Winner House วังหิน
















ネームヌアン(ベトナム風生春巻き)
แหนมเนือง
ベトナム風グリルドポークボール。ライスペーパー、野菜、スパイシーなソースと一緒に提供。自分で巻いて食べるスタイル。まろやかな味わい。
エビとサトウキビ
กุ้งพันอ้อย
エビのすり身をサトウキビの茎に巻き付けて焼いたもの。エビの弾力とサトウキビの甘みが楽しめます。麺とソースと一緒にどうぞ。
カノムブアンユアン
ขนมเบื้องญวน
柔らかい生地に味付けひき肉を包み、もやし炒めを添えたもの。塩味とコクがあり、キュウリのアチャードソースと一緒にどうぞ。
卵入りカノムブアンユアン
ขนมเบื้องญวนใส่ไข่
カノムブアンユアン、生地に卵を追加し、より香りと柔らかさをプラス。豚肉とエビの炒め物入り。
エビ入りカノムブアンユアン
ขนมเบื้องญวนไส้กุ้ง
カノムブアンユアン、エビがメインの詰め物。クリスピーな生地に、たっぷりの詰め物。アチャードソースと一緒にどうぞ。
生春巻き
ปอเปี๊ยะสด
ベトナム風ライスペーパー、野菜、ムーヨー、細切りオムレツ入り。柔らかい食感で食べやすく、前菜に最適。
生エビの生春巻き
ปอเปี๊ยะกุ้งสด
生春巻き、茹でエビを丸ごと巻いたもの。エビの甘みとフレッシュハーブの風味が楽しめる。
揚げ春巻き
ปอเปี๊ยะทอด
春雨とひき肉入り生春巻きの皮を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、プラムソースまたは甘いソースと一緒にどうぞ。
プー・クルアイ(カニの揚げ物)
ขลุ่ยปู
細長い揚げ春巻き、カニの詰め物入り。外はカリカリ、中は柔らかく、おやつ感覚で楽しめる。
詰め物入りパオトンコー
ปาท่องโก๋ยัดไส้
大きめの揚げパオトンコー(揚げパン)、味付けひき肉または鶏ひき肉入り。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーなソースをかけて。
詰め物入りネギロール
ต้นหอมม้วนทรงเครื่อง
茹でネギを巻いたもの、エビとひき肉入り。シーフードソースまたは甘いソースと一緒にどうぞ。爽やかな味わい。
ホタテのバター焼き
หอยลายอบเนย
ガーリックバターで焼いたホタテ。濃厚で甘く、塩辛い味わい。そのまま食べても、パンと一緒に食べても美味しい。
ガーリックブレッド
ขนมปังกระเทียม
ガーリックバターを塗って焼いたクリスピーブレッド。香りが良く、カリカリで美味しい。スープやホタテのバター焼きと一緒にどうぞ。
ホタテのバター焼き + パン
หอยลายอบเนย + ขนมปัง
お得なセット。香りの良いホタテのバター焼きと、クリスピーガーリックブレッドのセット。
バンダートソンクルアン
บั๋นดาทรงเครื่อง
ベトナム風ひき肉とハーブのせ黒ごまクラッカー。まろやかで、ゴマの香りがする。
ベトナム風フォンデュ
ฟองดูเวียดนาม
ベトナム風鍋。酸味と甘みのバランスが良いスープに、様々な肉と野菜。
黒ごまクラッカー
ข้าวเกรียบงา
大きな黒ごま入りクラッカー、カリカリになるまで焼いたもの。そのまま食べても、ヤムと一緒に食べても美味しい。
カオクリープパクモー
ข้าวเกรียบปากหม้อ
柔らかい生地に味付けひき肉を包み、ココナッツミルクと揚げニンニクをかけたもの。まろやかな味わい。
純粋な生地クラッカー
ข้าวเกรียบแป้งบริสุทธิ์
特別な柔らかい生地のカオクリープパクモー。豚肉と調味料入り。まろやかな味わい。
カオクリープパクモー、エビの餡が入った純粋な生地
ข้าวเกรียบปากหม้อ, แป้งบริสุทธิ์ไส้กุ้ง
カオクリープパクモー、エビのひき肉入り。柔らかく薄い生地に、濃厚な餡。
カノムジーン・ソンクルアン(麺に具材を乗せたもの)
ขนมจีนทรงเครื่อง
カノムジーンにひき肉とハーブを乗せたもの。酸味、甘み、塩味のバランスが取れた本格的な味わい。フレッシュ野菜と一緒にどうぞ。
揚げムーヨー
หมูยอทอด
ムーヨー(豚肉のソーセージ)を揚げたもの。外はカリカリ、中は弾力があり、チリソースと一緒にどうぞ。
蒸して揚げたムーヨー
หมูยอนึ่งทอด
蒸して軽く揚げたムーヨー。外はカリカリ、中は柔らかい食感。
茹でムーヨー(プレーン)
