沙茶ソースと羊肉の炒め物
沙茶羊肉
定番の台湾風炒め物。羊肉のスライスと濃厚な沙茶ソースを強火で炒めたもの。通常、空心菜やチンゲン菜と一緒に提供され、塩辛くご飯が進む味です。
TWD180
≈ ¥897
0
Xiagangye Lamb Specialty Store
Xiagangye Lamb Specialty Store
下港吔羊肉專賣店
★ 4.3
(5,460)
$$Moderate
炒め物と特製料理
炒め物と特製料理
バジル風味の羊肉
九層羊肉
たっぷりのバジル（台湾風バジル）と羊肉のスライスを強火で炒めたもの。独特のハーブの香りがし、風味が濃厚です。
TWD180
≈ ¥897
0
ネギと羊肉の炒め物
蔥爆羊肉
たっぷりのネギのぶつ切りと羊肉のスライスを強火で炒めたもの。ネギの香りと肉の香りが組み合わさり、炒め物屋の定番メニューです。
TWD180
≈ ¥897
0
生姜風味の羊肉
薑絲羊肉
羊肉のスライスをたっぷりの生姜スライスと一緒に炒め、酢で味付けしたもの。さっぱりとした酸味があり、臭みを取り除き、脂っこさを軽減するのに効果的です。
TWD180
≈ ¥897
0
トマトと羊肉の炒め物
番茄羊肉
羊肉のスライスと新鮮なトマトを一緒に炒めたもの。酸味のあるトマトソースが羊肉を包み込み、独特で食欲をそそる風味です。
TWD180
≈ ¥897
0
カレー風味の羊肉
咖哩羊肉
羊肉のスライスを台湾風カレー粉またはカレーソースで炒めたもの。鮮やかな黄色で、スパイスの香りが濃厚です。
TWD180
≈ ¥897
0
ゴーヤと羊肉の炒め物
苦瓜羊肉
羊肉のスライスとゴーヤのスライスを一緒に炒めたもの。ゴーヤのほろ苦さと羊肉の旨味が互いを引き立て、後味に甘みが残ります。
TWD200
≈ ¥997
0
ごま油風味の羊肉
麻油羊肉
黒ごま油と古い生姜で羊肉を炒めたもの。香りが濃厚で、寒い時期に食べるのに適しており、体を温める効果があります。
TWD220
≈ ¥1,097
0
羊太泰
店のおすすめ料理。タイ風の和え物または炒め物で、酸っぱくて辛く、さっぱりとした風味と推測されます。
TWD180
≈ ¥897
0
羊太妹
店の看板料理。濃厚な味付けまたは辛い味付けの羊肉料理で、風味が強いと考えられます。
TWD180
≈ ¥897
0
羊モツの和え物
涼拌羊肚
湯通しした羊モツのスライスを、甘酸っぱくピリ辛のタレで和えたもの。弾力があり、シャキシャキとした食感で、食欲をそそる冷菜です。
TWD200
≈ ¥997
0
バジル風味の羊モツ
九層羊肚
羊モツとバジル（台湾風バジル）を強火で炒めたもの。バジルの香りが溢れ、羊モツは噛み応えがあります。
TWD200
≈ ¥997
0
生姜風味の羊モツ
薑絲羊肚
羊モツのスライスを、生姜のスライス、酢と一緒に炒めたもの。酸味があり食欲をそそり、シャキシャキとした食感で脂っこくありません。
TWD200
≈ ¥997
0
ごま油風味の羊の心臓
麻油羊心
新鮮な羊の心臓のスライスを、黒ごま油と古い生姜で強火で炒めたもの。柔らかく、わずかにカリカリとした食感で、香りが豊かです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
生姜風味の羊の心臓
薑絲羊心
羊の心臓のスライスを、生姜のスライスと酢で素早く炒めたもの。臭みを取り除き、鮮味を引き出し、羊の心の柔らかさを保ちます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
骨髄の炒め物
炒骨髓
羊の骨髄の炒め物。豆腐のように柔らかくクリーミーな食感で、豊かな油脂の香りがします。
