炎弟炒飯鐵板燒 - 公館店




ステーキ、シーフード、鶏もも肉などのメイン料理と、様々な味付けの鉄板チャーハンをご用意しております。メインは単品またはセットアップグレードが可能です。
複数名様用シェアセット。野菜のセット数:ファミリー、3名様セットは3セット。炎弟、2名様、カップルセットは2セット。その他は1セット。
炎弟セット
炎弟合餐
フィレ&サーロインのダブル、鮭ハラス、バジルチーズオムレツ、沙茶カニチャーハン
フィレとサーロインのダブルステーキ、鮭ハラス、チーズオムレツ、カニチャーハンが含まれる豪華セット。複数名様で様々な鉄板料理をお楽しみいただけます。
ファミリーセット
家庭合餐
フィレステーキ炎焼き、黄金大ヒラメ、鮭、鶏肉、豚肉
豊富なファミリーセット。ステーキ、ヒラメ、鮭、鶏肉、豚肉が含まれています。食材が豊富で、家族の集まりに最適。
3名様セット
三人合餐
サーロインステーキ炎焼き、ハニーチキン、ガーリックポーク、牡蠣オムレツ、沙茶ビーフチャーハン
3名様用セット。ステーキ、鶏もも肉、豚ロース肉、オムレツ、チャーハンが含まれています。様々な味と十分な量。
2名様セット
雙人合餐
サーロインステーキ炎焼き、鮭、カニ肉、豚肉
2名様用鉄板焼きセット。サーロインステーキ、シーフード、豚肉が含まれています。陸と海の美味しさを一度に味わえます。
カップルセット
情侶合餐
骨なし鶏もも肉炎焼き、黄金大ヒラメ、五目シーフード
2名様用にデザインされたセット。メインは骨なし鶏もも肉とヒラメ、五目シーフードを添えて。洗練された美味しさ。
シーフード&ミートセット
海陸套餐
フィレステーキ炒め、黄金大ヒラメ、レモン嫩蝦
フィレステーキ炒め、オヒョウガレイ、レモンシュリンプのシーフード&ミートの饗宴。肉とシーフードの二重の食感をお楽しみください。
特製セット
招牌套餐
サーロインステーキ炒め、骨なし鶏もも肉の炎焼き、金沙豆腐絲
当店自慢のセット。醤油炒めステーキ、鶏もも肉、特製おかずの金沙豆腐絲が含まれています。定番の味を一度に満喫。
ベジタリアンセット
蔬食套餐
新社産椎茸、バジル豆腐焼き
肉を使わないベジタリアンオプション。新鮮な椎茸とバジル豆腐焼きを選びました。さっぱりヘルシーで、素材本来の味を保ちます。
単品+$90元で、セットにアップグレード可能。豚肉一皿追加(牛肉に変更の場合は+100元)。お一人様最低注文100元。メイン単品には季節野菜、もやし、温かいスープ、ドリンク、白米が含まれます。
フィレステーキ
菲力牛排
最も柔らかいフィレ部位。脂肪分が少ない。鉄板で高温で焼き、肉汁を閉じ込めています。口当たりは柔らかい。
サーロインステーキ
沙朗牛排
霜降りのサーロインステーキ。肉の風味が濃厚。乾煎り、醤油炒め、またはピーマン炒め(追加料金)が選べます。
骨なし鶏もも肉
去骨雞腿
骨なし鶏もも肉。皮は黄金色にカリッと焼き上げ、肉は柔らかくジューシー。様々な味付けが選べます。
レモン嫩蝦
檸檬嫩蝦
エビを鉄板で調理し、レモンで味付け。酸味と香りが食欲をそそり、エビの甘みを引き立てます。
数量限定 鮭ハラス
限量鮭魚肚
脂の乗った鮭ハラスを鉄板で焼くと香ばしい香りが広がります。数量限定の美味しさ。
バターサーモン
奶油鮭魚
鮭の切り身をバターと共に鉄板で焼きました。バターの風味が濃厚で、魚の身は繊細。
黄金大ヒラメ
黃金大比目扁鱈魚
肉質が白くきめ細かい大ヒラメ(オヒョウガレイ)を表面が黄金色になるまで焼きました。口当たりがなめらかで、大人から子供まで楽しめます。
五目シーフード
什錦三鮮
エビ、イカ、鶏肉
エビ、イカ、鶏肉のミックス料理。様々な食感を一度に楽しめ、特製ソースで炒めました。
滑らか卵とエビの炒め物
滑蛋蝦仁
新鮮なエビと滑らかな炒り卵。口当たりがしっとりとしており、老若男女問わず楽しめます。
玉ねぎカニ玉
洋蔥蟹肉蛋
玉ねぎの甘みとカニ肉、卵の風味が調和。鉄板で熱炒すると香ばしい香りがします。
ガーリックポーク
蒜爆豬里肌
豚ロース肉を大量のニンニクと共に炒めました。ガーリックの風味が濃厚で、ご飯が進みます。
パイナップルチキン
鳳梨雞丁
新鮮な鶏肉をパイナップルと炒めました。甘酸っぱい味で、さっぱりとして食欲をそそります。
豆豉牡蠣
蔭司蚵仔
牡蠣を豆豉(トウチ)ソースで炒めました。塩味と甘みが調和し、独特の台湾風味が特徴。
イカの炒め物
生炒花枝
新鮮なイカを鉄板で素早く炒めました。食感がプリプリでシャキシャキしており、シーフードの甘みを保ちます。