หมูยอธรรมดาลวก
蒸して茹でたムーヨー、柔らかく弾力のある食感で、揚げずに本物のムーヨーの味を楽しめる。
茹でた皮付きムーヨー
หมูยอหนังลวก
豚皮入りムーヨー。豚皮のカリカリとした食感がムーヨーの食感にアクセントを加える。
ムーヨーの皮(ヤムなし)
หมูยอหนังไม่ยำ
皮付きムーヨー(スライス)、ヤムにはせず、スパイシーシーフードソースと一緒にどうぞ。
ムーヨー(棒状)
หมูยอแท่ง
ムーヨーの塊。持ち帰り用、またはたっぷり食べたい方向け。しっかりとした品質。
皮付きムーヨー(棒状)
หมูยอหนังแท่ง
豚皮入りムーヨーの塊。カリカリとした食感が美味しい。お土産にも最適。
詰め物入りイカ揚げ
ปลาหมึกยัดไส้ทรงเครื่อง
大きめのイカに味付けひき肉を詰めて蒸しまたは揚げたもの。まろやかなソースをかけて。
カノムコイ(ココナッツミルクのカップケーキ)
ขนมถ้วย
伝統的なタイのデザート。生地、ココナッツミルク、パームシュガーで作られ、甘く、クリーミーで、塩味があり、タライカップで蒸される。
カイガタ(卵とひき肉の鉄板焼き)
ไข่กะทะ
目玉焼き。ソーセージとムーヨーなどの付け合わせと一緒に鉄板で提供される人気の朝食メニュー。
ソムタムタイ
ส้มตำไทย
甘酸っぱいソムタム。クリスピーなパパイヤ麺、ピーナッツ、干しエビ入り。ナンプラーなし。
カニのソムタム
ส้มตำปูม้า
スパイシーソムタム、新鮮なマングローブクラブ入り。甘い身とヤムのタレがパパイヤ麺に染み込む。
塩漬け卵入りソムタム
ส้มตำไข่เค็ม
塩漬け卵入りソムタムタイ。卵黄の塩味とソムタムの甘酸っぱさがよく合う。
生エビのソムタム
ส้มตำกุ้งแช่
スパイシーソムタムと生エビのナムプラー漬け。新鮮で弾力のあるエビの身とスパイシーな味わい。
シーフードソムタム
ส้มตำทะเล
シーフードミックスソムタム、新鮮なエビとイカ入り。スパイシーで本格的な味わい。
フルーツソムタム
ส้มตำผลไม้
季節のフルーツソムタム。甘酸っぱく爽やかで、ヘルシーで食べやすい。
揚げレモングラス魚
ปลาทอดตะไคร้
揚げ魚にレモングラスをまぶしたもの。ハーブの香りがする。
揚げ魚のレモングラス炒め
ปลาผัดตะไคร้
魚の身をカレーペーストとレモングラスで炒めたもの。濃厚でハーブの香りがする。
オムレツライス
ข้าวไข่เจียว
香ばしくクリスピーに揚げたオムレツ。熱々の白米と一緒に提供されるシンプルながら美味しいメニュー。
ひき肉入りオムレツライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツライス。タンパク質も追加され、一皿で満足。
豚肉のナムトック(イサーン風焼き肉サラダ)
น้ำตกหมู
グリルドポーク、ローストライスパウダー、チリパウダー、ナンプラー、ライムで味付けしたもの。スパイシーでローストライスの香りがする。
焼き鳥ナムトック(鶏肉のイサーン風サラダ)
น้ำตกไก่ย่าง
イサーン風スパイシーヤムガイヤーン(焼き鳥の和え物)。香ばしくて美味しい。
ラープガイ(鶏ひき肉のラープ)
ลาบไก่
調理済みの鶏ひき肉を、唐辛子、ライム、ローストライスパウダー、ハーブで味付けしたもの。スパイシーで香りが良い。
ラープムー(豚ひき肉のラープ)
ลาบหมู
味付けひき肉のラープ、レバーと豚皮入り。まろやかでハーブの香りがする。
揚げラープムー(豚ひき肉のラープ)
ลาบหมูทอด
揚げたミートボール状のラープムー。外はカリカリ、中は柔らかく、おつまみに最適。
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でたイカをラープ風に味付けしたもの。スパイシーで、弾力のあるイカの身によく合う。
スパイシーレモングラスヤム
ยำตะไคร้รสเด็ด
細かく刻んだレモングラスのヤム、シーフードまたはひき肉入り。酸味と辛味があり、レモングラスの香りがする。
グリーンマンゴーとクリスピーポークスキンのヤム
ยำมะม่วงหนังปลากรอบ
グリーンマンゴーとクリスピーポークスキンのヤム。酸味、甘み、塩味があり、カリカリとした食感が楽しめる。
生エビのナムプラー和え
กุ้งแช่น้ำปลา
高品質な生エビをナムプラーに漬けたもの。スパイシーなシーフードソースとニンニク添え。