TWD220
≈ ¥1,097
0
ごま油風味の羊の睾丸
麻油羊睪
貴重な食材、通称羊の脳みそ。ごま油で炒められ、柔らかい食感で、滋養強壮料理とされています。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ラム串焼き
烤羊串
羊肉の塊を串に刺して焼き、クミンなどのスパイスを振りかけたもの。外はカリッと、中はジューシーで、炭火の香りがします。
TWD250
≈ ¥1,246
0
ラムチョップのグリル
烤羊排
骨付きラムチョップ一本を丸ごと焼き上げたもの。肉はジューシーで柔らかく、皮はパリパリ。通常、スパイス塩と一緒に食べます。
TWD360
≈ ¥1,794
0
空心菜の炒め物
炒空心菜
たっぷりのネギのぶつ切りと羊肉のスライスを強火で炒めたもの。ネギの香りと肉の香りが組み合わさり、炒め物屋の定番メニューです。
TWD70
≈ ¥349
0
炒めたサツマイモの葉
炒地瓜葉
新鮮なサツマイモの葉を炒めたもの。柔らかい食感で、通常はニンニクと一緒に提供され、栄養豊富です。
TWD70
≈ ¥349
0
キャベツの炒め物
炒高麗菜
キャベツの炒め物。野菜本来の甘みとシャキシャキ感を保ち、シンプルに味付けされています。
TWD70
≈ ¥349
0
ゴーヤの炒め物
清炒苦瓜
新鮮なゴーヤのスライスを炒めたもの。シャキシャキとした食感で、自然なほろ苦さと甘みがあります。
TWD100
≈ ¥498
0
サンソー（台湾アスパラガス）
山蘇
台湾特産の山菜。葉が厚くカールしており、シャキシャキとした食感で、通常は小魚の干物と豆鼓と一緒に炒められます。
TWD150
≈ ¥748
0
ご飯、麺、スープ、鍋
主食、一人用スープ、複数人で楽しめる羊肉鍋
羊肉の炒め麺
羊肉炒麵
油麺と羊肉のスライス、野菜を沙茶ソースで炒めたもの。麺が濃厚なソースを吸い込み、滑らかで風味豊かです。
TWD120
≈ ¥598
0
羊肉の煮込みご飯
羊肉燴飯
白米に濃厚な沙茶羊肉のとろみソースをかけたもの。羊肉は柔らかく、ソースは塩辛く、非常に満足感があります。
TWD120
≈ ¥598
0
羊肉と春雨の炒め物
羊肉炒米粉
細い春雨と羊肉、野菜を一緒に炒めたもの。春雨は弾力があり、炒め物の汁をよく吸い込みます。
TWD120
≈ ¥598
0
野菜の炒め麺
青菜炒麵
羊肉を含まない炒め麺。たっぷりの季節野菜で炒められており、あっさりとしたものを食べたいお客様に適しています。
TWD70
≈ ¥349
0
ごま油風味の麺線
麻油麵線
手打ち白麺線を黒ごま油と揚げネギで和えたもの。香りが食欲をそそり、滑らかな食感で、羊肉鍋の最高の相棒です。
TWD60
≈ ¥299
0
ネギ油風味の麺線
蔥油麵線
白麺線を特製ネギ油で和えたもの。ごま油風味の麺線よりもさっぱりしており、ネギの香りが豊かです。
TWD60
≈ ¥299
0
羊肉と麺線のスープ
羊肉湯麵線
羊肉の出汁に手打ち麺線と羊肉スライスを加えたもの。スープはまろやかで、一杯で満足できます。
TWD130
≈ ¥648
0
羊肉と春雨のスープ麺
羊肉米粉湯
羊肉スライスが入ったスープ入り春雨。スープは甘く、春雨がスープを吸い込みます。
TWD130
≈ ¥648
0
羊肉と春雨のスープ
羊肉冬粉湯
緑豆春雨を羊肉スープで煮込んだもの。つるつるとした食感で、カロリーが低いのが特徴です。
TWD130
≈ ¥648
0
羊肉と麺線のスープ
羊肉湯麵
伝統的な油麺に羊肉の出汁と肉スライスを加えた、定番の台湾風スープ麺。
TWD130
≈ ¥648
0
ミックス麺線スープ
綜合湯麵線
