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瓦罗恩·塞德尔哈纳

Waroeng Sederhana

Watergate Suite Cozi Inn 提供的清真印尼美食

鸡肉

压扁炸鸡配蔬菜饭
Nasi Ayam Penyet Lalapan
被压扁或捣碎的炸鸡,配以白米饭、辣酱和新鲜蔬菜。鸡肉嫩滑入味。适合喜欢吃辣的人。
฿150 ≈ ¥33
辣味炸鸡饭
Nasi Ayam Geprek Sambal Korek
裹面糊的炸鸡,配以极其辛辣的辣椒酱。配以热米饭。鸡肉外脆内软。
฿150 ≈ ¥33
青柠辣椒炸鸡饭
Nasi Ayam Geprek Sambal Matah
酥脆的炸鸡配巴厘特色青柠辣椒酱(切片洋葱、辣椒和香茅)。酥脆、辛辣、清爽的完美结合。
฿150 ≈ ¥33
烤鸡饭
Nasi Ayam Bakar
用甜咸的酱油烤制的鸡肉,配以白米饭。有独特的烤制香味和浓郁的甜味。
฿150 ≈ ¥33
黑胡椒鸡饭
Nasi Ayam Lada Hitam
用浓郁微辣的黑胡椒酱烹制的鸡肉。配以白米饭。
฿140 ≈ ¥31
辣椒酱炸鸡饭
Nasi Ayam Sambel Pecak
米饭配炸鸡,淋上 Pecak 酱(粗磨辣椒酱配热油/汤)。味道辛辣清爽。
฿130 ≈ ¥29

特别菜单

肉丸
Bakso
印尼特色牛肉丸汤,配清澈浓郁的肉汤。配黄面或米粉。趁热配辣椒酱享用。
฿170 ≈ ¥37
拉蒙甘鸡汤
Soto Ayam Lamongan
拉蒙甘特色黄咖喱鸡汤。配以鸡丝、粉丝和酥脆的虾饼粉。味道浓郁。
฿150 ≈ ¥33
马都拉鸡肉沙爹
Sate Ayam Madura
烤鸡肉沙爹,配以马都拉特色甜咸花生酱。配以红葱头片和甜酱油。
฿170 ≈ ¥37
Taichan 沙爹
Sate Taichan
烤鸡肉沙爹,不加酱油或花生酱,颜色苍白。配以非常辣的辣椒酱和青柠汁。
฿150 ≈ ¥33
什锦沙拉
Gado-Gado
煮熟的蔬菜沙拉(菠菜、豆芽、长豆角),淋上浓稠的花生酱。配以豆腐、豆豉、鸡蛋和脆饼。
฿130 ≈ ¥29
蔬菜饭
Lontong Sayur
切块的 lontong(压实米饭),配以浓郁的椰奶蔬菜汤(通常是佛手瓜或嫩菠萝蜜)。味道浓郁,微辣。
฿120 ≈ ¥26
全套巴厘烤鸡
Ayam Betutu Komplit
巴厘特色菜,鸡肉用“base genep”香料烹制,味道浓郁辛辣。配米饭和配菜。
฿180 ≈ ¥40

米饭

炸鸡杂烩饭
Nasi Campur Ayam Goreng
米饭配炸鸡和各种蔬菜配菜。一份完整的餐点。
฿140 ≈ ¥31
鸡蛋杂烩饭
Nasi Campur Telur
米饭配主菜鸡蛋(煎蛋、荷包蛋或辣椒酱)和配菜。简单但令人满足的午餐选择。
฿120 ≈ ¥26
炸鱼杂烩饭
Nasi Campur Ikan Goreng
酥脆的炸鱼配米饭和其他配菜。味道浓郁,口感丰富。
฿160 ≈ ¥35
煎蛋沙拉饭
Nasi Pecel Telur Dadar
米饭配煮熟的蔬菜,淋上花生酱,配以煎蛋。花生酱的甜、咸、辣的完美结合。
฿120 ≈ ¥26
炸鸡沙拉饭
Nasi Pecel Ayam Goreng
沙拉饭配炸鸡。爪哇东部特色菜。
฿140 ≈ ¥31
炸鱼沙拉饭
Nasi Pecel Ikan Goreng
沙拉饭配炸鱼
฿160 ≈ ¥35

炸罗非鱼饭
Nasi Ikan Goreng Mujair
酥脆的淡水罗非鱼,配以白米饭和辣椒酱。
฿140 ≈ ¥31
炸鲶鱼饭
Nasi Ikan Lele Goreng
酥脆嫩滑的炸鲶鱼,配米饭。如果配以虾酱,通常称为 Pecel Lele。
฿150 ≈ ¥33
红辣椒鲭鱼饭
Nasi Ikan Tongkol Balado
鲭鱼块,用辛辣而浓郁的红辣椒酱(磨碎的红辣椒)烹制。配以白米饭。
฿150 ≈ ¥33

