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Gambas frescas y carnosas salteadas con chile de jardín. Sabor picante y vibrante, con aroma a wok y hierbas. Ideal para comer con arroz blanco caliente.

Calamares frescos salteados con chile amarillo para un color hermoso y un sabor picante equilibrado. El sabor se contrarresta con la dulzura y el aroma del ajo dulce encurtido en miel de Sisaket.

Hígado de cerdo libre de toxinas frito con ajo, sazonado con pimienta de Phatthalung de la provincia de Trang, que tiene un aroma único. Sabor salado y rico, con aroma a ajo frito.

Curry suave con leche de coco, pollo y col asada para mayor aroma. Sabor agrio, salado y dulce equilibrado. Aroma a galanga y hierbas tailandesas.

Curry blanco rico con leche de coco, carne seca tierna y galanga fresca en rodajas, para mayor picante y aroma a hierbas.

Sopa clara de cerdo picado sazonada con ciruelas encurtidas, para un sabor agrio y salado refrescante, con aroma a albahaca tailandesa, que abre el apetito y es reconfortante.

Curry rojo picante del sur con leche de coco, gambas frescas y piña asada que aporta un sabor agridulce, equilibrado por la riqueza de la leche de coco y la pasta de curry.

Panceta de cerdo asada a la parrilla de carbón hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Aroma a humo de leña. Servido con salsa picante.

Carne de cerdo marinada con especias y ahumada hasta que esté fragante, glaseada con miel silvestre dulce y natural. Carne tierna y suave en la boca.

Cerdo marinado con Koji y asado hasta que esté tierno. Se sazona al estilo Larb Nam Tok, con arroz tostado y chile en polvo. Sabor ácido, salado y picante con hierbas aromáticas.

Estofado de cerdo en caldo claro al estilo antiguo. Se utilizan mejillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas y huevos de pato orgánicos. Sabor dulce y salado equilibrado. Aroma a especias de estofado.

Nam Prik Kapi picante, servido con gambas salteadas y verduras frescas. Es un plato tailandés auténtico con todos los sabores: agrio, salado, picante y ligeramente dulce.

Arroz salteado con albahaca y carne de Wagyu tailandés, salteado con ron del noreste para mayor aroma. Servido con huevo frito. Sabor picante, con aroma a carne y hojas de albahaca.

Cerdo picado mezclado con pescado salado de caballa frito. Se come con ensalada de piña con cúrcuma blanca. Sabor salado y rico que contrasta con la acidez y dulzura refrescante de la ensalada.

Cerdo picado salteado con pasta de camarones, sabor intenso y fragante a pasta de camarones de alta calidad. Se come con Roti Kapai de la provincia de Satun, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Nam Prik Ong casero, salteado hasta que esté seco. Sabor agridulce del tomate y el cerdo picado. Se come con verduras frescas y crujientes.

Col asada a la parrilla con un delicioso aroma a salsa de pescado. Servido con Nam Prik Makheua Som picante que combina bien.

Coliflor asada al punto, espolvoreada con cerdo desmenuzado para añadir textura y un sabor dulce y salado. Es un aperitivo o plato de acompañamiento fácil de comer.

Arroz jazmín tailandés, recién cocido, con granos hermosos, fragante y suave. Servido en un plato para 1 persona.

Arroz jazmín tailandés, recién cocido, con granos hermosos, fragante y suave. Servido en una olla para compartir.

Agua mineral natural embotellada

Agua de soda carbonatada burbujeante. Se puede beber mezclada o sola para mayor frescura.

Bebida carbonatada con sabor a cola. Proporciona dulzura y efervescencia refrescante. Disponible en versión normal y sin azúcar.

Bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un sabor dulce y burbujeante con el aroma del jengibre. Ayuda a contrarrestar la riqueza.

Bebida carbonatada oscura. Tiene un aroma único a hierbas y corteza de árbol. Sabor dulce y burbujeante.

Cerveza lager tailandesa. Sabor intenso y único. Fácil de beber cuando está muy fría.

Cóctel de licor de ciruela de la comunidad de la provincia de Phrae, mezclado con tónica. Sabor agrio, dulce y burbujeante, con aroma a ciruela. Refrescante.

Bebida sin alcohol, mezcla de miel de flores silvestres de Chiang Mai con limón y soda. Sabor agrio, dulce, fragante y refrescante.

Cerveza artesanal estilo IPA. Aroma a lúpulo pronunciado. Sabor intenso y amargor característico.

Cerveza de trigo mezclada con maracuyá. Aroma afrutado y sabor ácido refrescante. Fácil de beber, ideal para el clima cálido.

Pale lager con más aroma a lúpulo que las lagers normales, pero sigue siendo fácil de beber, refrescante y suave.