ネームヌアン(ベトナム風生春巻き) แหนมเนือง ベトナム風グリルドポークボール。ライスペーパー、野菜、スパイシーなソースと一緒に提供。自分で巻いて食べるスタイル。まろやかな味わい。 ฿185~ ≈ ¥898 選択0
エビ入りカノムブアンユアン ขนมเบื้องญวนไส้กุ้ง カノムブアンユアン、エビがメインの詰め物。クリスピーな生地に、たっぷりの詰め物。アチャードソースと一緒にどうぞ。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
詰め物入りパオトンコー ปาท่องโก๋ยัดไส้ 大きめの揚げパオトンコー(揚げパン)、味付けひき肉または鶏ひき肉入り。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーなソースをかけて。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
詰め物入りネギロール ต้นหอมม้วนทรงเครื่อง 茹でネギを巻いたもの、エビとひき肉入り。シーフードソースまたは甘いソースと一緒にどうぞ。爽やかな味わい。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
ガーリックブレッド ขนมปังกระเทียม ガーリックバターを塗って焼いたクリスピーブレッド。香りが良く、カリカリで美味しい。スープやホタテのバター焼きと一緒にどうぞ。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
カオクリープパクモー、エビの餡が入った純粋な生地 ข้าวเกรียบปากหม้อ, แป้งบริสุทธิ์ไส้กุ้ง カオクリープパクモー、エビのひき肉入り。柔らかく薄い生地に、濃厚な餡。 ฿185 ≈ ¥898 − 0 +
カノムジーン・ソンクルアン(麺に具材を乗せたもの) ขนมจีนทรงเครื่อง カノムジーンにひき肉とハーブを乗せたもの。酸味、甘み、塩味のバランスが取れた本格的な味わい。フレッシュ野菜と一緒にどうぞ。 ฿145 ≈ ¥704 − 0 +
カノムコイ(ココナッツミルクのカップケーキ) ขนมถ้วย 伝統的なタイのデザート。生地、ココナッツミルク、パームシュガーで作られ、甘く、クリーミーで、塩味があり、タライカップで蒸される。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豚肉のナムトック(イサーン風焼き肉サラダ) น้ำตกหมู グリルドポーク、ローストライスパウダー、チリパウダー、ナンプラー、ライムで味付けしたもの。スパイシーでローストライスの香りがする。 ฿145 ≈ ¥704 − 0 +
グリーンマンゴーとクリスピーポークスキンのヤム ยำมะม่วงหนังปลากรอบ グリーンマンゴーとクリスピーポークスキンのヤム。酸味、甘み、塩味があり、カリカリとした食感が楽しめる。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +
揚げナマズのチムジェオソースと茹で野菜添え ปลาหนึ่งจิ้มแจ่วผักลวก 新鮮で甘い身の蒸し魚。茹で野菜とスパイシーなジャオソース添え。ヘルシーで美味しい。 ฿305 ≈ ¥1,480 − 0 +
プラーチョンルイサワン(揚げナマズのハーブサラダ) ปลาช่อนลุยสวน 揚げナマズにハーブヤムソースをかけたもの。酸味と辛味があり、香りの良いハーブ野菜添え。 ฿315 ≈ ¥1,529 − 0 +
プラー・トゥー・ミアン(サバのハーブ包み焼き) เมี่ยงปลาทู ほぐした揚げサバ、カノムジーン、フレッシュ野菜、シーフードソースと一緒に。一口サイズでどうぞ。 ฿205 ≈ ¥995 − 0 +
トムセップ・セーブ・クラドゥーク・オーン(豚スペアリブの酸辛いスープ) ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน スパイシーなトムセップスープ、柔らかい豚スペアリブ入り。ローストライスパウダーと乾燥唐辛子の香りがする。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +