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Yi Ma Dang Xian Malaysian Cuisine

憶馬當鮮 馬來西亞風味料理

1.店内飲食は一人様最低120元(合算不可、幼児除く) 2.ご飯付きのメニューは、ご飯のおかわり1回無料。 3.まずレジで注文と会計をお願いします。ありがとうございます!

4.5 (1,143) $Budget

ナシレマッ(ココナッツミルクライス)

看板ドライチキンカレーライス
招牌乾咖哩雞飯
マレーシアの定番ナシレマッ。ご飯はココナッツミルクの香りが豊か。ドライチキンカレー(Rendang)は、数種類のスパイスをじっくり煮込み、ソースは濃厚で水分が飛んでおり、肉に味が染み込んでいます。通常、小魚の干物、ピーナッツ、キュウリ、サンバルチリソースと一緒に食べます。
TWD210~ ≈ ¥1,047
チキンカレー
咖哩雞
濃厚なスープの南洋風チキンカレー。ココナッツミルクライスの香りとカレーのスパイシーさが完璧に融合。鶏肉は柔らかく煮込まれており、しっとりした食感が好きな方におすすめです。
TWD210~ ≈ ¥1,047
カレーフライドポークカツ
咖哩炸豬排
カリッと揚げたポークカツに濃厚なカレースープをかけたもの。ココナッツミルクライス付き。ポークカツは外はカリッと中は柔らかく、カレーがスパイシーな風味を加えています。
TWD210~ ≈ ¥1,047
チキンカレー & フライドポークカツ
咖哩雞 & 炸豬排
盛り合わせで、チキンカレーの濃厚さとフライドポークカツのカリカリ感を一度に楽しめます。ボリューム満点で、ココナッツミルクライスと一緒に食べるとさらに豊かになります。
TWD330~ ≈ ¥1,645
フライドチキンレッグ
炸雞腿
カリッと揚げた大きなチキンレッグは、皮はパリッと肉はジューシー。ココナッツミルクの香りがするご飯と相性抜群。シンプルながらクラシックな美味しさで、特製チリソースで味を調えます。
TWD180~ ≈ ¥897
フライドポークカツ
炸豬排
黄金色にカリッと揚げたポークカツにココナッツミルクライスを添えて。食感がしっかりしており、香りが豊かです。
TWD180~ ≈ ¥897
フライドチキンレッグ&フライドポークカツ
炸雞腿 & 炸豬排
豪華な揚げ物の盛り合わせ。カリッと揚げたチキンレッグとポークカツを含み、肉好きの胃袋を満たします。
TWD310~ ≈ ¥1,545

海南風チキンライス

数量限定

海南風チキンレッグライス
海南雞腿飯
柔らかいチキンレッグを使用し、チキンオイルとチキンスープで炊いたココナッツミルクライスを添えて。鶏肉は柔らかくジューシーで、通常は生姜ペーストやチリソースにつけて食べます。風味は爽やかで美味しいです。
TWD170~ ≈ ¥847
海南風フライドチキンレッグライス
海南炸雞腿飯
海南チキンライスのコンセプトを少しアレンジし、カリッと揚げたチキンレッグを添えました。チキンオイルライス(鶏油飯)の香りとフライドチキンのカリカリ感が絶妙にマッチしています。
TWD170~ ≈ ¥847

