下港吔羊肉專賣店

定番の台湾風炒め物。羊肉のスライスと濃厚な沙茶ソースを強火で炒めたもの。通常、空心菜やチンゲン菜と一緒に提供され、塩辛くご飯が進む味です。

たっぷりのバジル（台湾風バジル）と羊肉のスライスを強火で炒めたもの。独特のハーブの香りがし、風味が濃厚です。

たっぷりのネギのぶつ切りと羊肉のスライスを強火で炒めたもの。ネギの香りと肉の香りが組み合わさり、炒め物屋の定番メニューです。

羊肉のスライスをたっぷりの生姜スライスと一緒に炒め、酢で味付けしたもの。さっぱりとした酸味があり、臭みを取り除き、脂っこさを軽減するのに効果的です。

羊肉のスライスと新鮮なトマトを一緒に炒めたもの。酸味のあるトマトソースが羊肉を包み込み、独特で食欲をそそる風味です。

羊肉のスライスを台湾風カレー粉またはカレーソースで炒めたもの。鮮やかな黄色で、スパイスの香りが濃厚です。

羊肉のスライスとゴーヤのスライスを一緒に炒めたもの。ゴーヤのほろ苦さと羊肉の旨味が互いを引き立て、後味に甘みが残ります。

黒ごま油と古い生姜で羊肉を炒めたもの。香りが濃厚で、寒い時期に食べるのに適しており、体を温める効果があります。

店のおすすめ料理。タイ風の和え物または炒め物で、酸っぱくて辛く、さっぱりとした風味と推測されます。

店の看板料理。濃厚な味付けまたは辛い味付けの羊肉料理で、風味が強いと考えられます。

湯通しした羊モツのスライスを、甘酸っぱくピリ辛のタレで和えたもの。弾力があり、シャキシャキとした食感で、食欲をそそる冷菜です。

羊モツとバジル（台湾風バジル）を強火で炒めたもの。バジルの香りが溢れ、羊モツは噛み応えがあります。

羊モツのスライスを、生姜のスライス、酢と一緒に炒めたもの。酸味があり食欲をそそり、シャキシャキとした食感で脂っこくありません。

新鮮な羊の心臓のスライスを、黒ごま油と古い生姜で強火で炒めたもの。柔らかく、わずかにカリカリとした食感で、香りが豊かです。

羊の心臓のスライスを、生姜のスライスと酢で素早く炒めたもの。臭みを取り除き、鮮味を引き出し、羊の心の柔らかさを保ちます。

羊の骨髄の炒め物。豆腐のように柔らかくクリーミーな食感で、豊かな油脂の香りがします。

貴重な食材、通称羊の脳みそ。ごま油で炒められ、柔らかい食感で、滋養強壮料理とされています。

羊肉の塊を串に刺して焼き、クミンなどのスパイスを振りかけたもの。外はカリッと、中はジューシーで、炭火の香りがします。

骨付きラムチョップ一本を丸ごと焼き上げたもの。肉はジューシーで柔らかく、皮はパリパリ。通常、スパイス塩と一緒に食べます。

たっぷりのネギのぶつ切りと羊肉のスライスを強火で炒めたもの。ネギの香りと肉の香りが組み合わさり、炒め物屋の定番メニューです。

新鮮なサツマイモの葉を炒めたもの。柔らかい食感で、通常はニンニクと一緒に提供され、栄養豊富です。

キャベツの炒め物。野菜本来の甘みとシャキシャキ感を保ち、シンプルに味付けされています。

新鮮なゴーヤのスライスを炒めたもの。シャキシャキとした食感で、自然なほろ苦さと甘みがあります。

台湾特産の山菜。葉が厚くカールしており、シャキシャキとした食感で、通常は小魚の干物と豆鼓と一緒に炒められます。

油麺と羊肉のスライス、野菜を沙茶ソースで炒めたもの。麺が濃厚なソースを吸い込み、滑らかで風味豊かです。

白米に濃厚な沙茶羊肉のとろみソースをかけたもの。羊肉は柔らかく、ソースは塩辛く、非常に満足感があります。

細い春雨と羊肉、野菜を一緒に炒めたもの。春雨は弾力があり、炒め物の汁をよく吸い込みます。

羊肉を含まない炒め麺。たっぷりの季節野菜で炒められており、あっさりとしたものを食べたいお客様に適しています。

手打ち白麺線を黒ごま油と揚げネギで和えたもの。香りが食欲をそそり、滑らかな食感で、羊肉鍋の最高の相棒です。

白麺線を特製ネギ油で和えたもの。ごま油風味の麺線よりもさっぱりしており、ネギの香りが豊かです。

羊肉の出汁に手打ち麺線と羊肉スライスを加えたもの。スープはまろやかで、一杯で満足できます。

羊肉スライスが入ったスープ入り春雨。スープは甘く、春雨がスープを吸い込みます。

