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วันวาน WanWaan.bkk

地産地消

★ 4.9 (227)

揚げ物

スパイシーなタイ産唐辛子で炒めたエビ
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน
新鮮でプリプリのエビをスパイシーなタイ産唐辛子で炒めました。強烈な辛さと、鍋とハーブの香りが食欲をそそり、熱々の白いご飯によく合います。
฿380 ≈ ¥1,844
イエローチリとハチミツ漬けのシスケットニンニクで炒めたイカ
ปลาหมึกผัดพริกเหลืองกับกระเทียมโทนศรีสะเกษดองน้ำผึ้ง
イエローチリで炒めた新鮮なイカ。彩り豊かでマイルドな辛さ。シスケット県産のハチミツ漬けニンニクの甘く香ばしい香りがアクセントになっています。
฿280 ≈ ¥1,359
無農薬豚レバーのガーリック炒め、トラン県産パリエンペッパー添え
ตับปลอดสารทอดกระเทียมกับพริกไทยปะเหลียน จ.ตรัง
無農薬豚レバーのガーリック炒め。タイ南部のトラン県産の特別な香りのパリエンペッパーで味付け。塩味とコクがあり、揚げガーリックの香りが食欲をそそります。
฿240 ≈ ¥1,165

スープ・カレー

鶏肉とグリルキャベツのトムカー（オーガニックファーム「タンクン」産）
ต้มข่าไก่กะหล่ำปลีย่าง จากแทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม
まろやかなココナッツミルクカレー。鶏肉とグリルしたキャベツの香りが特徴です。酸味、塩味、甘みが調和し、ガランガルとタイハーブの香りが食欲をそそります。
฿220 ≈ ¥1,068
干し肉と新鮮なガランガル入りホワイトカレー
แกงขาวเนื้อแดดเดียวระชายสด
濃厚なホワイトココナッツミルクカレー。干し肉の食感と新鮮なガランガルが、スパイシーさとハーブの香りをプラスします。
฿290 ≈ ¥1,407
梅干しとバジルで煮込んだひき肉
หมูสับต้มบ๊วยใบกะเพรา
梅干しで味付けしたあっさり豚ひき肉スープ。爽やかな酸味と塩味、バジルの香りが食欲を増進させ、喉越しが良いです。
฿190 ≈ ¥922
焼きパイナップル入りレッドカレー
แกงคั่วกุ้งสับปะรดเผา
スパイシーな南タイ風ココナッツミルクカレー。新鮮なエビと焼きパイナップル入りで、甘酸っぱさがココナッツミルクとカレーペーストのコクを引き立てます。
฿280 ≈ ¥1,359

スモークの香り（グリル - スモーク）

炭火焼きカリカリ豚バラ肉
หมูกรอบเตาถ่าน
炭火でカリカリに焼き上げた豚バラ肉。柔らかくジューシーで、スモークの香りが食欲をそそります。特製ソース添え。
฿260 ≈ ¥1,262
ハチミツでスモークした豚バラ肉のロースト
หมูแดงรมควันน้ำผึ้งป่า
スパイスでマリネし、香ばしくスモークした豚肉。天然の甘い野生のはちみつでコーティング。柔らかく口当たりが良いです。
฿250 ≈ ¥1,213
グリル麹豚のナムトック
น้ำตกหมูย่างโคจิ
麹でマリネして柔らかくグリルした豚肉を、ラープ・ナムトック風に味付けし、炒り米と唐辛子パウダーを加えて、ハーブの風味が効いた酸味、塩味、辛味の本格的な味わいに仕上げました。
฿240 ≈ ¥1,165

家庭の味（当店自慢）

あっさり豚バラ肉と鴨卵の煮込み（オーガニックファーム「タンクン」産）
ไข่พะโล้แก้มหมูน้ำใส ไข่เป็ดอินทรีย์ แทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม
昔ながらのあっさり豚バラ肉の煮込み。豚の頬肉とオーガニック鴨卵を柔らかくなるまで煮込み、甘じょっぱくまろやかな味に、五香粉の香りが食欲をそそります。
฿220 ≈ ¥1,068
シュリンプペーストディップと炒めエビ
น้ำพริกกะปิขี้เหร่กุ้งผัด
スパイシーなシュリンプペーストディップのセット。炒めエビと新鮮な野菜が添えられています。酸味、塩味、辛味、そしてほのかな甘みが調和した本格タイ料理です。
฿220 ≈ ¥1,068
タイ産和牛のガパオ炒め、ノンカイ県産イサーンラム酒、目玉焼き添え
ผัดกะเพราเนื้อไทยวากิวกับ Issan Rum จากหนองคาย ไข่ดาว
タイ産和牛のガパオ炒めをイサーンラム酒で香り高く仕上げ、目玉焼きを添えました。スパイシーで、牛肉とバジルの香りが食欲をそそります。
฿280 ≈ ¥1,359
塩漬けサバとひき肉の和え物、パイナップルと白いウコンのサラダ添え（スラートターニー県産）
หมูสับปลาอินทรีย์เค็มสุราษฎร์ฯ ยำสับปะรดขมิ้นขาว
揚げた塩漬けサバとひき肉の和え物。パイナップルと白いウコンのサラダ添え。塩味とコクが、サラダの爽やかな甘酸っぱさと絶妙に調和します。
฿250 ≈ ¥1,213