麻辣ソース

麻辣豚肉飯
椒麻豬肉飯
豚肉に特製麻辣ソースをかけたもの。酸っぱくてピリ辛で、花椒の香りが魅力的で、ご飯が進みます。
TWD160~ ≈ ¥797
麻辣牛肉飯
椒麻牛肉飯
柔らかい牛肉スライスに、食欲をそそる麻辣ソース。食感が豊かで、辛さがクセになります。
TWD180~ ≈ ¥897
麻辣フライドチキンレッグライス
椒麻炸雞腿飯
カリッと揚げたチキンレッグに特製麻辣ソースをかけたもの。外皮はカリッとソースが絡み、甘酸っぱく痺れるような辛さが食欲をそそります。
TWD170~ ≈ ¥847
麻辣フライドポークカツライス
椒麻炸豬排飯
フライドポークカツと麻辣ソースの完璧な組み合わせ。ポークカツのカリカリ感とソースの酸っぱ辛さが絶妙な対比を生み出します。
TWD170~ ≈ ¥847
麻辣フライドチキンレッグ & フライドポークカツライス
椒麻炸雞腿 & 炸豬排飯
ダブル満足の麻辣シリーズ。フライドチキンレッグとフライドポークカツを同時に楽しめ、酸っぱくてピリ辛の麻辣ソースをかけます。ボリュームも味も申し分ありません。
TWD300~ ≈ ¥1,495

ビーフン + 麺 (ミックス、選択不可)

シーフードカレーラクサ
海鮮咖哩叻沙
濃厚なココナッツミルクカレーのスープ。麺とビーフンを混ぜたもの(ラクサ)がスープを吸い込みます。シーフードを含む具沢山で、微かにスパイシーで濃厚な味わいは、本格的な南洋麺料理です。
TWD310~ ≈ ¥1,545
シーフードトムヤム酸辣湯
海鮮東炎酸辣湯
タイのトムヤムクン風の酸辣スープベースに、シーフードと麺が入っています。酸っぱくて食欲をそそり、レモングラスとライムリーフの香りが濃厚です。
TWD310~ ≈ ¥1,545
シーフードクリアスープ
海鮮清湯
爽やかで甘みのあるスープが、シーフード本来の味を引き立てます。あっさりした味がお好きな方におすすめ。飲みやすいスープです。
TWD310~ ≈ ¥1,545

鍋類 (ターメリックライス付き)

カレーラクサ鍋
咖哩叻沙鍋
濃厚なココナッツミルクのカレーラクサスープベースの鍋。ターメリックライス付き。肉を選べます。食材を濃厚なスープでしゃぶしゃぶし、風味豊かに。
TWD180~ ≈ ¥897
トムヤム酸辣鍋
東炎酸辣鍋
酸っぱくてピリ辛のトムヤムスープベースの鍋。ターメリックライス付き。スープは酸っぱくて食欲をそそり、肉やシーフードと一緒に楽しむのに最適です。
TWD180~ ≈ ¥897
プレーン鍋
原味鍋
クラシックなプレーンなスープベースの鍋。スープは甘く、食材本来の味を楽しめます。ターメリックライス付き。
TWD180~ ≈ ¥897
ベジタブル鍋
素食鍋
ベジタリアン向け鍋。数種類のスープベース(キノコ、トムヤム、ベジタブルトムヤム)から選べ、豊富な野菜とベジタリアン食材が付きます。
TWD180~ ≈ ¥897

