Waroeng Sederhana

Pollo frito aplastado o machacado, servido con arroz blanco, salsa picante y guarnición fresca. La carne de pollo es tierna con un adobo sabroso. Ideal para los amantes de lo picante.

Pollo frito rebozado y aplastado con salsa 'korek' muy picante. Se sirve con arroz caliente. La textura del pollo es crujiente por fuera y tierna por dentro.

Pollo frito rebozado crujiente servido con salsa matah balinesa (rodajas de cebolla, chile y hierba limón fresca). Combinación de sabores salados, picantes y frescos.

Pollo a la parrilla con una sabrosa salsa de soja dulce, servido con arroz blanco. Tiene un aroma característico a parrilla y un sabor predominantemente dulce.

Pollo cocinado con una sabrosa y ligeramente picante salsa de pimienta negra. Servido con arroz blanco.

Arroz con pollo frito cubierto con salsa pecak (salsa machacada con aceite caliente/caldo). Sabor picante y fresco.

Sopa de albóndigas de ternera típica indonesia con un caldo claro y sabroso. Se sirve con fideos amarillos o vermicelli. Disfrutar caliente con salsa.

Sopa de pollo con caldo amarillo de cúrcuma típico de Lamongan. Se sirve con pollo desmenuzado, fideos finos y 'koya' (polvo de galleta de gambas) sabroso.

Brochetas de pollo a la parrilla servidas con una sabrosa salsa de cacahuete dulce de Madura. Se acompaña de rodajas de cebolla roja y salsa de soja dulce.

Brochetas de pollo a la parrilla sin salsa de soja ni de cacahuete, de color blanco pálido. Se sirve con salsa de chile tailandés muy picante y zumo de lima.

Ensalada de verduras hervidas (espinacas, brotes de soja, judías verdes) cubierta con una espesa salsa de cacahuete. Se acompaña de tofu, tempeh, huevo y galletas de arroz.

Trozos de lontong (arroz compacto) servidos con un sabroso caldo de leche de coco que contiene verduras (normalmente calabaza o yaca tierna). Sabor sabroso y ligeramente picante.

Plato balinés de pollo cocinado con la rica y picante mezcla de especias 'base genep'. Se sirve completo con arroz y acompañamientos.

Arroz blanco servido con pollo frito como plato principal y diversas guarniciones de verduras. Un plato completo en un solo plato.

Arroz blanco con huevo como plato principal (tortilla, frito o balado) y guarnición de verduras. Una opción de almuerzo sencilla pero saciante.

Arroz blanco servido con pescado frito crujiente y otros acompañamientos. Sabor sabroso y rico en texturas.

Arroz con verduras hervidas cubiertas con salsa de cacahuete pecel, servido con tortilla. Combinación de sabores dulces, salados y picantes de la salsa pecel.

Arroz pecel (verduras hervidas con salsa de cacahuete) servido con pollo frito. Plato típico y popular de Java Oriental.

Arroz pecel servido con pescado frito como plato principal.

Pescado mujair de agua dulce frito hasta que esté crujiente. Servido con arroz blanco y salsa.

Pescado lele frito, sabroso y tierno, servido con arroz. Comúnmente conocido como Pecel Lele si se sirve con salsa de terasi.

Trozos de pescado tongkol cocinados con salsa balado (chile rojo molido) picante y sabrosa. Se sirve con arroz blanco.

Sopa clara con trozos de diversas verduras como zanahoria, judías verdes y patata. Sabor ligero y refrescante.

Sopa con maíz dulce como ingrediente principal. Puede ser una sopa crema o una sopa clara con huevo desmenuzado. Sabor dulce y salado.

Sopa de pescado con un caldo amarillo rico en cúrcuma y jengibre. Sabor fresco, sabroso y sin olor a pescado.

Sopa de pollo cocinada con especias aromáticas y sabrosas de Bali.

Sopa de verduras con un caldo de tamarindo fresco y ácido. Contiene calabaza, judías verdes, maíz y melinjo. Sabor ácido, dulce y ligeramente picante.

Yaca tierna cocinada en un sabroso caldo de leche de coco. Sabor cremoso y rico en especias.

Buñuelos rebozados con verduras cortadas (zanahoria, col, brotes de soja). Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Delicioso con chile tailandés.

Buñuelos de maíz dulce fritos hasta que estén crujientes. Sabor dulce natural del maíz y salado.

Tempeh fino rebozado en harina especiada y frito hasta medio cocer (blando). Se sirve con salsa de soja picante.

Trozos de tofu y tempeh marinados con ajo y sal, luego fritos hasta que estén cocidos. Un acompañamiento clásico indonesio.

Hojas de espinaca de agua salteadas rápidamente con ajo, chile y pasta de gambas. Textura crujiente y sabor salado y picante.

Judías verdes hervidas servidas con salsa plecing picante típica de Lombok o Bali.

Salteado de brotes de soja y trozos de tofu con un condimento sencillo. Sabor ligero y fresco.

Salteado de verduras variadas (col china, zanahoria, coliflor, etc.) con un caldo espeso y sabroso. Plato de estilo chino-indonesio.

Col china salteada con trozos de pollo. Sabor suave y dulzor natural de la col.

Trozos de patata fritos hasta que estén dorados. Un aperitivo salado que gusta a todo el mundo.

Salchichas de ternera o pollo fritas. Se sirven como aperitivo ligero.

Carne de pollo picada rebozada en pan rallado y frita hasta que esté crujiente.

Plato de surtido de aperitivos fritos como salchichas, nuggets y patatas fritas en una porción.

Galletas de arroz crujientes típicas indonesias. Un acompañamiento esencial al comer arroz o soto para añadir textura.

Desayuno completo al estilo occidental con dos huevos fritos, tostadas, mantequilla, jamón y salchichas. Se acompaña de zumo de fruta y bebida caliente a elegir.

Desayuno al estilo inglés con opción de huevos (revueltos o tortilla), servido con tostadas, jamón y salchichas. Incluye zumo y bebida caliente.

Arroz frito con pollo típico indonesio. Cocinado con salsa de soja dulce y especias, servido caliente. Plato de desayuno favorito en Indonesia.

Arroz amarillo fragante cocinado con leche de coco y cúrcuma. Servido con huevos balado picantes y fideos fritos.

Té de jazmín infusionado y endulzado. Se puede servir caliente o frío con hielo.

Té de jazmín puro sin azúcar añadido. Sabor astringente y refrescante.

Bebida instantánea en polvo con sabor a naranja popular en Indonesia. Sabor dulce y ácido refrescante.

Té con zumo de limón refrescante.

Café negro instantáneo en polvo, una marca legendaria indonesia. Aroma fuerte y sabor excelente.

Café instantáneo 3 en 1 (café, azúcar, crema) práctico y dulce.

Café instantáneo con sabor a capuchino u otros sabores populares entre los jóvenes.

Refresco carbonatado.

Agua mineral embotellada para saciar la sed.