炎弟セット
炎弟合餐
フィレ＆サーロインのダブル、鮭ハラス、バジルチーズオムレツ、沙茶カニチャーハン
フィレとサーロインのダブルステーキ、鮭ハラス、チーズオムレツ、カニチャーハンが含まれる豪華セット。複数名様で様々な鉄板料理をお楽しみいただけます。
TWD990
≈ ¥4,934
0
Yan Di Chao Fan Tie Ban Shao - Gong Guan Dian
Yan Di Chao Fan Tie Ban Shao - Gong Guan Dian
炎弟炒飯鐵板燒 - 公館店
ステーキ、シーフード、鶏もも肉などのメイン料理と、様々な味付けの鉄板チャーハンをご用意しております。メインは単品またはセットアップグレードが可能です。
セットメニュー
複数名様用シェアセット。野菜のセット数：ファミリー、3名様セットは3セット。炎弟、2名様、カップルセットは2セット。その他は1セット。
ファミリーセット
家庭合餐
フィレステーキ炎焼き、黄金大ヒラメ、鮭、鶏肉、豚肉
豊富なファミリーセット。ステーキ、ヒラメ、鮭、鶏肉、豚肉が含まれています。食材が豊富で、家族の集まりに最適。
TWD950
≈ ¥4,735
0
3名様セット
三人合餐
サーロインステーキ炎焼き、ハニーチキン、ガーリックポーク、牡蠣オムレツ、沙茶ビーフチャーハン
3名様用セット。ステーキ、鶏もも肉、豚ロース肉、オムレツ、チャーハンが含まれています。様々な味と十分な量。
TWD950
≈ ¥4,735
0
2名様セット
雙人合餐
サーロインステーキ炎焼き、鮭、カニ肉、豚肉
2名様用鉄板焼きセット。サーロインステーキ、シーフード、豚肉が含まれています。陸と海の美味しさを一度に味わえます。
TWD690
≈ ¥3,439
0
カップルセット
情侶合餐
骨なし鶏もも肉炎焼き、黄金大ヒラメ、五目シーフード
2名様用にデザインされたセット。メインは骨なし鶏もも肉とヒラメ、五目シーフードを添えて。洗練された美味しさ。
TWD590
≈ ¥2,941
0
シーフード＆ミートセット
海陸套餐
フィレステーキ炒め、黄金大ヒラメ、レモン嫩蝦
フィレステーキ炒め、オヒョウガレイ、レモンシュリンプのシーフード＆ミートの饗宴。肉とシーフードの二重の食感をお楽しみください。
TWD560
≈ ¥2,791
0
特製セット
招牌套餐
サーロインステーキ炒め、骨なし鶏もも肉の炎焼き、金沙豆腐絲
当店自慢のセット。醤油炒めステーキ、鶏もも肉、特製おかずの金沙豆腐絲が含まれています。定番の味を一度に満喫。
TWD460
≈ ¥2,293
0
ベジタリアンセット
蔬食套餐
新社産椎茸、バジル豆腐焼き
肉を使わないベジタリアンオプション。新鮮な椎茸とバジル豆腐焼きを選びました。さっぱりヘルシーで、素材本来の味を保ちます。
TWD210
≈ ¥1,047
0
メイン
単品+$90元で、セットにアップグレード可能。豚肉一皿追加（牛肉に変更の場合は+100元）。お一人様最低注文100元。メイン単品には季節野菜、もやし、温かいスープ、ドリンク、白米が含まれます。
フィレステーキ
菲力牛排
最も柔らかいフィレ部位。脂肪分が少ない。鉄板で高温で焼き、肉汁を閉じ込めています。口当たりは柔らかい。
TWD320~
≈ ¥1,595
サーロインステーキ
沙朗牛排
霜降りのサーロインステーキ。肉の風味が濃厚。乾煎り、醤油炒め、またはピーマン炒め（追加料金）が選べます。
TWD20~
≈ ¥100
骨なし鶏もも肉
去骨雞腿
骨なし鶏もも肉。皮は黄金色にカリッと焼き上げ、肉は柔らかくジューシー。様々な味付けが選べます。
TWD240~
≈ ¥1,196
レモン嫩蝦
檸檬嫩蝦
エビを鉄板で調理し、レモンで味付け。酸味と香りが食欲をそそり、エビの甘みを引き立てます。
TWD230~
≈ ¥1,146
数量限定 鮭ハラス