蔬菜

蔬菜汤
Soup Sayur
清汤,包含各种切块蔬菜,如胡萝卜、青豆和土豆。味道清淡爽口。
฿60 ≈ ¥13
玉米汤
Soup Jagung
以甜玉米为主的汤。可以是奶油汤或带蛋丝的清汤。味道甜咸。
฿60 ≈ ¥13
黄咖喱鱼汤
Soup Ikan Kuning
用姜黄和生姜等香料烹制的黄咖喱鱼汤。味道清爽,浓郁,无腥味。
฿80 ≈ ¥18
巴厘风味鸡汤
Soup Ayam Bumbu Bali
用芳香浓郁的巴厘香料烹制的鸡汤。
฿80 ≈ ¥18
雅加达酸汤
Sayur Asam Jakarta
用清爽的罗望子汤烹制的蔬菜汤。包含佛手瓜、长豆角、玉米和马铃薯。味道酸、甜、微辣。
฿60 ≈ ¥13
椰奶炖菠萝蜜
Sayur Lodeh Nangka
用浓郁的椰奶烹制的嫩菠萝蜜。味道浓郁,香料丰富。
฿60 ≈ ¥13

炸物

蔬菜炸丸子/份
Bakwan Sayur / Porsi
裹面糊的炸蔬菜(胡萝卜、卷心菜、豆芽)。外脆内软。配生辣椒很好吃。
฿100 ≈ ¥22
甜玉米饼/份
Bakwan Jagung / Porsi
炸至酥脆的甜玉米饼。天然甜味来自玉米,味道浓郁。
฿100 ≈ ¥22
软炸豆豉/份
Tempe Mendoan / Porsi
薄片豆豉裹上面糊炸至半熟(软糯)。配以酱油辣椒。
฿120 ≈ ¥26
炸豆腐和豆豉/份
Tahu & Tempe Goreng / Porsi
用大蒜和盐调味的豆腐和豆豉块,然后炸至熟透。经典的印尼配菜。
฿120 ≈ ¥26

炒菜

炒空心菜
Tumis Kangkung
用大蒜、辣椒和虾酱快速炒制的空心菜。口感酥脆,味道咸辣。
฿100 ≈ ¥22
辣味豆子
Plecing Kacang
煮熟的长豆角,配以龙目岛或巴厘岛的辣味辣椒酱。
฿100 ≈ ¥22
炒豆芽豆腐
Tumis Kecambah Tahu
用简单的调味料炒制的豆芽和豆腐块。味道清淡爽口。
฿100 ≈ ¥22
杂烩
Capcay
各种炒蔬菜(白菜、胡萝卜、花椰菜等)配浓郁的酱汁。中式印尼风味。
฿100 ≈ ¥22
炒鸡肉白菜
Tumis Ayam Sawi Putih
炒白菜,配以鸡肉块。味道温和,天然甜味来自白菜。
฿100 ≈ ¥22

零食

炸薯条
Kentang Goreng
炸至金黄的土豆块。深受所有人喜爱的咸味小吃。
฿100 ≈ ¥22
炸香肠
Sosis Goreng
炸制的牛肉或鸡肉香肠。作为小吃。
฿100 ≈ ¥22
鸡块
Chicken Nugget
裹面包屑炸制的鸡肉末。
฿100 ≈ ¥22
什锦拼盘
Mix Platter
一份包含香肠、炸鸡块和炸薯条等各种炸物的拼盘。
฿125 ≈ ¥27
脆饼
Kerupuk
印尼特色脆饼。吃米饭或汤时的必备配菜,增加口感。
฿20 ≈ ¥4

早餐

美式早餐
AMERICAN BREAKFAST
2个煎蛋 烤面包 + 黄油 + 火腿和香肠 果汁(橙汁或菠萝汁) 热咖啡/热茶
西式全套早餐,含两个煎蛋、烤面包、黄油、火腿和香肠。配有自选果汁和热饮。
฿150~ ≈ ¥33
英式早餐
ENGLISH BREAKFAST
炒蛋或煎蛋 烤面包 + 黄油 + 火腿和香肠 果汁(橙汁或菠萝汁) 热咖啡/热茶
英式早餐,可选鸡蛋(炒蛋或煎蛋),配烤面包、火腿和香肠。含果汁和热饮。
฿150~ ≈ ¥33
印尼早餐
INDONESIA BREAKFAST
炸鸡炒饭 NASI GORENG AYAM
印尼特色鸡肉炒饭。用甜酱油和香料烹制,热腾腾地上桌。印尼最受欢迎的早餐菜肴。
฿100 ≈ ¥22
印尼早餐
INDONESIA BREAKFAST
黄米饭 辣椒煎蛋 炒面
用椰奶和姜黄烹制的香喷喷的黄米饭。配以辣味煎蛋和炒面。
฿120 ≈ ¥26

饮料

甜茶
Teh Manis
冲泡的茉莉花茶,加甜糖。可热饮或冷饮加冰。
฿40~ ≈ ¥9
白茶
Teh Tawar
纯茉莉花茶,不加糖。味道涩而清爽。
฿40~ ≈ ¥9
Nutrisari
印尼流行的橙味速溶粉状饮料。味道甜酸清爽。
฿40 ≈ ¥9
柠檬茶
Lemon Tea
清爽的柠檬茶。
฿40~ ≈ ¥9
Kapal Api
印尼传奇品牌的速溶黑咖啡粉。香气浓郁,味道浓烈。
฿40 ≈ ¥9
Indocafe Coffemix
方便快捷的 3 合 1 速溶咖啡(咖啡、糖、奶油),口感香甜。
฿40 ≈ ¥9
Good Day
卡布奇诺口味或年轻人流行的其他口味的速溶咖啡。
฿40~ ≈ ¥9
软饮料
Soft Drink
碳酸软饮料。
฿25~ ≈ ¥5
矿泉水
Mineral Water
瓶装矿泉水,解渴。
฿15 ≈ ¥3

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商店信息

4.4
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