ペニャット揚げ鶏ライス（ララパン付き）
Nasi Ayam Penyet Lalapan
揚げた鶏肉を叩き潰し、白いご飯、スパイシーなサンバル、新鮮なララパン（生野菜）を添えて提供されます。鶏肉は柔らかく、味が染み込んでいます。辛いものが好きな方におすすめです。
฿150
≈ ¥728
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Waroeng Sederhana
Waroeng Sederhana
Indonesian Halal Food by Watergate Suite Cozi Inn
鶏肉（チキン）
ゲプレックチキンライス（コレークサンバル）
Nasi Ayam Geprek Sambal Korek
衣をつけた鶏肉を、非常にスパイシーなコレークサンバルで叩き潰したもの。温かいご飯を添えて提供されます。外はカリカリ、中は柔らかい食感です。
฿150
≈ ¥728
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ゲプレックチキンライス（マタサンバル）
Nasi Ayam Geprek Sambal Matah
カリカリに揚げた鶏肉に、バリ風のマタサンバル（スライスした玉ねぎ、唐辛子、レモングラス）をかけたもの。風味豊かでスパイシー、爽やかな味わいの組み合わせです。
฿150
≈ ¥728
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グリルチキンライス
Nasi Ayam Bakar
甘くて風味豊かな醤油ベースのソースでグリルした鶏肉。白いご飯を添えて提供されます。独特のグリル香と甘みが特徴です。
฿150
≈ ¥728
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黒胡椒チキンライス
Nasi Ayam Lada Hitam
風味豊かで少しピリ辛の黒胡椒ソースで調理した鶏肉。白いご飯を添えて提供されます。
฿140
≈ ¥679
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ペチャックサンバルチキンライス
Nasi Ayam Sambel Pecak
揚げ鶏にペチャックサンバル（粗挽き唐辛子に熱い油またはスープをかけたもの）をかけたご飯。スパイシーで爽やかな味わいです。
฿130
≈ ¥631
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スペシャルメニュー
バクソ
Bakso
インドネシア風ビーフボールスープ。クリアで風味豊かなブロススープ。黄色い麺またはビーフンを添えて提供されます。辛子を添えて熱々をお楽しみください。
฿170
≈ ¥825
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ソト・アヤム・ラモンガン
Soto Ayam Lamongan
ラモンガン特産のターメリック風味の黄色いスープ。ほぐした鶏肉、春雨、風味豊かなエビせんべい粉（コヤ）を添えて提供されます。
฿150
≈ ¥728
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マドゥラ風チキンサテ
Sate Ayam Madura
マドゥラ風の甘くて風味豊かなピーナッツソースを添えた、醤油やピーナッツソースなしでグリルした鶏肉のサテ。赤玉ねぎのスライスと甘い醤油を添えて提供されます。
฿170
≈ ¥825
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サテ・タイチャン
Sate Taichan
醤油やピーナッツソースなしでグリルした鶏肉のサテ。淡い色合い。非常に辛い生の唐辛子サンバルとライムジュースを添えて提供されます。
฿150
≈ ¥728
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ガドガド
Gado-Gado
茹で野菜（ほうれん草、もやし、インゲン豆）のサラダに濃厚なピーナッツソースをかけたもの。豆腐、テンペ、卵、クラッカー付き。
฿130
≈ ¥631
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ロントン・サユール
Lontong Sayur
固めたご飯（ロントン）の切り身を、野菜（通常はチャヨテまたは若いジャックフルーツ）が入った濃厚なココナッツミルクのスープで煮込んだもの。風味豊かで少しスパイシーです。
฿120
≈ ¥582
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アヤム・ベトゥトゥ・コンプリット
Ayam Betutu Komplit
バリ特産の鶏肉料理。非常に風味豊かでスパイシーな「バセ・ゲネップ」スパイスで調理されています。ご飯と付け合わせがセットになっています。
฿180
≈ ¥874
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ご飯（ライス）
揚げ鶏ミックスライス
Nasi Campur Ayam Goreng
白いご飯にメインの揚げ鶏と様々な野菜の付け合わせが付いています。一皿で満足できる一品です。
฿140
≈ ¥679
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卵入りミックスライス
Nasi Campur Telur
シンプルなご飯に、メインの卵料理（オムレツ、目玉焼き、またはバラド）と付け合わせの野菜が付いています。シンプルながらも満足感のあるランチオプションです。
฿120
≈ ¥582
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揚げ魚ミックスライス
Nasi Campur Ikan Goreng
カリカリに揚げた魚と様々な付け合わせの野菜を添えた白いご飯。風味豊かで食感も楽しめます。