限量鮭魚肚
脂の乗った鮭ハラスを鉄板で焼くと香ばしい香りが広がります。数量限定の美味しさ。
TWD320~
≈ ¥1,595
バターサーモン
奶油鮭魚
鮭の切り身をバターと共に鉄板で焼きました。バターの風味が濃厚で、魚の身は繊細。
TWD260~
≈ ¥1,296
黄金大ヒラメ
黃金大比目扁鱈魚
肉質が白くきめ細かい大ヒラメ（オヒョウガレイ）を表面が黄金色になるまで焼きました。口当たりがなめらかで、大人から子供まで楽しめます。
TWD260~
≈ ¥1,296
五目シーフード
什錦三鮮
エビ、イカ、鶏肉
エビ、イカ、鶏肉のミックス料理。様々な食感を一度に楽しめ、特製ソースで炒めました。
TWD230~
≈ ¥1,146
滑らか卵とエビの炒め物
滑蛋蝦仁
新鮮なエビと滑らかな炒り卵。口当たりがしっとりとしており、老若男女問わず楽しめます。
TWD240~
≈ ¥1,196
玉ねぎカニ玉
洋蔥蟹肉蛋
玉ねぎの甘みとカニ肉、卵の風味が調和。鉄板で熱炒すると香ばしい香りがします。
TWD240~
≈ ¥1,196
ガーリックポーク
蒜爆豬里肌
豚ロース肉を大量のニンニクと共に炒めました。ガーリックの風味が濃厚で、ご飯が進みます。
TWD230~
≈ ¥1,146
パイナップルチキン
鳳梨雞丁
新鮮な鶏肉をパイナップルと炒めました。甘酸っぱい味で、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD220~
≈ ¥1,097
豆豉牡蠣
蔭司蚵仔
牡蠣を豆豉（トウチ）ソースで炒めました。塩味と甘みが調和し、独特の台湾風味が特徴。
TWD220~
≈ ¥1,097
イカの炒め物
生炒花枝
新鮮なイカを鉄板で素早く炒めました。食感がプリプリでシャキシャキしており、シーフードの甘みを保ちます。
TWD210~
≈ ¥1,047
牛肉
牛肉片
薄切りの牛肉。ソース炒めまたはピーマン入り（追加料金）が選べます。肉は柔らかく、ソースの香りが濃厚。
TWD20~
≈ ¥100
羊肉
羊肉片
羊肉と特製ソースを炒めました。ピーマン沙茶味に変更可能（追加料金）。沙茶と羊肉は定番の組み合わせ。
TWD30~
≈ ¥150
豚肉
豬肉片
豚肉をソースで炒めるか、パイナップル味（追加料金）に変更可能。甘みと塩味のバランスが良く、老若男女問わず楽しめます。
TWD20~
≈ ¥100
鉄板チャーハン
東石産牡蠣鉄板チャーハン
東石鮮蚵鐵板炒飯
東石産牡蠣とご飯を鉄板で炒めました。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、牡蠣の海の風味が満載。
TWD190
≈ ¥947
0
五目シーフード鉄板チャーハン
什錦三鮮鐵板炒飯
数種類のシーフードを使った鉄板チャーハン。具材が豊富で、食感も豊か。
TWD150
≈ ¥748
0
バターサーモン鉄板チャーハン
奶油鮭魚鐵板炒飯
鮭の細切れとバターを炒めたチャーハン。風味が濃厚で人気があります。
TWD150
≈ ¥748
0
エビ入り卵鉄板チャーハン
蝦仁雞蛋鐵板炒飯
定番のエビ入り卵チャーハン。鉄板で高温で炒めることで、卵の香りとエビの甘みを引き出します。
TWD140
≈ ¥698
0
ピーマンビーフ鉄板チャーハン
青椒牛肉鐵板炒飯
牛肉とピーマンの角切りを炒めたチャーハン。ピーマンの爽やかな香りが脂っこさを軽減し、牛肉は柔らかい。
TWD150
≈ ¥748
0
沙茶羊肉鉄板チャーハン
沙茶羊肉鐵板炒飯
羊肉と沙茶ソースを炒めたチャーハン。風味が濃厚で、独特の香りがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
ガーリックポークスペアリブ鉄板チャーハン
蒜煎排骨鐵板炒飯
ガーリックポークスペアリブと鉄板チャーハン。肉は噛み応えがあり、ガーリック風味が十分。
