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ウェイウェイセンサイ (チョーオンダイハ)

偉偉川菜 (兆安大廈)

提供時間:午後12:00~午後3:00 上記セットには白飯(炒飯、四川風冷やし麺を除く)が含まれます。 ボトル/缶飲料 1本(ノンアルコール)

ランチセット

サンラータン(酸菜魚)
酸菜魚
ザーサイと魚の切り身を主原料とした四川の名菜。スープは酸っぱ辛く食欲をそそり、魚は新鮮で柔らかく滑らかです。通常は白飯と一緒に食べます。
HKD88 ≈ ¥1,768
水煮魚(魚の煮込み)
水煮魚
四川の定番料理。魚の切り身を唐辛子と花椒たっぷりの赤油スープで煮込みます。麻辣(しびれる辛さ)と香りが特徴で、魚は柔らかく滑らかです。辛いものが好きな方におすすめです。
HKD88 ≈ ¥1,768
新鮮な唐辛子で調理した魚の切り身料理。煮込み魚の乾いた辛さとは異なり、新鮮な辛さと美味しいスープが特徴です。
鮮椒魚
新鮮な唐辛子で調理した魚の切り身料理。煮込み魚の乾いた辛さとは異なり、新鮮な辛さと美味しいスープが特徴です。
HKD88 ≈ ¥1,768
麻婆豆腐
柔らかい豆腐にひき肉と辛い豆板醤を加えて煮込んだもの。麻辣(しびれる辛さ)と香りが特徴で、熱々で味が染み込み、ご飯が進む定番の四川料理です。
HKD68 ≈ ¥1,367
アスパラガスと牛肉の煮込み
青筍燒牛肉
柔らかい牛肉とアスパラガス(青笋)を一緒に煮込みます。牛肉は濃厚な醤油風味、アスパラガスはシャキシャキとした食感で、肉と野菜のバランスが良いです。
HKD88 ≈ ¥1,768
ジャガイモと牛肉の煮込み
土豆燒牛肉
家庭的な煮込み料理で、ジャガイモが牛肉の煮込み汁を吸い込んでいます。牛肉は柔らかく、ジャガイモはふっくらと味が染み込み、風味が濃厚です。
HKD88 ≈ ¥1,768
四川風冷やし麺
四川涼麵
四川風の冷やし麺。特製ラー油、酢、調味料で和えます。つるつるとした食感で、酸っぱ辛く食欲をそそり、夏にぴったりです。
HKD68 ≈ ¥1,367
魚香肉絲(豚肉の細切り炒め)
魚香肉絲
有名な四川料理。名前に「魚香」とありますが、実際には魚は含まれていません。豚肉の細切りにキクラゲやタケノコなどを合わせ、甘酸っぱくわずかに辛い独特の風味です。
HKD88 ≈ ¥1,768
粉蒸し(要予約)
粉蒸 (需預訂)
肉を特製米粉で衣にして蒸した料理。もちもちとした食感で、米粉の香りと肉汁の旨味が楽しめます。この料理は事前予約が必要です。
HKD88 ≈ ¥1,768
チャーハン
家常炒飯
卵、野菜、ご飯を強火で素早く炒めたもの。一粒一粒がはっきりしており、鍋の香ばしさが十分で、シンプルながら満足感のある主食です。
HKD68 ≈ ¥1,367
キャベツの手ちぎり炒め
手撕包菜
新鮮なキャベツ(白菜)を手でちぎって、乾燥唐辛子、ニンニクのスライスと一緒に強火で炒めます。シャキシャキとした食感で、焦げた香りとわずかな辛味があります。
HKD68 ≈ ¥1,367
回鍋肉(豚肉の炒め物)
回鍋肉
煮た豚バラ肉のスライスを、ニンニクの芽やピーマンと一緒に再び炒める四川の伝統的な名物料理。脂っこくなく、濃厚な醤油の風味。
HKD88 ≈ ¥1,768
ジャガイモの細切り
土豆絲
細切りにしたジャガイモを強火で素早く炒め、シャキシャキとした食感を保ちます。お好みで酸辣、ピーマン、ネギ風味を選択できます。
HKD68~ ≈ ¥1,367

追加

コーラ
可樂
定番の炭酸飲料。爽やかで甘い口当たりで、炭酸の刺激があります。
HKD8 ≈ ¥161
ゼロコーラ
無糖可樂
定番のコーラの味を保ちつつ、カロリーを抑えたゼロシュガーバージョン。
HKD8 ≈ ¥161
ファンタ
芬達
鮮やかな色合いで、濃厚で甘いフルーティーな味わいのオレンジ風味の炭酸飲料。
HKD8 ≈ ¥161
ミネラルウォーター
礦泉水
軽くて喉を潤す、ボトル入りの飲料水。
HKD8 ≈ ¥161
レモンティー
檸檬茶
紅茶のコクとレモンの甘酸っぱく爽やかな香りを融合させた、定番のお茶飲料。
HKD10 ≈ ¥201
ソーダ水
蘇打水
豊富な泡立ちで、すっきりとした味わいのゼロシュガー炭酸水。
HKD10 ≈ ¥201
梅ジュース
酸梅湯
梅、山楂子などで煮込んだ伝統的な中国の飲み物。甘酸っぱく唾液の分泌を促し、油っこさを和らげ暑さをしのぐ効果があり、特に辛い料理によく合います。
HKD10 ≈ ¥201
王老吉
漢方ハーブの香りがする、甘さ控えめで、熱を冷ますのに役立つとされる有名な中国のハーブティー飲料。
HKD10 ≈ ¥201
青島ビール
青島啤酒
中国で有名なビールブランド。爽やかな口当たりで、麦の香りが濃厚、泡がきめ細やかです。
HKD16 ≈ ¥322
藍妹ビール
藍妹啤酒
ドイツの製法で醸造され、香港で人気のあるビールブランド。滑らかで爽やかな口当たりです。
HKD22 ≈ ¥442
テイクアウト用ボックス、ビニール袋
外賣盒 膠袋
各$1
持ち帰り用包装料。
HKD1 ≈ ¥20

メニューの最後

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お店情報

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4.2
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