ワンワン シグネチャー（当店自慢）

カピペーストで炒めた豚肉と、サトゥン産ロティ
หมูผัดกะปิกับโรตีกาปาย สตูล
濃厚なカピペーストで炒めた豚肉。良質なカピの香りが食欲をそそり、サトゥン県産のロティ（外はカリカリ、中はもちもち）と一緒にどうぞ。
฿250 ≈ ¥1,213
お母さんの乾燥オーン風ミャンマー風ひき肉ディップ
น้ำพริกอ่องผัดแห้งของแม่
お母さんのレシピのオーン風ミャンマー風ひき肉ディップ。トマトとひき肉の甘酸っぱい味に炒められ、カリカリの新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
฿230 ≈ ¥1,116
魚醤風味のグリルキャベツ、オレンジトマトディップ
กะหล่ำปลีย่างน้ำปลาผู้ใหญ่แดง น้ำพริกมะเขือส้ม
良質な魚醤で香ばしくグリルしたキャベツ。スパイシーなオレンジトマトディップと一緒にどうぞ。
฿190 ≈ ¥922
グリルカリフラワーと豚肉フレーク
ดอกกะหล่ำย่างกับหมูหยอง
ちょうどよくグリルしたカリフラワーに豚肉フレークをトッピング。食感と甘じょっぱい味をプラス。おやつやご飯のおかずとして食べやすい一品です。
฿190 ≈ ¥922

ライス

ジャスミンライス（お皿）
ข้าวหอมมะลิ (จาน)
炊きたてのタイ産ジャスミンライス。粒が美しく、香り高く柔らかい。お一人様用のお皿で提供します。
฿25 ≈ ¥121
ジャスミンライス（おひつ）
ข้าวหอมมะลิ (โถ)
炊きたてのタイ産ジャスミンライス。粒が美しく、香り高く柔らかい。複数名様用のおひつで提供します。
฿90 ≈ ¥437

ドリンク

ミネラルウォーター
น้ำแร่
ナチュラルミネラルウォーター（ボトル入り）
฿20 ≈ ¥97
ソーダ
โซดา
炭酸水。混ぜたりそのまま飲んだりして、爽快感をプラス。
฿30 ≈ ¥146
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
โค้ก / โค้ก ซีโร่
コーラ風味の炭酸飲料。甘みと炭酸が爽やかで、通常版とシュガーフリー版があります。
฿35~ ≈ ¥170
ジンジャーエール
ขิงเจอร์ เอล
ジンジャー風味の炭酸飲料。甘みと炭酸、そしてジンジャーの香りが食欲をそそり、脂っこい料理の箸休めにぴったりです。
฿40 ≈ ¥194
ルートビア
รูทเบียร์
濃厚な色の炭酸飲料。ハーブと樹皮の独特の香りと、甘みと炭酸が特徴です。
฿40 ≈ ¥194
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイ産ラガービール。濃厚でユニークな味わい。キンキンに冷やすと飲みやすいです。
฿139 ≈ ¥675

自家製ドリンク

梅酒トニック（プラエ県サエップ村「スラサックトーン」共同組合製）
เหล้าบ๊วยโทนิค จากวิสาหกิจชุมชน “สุราสักทอง” ต.สะเอียบ จ.แพร่
プラエ県産の梅酒を使ったカクテル。トニックで割った、甘酸っぱく爽やかな味わい。梅の香りが心地よく、リフレッシュできます。
฿160 ≈ ¥776
レモンソーダ、野生の花のはちみつ（チェンマイ県）（ノンアルコール）
เลม่อนโซดา น้ำผึ้งดอกไม้ป่า จ.เชียงใหม่ (non-alcohol)
チェンマイ県産の野生の花のはちみつ、レモン、ソーダを使ったノンアルコール飲料。甘酸っぱく爽やかな香りです。
฿120 ≈ ¥582

ローカルクラフトビール

M32 IPA
M๓๒ ไอพีเอ
M32 IPA
IPAスタイルのクラフトビール。ホップの香りがはっきりしており、濃厚で苦味のある独特の味わいです。
฿209 ≈ ¥1,014
M32 パッションフルーツ ウィットビール
M๓๒ พาสชั่นฟรุต วิทเบียร์
M32 パッションフルーツ ウィットビール
パッションフルーツ入りのウィートビール。フルーティーな香りと爽やかな酸味があり、飲みやすく暑い日にぴったりです。
฿199 ≈ ¥966
M32 ホッピーペールラガー
M๓๒ ฮอปปี้ เพล ลาเกอร์
M32 ホッピーペールラガー
ホップの香りが一般的なラガービールよりも強いペールラガー。飲みやすく、爽やかでまろやかな味わいです。
฿199 ≈ ¥966

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お店情報

★
4.9
Google Mapsの評価227件
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