Yido Mansion








イドヘンソンでは1++等級/霜降りスコア9等級以上の韓牛(ハンウ)と韓豚(ハントゥン)を使用します。国産豚肉と国産米を使用します。白菜:国産、唐辛子粉:国産50% 中国産50%
794 Gukhoe-daero, Yeongdeungpo District
イド 韓牛スペシャル
이도 한우 스페셜
BEST 3人前 900g (100gあたり63,800)
様々な最高級韓牛(ハンウ)の部位を味わえる3人前の特別メニューです。柔らかい肉質と豊かな肉汁が自慢で、韓牛(ハンウ)の真の風味を体験できます。複数人で一緒に楽しむのに適しています。
生カルビ
생갈비
限定数量 250g以上 (100gあたり56,000)
最上級韓牛(ハンウ)のカルビ部位で、柔らかい食感と香ばしい味が絶品です。新鮮な肉の香りが口いっぱいに広がり、焼いて食べるとさらに美味しいです。希少部位で限定数量のみ提供されます。
ハラミ
안창살
限定数量 130g (100gあたり65,300)
希少で柔らかい韓牛(ハンウ)のハラミは、もちもちしながらも柔らかい食感が特徴です。濃厚な肉汁と特有の香ばしい味が際立ち、少量しか生産されない希少部位で焼き物として人気が高いです。
ジェビチュリ
제비추리
限定数量 130g (100gあたり65,300)
あっさりしながらも柔らかい韓牛(ハンウ)のジェビチュリは、噛むほどに香ばしさが増す希少な部位です。繊細な肉質と豊かな香りを誇り、焼き物として楽しむのに適しています。限定数量で提供されます。
花ロース
꽃등심
130g (100gあたり53,000)
豊かな霜降りが特徴の韓牛(ハンウ)の花ロースは、柔らかい肉質と香ばしい味が優れています。口の中でとろけるような食感と濃厚な香りを誇り、焼き物として楽しむのに良いです。
コニャックサーロイン
꼬냑등심
130g (100gあたり57,600)
コニャックサーロインは、特有の風味と柔らかさを持つ韓牛(ハンウ)のサーロイン部位です。ほのかな香りと共に深い味を楽しめ、肉汁が豊富なので焼き物として優れています。
ヒレ肉
안심
130g (100gあたり57,600)
韓牛(ハンウ)のヒレ肉は、牛肉の部位の中で最も柔らかい食感を誇ります。脂身が少なく赤身中心であっさりしており、ステーキや焼き物として楽しむのに適しています。
肩ロース
살치살
130g (100gあたり60,700)
霜降りが花のように広がっている韓牛(ハンウ)の肩ロースは、柔らかい肉質と豊かな肉汁、優れた香ばしさが自慢です。口の中でとろけるような食感で、焼き物として人気が高いです。
韓牛(ハンウ)ヤンニョムカルビ
한우양념갈비
220g (100gあたり34,000)
特製ヤンニョムに漬け込み、柔らかさと旨味を加えた韓牛(ハンウ)ヤンニョムカルビです。甘辛いヤンニョムが肉によく染み込み、豊かな味を届け、ご飯と一緒に楽しむのに適しています。
花ロース
꽃등심
130g (100gあたり50,000)
豊かな霜降りが特徴の韓牛(ハンウ)の花ロースは、柔らかい肉質と香ばしい味が優れています。口の中でとろけるような食感と濃厚な香りを誇り、焼き物として楽しむのに良いです。
ヒレ肉
안심
130g (100gあたり53,100)
韓牛(ハンウ)のヒレ肉は、牛肉の部位の中で最も柔らかい食感を誇ります。脂身が少なく赤身中心であっさりしており、ステーキや焼き物として楽しむのに適しています。
肩ロース
살치살
130g (100gあたり53,100)
霜降りが花のように広がっている韓牛(ハンウ)の肩ロースは、柔らかい肉質と豊かな肉汁、優れた香ばしさが自慢です。口の中でとろけるような食感で、焼き物として人気が高いです。
コニャックサーロイン
꼬냑등심
130g (100gあたり53,100)
コニャックサーロインは、特有の風味と柔らかさを持つ韓牛(ハンウ)のサーロイン部位です。ほのかな香りと共に深い味を楽しめ、肉汁が豊富なので焼き物として優れています。