単品

厚切りムーンエビせんべい
厚片月亮蝦餅
台湾で一般的なタイ風軽食。外皮は黄金色でカリッと、中はエビのすり身がたっぷり。弾力のある食感で、梅ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。
TWD280 ≈ ¥1,396
マレーシア風パンケーキ
大馬煎餅
付け合わせ:砂糖&カレーソース
マレーシアのロティチャナイ。外側はカリッと、内側は柔らかい。砂糖とカレーソース付きで、塩味にも甘味にも合います。
TWD60 ≈ ¥299
フライドチキンナゲット (6個)
炸雞塊 (6塊)
クラシックフライドチキンナゲット。外はカリッと、中はジューシー。複数人でシェアするのに最適な軽食です。
TWD70 ≈ ¥349
エビせんべい
炸蝦餅
カリカリのエビせんべい。クッキーのような食感で、エビの風味がします。前菜に最適です。
TWD60 ≈ ¥299
炒め野菜 (小)
現炒食蔬 (小份)
新鮮な季節の野菜を強火で炒め、野菜のシャキシャキとした食感と甘みを保ちます。
TWD60 ≈ ¥299
サンバルチリ炒め野菜 (大)
參峇辣椒炒食蔬 (大份)
サンバルチリソース(Sambal)で野菜を炒め、エビペーストの塩味と微かな辛味が特徴。風味豊かです。
TWD160 ≈ ¥797
サンバルチリソース (小皿)
參峇辣椒醬 (小碟)
南洋風特製チリソース。唐辛子、干しエビなどの香辛料で作られ、辛味と旨味が豊かで、様々な料理の味付けに最適です。
TWD30 ≈ ¥150
ヘルシーターメリックライス
養生薑黃飯
ターメリックで炊いたご飯。黄金色で、ほのかなターメリックの香りがします。健康的でヘルシーです。
TWD30 ≈ ¥150
ココナッツミルクライス
香米椰漿飯
数量限定
単品のココナッツミルクライス。一粒一粒がはっきりしており、濃厚なココナッツミルクの香りがします。
TWD40 ≈ ¥199
海南風チキンライス
海南雞香米飯
数量限定
単品のチキンオイルライス。チキンスープとチキンオイルで炊き上げ、香りが豊かです。
TWD40 ≈ ¥199
目玉焼き
煎荷包蛋
半熟またはよく焼きの目玉焼きを選択可能。シンプルで美味しい、ご飯のお供に最適です。
TWD30~ ≈ ¥150
フライドチキンレッグ
炸雞腿
単品のカリッと揚げたチキンレッグ。外皮は黄金色でカリッと、肉質は柔らかいです。
TWD130 ≈ ¥648
フライドポークカツ
炸豬排
単品のフライドポークカツ。食感がしっかりしており、カリカリです。
TWD130 ≈ ¥648
海南風チキンレッグ
海南雞腿
単品の海南風チキンレッグ。肉質は滑らかで、鶏肉本来の甘みを保っています。
TWD130 ≈ ¥648
チキンカレー
咖哩雞
単品のチキンカレー。鶏肉を濃厚なカレースープでじっくり煮込み、味が染み込んでいます。
TWD170 ≈ ¥847
ドライチキンカレー
乾咖哩雞
単品のドライチキンカレー(Rendang)。ソースが凝縮して鶏肉を包み込み、スパイスの層が豊かです。
TWD170 ≈ ¥847
サンバルチリソース (ガラス瓶入り)
參峇辣椒醬 (玻璃罐裝)
自家製サンバルソース。ガラス瓶入りで持ち帰りや保存に便利。家庭料理や付け合わせに最適です。
TWD250 ≈ ¥1,246

ドリンク単品

マレーシア風ミルクティー
大馬拉茶
甘さ固定
マレーシア風ミルクティー。お茶を「引く」ことでミルクと均一に混ざり合い、泡立ちます。お茶の風味が濃厚で、口当たりは滑らか。甘さは固定です。
TWD60~ ≈ ¥299
マレーシア風ホワイトコーヒー
大馬白咖啡
甘さ固定
マレーシアのイポー発祥のコーヒー。低温焙煎で色が薄め。香ばしく滑らかな口当たりで、キャラメルの香りがします。甘さは固定です。
TWD60~ ≈ ¥299
アイスレモンティー
凍檸茶
甘さ固定
冷たいレモンティー。甘酸っぱく口直しにぴったりで、濃厚な南洋料理によく合います。
TWD60~ ≈ ¥299
挽きたてのアメリカンコーヒー
現磨美式咖啡
すべて無糖
挽きたてのコーヒー豆で淹れた、無糖のブラックコーヒー。香りが濃厚で、純粋な味わいです。
TWD65~ ≈ ¥324
特選紅茶
甘さ固定
クラシックな紅茶。香りが豊かで、甘さは適度です。
TWD25~ ≈ ¥125
ミネラルウォーター
礦泉水
常温
ボトル入りミネラルウォーター。常温で提供。
TWD25 ≈ ¥125

メニューの最後

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お店情報

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