Y. Yak Noodle Beef

Name: Y. Yak Noodle Beef
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿190

ย.ยักษ์ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว

美味しい豚肉の煮込み麺と牛肉麺のお店。単品麺と鍋物があり、様々なサイドメニューも揃っています。

★ 4.5 (198)

豚肉麺

豚肉団子とスジ、新鮮レバー、豚肉の煮込み

豚肉の煮込み麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น

濃厚な豚肉の煮込みスープ麺。八角などのスパイスの香りが豊かで、口の中でとろけるほど柔らかく煮込んだ豚肉、団子、豚の内臓が入っています。お好みで酢と唐辛子で味を調えてください。

฿60~ ≈ ¥291

豚肉の煮込みつけ麺

เกาเหลาหมูตุ๋น

麺なしの豚肉煮込みスープのみ。肉と空芯菜が中心です。スープはまろやかで、甘みが強く塩味は控えめ。熱々の白米と一緒に食べるのが人気で、お腹いっぱいになる食事です。

฿90~ ≈ ¥437

牛肉麺

生肉、煮込み肉、新鮮レバー、牛肉団子、スジ入り牛肉団子、肺、ハチノス（輪）、脾臓、肺、腸、心臓、スジ、センマイ、タン

牛肉麺

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว

あっさりとしたクリアスープまたは濃厚スープの牛肉麺。牛肉とスパイスの香りが豊かで、生肉、煮込み肉、内臓など具材が豊富に入っています。肉好きにはたまらない深い味わいです。

฿80~ ≈ ¥388

ミックスつけ麺

เกาเหลารวม

牛肉と全ての内臓をたっぷり入れた、麺なしのミックスビーフスープ。熱々のスープは濃厚な味わいで、白米と一緒に食べたり、おつまみとしても楽しめます。

฿100~ ≈ ¥485

鍋物

満足感たっぷり

鍋セット

ชุดหม้อไฟ

満足感たっぷり。熱々の鍋セットで提供されます。

大きな牛肉の煮込み鍋セット。保温のためにコンロに乗せて提供されます。グツグツ煮えるスープと煮込み肉、新鮮な野菜がセットになっています。数人でシェアするのに最適で、追加の具材も注文できます。