ミックスキノコヤム
ยำสารพัดเห็ด
様々な種類のキノコのミックスヤム。適度な酸味と辛味でヘルシー。
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
春雨ヤム、ひき肉、エビ、イカ、ムーヨーなど様々な具材入り。本格的な味わい。
プラーグン(エビのハーブ和え)
พล่ากุ้ง
軽く茹でたエビを、トムヤムペースト、レモングラス、ハーブで味付けしたもの。濃厚でクリーミーな味わい。
ムーヨーのフォー
เฝอหมูยอ
ベトナム風麺。柔らかい麺と、弾力のあるムーヨーが入ったクリアでまろやかなスープ。
魚のフォー
เฝอปลา
クリアスープのフォー、新鮮な魚入り。生臭さがなく、熱々で食べると喉越しが良い。
エビのフォー
เฝอกุ้ง
フォー、新鮮なエビ入り。骨から煮込んだ甘く香りの良いスープ。フレッシュハーブと一緒にどうぞ。
豚スペアリブのフォー
เฝอซี่โครงหมู
柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入りフォー。濃厚で肉に味が染み込んでいる。
ミックスフォー
เฝอรวมมิตร
具沢山フォー。ムーヨー、ひき肉、シーフード入り。様々な味を楽しみたい方に。
ムーヨーのゲオラオ
เกาเหลาหมูยอ
まろやかなゲオラオスープ、ムーヨーたっぷり。熱々の白米と一緒にどうぞ。
ミックスゲオラオ
เกาเหลารวมมิตร
ミックスゲオラオ、肉と野菜入り。甘く香りの良いスープ。
豚スペアリブのゲオラオ
เกาเหลาซี่โครงหมู
豚スペアリブのゲオラオ。骨からほぐれるほど柔らかく煮込んだスペアリブ。スパイスの効いた香りの良いスープ。
エビのゲオラオ
เกาเหลากุ้ง
新鮮なエビのゲオラオ。クリアで軽やかながらもまろやかなスープ。
フィッシュゲオラオ
เกาเหลาปลา
新鮮な魚のゲオラオ。健康志向の方に。低カロリーで食べやすい。
豚スペアリブのお粥
ข้าวต้มซี่โครงหมู
柔らかい豚スペアリブ入りのお粥。甘く香りの良いスープ。熱々で食べるとお腹に優しい。
ムーヨのお粥
ข้าวต้มหมูยอ
熱々のお粥に角切りムーヨー入り。シンプルながら美味しい。
ミックスお粥
ข้าวต้มรวมมิตร
具沢山のお粥。豚肉、エビ、魚、ムーヨー入り。一皿で満足。
魚のお粥
ข้าวต้มปลา
新鮮で甘い白身魚のお粥。クリアで香りの良いスープに、セロリと揚げニンニク。
エビのお粥
ข้าวต้มกุ้ง
新鮮なエビのお粥、大きくて弾力のある身。甘くまろやかなスープ。
ハーブ焼きチキンウィング
ปีกไก่อบสมุนไพร
ハーブでマリネして焼いたチキンウィング。皮はパリパリ、身はジューシーで、スパイスの香りがする。
クリスピーレモングラスフライドチキン
ไก่ทอดตะไคร้กรอบ
レモングラスと和えたフライドチキン。外はカリカリで、レモングラスの香りがする。
ハーブ揚げ魚
ปลาทอดสมุนไพร
大きな揚げ魚に、様々な種類のクリスピーフライドハーブをかけたもの。スパイシーな味わい。
揚げナマズのチムジェオソースと茹で野菜添え
ปลาหนึ่งจิ้มแจ่วผักลวก
新鮮で甘い身の蒸し魚。茹で野菜とスパイシーなジャオソース添え。ヘルシーで美味しい。
プラーチョンルイサワン(揚げナマズのハーブサラダ)
ปลาช่อนลุยสวน
揚げナマズにハーブヤムソースをかけたもの。酸味と辛味があり、香りの良いハーブ野菜添え。
プラー・トゥー・ミアン(サバのハーブ包み焼き)
เมี่ยงปลาทู
ほぐした揚げサバ、カノムジーン、フレッシュ野菜、シーフードソースと一緒に。一口サイズでどうぞ。
トムセップ・セーブ・クラドゥーク・オーン(豚スペアリブの酸辛いスープ)
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
スパイシーなトムセップスープ、柔らかい豚スペアリブ入り。ローストライスパウダーと乾燥唐辛子の香りがする。
焼き豚首肉
คอหมูย่าง
炭火で焼いた豚首肉。柔らかくジューシーで、少し脂身があり、ジャオソースと一緒にどうぞ。
焼き鳥ウィナー
ไก่ย่างวินเนอร์
お店自慢の焼き鳥。スパイスでマリネされ、皮はパリパリ、身は柔らかい。
焼き鳥ウィナー(チキンブレスト)
อกไก่ย่างวินเนอร์
グリルドチキンブレスト。ヘルシー志向の方に。高タンパク質、低脂肪。