TWD150
≈ ¥748
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ネギ炒めポーク鉄板チャーハン
蔥爆燒肉鐵板炒飯
ポークと大量のネギを炒めたチャーハン。ネギと肉の香りが交差。
TWD150
≈ ¥748
0
パイナップルポーク鉄板チャーハン
鳳梨豬肉鐵板炒飯
パイナップルと豚肉を炒めました。甘酸っぱく食欲をそそり、トロピカルな風味が特徴。
TWD140
≈ ¥698
0
皮剥き唐辛子チキン鉄板チャーハン
剝皮辣椒雞肉鐵板炒飯
ピリ辛で甘みのある皮剥き唐辛子と鶏肉のチャーハン。独特の風味で食欲をそそります。
TWD140
≈ ¥698
0
大根の漬物入り卵チャーハン
菜脯雞蛋鐵板炒飯
塩味の大根の漬物（大根の漬物）が入った昔ながらの卵チャーハン。シャキシャキとした塩味。
TWD110
≈ ¥548
0
シンプルな卵鉄板チャーハン
簡單雞蛋鐵板炒飯
最もシンプルな卵チャーハン。米の香りと卵の香りが鉄板の上で完璧に調和。
TWD100
≈ ¥498
0
平日ランチセット
月曜日から金曜日、祝日を除く11:30～16:30限定
ネギ炒めビーフ鉄板チャーハン
蔥爆牛肉鐵板炒飯
目玉焼き、温かいスープ、ドリンク付き
平日限定のお得なセット。ネギ炒めビーフチャーハンと目玉焼きが含まれており、お得です。
TWD130
≈ ¥648
0
醤油ポーク鉄板チャーハン
醬油豬肉鐵板炒飯
目玉焼き、温かいスープ、ドリンク付き
平日限定のお得なセット。醤油風味のポークチャーハンと目玉焼き。
TWD120
≈ ¥598
0
サイドメニュー
新社産椎茸
新社香菇
産地直送の新社産椎茸を鉄板で焼き、ジューシーな食感を保ちます。
TWD90
≈ ¥449
0
金沙豆腐絲
金沙豆干絲
豆腐絲を塩漬け卵黄（金沙）で炒めました。塩味と風味が濃厚で、食感が豊か。
TWD80
≈ ¥399
0
バジル豆腐焼き
塔香豆腐煎
板豆腐を黄金色に焼き、バジルで風味付け。外はカリッと中は柔らかく、香ばしい。
TWD50
≈ ¥249
0
季節野菜
季節時蔬
旬の新鮮野菜を鉄板で素早く炒め、シャキシャキとした食感と栄養を保ちます。
TWD50
≈ ¥249
0
持ち帰り白米
外帶白飯
柔らかい白米。
TWD10
≈ ¥50
0
皮剥き唐辛子オムレツ
剝皮辣椒烘蛋
皮剥き唐辛子が入った厚手のオムレツ。ピリ辛で甘みがあり、独特の風味。
TWD80
≈ ¥399
0
ピータンパクチーオムレツ
皮蛋香菜蛋捲
ピータンとパクチーを包んだ創作オムレツ。ピータンの独特な風味とパクチーが絶妙に調和。
TWD80
≈ ¥399
0
超嫩ビーフと卵の炒め物
超嫩牛牛炒蛋
牛肉と卵を一緒に炒めました。口当たりが滑らかで、肉と卵の風味が調和。
TWD80
≈ ¥399
0
チーズオムレツ
起士蛋捲
中にチーズが入ったオムレツ。熱いうちに食べるとチーズが伸び、バターの風味が濃厚。
TWD50
≈ ¥249
0
大根の漬物入り卵焼き
菜脯蛋
伝統的な台湾料理、卵に塩漬けの大根の漬物を加えて焼いたもの。
TWD40
≈ ¥199
0
ネギ入り卵焼き
蔥花蛋
新鮮なネギを加えた目玉焼き。シンプルで家庭的な美味しさ。
TWD40
≈ ¥199
0
目玉焼き
荷包蛋
鉄板で焼いた目玉焼き。縁はカリカリで、黄身は濃厚。
TWD20
≈ ¥100
0
鉄板点心
炎弟ソフトクリーム
炎弟霜淇淋
食後のデザート、ソフトクリーム。冷たくて口直しに最適。
TWD35
≈ ¥174
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.6
Google Mapsの評価3,782件
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