฿320~ ≈ ¥1,553

追加トッピング

麺類や鍋物に追加するトッピング

牛肉団子

ลูกชิ้นเนื้อ

牛肉100%で作られた団子。しっかりとした弾力があり、牛肉の風味がはっきりしています。熱々のスープで茹でられています。

฿50 ≈ ¥243

心臓

หัวใจ

茹でた牛の心臓。コリコリとした食感で、硬すぎず噛むほどに味わい深いです。

฿50 ≈ ¥243

腸

ไส้

柔らかく煮込んだ牛の腸。口当たりが滑らかで、臭みがなく、スープの味をよく吸収します。

฿50 ≈ ¥243

ハチノス（輪）

ขอบกระด้ง

牛のハチノス（輪）。独特の歯ごたえがあり、白くて清潔です。

฿50 ≈ ¥243

肺

ปอด

茹でた牛の肺。スポンジのような柔らかく弾力のある食感で、スープをよく吸います。

฿50 ≈ ¥243

脾臓

ม้าม

茹でた牛の脾臓。濃厚な味わいで、柔らかくほぐれる食感です。

฿50 ≈ ¥243

新鮮な牛肉

เนื้อสด

薄切りにした新鮮な牛肉を、スープでさっと茹でたもの。肉本来の甘みが残っています。

฿60 ≈ ¥291

スジ入り団子

ลูกชิ้นเอ็น

牛肉と牛スジの団子。噛むとコリコリとした食感があり、牛肉団子だけよりも食感が豊かです。

฿60 ≈ ¥291

センマイ

ผ้าขี้ริ้ว

牛のセンマイを細切りにしたもの。白くて清潔、コリコリとした食感で噛むほどに味わい深いです。

฿60 ≈ ¥291

新鮮なレバー

ตับสด

新鮮な牛レバーを軽く茹でたもの。ほんのり血が滲んでおり、柔らかく甘みがあり、硬すぎません。

฿60 ≈ ¥291

タン

ลิ้น

柔らかく煮込んだ牛タン。口当たりが滑らかで、希少部位でありながら美味しいです。

฿70 ≈ ¥340

茹で野菜

ผักลวก

茹でた空芯菜またはもやし。麺類にビタミンとシャキシャキ感を加えます。

฿20 ≈ ¥97

ミックスベジタブル

ผักรวม

数種類の野菜を茹でたミックス野菜セット。栄養価を高めます。

฿30 ≈ ¥146

リブアイ

ริบอาย

RIBEYE

骨を取り除いたリブアイ。脂肪が適度に入っており、茹でると柔らかくジューシーになります。

฿70 ≈ ¥340

サーロイン

เซอร์ลอยด์

SIRLOIN

柔らかく牛肉の風味が濃厚なサーロイン。しゃぶしゃぶに最適です。

฿70 ≈ ¥340

挽き肉

เนื้อบด

BERGER-BEEF

味付けした挽き肉を丸めたもの。柔らかく弾力のある食感です。

฿70 ≈ ¥340

おつまみ＆サイドメニュー

白米

ข้าวเปล่า

炊きたての白米。粒が揃っており、つけ麺やトムヤムクンと一緒に食べるのに最適です。

฿10 ≈ ¥49

揚げ豚皮せんべい

แคปหมู

揚げた豚の皮。ふっくらサクサクとした食感で、噛むほどに味わい深く、麺類に加えて食感を楽しむのに最適です。

฿20 ≈ ¥97

豚の背脂の揚げ物

กากหมู

カリカリに揚げた豚の皮。軽くてサクサクした食感で、ほんのりとした油と塩味、揚げたての香ばしさがあります。

฿20 ≈ ¥97

揚げワンタン

เกี๊ยวทอด

黄金色に揚がったクリスピーなワンタンの皮。サクサク感が長持ちし、チリソースにつけたり麺類に入れたりして楽しめます。

฿20 ≈ ¥97

ごま油風味のクラゲ

แมงกะพรุนน้ำมันงา

ごま油で味付けした茹でクラゲ。香ばしくクリーミーで、コリコリとした食感が人気のおつまみです。

฿50 ≈ ¥243

焼き団子

ลูกชิ้นปิ้ง

炭火で焼いた串刺しの団子。美味しいソースをかけて提供されます。豚肉と牛肉の両方があります。

฿20~ ≈ ¥97

クリスピーチキン

ไก่กรอบ

クリスピーに揚げた鶏肉。まろやかな味付けで、外はカリッと中はジューシー。手軽に楽しめるおつまみです。

฿40~ ≈ ¥194

ドリンク

爽快

シンハービール

เบียร์สิงห์

人気のタイラガービール。独特の濃厚な味わいで、冷やすと爽快です。

฿100 ≈ ¥485

レオビール / チャーンビール

เบียร์ลีโอ / ช้าง

マイルドで飲みやすく、手頃な価格のタイビール。スパイシーな料理によく合います。

฿90 ≈ ¥437

アサヒビール

เบียร์อาซาฮี

柔らかく、ドライで爽快な味わいのプレミアムな日本のビール（スーパードライ）。

฿130 ≈ ¥631

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

世界的なラガービール。マイルドで深い味わい、ホップの香りがはっきりしています。

฿130 ≈ ¥631

ポラナービール

เบียร์พอลลาเนอร์

PAULANER

ドイツのヴァイツェンビール。まろやかな味わい、きめ細かい泡、フルーティーな香りが特徴です。

฿190 ≈ ¥922

焼酎

โซจู

韓国式の蒸留酒。クリアで飲みやすく、フルーツフレーバーも選べることが多いです。

฿170 ≈ ¥825

アイス / ソーダ

น้ำแข็ง / โซดา

バケット / ボトル

ドリンク用のアイスバケットまたはソーダボトル

฿25 ≈ ¥121

アイスコーヒー

น้ำแข็งแก้ว

グラスに入ったプレーンアイス。ソーダや水と一緒に飲むのに適しています。

฿2 ≈ ¥10

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.5

Google Mapsの評価198件

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