牛肉
牛肉片
薄切りの牛肉。ソース炒めまたはピーマン入り(追加料金)が選べます。肉は柔らかく、ソースの香りが濃厚。
羊肉
羊肉片
羊肉と特製ソースを炒めました。ピーマン沙茶味に変更可能(追加料金)。沙茶と羊肉は定番の組み合わせ。
豚肉
豬肉片
豚肉をソースで炒めるか、パイナップル味(追加料金)に変更可能。甘みと塩味のバランスが良く、老若男女問わず楽しめます。
東石産牡蠣鉄板チャーハン
東石鮮蚵鐵板炒飯
東石産牡蠣とご飯を鉄板で炒めました。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、牡蠣の海の風味が満載。
五目シーフード鉄板チャーハン
什錦三鮮鐵板炒飯
数種類のシーフードを使った鉄板チャーハン。具材が豊富で、食感も豊か。
バターサーモン鉄板チャーハン
奶油鮭魚鐵板炒飯
鮭の細切れとバターを炒めたチャーハン。風味が濃厚で人気があります。
エビ入り卵鉄板チャーハン
蝦仁雞蛋鐵板炒飯
定番のエビ入り卵チャーハン。鉄板で高温で炒めることで、卵の香りとエビの甘みを引き出します。
ピーマンビーフ鉄板チャーハン
青椒牛肉鐵板炒飯
牛肉とピーマンの角切りを炒めたチャーハン。ピーマンの爽やかな香りが脂っこさを軽減し、牛肉は柔らかい。
沙茶羊肉鉄板チャーハン
沙茶羊肉鐵板炒飯
羊肉と沙茶ソースを炒めたチャーハン。風味が濃厚で、独特の香りがあります。
ガーリックポークスペアリブ鉄板チャーハン
蒜煎排骨鐵板炒飯
ガーリックポークスペアリブと鉄板チャーハン。肉は噛み応えがあり、ガーリック風味が十分。
ネギ炒めポーク鉄板チャーハン
蔥爆燒肉鐵板炒飯
ポークと大量のネギを炒めたチャーハン。ネギと肉の香りが交差。
パイナップルポーク鉄板チャーハン
鳳梨豬肉鐵板炒飯
パイナップルと豚肉を炒めました。甘酸っぱく食欲をそそり、トロピカルな風味が特徴。
皮剥き唐辛子チキン鉄板チャーハン
剝皮辣椒雞肉鐵板炒飯
ピリ辛で甘みのある皮剥き唐辛子と鶏肉のチャーハン。独特の風味で食欲をそそります。
大根の漬物入り卵チャーハン
菜脯雞蛋鐵板炒飯
塩味の大根の漬物(大根の漬物)が入った昔ながらの卵チャーハン。シャキシャキとした塩味。
シンプルな卵鉄板チャーハン
簡單雞蛋鐵板炒飯
最もシンプルな卵チャーハン。米の香りと卵の香りが鉄板の上で完璧に調和。
月曜日から金曜日、祝日を除く11:30~16:30限定
ネギ炒めビーフ鉄板チャーハン
蔥爆牛肉鐵板炒飯
目玉焼き、温かいスープ、ドリンク付き
平日限定のお得なセット。ネギ炒めビーフチャーハンと目玉焼きが含まれており、お得です。
醤油ポーク鉄板チャーハン
醬油豬肉鐵板炒飯
目玉焼き、温かいスープ、ドリンク付き
平日限定のお得なセット。醤油風味のポークチャーハンと目玉焼き。
新社産椎茸
新社香菇
産地直送の新社産椎茸を鉄板で焼き、ジューシーな食感を保ちます。
金沙豆腐絲
金沙豆干絲
豆腐絲を塩漬け卵黄(金沙)で炒めました。塩味と風味が濃厚で、食感が豊か。
バジル豆腐焼き
塔香豆腐煎
板豆腐を黄金色に焼き、バジルで風味付け。外はカリッと中は柔らかく、香ばしい。
季節野菜
季節時蔬
旬の新鮮野菜を鉄板で素早く炒め、シャキシャキとした食感と栄養を保ちます。
持ち帰り白米
外帶白飯
柔らかい白米。
皮剥き唐辛子オムレツ
剝皮辣椒烘蛋
皮剥き唐辛子が入った厚手のオムレツ。ピリ辛で甘みがあり、独特の風味。
ピータンパクチーオムレツ
皮蛋香菜蛋捲
ピータンとパクチーを包んだ創作オムレツ。ピータンの独特な風味とパクチーが絶妙に調和。
超嫩ビーフと卵の炒め物
超嫩牛牛炒蛋
牛肉と卵を一緒に炒めました。口当たりが滑らかで、肉と卵の風味が調和。
チーズオムレツ
起士蛋捲
中にチーズが入ったオムレツ。熱いうちに食べるとチーズが伸び、バターの風味が濃厚。
大根の漬物入り卵焼き
菜脯蛋
伝統的な台湾料理、卵に塩漬けの大根の漬物を加えて焼いたもの。
ネギ入り卵焼き
蔥花蛋
新鮮なネギを加えた目玉焼き。シンプルで家庭的な美味しさ。
目玉焼き
荷包蛋
鉄板で焼いた目玉焼き。縁はカリカリで、黄身は濃厚。
炎弟ソフトクリーム
炎弟霜淇淋
食後のデザート、ソフトクリーム。冷たくて口直しに最適。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.6
3,782人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...