฿160
≈ ¥776
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目玉焼きペチェルライス
Nasi Pecel Telur Dadar
茹で野菜にペチェルソースをかけたご飯。オムレツ付き。ペチェルソースの甘み、風味、辛味の組み合わせです。
฿120
≈ ¥582
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揚げ鶏ペチェルライス
Nasi Pecel Ayam Goreng
茹で野菜にピーナッツソースをかけたペチェルライスに、揚げ鶏を添えたもの。東ジャワ州の人気料理です。
฿140
≈ ¥679
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揚げ魚ペチェルライス
Nasi Pecel Ikan Goreng
ペチェルライスに揚げ魚をメインの付け合わせとして添えたもの。
฿160
≈ ¥776
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魚（フィッシュ）
ムジャイルの揚げ魚ご飯
Nasi Ikan Goreng Mujair
淡水魚のムジャイルをカリカリに揚げたもの。白いご飯とサンバルを添えて提供されます。
฿140
≈ ¥679
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揚げナマズご飯
Nasi Ikan Lele Goreng
風味豊かで身が柔らかい揚げナマズ。ご飯を添えて提供されます。テラシサンバルを添えて提供される場合は、ペチェル・レレとして知られています。
฿150
≈ ¥728
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カツオのバラドソース炒めご飯
Nasi Ikan Tongkol Balado
唐辛子を挽いたバラドソースで煮込んだカツオの切り身。スパイシーで風味豊か。白いご飯を添えて提供されます。
฿150
≈ ¥728
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野菜
野菜スープ
Soup Sayur
ニンジン、インゲン豆、ジャガイモなどの野菜の切り身が入ったクリアスープ。軽くて爽やかです。
฿60
≈ ¥291
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コーンスープ
Soup Jagung
甘いトウモロコシを主原料としたスープ。クリームスープまたは卵の糸が入ったクリアスープの場合があります。甘くて風味豊かです。
฿60
≈ ¥291
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黄色い魚スープ
Soup Ikan Kuning
ターメリックと生姜のスパイスが効いた黄色いスープの魚スープ。爽やかで風味豊かで、生臭さはありません。
฿80
≈ ¥388
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バリ風チキンスープ
Soup Ayam Bumbu Bali
バリ特産の芳香豊かなスパイスで煮込んだチキンスープ。
฿80
≈ ¥388
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ジャカルタ風アッサムサユール
Sayur Asam Jakarta
タマリンド風味の爽やかなスープ。チャヨテ、インゲン、トウモロコシ、パンダンリーフが入っています。酸味、甘み、軽い辛味が特徴です。
฿60
≈ ¥291
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ジャックフルーツのロデ・サユール
Sayur Lodeh Nangka
ココナッツミルクの濃厚なスープで煮込んだ若いジャックフルーツの野菜。クリーミーでスパイスが効いています。
฿60
≈ ¥291
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揚げ物
野菜かき揚げ／ポーション
Bakwan Sayur / Porsi
野菜（ニンジン、キャベツ、もやし）が入った衣揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい食感です。生の唐辛子と一緒に食べると美味しいです。
฿100
≈ ¥485
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揚げトウモロコシ／ポーション
Bakwan Jagung / Porsi
甘いトウモロコシをカリッと揚げたもの。トウモロコシ本来の甘さと風味豊かさが特徴です。
฿100
≈ ¥485
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メン道アンテンペ／ポーション
Tempe Mendoan / Porsi
薄切りのテンペにスパイスの効いた衣をまぶし、半熟（柔らかめ）に揚げたもの。醤油サンバルを添えて提供されます。
฿120
≈ ¥582
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揚げ豆腐＆テンペ／ポーション
Tahu & Tempe Goreng / Porsi
ニンニクと塩で味付けし、揚げた豆腐とテンペ。インドネシアの定番の付け合わせです。
฿120
≈ ¥582
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炒め物
空芯菜炒め
Tumis Kangkung
空芯菜をニンニク、唐辛子、シュリンプペーストで素早く炒めたもの。カリカリした食感とスパイシーで風味豊かな味わいです。
฿100
≈ ¥485
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インゲン豆のプレシング
Plecing Kacang