具材が豊富な麺線スープ。羊肉や羊の内臓など、様々な部位が含まれている可能性があり、食感が豊かです。
TWD160
≈ ¥797
0
赤身肉スープ
赤肉湯
赤身の羊肉スライスで煮込んだ澄んだスープに、生姜のスライスで臭みを取り除いたもの。スープはすっきりとして美味しいです。
TWD120
≈ ¥598
0
煮込み肉スープ
燉肉湯
少量の脂肪を含む羊肉の塊を煮込んだもの。肉は柔らかく味が染み込み、スープは濃厚です。
TWD130
≈ ¥648
0
大骨スープ
大骨湯
羊の大骨を煮込んだスープ。通常、ストローが付いており、骨髄を吸って食べることができます。コラーゲンが豊富です。
TWD120
≈ ¥598
0
羊の心臓スープ
羊心湯
新鮮な羊の心臓のスライスを素早く湯通ししたもの。シャキシャキとした食感で、スープは甘いです。
TWD120
≈ ¥598
0
ラムチョップスープ
羊排湯
骨付きラムチョップで煮込んだスープ。肉は柔らかく骨から外しやすく、スープは風味が良いです。
TWD150
≈ ¥748
0
骨髄スープ
骨髓湯
羊の大骨が入った滋養強壮スープ。滑らかでクリーミーな食感で、スープは濃厚です。
TWD130
≈ ¥648
0
皮付きバラ肉スープ
帶皮三層肉湯
皮付きラムバラ肉。皮はもちもち、肉は柔らかく、脂が豊富で、食感に層があります。
TWD150
≈ ¥748
0
ミックススープ
綜合湯
一度に様々な部位の羊肉を食べられるスープ。具材が豊富でボリュームがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
すね肉スープ
腳筋湯
羊のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだもの。コラーゲンが豊富で、弾力があり、ねっとりとした食感です。
TWD150
≈ ¥748
0
羊肉鍋（煮込みベース）
羊肉爐(紅燒湯底)
醤油、豆板醤、漢方薬材で煮込んだ濃厚で塩辛い味付けの煮込み羊肉鍋。羊肉の塊は味が染み込んでいます。
TWD600
≈ ¥2,990
0
しゃぶしゃぶラム肉鍋（アンゼリカベース）
涮羊肉鍋(當歸湯底)
アンゼリカなどの漢方薬材で煮込んだ澄んだスープベース。生の羊肉スライスを自分でしゃぶしゃぶして食べます。スープは甘くさっぱりしています。
TWD500
≈ ¥2,492
0
太骨鍋（アンゼリカベース）
粗骨鍋(當歸湯底)
羊の大骨をベースにしたアンゼリカ漢方薬鍋。骨髄を吸ったり、骨の周りの肉を食べたりするのが好きな方におすすめです。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ラムチョップ鍋（アンゼリカベース）
羊排鍋(當歸湯底)
骨付きラムチョップがたっぷり入った、肉質が繊細で漢方薬の香りが穏やかな、アンゼリカベースの鍋。
TWD600
≈ ¥2,990
0
ミックス鍋（アンゼリカベース）
綜合火鍋(當歸湯底)
様々な部位の羊肉が入った、アンゼリカ漢方薬ベースの鍋。スープはまろやかで、具材が豊富です。
TWD600
≈ ¥2,990
0
煮込み肉鍋（アンゼリカベース）
燉肉鍋(當歸湯底)
じっくり煮込まれた柔らかい羊肉の塊と、香りの良いアンゼリカ漢方薬ベースのスープ。肉は柔らかく、スープは美味しいです。
TWD600
≈ ¥2,990
0
皮付きバラ肉鍋（アンゼリカベース）
三層肉鍋(當歸湯底)
厳選された皮付きバラ肉の羊肉。皮はもちもち、肉は柔らかく、アンゼリカスープで煮込むほど香りが増します。
TWD650
≈ ¥3,240
0
追加トッピング
鍋用肉スライス、食材、付け合わせ