緑豆春雨を羊肉スープで煮込んだもの。つるつるとした食感で、カロリーが低いのが特徴です。

伝統的な油麺に羊肉の出汁と肉スライスを加えた、定番の台湾風スープ麺。

具材が豊富な麺線スープ。羊肉や羊の内臓など、様々な部位が含まれている可能性があり、食感が豊かです。

赤身の羊肉スライスで煮込んだ澄んだスープに、生姜のスライスで臭みを取り除いたもの。スープはすっきりとして美味しいです。

少量の脂肪を含む羊肉の塊を煮込んだもの。肉は柔らかく味が染み込み、スープは濃厚です。

羊の大骨を煮込んだスープ。通常、ストローが付いており、骨髄を吸って食べることができます。コラーゲンが豊富です。

新鮮な羊の心臓のスライスを素早く湯通ししたもの。シャキシャキとした食感で、スープは甘いです。

骨付きラムチョップで煮込んだスープ。肉は柔らかく骨から外しやすく、スープは風味が良いです。

羊の大骨が入った滋養強壮スープ。滑らかでクリーミーな食感で、スープは濃厚です。

皮付きラムバラ肉。皮はもちもち、肉は柔らかく、脂が豊富で、食感に層があります。

一度に様々な部位の羊肉を食べられるスープ。具材が豊富でボリュームがあります。

羊のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだもの。コラーゲンが豊富で、弾力があり、ねっとりとした食感です。

醤油、豆板醤、漢方薬材で煮込んだ濃厚で塩辛い味付けの煮込み羊肉鍋。羊肉の塊は味が染み込んでいます。

アンゼリカなどの漢方薬材で煮込んだ澄んだスープベース。生の羊肉スライスを自分でしゃぶしゃぶして食べます。スープは甘くさっぱりしています。

羊の大骨をベースにしたアンゼリカ漢方薬鍋。骨髄を吸ったり、骨の周りの肉を食べたりするのが好きな方におすすめです。

骨付きラムチョップがたっぷり入った、肉質が繊細で漢方薬の香りが穏やかな、アンゼリカベースの鍋。

様々な部位の羊肉が入った、アンゼリカ漢方薬ベースの鍋。スープはまろやかで、具材が豊富です。

じっくり煮込まれた柔らかい羊肉の塊と、香りの良いアンゼリカ漢方薬ベースのスープ。肉は柔らかく、スープは美味しいです。

厳選された皮付きバラ肉の羊肉。皮はもちもち、肉は柔らかく、アンゼリカスープで煮込むほど香りが増します。

生の羊肉の盛り合わせ。鍋に入れてしゃぶしゃぶするのに適しています。

肉質が繊細なラム肉のスライス。クセが少なく、鍋でしゃぶしゃぶするのに適しています。

骨付きラムチョップ一皿。鍋に直接加えてボリュームアップできます。

煮込まれた羊肉の塊一皿。鍋に入れるとさらに柔らかく味が染み込みます。

皮付きラムバラ肉一皿。鍋に入れて、皮のもちもち感と肉の柔らかさを楽しむのに適しています。

羊の大骨一皿。スープ鍋に入れるとスープの風味が増し、骨髄を吸って食べることができます。

羊のすね肉を鍋で温めて煮込むだけで、コラーゲンたっぷりを楽しめます。

様々な部位の羊肉の盛り合わせ。鍋に入れて食べるのに適しており、色々な食感を楽しみたいお客様におすすめです。

冬の鍋に欠かせない野菜。独特の香りがし、軽く湯通しするだけで食べられます。

新鮮なキャベツの盛り合わせ。スープベースで煮込むと、スープの甘みが増します。

蒸して調理された餃子の盛り合わせ。皮は弾力があり、餡はジューシーで、一般的な主食点心です。

鍋の具材の一つ。外皮に魚のすり身が含まれており、滑らかで美味しい食感です。

鍋の具材。餡にエビの肉が含まれており、風味が甘いです。

白い球状の魚のすり身団子。繊細で弾力のある食感で、スープに適しています。

細長い白いキノコ。シャキシャキとした食感で、スープをよく吸い込みます。

角切りトマト。鍋に入れるとスープに酸味と甘みを加えることができます。

冷凍された豆腐。内部に無数の穴があり、鍋のスープを非常に吸収しやすいです。

揚げた湯葉。煮込むと豆の風味が濃厚になり、鍋の定番の具材です。

乾麺の春雨一皿。鍋で茹でると透明でつるつるになり、主食として適しています。

様々な種類の鍋用団子や餃子の盛り合わせ。一度に色々な味を楽しめます。

蒸した白米のご飯一膳。