シャトーブリアン
새우살
限定数量 130g (100gあたり57,700)
サーロイン部位から少量しか出ない特選部位で、エビの形に似ていることからエビ肉と呼ばれます。霜降りが優れており、柔らかく香ばしく、濃厚な肉汁が魅力的です。希少部位で限定数量のみ提供されます。
ハラミ
안창살
限定数量 130g (100gあたり57,700)
希少で柔らかい韓牛(ハンウ)のハラミは、もちもちしながらも柔らかい食感が特徴です。濃厚な肉汁と特有の香ばしい味が際立ち、少量しか生産されない希少部位で焼き物として人気が高いです。
生カルビ
생갈비
限定数量 250~300g (100gあたり39,600) 重量に誤差が生じる場合があります。
最上級韓牛(ハンウ)のカルビ部位で、柔らかい食感と香ばしい味が絶品です。新鮮な肉の香りが口いっぱいに広がり、焼いて食べるとさらに美味しいです。希少部位で限定数量のみ提供されます。
牛ヤンニョムカルビ
소양념갈비
250~300g (100gあたり23,600) 重量に誤差が生じる場合があります。
特製ヤンニョムに漬け込み、柔らかさと旨味を加えた韓牛(ハンウ)ヤンニョムカルビです。甘辛いヤンニョムが肉によく染み込み、豊かな味を届け、ご飯と一緒に楽しむのに適しています。
トマホークステーキ
토마호크 스테이크
BEST 焼く時間とグラムによって270g~900g程度で販売されます。
牛のサーロイン、カルビ、シャトーブリアンを一度に味わえるプレミアムステーキです。骨付きで焼くことで、さらに深い風味と圧倒的なビジュアルを誇ります。肉汁あふれる様々な食感を体験してください。
갓キムチ
갓김치
100gあたり49,000
ピリッとした味とシャキシャキした食感が特徴の麗水特産갓キムチです。肉と一緒に食べると、さっぱりとしてすっきりした味を加え、脂っこさを抑えます。食事やおかずとして楽しむのに良いです。
イド スペシャル
이도 스페셜
BEST イドヘンソンが厳選した韓牛(ハンウ)を部位別に様々な部位で味わえるスペシャルメニューです。 2~3人前基準で500g程度で構成して提供いたします。
イドヘンソンが厳選した様々な韓牛(ハンウ)の特選部位を味わえるスペシャル盛り合わせです。複数の部位の多彩な味と食感を一度に楽しめるので、韓牛愛好家におすすめです。
サムギョプサル
삼겹살
160g (100gあたり12,500)
もちもちした脂身と柔らかい赤身肉の調和が絶品の豚肉のサムギョプサルです。香ばしい肉汁が豊富で、外はカリッと中はジューシーに焼いて食べるのが特徴です。
首肉(モクサル)
목살
160g (100gあたり12,500)
あっさりしながらも柔らかい肉質が自慢の豚肉の首肉(モクサル)です。脂身と赤身が適度に混ざり、もちもちした食感を与え、焼き物として楽しむのに適しています。
カブリサル
가브리살
160g (100gあたり14,300)
豚一頭から少量しか取れない特選部位で、フォアグラとサムギョプサルの味を同時に楽しめます。柔らかい肉質と、もちもちした食感、香ばしい味が特徴です。
首肉(モクサル)
항정살
160g (100gあたり15,600)
シャキシャキしながらももちもちした食感が魅力の豚肉の首肉(モクサル)です。脂身と赤身が層をなしており、柔らかく香ばしい味を届け、焼き物として人気のある部位です。
韓豚(ハントゥン)ヤンニョムカルビ
한돈양념갈비
270g (100gあたり10,800)
特製ヤンニョムに漬け込み、柔らかく甘辛い味が絶品の豚カルビです。ヤンニョムがよく染み込んでおり、ご飯と一緒に食べたり、おつまみとして楽しんだりするのに適しています。
イド 韓豚(ハントゥン)盛り合わせ
이도 한돈 모듬
500g
イドヘンソンが厳選した様々な韓豚(ハントゥン)の部位を味わえる盛り合わせメニューです。複数の部位の多彩な味と食感を一度に楽しめるので、豚肉愛好家におすすめです。
食後ビビン麺
식후 비빔냉면