茹でたインゲン豆に、ロンボクまたはバリ特産の辛いプレシングサンバルをかけたもの。
฿100
≈ ¥485
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もやしと豆腐の炒め物
Tumis Kecambah Tahu
もやしと豆腐の切り身をシンプルな調味料で炒めたもの。軽くて爽やかな味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
チャプチェ
Capcay
様々な野菜（チンゲン菜、ニンジン、カリフラワーなど）を濃厚な風味豊かなソースで炒めたもの。中華風インドネシア料理。
฿100
≈ ¥485
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白菜と鶏肉の炒め物
Tumis Ayam Sawi Putih
白菜を鶏肉と一緒に柔らかく炒めたもの。白菜本来の甘みと柔らかさが特徴です。
฿100
≈ ¥485
0
スナック
フライドポテト
Kentang Goreng
黄金色に揚げられたポテト。みんなに愛される風味豊かなスナックです。
฿100
≈ ¥485
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揚げソーセージ
Sosis Goreng
牛肉または鶏肉のソーセージを揚げたもの。軽いスナックとして提供されます。
฿100
≈ ¥485
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チキンナゲット
Chicken Nugget
パン粉をまぶしてカリッと揚げた鶏ひき肉。
฿100
≈ ¥485
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ミックスプラッター
Mix Platter
ソーセージ、ナゲット、フライドポテトなどの揚げ物を一皿に盛り合わせたもの。
฿125
≈ ¥607
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クラッカー
Kerupuk
インドネシア特産のカリカリしたクラッカー。ご飯やソトと一緒に食べると食感が加わる、欠かせない付け合わせです。
฿20
≈ ¥97
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朝食
アメリカンブレックファスト
AMERICAN BREAKFAST
目玉焼き2個
トースト＋バター＋ハム＆ソーセージ
フルーツジュース（オレンジまたはパイナップル）
ホットコーヒー／ホットティー
西洋風のフルブレックファスト。目玉焼き2個、トースト、バター、ハム、ソーセージが付いています。フルーツジュースとホットドリンクも含まれます。
฿150~
≈ ¥728
イングリッシュブレックファスト
ENGLISH BREAKFAST
スクランブルエッグまたはオムレツ
トースト＋バター＋ハム＆ソーセージ
フルーツジュース（オレンジまたはパイナップル）
ホットコーヒー／ホットティー
イギリス風の朝食。スクランブルエッグまたはオムレツ、トースト、ハム、ソーセージが付いています。ジュースと温かい飲み物も含まれます。
฿150~
≈ ¥728
インドネシア風朝食
INDONESIA BREAKFAST
鶏肉入りチャーハン
ナシ・ゴレン・アヤム
インドネシア風鶏肉入りチャーハン。甘い醤油とスパイスで調理され、温かく提供されます。インドネシアで人気の朝食メニューです。
฿100
≈ ¥485
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インドネシア風朝食
INDONESIA BREAKFAST
黄色いご飯
バラド卵
焼きそば
ココナッツミルクとターメリックで炊いた香りの良い黄色いご飯。スパイシーなバラド卵と焼きそばを添えて提供されます。
฿120
≈ ¥582
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ドリンク
甘いティー
Teh Manis
ジャスミンティーに砂糖を加えた甘いお茶。ホットまたはアイスで提供できます。
฿40~
≈ ¥194
無糖ティー
Teh Tawar
砂糖を加えない純粋なジャスミンティー。渋みがあり爽やかです。
฿40~
≈ ¥194
ヌトリサリ
Nutrisari
インドネシアで人気のオレンジ風味のインスタント粉末飲料。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
฿40
≈ ¥194
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レモンティー
Lemon Tea
レモン風味の爽やかなティー。
฿40~
≈ ¥194
カパル・アピ
Kapal Api
インドネシアの伝説的なインスタントブラックコーヒー。香りが強く、味わいも濃厚です。
฿40
≈ ¥194
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インドラカフェ・コーヒーミックス
Indocafe Coffemix
インスタントコーヒー3-in-1（コーヒー、砂糖、クリーマー）で、手軽で甘い。
฿40
≈ ¥194
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グッドデイ
Good Day
カプチーノ風味などのインスタントコーヒーで、若者に人気があります。
฿40~
≈ ¥194
ソフトドリンク
Soft Drink
炭酸飲料。
฿25~
≈ ¥121
ミネラルウォーター
Mineral Water
喉の渇きを癒すボトル入りミネラルウォーター。
฿15
≈ ¥73
0
メニューの最後
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お店情報
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