Xià gǎng yě yángròu zhuānmài diàn

Clásico salteado taiwanés. Lonchas de cordero salteadas a fuego alto con rica salsa satay, generalmente acompañado de espinacas de agua o col china, sabor salado y fragante, ideal con arroz.

Salteado rápido de lonchas de cordero con albahaca tailandesa (albahaca taiwanesa), con un aroma herbáceo único y un sabor intenso.

Salteado rápido de lonchas de cordero con abundantes trozos de cebolleta, la fragancia de la cebolleta se combina con la del cordero, un plato imprescindible en los salteados.

Lonchas de cordero salteadas con abundante jengibre rallado, sazonadas con vinagre, textura fresca y ácida, para eliminar eficazmente el olor y la grasa.

Lonchas de cordero salteadas con tomates frescos, el jugo de tomate agridulce envuelve el cordero, sabor único y apetitoso.

Lonchas de cordero salteadas con polvo o salsa de curry taiwanés, de color dorado, con un rico sabor a especias.

Lonchas de cordero salteadas con lonchas de melón amargo, el ligero amargor del melón amargo y la frescura del cordero se complementan, con un regusto dulce.

Salteado rápido de cordero con aceite de sésamo negro y jengibre viejo, aroma intenso, ideal para el clima frío, con efecto tonificante.

Plato creativo de la casa, probablemente un salteado o ensalada de cordero de estilo tailandés, sabor agridulce y refrescante.

Plato especial de la casa, probablemente un plato de cordero con sabor intenso o picante, sabor fuerte.

Callos de cordero escaldados y servidos fríos con una salsa agridulce y ligeramente picante, textura elástica y crujiente, un aperitivo apetitoso.

Callos de cordero salteados rápidamente con albahaca tailandesa (albahaca taiwanesa), aroma a albahaca, textura masticable de los callos de cordero.

Callos de cordero en juliana salteados con jengibre rallado y vinagre, sabor ácido y apetitoso, textura crujiente y tierna, no grasoso.

Lonchas de corazón de cordero fresco salteadas rápidamente con aceite de sésamo negro y jengibre viejo, textura tierna y ligeramente crujiente, aroma intenso.

Lonchas de corazón de cordero salteadas rápidamente con jengibre rallado y vinagre, para eliminar el olor y realzar el sabor, conservando la ternura del corazón de cordero.

Plato de tuétano de cordero salteado rápidamente, textura suave y cremosa como el tofu, con un rico aroma graso.

Ingrediente precioso, conocido como "testículo de cordero". Salteado rápido con aceite de sésamo, textura tierna, considerado un plato nutritivo.

Trozos de cordero ensartados y asados, espolvoreados con comino y otras especias, exterior crujiente, interior tierno, con aroma a carbón.

Costillas de cordero enteras con hueso asadas, carne tierna y jugosa, piel crujiente, generalmente se sirve con sal de especias.

Vacío fresco salteado a fuego alto, textura crujiente, con ajo para realzar el sabor, un acompañamiento común.

Hojas de batata tiernas salteadas, textura suave, generalmente con ajo picado, ricas en nutrientes.

Col salteada, conserva la dulzura y el crujido de las verduras, sazonada de forma sencilla.

Lonchas de melón amargo fresco salteadas, textura crujiente y refrescante, con un ligero amargor y dulzura naturales.

Verdura silvestre taiwanesa, hojas gruesas y rizadas, textura crujiente y suave, generalmente salteada con anchoas secas y frijoles negros.

Fideos de aceite salteados con lonchas de cordero y verduras en salsa satay, fideos empapados en salsa rica, suaves y sabrosos.

Arroz blanco cubierto con una salsa espesa de cordero y salsa satay, cordero tierno, salsa salada y fragante, muy saciante.

Fideos de arroz finos salteados con cordero y verduras, fideos elásticos, absorben completamente el jugo de las verduras salteadas.

Fideos salteados sin cordero, salteados con muchas verduras de temporada, para clientes que prefieren algo más ligero.

Fideos finos blancos hechos a mano mezclados con aceite de sésamo negro y chalotas fritas, aroma embriagador, textura suave, el acompañamiento perfecto para el cordero en olla caliente.

Fideos finos blancos mezclados con aceite de cebolleta especial, sabor más ligero que los fideos con aceite de sésamo, lleno de aroma a cebolleta.

Caldo de cordero con fideos finos hechos a mano y lonchas de cordero, caldo reconfortante, un cuenco es suficiente para satisfacer.