食後にさっぱりと楽しめる、ピリ辛で甘辛いビビン麺です。もちもちした麺と甘酸っぱいヤンニョムジャンが調和し食欲をそそり、肉の後でさっぱりとした締めくくりに良いです。
食後冷麺
식후 물냉면
食後に冷たく楽しめる、シャーベット状の水冷麺です。冷たいスープともちもちした麺が調和し、すっきりとした爽やかな味を届け、肉の後で脂っこさを洗い流します。
テンジャンチゲ
된장찌개
香ばしい味噌で煮込んだ韓国人の代表的なチゲです。深く濃厚な味噌の味と共に豆腐、野菜などが入っており、ご飯と一緒に食べるのに適しています。ピリ辛で温かいスープ料理です。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟したキムチで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとしたキムチチゲです。豚肉やツナなどを入れてさらに豊かな味に仕上げており、ご飯と共に韓国人が好んで食べる代表的なメニューです。
カニ味噌チャーハン
카니미소 볶음밥
カニ味噌を入れて香ばしく旨味を引き出したチャーハンです。カニ味噌の濃厚な風味がご飯一粒一粒に染み込み深い味わいを届け、特別なチャーハンを求める方におすすめです。
イムシルチーズ焼き
임실 치즈 구이
香ばしくもちもちしたイムシルチーズを焼いて食べるメニューです。チーズの風味が炭火の香りと調和し、さらに美味しく、肉と一緒に食べるとまた違った味を体験できます。
うどん
우동사리
もちもちで柔らかい食感のうどん麺です。チゲや鍋物などに入れて食べると、スープの味をさらに豊かにし、満足感を得られます。
ご飯
공기밥
炊きたての温かく艶やかな白米です。肉やチゲなど、どんなメニューともよく合い、満足のいく一食を完成させます。
イド 韓牛チゲ
이도 한우전골
新鮮な韓牛(ハンウ)と様々な野菜を入れてピリ辛に煮込んだチゲです。深く濃厚なスープの味が絶品で、肉と野菜の調和のとれた味を楽しめます。おつまみとして特に良いです。
韓牛(ハンウ)松の実ユッケ
한우 잣즙 육회
新鮮な韓牛(ハンウ)ユッケに香ばしい松の実ソースを添えた特別な料理です。柔らかい肉質と松の実ソースのほのかな香りが調和し、高級な味わいを届け、おつまみとして良いです。
イド ユッジョン
이도 육전
薄切りにした韓牛(ハンウ)の赤身肉に卵衣をつけて焼いた伝統的なチヂミ料理です。柔らかい肉質と香ばしい味が特徴で、マッコリやソジュによく合う代表的なおつまみです。
イベリコハモン
이베리코 하몽
スペイン産イベリコ豚で作られた最高級ハモンです。特有の風味と柔らかい食感が特徴で、ワインやビールと共に高級なおつまみとして楽しむのに適しています。
アワビとアスパラガスのバター焼き
전복 아스파라거스 버터 구이
新鮮なアワビとシャキシャキしたアスパラガスをバターで焼いた料理です。バターの風味がアワビのもちもち感とアスパラガスの新鮮さを加え、おつまみとして良いです。
バターポテト
버터감자
温かく柔らかいじゃがいもをバターで焼いたシンプルな料理です。香ばしいバターの香りとじゃがいものあっさりした味わいが調和し、気軽に楽しめるので、軽いおつまみやサイドメニューに適しています。
イド 韓牛カルビチム
이도 한우 갈비찜
2人前限定販売
柔らかい韓牛(ハンウ)のカルビを特製ヤンニョムに漬け込み、長時間じっくり煮込んだカルビチムです。甘辛いヤンニョムが肉に深く染み込み、柔らかい肉質と共に濃厚な旨味を届けます。2人前限定販売です。
韓牛(ハンウ)ユッケビビンバ
한우 육회 비빔밥
新鮮な韓牛(ハンウ)ユッケと様々な野菜をコチュジャンソースで和えて食べるビビンバです。もちもちしたユッケとシャキシャキした野菜の調和が絶品で、香ばしくピリ辛な味で満足のいく一食になります。
韓牛(ハンウ)ヤンゴムタン
한우 양곰탕
じっくり煮込んだ韓牛(ハンウ)の牛骨スープに、羊肉と様々な部位を入れて煮込んだコムタンです。深く濃厚なスープの味が絶品で、お腹を満たしてくれる滋養食としておすすめです。