鍋用羊肉
火鍋肉
生の羊肉の盛り合わせ。鍋に入れてしゃぶしゃぶするのに適しています。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ラム肉スライス
小羔羊肉片
肉質が繊細なラム肉のスライス。クセが少なく、鍋でしゃぶしゃぶするのに適しています。
TWD350
≈ ¥1,744
0
ラムチョップ（乾燥）
乾羊排
骨付きラムチョップ一皿。鍋に直接加えてボリュームアップできます。
TWD350
≈ ¥1,744
0
煮込み肉（乾燥）
乾燉肉
煮込まれた羊肉の塊一皿。鍋に入れるとさらに柔らかく味が染み込みます。
TWD350
≈ ¥1,744
0
皮付きバラ肉
帶皮三層肉
皮付きラムバラ肉一皿。鍋に入れて、皮のもちもち感と肉の柔らかさを楽しむのに適しています。
TWD400
≈ ¥1,994
0
大骨（乾燥）
乾大骨
羊の大骨一皿。スープ鍋に入れるとスープの風味が増し、骨髄を吸って食べることができます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
すね肉（乾燥）
乾腳筋
羊のすね肉を鍋で温めて煮込むだけで、コラーゲンたっぷりを楽しめます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ミックスミート
綜合肉
様々な部位の羊肉の盛り合わせ。鍋に入れて食べるのに適しており、色々な食感を楽しみたいお客様におすすめです。
TWD350
≈ ¥1,744
0
春菊
茼蒿菜
冬の鍋に欠かせない野菜。独特の香りがし、軽く湯通しするだけで食べられます。
TWD60
≈ ¥299
0
キャベツ
高麗菜
新鮮なキャベツの盛り合わせ。スープベースで煮込むと、スープの甘みが増します。
TWD50
≈ ¥249
0
蒸し餃子
蒸餃
蒸して調理された餃子の盛り合わせ。皮は弾力があり、餡はジューシーで、一般的な主食点心です。
TWD50
≈ ¥249
0
魚の餃子
魚餃
鍋の具材の一つ。外皮に魚のすり身が含まれており、滑らかで美味しい食感です。
TWD50
≈ ¥249
0
エビ餃子
蝦餃
鍋の具材。餡にエビの肉が含まれており、風味が甘いです。
TWD50
≈ ¥249
0
鱈のすり身団子
鱈魚丸
白い球状の魚のすり身団子。繊細で弾力のある食感で、スープに適しています。
TWD50
≈ ¥249
0
エノキダケ
金針菇
細長い白いキノコ。シャキシャキとした食感で、スープをよく吸い込みます。
TWD50
≈ ¥249
0
トマト
番茄
角切りトマト。鍋に入れるとスープに酸味と甘みを加えることができます。
TWD50
≈ ¥249
0
凍り豆腐
凍豆腐
冷凍された豆腐。内部に無数の穴があり、鍋のスープを非常に吸収しやすいです。
TWD60
≈ ¥299
0
湯葉
豆皮
揚げた湯葉。煮込むと豆の風味が濃厚になり、鍋の定番の具材です。
TWD50
≈ ¥249
0
春雨
冬粉
乾麺の春雨一皿。鍋で茹でると透明でつるつるになり、主食として適しています。
TWD50
≈ ¥249
0
ミックス鍋具材
綜合火鍋料
様々な種類の鍋用団子や餃子の盛り合わせ。一度に色々な味を楽しめます。
TWD120
≈ ¥598
0
白米
白飯
蒸した白米のご飯一膳。
TWD10
≈ ¥50
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
Google Mapsの評価5,460件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