Fideos de arroz finos con sopa y lonchas de cordero, caldo dulce y fresco, fideos que absorben el caldo.

Fideos de frijol mungo cocidos en sopa de cordero, textura resbaladiza, bajo en calorías.

Fideos de aceite tradicionales con caldo de cordero y lonchas de carne, un sabor clásico de fideos en sopa taiwaneses.

Fideos finos con sopa y abundantes ingredientes, pueden incluir varias partes de cordero, como carne y despojos, textura rica.

Caldo claro hecho con lonchas de cordero magro, con jengibre rallado para eliminar el olor, caldo fresco y delicioso.

Estofado de trozos de cordero con un poco de grasa, carne tierna y sabrosa, caldo rico.

Caldo elaborado con huesos de cordero grandes, generalmente viene con una pajita para chupar el tuétano, rico en colágeno.

Lonchas de corazón de cordero fresco escalfadas rápidamente, textura crujiente y tierna, caldo dulce y fresco.

Costillas de cordero con hueso cocidas en sopa, carne tierna y fácil de separar del hueso, caldo fresco y fragante.

Plato nutritivo con tuétano de cordero, textura suave y cremosa, caldo rico.

Panceta de cordero con piel, piel elástica, carne tierna, rica en grasa, textura en capas.

Sopa con varias partes de cordero, abundante y sustanciosa.

Tendones de cordero estofados hasta quedar tiernos, ricos en colágeno, textura elástica y pegajosa.

Olla caliente de cordero estofado, caldo elaborado con salsa de soja, pasta de judías y hierbas medicinales, sabor rico, salado y fragante, trozos de cordero estofados hasta quedar tiernos.

Caldo claro cocido con hierbas medicinales como angélica, servido con lonchas de cordero crudo para escalfar, caldo dulce y fresco.

Olla caliente de medicina herbal a base de caldo de hueso de cordero, ideal para quienes disfrutan chupando el tuétano y royendo la carne del hueso.

Olla de caldo de angélica con abundantes costillas de cordero con hueso, carne tierna y un suave aroma a medicina herbal.

Olla de medicina herbal de angélica con varias partes de cordero, caldo dulce y suave, ingredientes abundantes.

Trozos de cordero estofados y sabrosos, con un caldo de medicina herbal de angélica fresco, carne tierna y caldo delicioso.

Panceta de cordero de primera calidad con piel, piel elástica, carne tierna, más fragante cuanto más se cocina en caldo de angélica.

Plato de cordero crudo, ideal para escalfar en la olla caliente.

Lonchas de cordero lechal tierno, con menos olor a cordero, ideal para escalfar en olla caliente.

Una porción de costillas de cordero con hueso, se puede añadir directamente a la olla caliente para aumentar la cantidad.

Un trozo de cordero estofado, más tierno y sabroso al añadirlo a la olla caliente.

Una porción de panceta de cordero con piel, ideal para añadir a la olla caliente, para disfrutar de la piel elástica y la carne tierna.

Un hueso de cordero grande, se puede añadir a la olla para darle sabor al caldo y chupar el tuétano.

Un tendón de cordero, añadir a la olla caliente para disfrutar de todo el colágeno.

Plato de cordero con diferentes partes, ideal para quienes desean probar varias texturas en la olla caliente.

Verdura imprescindible para la olla caliente de invierno, con un aroma único, lista para comer tras un ligero escaldado.

Plato de col fresca, cocida en el caldo base para aumentar su dulzura fresca.

Una cesta de dumplings al vapor, masa elástica, relleno jugoso, un dim sum común.

Un tipo de bola de pescado para olla caliente, la masa contiene pescado, textura suave y deliciosa.

Ingrediente para olla caliente, el relleno contiene carne de camarón, sabor dulce y fresco.

Albóndiga de pescado blanca y esférica, textura fina y elástica, ideal para sopas.

Hongos blancos alargados, textura crujiente y tierna, absorben bien el caldo.

Tomates cortados en cubos, se pueden añadir a la olla caliente para darle un sabor agridulce al caldo.

Tofu congelado, con poros internos, absorbe muy bien el caldo de la olla caliente.

Tofu frito, rico en sabor a soja una vez ablandado, un acompañamiento clásico para la olla caliente.

Un paquete de fideos de frijol mungo secos, transparentes y resbaladizos después de cocidos en la olla caliente, ideal como plato principal.

Una tabla de varias albóndigas y dumplings para olla caliente, satisface varios gustos a la vez.

Un cuenco de arroz blanco cocido al vapor.