ย.ยักษ์​ ก๋วยเตี๋ยว​เนื้อ​วัว

濃厚な豚肉の煮込みスープ麺。八角などのスパイスの香りが豊かで、口の中でとろけるほど柔らかく煮込んだ豚肉、団子、豚の内臓が入っています。お好みで酢と唐辛子で味を調えてください。

麺なしの豚肉煮込みスープのみ。肉と空芯菜が中心です。スープはまろやかで、甘みが強く塩味は控えめ。熱々の白米と一緒に食べるのが人気で、お腹いっぱいになる食事です。

あっさりとしたクリアスープまたは濃厚スープの牛肉麺。牛肉とスパイスの香りが豊かで、生肉、煮込み肉、内臓など具材が豊富に入っています。肉好きにはたまらない深い味わいです。

牛肉と全ての内臓をたっぷり入れた、麺なしのミックスビーフスープ。熱々のスープは濃厚な味わいで、白米と一緒に食べたり、おつまみとしても楽しめます。

大きな牛肉の煮込み鍋セット。保温のためにコンロに乗せて提供されます。グツグツ煮えるスープと煮込み肉、新鮮な野菜がセットになっています。数人でシェアするのに最適で、追加の具材も注文できます。

牛肉100%で作られた団子。しっかりとした弾力があり、牛肉の風味がはっきりしています。熱々のスープで茹でられています。

茹でた牛の心臓。コリコリとした食感で、硬すぎず噛むほどに味わい深いです。

柔らかく煮込んだ牛の腸。口当たりが滑らかで、臭みがなく、スープの味をよく吸収します。

牛のハチノス（輪）。独特の歯ごたえがあり、白くて清潔です。

茹でた牛の肺。スポンジのような柔らかく弾力のある食感で、スープをよく吸います。

茹でた牛の脾臓。濃厚な味わいで、柔らかくほぐれる食感です。

薄切りにした新鮮な牛肉を、スープでさっと茹でたもの。肉本来の甘みが残っています。

牛肉と牛スジの団子。噛むとコリコリとした食感があり、牛肉団子だけよりも食感が豊かです。

牛のセンマイを細切りにしたもの。白くて清潔、コリコリとした食感で噛むほどに味わい深いです。

新鮮な牛レバーを軽く茹でたもの。ほんのり血が滲んでおり、柔らかく甘みがあり、硬すぎません。

柔らかく煮込んだ牛タン。口当たりが滑らかで、希少部位でありながら美味しいです。

茹でた空芯菜またはもやし。麺類にビタミンとシャキシャキ感を加えます。

数種類の野菜を茹でたミックス野菜セット。栄養価を高めます。

骨を取り除いたリブアイ。脂肪が適度に入っており、茹でると柔らかくジューシーになります。

柔らかく牛肉の風味が濃厚なサーロイン。しゃぶしゃぶに最適です。

味付けした挽き肉を丸めたもの。柔らかく弾力のある食感です。

炊きたての白米。粒が揃っており、つけ麺やトムヤムクンと一緒に食べるのに最適です。

揚げた豚の皮。ふっくらサクサクとした食感で、噛むほどに味わい深く、麺類に加えて食感を楽しむのに最適です。

カリカリに揚げた豚の皮。軽くてサクサクした食感で、ほんのりとした油と塩味、揚げたての香ばしさがあります。

黄金色に揚がったクリスピーなワンタンの皮。サクサク感が長持ちし、チリソースにつけたり麺類に入れたりして楽しめます。

ごま油で味付けした茹でクラゲ。香ばしくクリーミーで、コリコリとした食感が人気のおつまみです。

炭火で焼いた串刺しの団子。美味しいソースをかけて提供されます。豚肉と牛肉の両方があります。

クリスピーに揚げた鶏肉。まろやかな味付けで、外はカリッと中はジューシー。手軽に楽しめるおつまみです。

人気のタイラガービール。独特の濃厚な味わいで、冷やすと爽快です。

マイルドで飲みやすく、手頃な価格のタイビール。スパイシーな料理によく合います。

柔らかく、ドライで爽快な味わいのプレミアムな日本のビール（スーパードライ）。

世界的なラガービール。マイルドで深い味わい、ホップの香りがはっきりしています。

ドイツのヴァイツェンビール。まろやかな味わい、きめ細かい泡、フルーティーな香りが特徴です。

韓国式の蒸留酒。クリアで飲みやすく、フルーツフレーバーも選べることが多いです。

ドリンク用のアイスバケットまたはソーダボトル

グラスに入ったプレーンアイス。ソーダや水と一緒に飲むのに適しています。