クリスピーフライドチキンウィング
ปีกไก่ทอดกรอบ
クリスピーソルトフライドチキンウィング。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。
スイカスムージー
น้ำแตงโมปั่น
細かくブレンドしたスイカスムージー、甘く冷たくて喉の渇きをよく癒す。
カンタロープスムージー
น้ำแคนตาลูปปั่น
香りの良い甘いカンタロープをブレンドしたスムージー。まろやかで独特の香りがする。
アップルスムージー
น้ำแอปเปิ้ลปั่น
フレッシュアップルスムージー、甘酸っぱく爽やかでヘルシーな味わい
パイナップルスムージー
น้ำสับปะรดปั่น
クリーミーなパイナップルスムージー、甘酸っぱく爽やかで消化を助ける。
レモネード
น้ำมะนาว
絞りたてのレモンジュース、酸っぱくて爽やか。少量のシロップでまろやかに。
レモネードソーダ
น้ำมะนาวผสมโซดา
レモンソーダ。爽快でシュワシュワ。口直しや暑気払いに最適。
絞りたてオレンジジュース
น้ำส้มคั้น
絞りたてのオレンジジュース、自然な甘酸っぱさでビタミンCが高い。
オレンジスムージー
น้ำส้มปั่น
シャーベット状のオレンジスムージー、冷たくて爽やか。
レモングラスウォーター
น้ำตะไคร้
レモングラスハーブウォーター、冷たくて爽やかで、お腹の張りやリフレッシュに良い。
レモングラスウォーターおかわり自由
น้ำตะไคร้รีฟิล
レモングラスウォーターおかわり自由。ハーブドリンクがお好きな方に。
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
香りの良い甘い菊の花茶。暑さを和らげ、喉の渇きを癒す。喉に潤いを与える。
菊の花茶おかわり自由
น้ำเก๊กฮวยรีฟิล
菊の花茶おかわり自由。食事中にたっぷり飲めます。
赤い/緑のシロップソーダ
น้ำแดง / เขียว โซดา
ヘールブルーボーイ(赤いまたは緑のシロップ)とソーダ。甘くてシュワシュワ。お好きな色を選べます。
バエーンフルーツジュース
น้ำมะตูม
バエーンフルーツハーブウォーター。甘く香りの良い独特の香りで、爽やか。
ピンクミルク
นมเย็น
甘くてクリーミーなピンクミルク。子供から大人まで愛される、赤いシロップの香りがする。
アイスミルクティー
ชานมเย็น
タイティー(ミルク入り)。鮮やかなオレンジ色で、濃厚で甘くクリーミー、紅茶の香りがする。
梅ソーダ
น้ำบ๊วยโซดา
梅とソーダの甘塩っぱいドリンク。酸味、塩味、炭酸が効いていて、口直しに最適。
蜂蜜レモンティー
ชาน้ำผึ้งผสมมะนาว
蜂蜜とレモン入りクリアティー。甘酸っぱく爽やかな味わい。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
タイティー(ミルクなし)。濃厚で、紅茶の香りがする。
レモンティー
ชามะนาว
レモン入りアイスブラックティー、甘酸っぱく爽やかで喉の渇きを癒す。
レモンティーおかわり自由
ชามะนาวรีฟิล
レモンティーおかわり自由。飲み続けられます。
ホットチャイニーズティー(ポット)
ชาจีนร้อน (กา)
ホットチャイニーズティー(ポットサービス)。香りが良く、油っこさを洗い流し、消化を助ける。
ホットグリーンティー(ポット)
ชาเขียวร้อน (กา)
ホットグリーンティー(ポットサービス)、まろやかで緑茶の香りがする。
ホット/アイスジンジャーティー
น้ำขิงร้อน / เย็น
スパイシーなホットジンジャーティー。お腹の張りやリフレッシュに。ホットまたはアイスで選べます。
水
น้ำเปล่า
純粋な水
ソーダ
โซดา
ソーダ水、ドリンクのミキシングに使用。
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用氷。様々なサイズがあります。
炭酸飲料
น้ำอัดลม
様々なフレーバーの炭酸飲料。爽快でシュワシュワ。
シンハービール
เบียร์สิงห์
濃厚で個性的なタイビール。
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール。まろやかな味わい。
チャーンビール
เบียร์ช้าง
まろやかで飲みやすい、手頃なタイビール。