Tiao Thai menu 2

粿条

点餐方式：传统泰式粿条或丰盛泰式粿条

传统泰式粿条

ก๋วยเตี๋ยวไทยต้นตำรับ

包含冬阴功配料：鱼丸，红烧猪皮，叉烧肉，肉末，炸猪油渣，炸蒜，干虾，烤花生，柠檬（如果点清汤则放基本配料）。

传统泰式粿条，味道醇厚，有汤和干捞两种。配料齐全，包括叉烧肉、肉末和泰式调味料，如花生和干虾。

฿60~ ≈ ¥13

丰盛泰式粿条

ก๋วยเตี๋ยวไทยจัดเต็ม

包含丰盛配料：鱼丸，红烧猪皮，叉烧肉，肉末，炸猪油渣，炸蒜，猪肠，猪肝，鱼饼/鱼条。

配料丰富的粿条，适合喜欢多料的人。除了传统配方外，还添加了猪内脏、猪肝、猪肠和鱼丸。

฿80~ ≈ ¥18

小吃

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

食材：罗氏沼虾，猪油，鸡蛋，香菜根。调味料：红糖，胡椒粉，盐粉，木薯淀粉，小麦粉，面包屑，鸡蛋，梅子酱。

金黄酥脆的炸虾饼，外酥内软，由虾肉混合调味猪油制成，裹上面包屑炸制，搭配甜梅子酱食用。

฿80 ≈ ¥18

炸猪皮

แคบหมู

食材：选用带肥的猪皮，干净，新鲜。调味料：蚝油，调味酱，白糖，盐，胡椒粉。

炸脆的带肥猪皮，用香料调味，咸甜适中。常与粿条搭配食用，增加酥脆口感。

฿20 ≈ ¥4

炸馄饨

เกี๊ยวทอด

食材：使用优质特制鸡蛋面皮，皮薄，炸至酥脆，不吸油。调味料：调味酱，胡椒粉。

轻薄酥脆的炸鸡蛋面皮，略加调味，可作为零食或加入粿条。

฿10 ≈ ¥2

甜点

哈密瓜椰奶米粉

ลอดช่องน้ำกะทิแตงไทย

食材：香兰叶米粉，哈密瓜，椰奶，棕榈糖。

香甜的泰式甜点，包含香兰叶米粉和新鲜哈密瓜，搭配用棕榈糖调味的椰奶，清爽可口。

฿25 ≈ ¥5

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商店信息

★

4.9

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