辛い豚カルビチム
매운돼지갈비찜
ピリ辛のヤンニョムに豚カルビを漬け込み、柔らかくじっくり煮込んだカルビチムです。中毒性のある辛さと共に、肉の柔らかい食感を楽しめ、ご飯と一緒に食べるのに適しています。
イド 冷麺(水/ビビン)
이도 냉면(물/비빔)
冷たいシャーベット状のスープの冷麺と、ピリ辛で甘辛いヤンニョムのビビン麺から選んで楽しめます。もちもちした麺とすっきりした味わいで、暑い季節に特に良いです。
生ビール(ヱビス)
생맥주 (에비스)
日本のプレミアムビール、ヱビスの新鮮な生ビールです。まろやかな泡と深く豊かな味が特徴で、すっきりとした喉越しでどんな料理にもよく合います。
ファヨ41度
화요41도
米を主原料に蒸留して作られた韓国伝統の焼酎、ファヨ41度です。すっきりとしたまろやかな喉越しとほのかな米の香りが特徴で、高い度数にもかかわらず、すっきりした味わいを誇ります。
ファヨ25度
화요25도
米を主原料に蒸留して作られた韓国伝統の焼酎、ファヨ25度です。まろやかな口当たりとすっきりした味わいで、焼酎を初めて飲む方でも気軽に楽しめます。様々な料理によく合います。
桃ト
복숭아토
桃の甘く爽やかな味が特徴のお酒です。軽やかで爽快なので女性に人気があり、食事と共に軽く楽しむのに適しています。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、すっきりとした爽やかな味が特徴です。様々な料理によく合い、韓国人が最も好んで飲むお酒の一つです。
ビール
맥주
すっきり爽やかな味が特徴のビールです。肉料理と特に良く合い、喉の渇きを癒すのに良いです。様々なブランドのビールの中から選んで楽しめます。
コーヒー / 紅茶
커피 / 차
食後に温かく楽しめるコーヒーまたは紅茶です。すっきりとした締めくくりに良く、お好みに合わせて選べます。
コーラ / サイダー / ファンタ
콜라 / 사이다 / 환타
代表的な炭酸飲料であるコーラ、サイダー、ファンタの中から選んで楽しめます。冷たくて甘い味で、料理と一緒に飲むのに適しています。
トニックウォーター
토닉워터
炭酸水とキニーネが含まれたトニックウォーターは、ほろ苦くも爽やかな味が特徴です。主にアルコールと混ぜてカクテルを作ったり、そのまま冷やして飲んだりもします。
韓牛(ハンウ)牛肉定食(韓牛)
한우 소고기 정식 (한우)
BEST
ランチタイムに楽しめる韓牛(ハンウ)牛肉定食です。新鮮な韓牛(ハンウ)牛肉と共に様々なおかずが提供され、満足のいく一食を提供します。
イド 石焼きご飯
이도 솥밥
2~3人前以上のご注文可能 / ご注文後15分所要 定食メニューには食事として冷麺orチゲが含まれており、 定食、石焼きご飯には食後としてコーヒーorお茶が提供されます。
炊きたての温かい石焼きご飯と共に、様々なおかずが提供されるランチ定食です。ご飯をよそった後、おこげを作って食べることができ、上品で満足のいく食事を提供します。
イド 韓牛定食
이도 한우 정식
2人前以上 プレミアム定食には食事として冷麺orチゲが含まれており、 食後として五味子茶とフルーツが提供されます。
イドヘンソンのプレミアム韓牛(ハンウ)を味わえる定食コースです。厳選された韓牛(ハンウ)の焼き物と食事、そしてデザートまで提供され、ボリューム満点で満足のいく食事が楽しめます。
ヤンニョムカルビ定食
양념갈비 정식
250g、2人前以上 プレミアム定食には食事として冷麺orチゲが含まれており、 食後として五味子茶とフルーツが提供されます。
甘辛いヤンニョムに漬け込み、柔らかく焼いたヤンニョムカルビと共に、食事、デザートまで楽しめる定食です。2人前以上のご注文が可能で、豊かな味と構成を誇ります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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