วันวาน WanWaan.bkk

Name: วันวาน WanWaan.bkk
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿380

从农场到餐桌

★ 4.9 (227)

玩火（炸）

鲜虾炒朝天椒

กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน

新鲜弹牙的虾与泰国朝天椒一起炒制，味道辛辣浓郁，锅气和香草香气扑鼻，非常适合搭配热米饭。

฿380 ≈ HK$92

鱿鱼炒黄辣椒配蜂蜜腌制的蒜头

ปลาหมึกผัดพริกเหลืองกับกระเทียมโทนศรีสะเกษดองน้ำผึ้ง

新鲜鱿鱼与黄辣椒炒制，颜色鲜艳，味道辛辣而浓郁，搭配来自是拉差的蜂蜜腌制蒜头，甜而香。

฿280 ≈ HK$68

无毒猪肝炸蒜蓉配董里府巴厘岛胡椒

ตับปลอดสารทอดกระเทียมกับพริกไทยปะเหลียน จ.ตรัง

无毒猪肝炸蒜蓉，用来自董里府的独特香气的巴厘岛胡椒调味，味道咸鲜，蒜香浓郁。

฿240 ≈ HK$58

喝汤（汤 - 咖喱）

鸡肉冬阴功汤配烤卷心菜，来自 Tan Khun 有机农场

ต้มข่าไก่กะหล่ำปลีย่าง จากแทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม

温和的椰奶咖喱，加入烤卷心菜增加香气，味道酸咸甜平衡，带有南姜和泰国香草的香气。

฿220 ≈ HK$53

风干牛肉咖喱配新鲜南姜

แกงขาวเนื้อแดดเดียวระชายสด

浓郁的白色椰奶咖喱，配有风干牛肉和新鲜切碎的南姜，增加辣味和香草香气。

฿290 ≈ HK$70

猪肉末冬阴功汤配罗勒叶

หมูสับต้มบ๊วยใบกะเพรา

猪肉末汤，用腌梅调味，味道酸咸清爽，罗勒叶香气浓郁，开胃爽口。

฿190 ≈ HK$46

烤菠萝虾咖喱

แกงคั่วกุ้งสับปะรดเผา

南部风味咖喱，味道浓郁，配新鲜虾和烤菠萝，味道酸甜，与椰奶和咖喱酱的浓郁相得益彰。

฿280 ≈ HK$68

烟熏香气（烤 - 熏制）

炭火烤脆皮猪肉

หมูกรอบเตาถ่าน

炭火烤五花肉，烤至皮脆肉嫩多汁，烟熏香气扑鼻，配特制蘸酱。

฿260 ≈ HK$63

蜂蜜熏制猪肉

หมูแดงรมควันน้ำผึ้งป่า

用香料腌制并熏制的猪肉，涂抹天然蜂蜜，口感柔软细腻。

฿250 ≈ HK$60

烤科吉猪颈肉

น้ำตกหมูย่างโคจิ

科吉腌制猪肉烤至软嫩，然后用拉布和冬姆的风格调味，加入烤米和辣椒粉，味道酸咸辣，香草味浓郁。

฿240 ≈ HK$58

家常菜（家常最爱）

清汤炖猪脸肉和有机鸭蛋，来自 Tan Khun 有机农场

ไข่พะโล้แก้มหมูน้ำใส ไข่เป็ดอินทรีย์ แทนคุณ ออร์แกนิคฟาร์ม

传统清汤炖肉，使用炖至软烂的猪脸肉和有机鸭蛋，味道甜咸平衡，带有五香粉的香气。

฿220 ≈ HK$53

丑陋的虾酱辣椒酱配炒虾

น้ำพริกกะปิขี้เหร่กุ้งผัด

浓郁的虾酱辣椒酱套餐，配炒虾和新鲜蔬菜，是地道的泰国菜，味道酸、咸、辣、微甜。

฿220 ≈ HK$53

泰国和牛碎肉配廊开伊森朗姆酒炒制，煎蛋

ผัดกะเพราเนื้อไทยวากิวกับ Issan Rum จากหนองคาย ไข่ดาว

泰国和牛碎肉配伊森朗姆酒炒制，增加香气，配煎蛋，味道辛辣，牛肉和罗勒叶香气浓郁。

฿280 ≈ HK$68

猪肉末马鲛鱼干配菠萝白姜黄沙拉

หมูสับปลาอินทรีย์เค็มสุราษฎร์ฯ ยำสับปะรดขมิ้นขาว

猪肉末与炸马鲛鱼干混合，搭配菠萝和白姜黄沙拉，味道咸鲜，与沙拉的酸甜清爽形成对比。

฿250 ≈ HK$60

往昔招牌（本店招牌）

虾酱猪肉配沙敦卡帕伊烤饼

หมูผัดกะปิกับโรตีกาปาย สตูล

浓郁的虾酱猪肉炒制，带有优质虾酱的香气，搭配来自沙敦府的卡帕伊烤饼，外酥内软。

฿250 ≈ HK$60

妈妈的干炒香肠辣椒酱

น้ำพริกอ่องผัดแห้งของแม่

妈妈的香肠辣椒酱，炒至干燥，味道酸甜，来自番茄和猪肉末，搭配酥脆的新鲜蔬菜。

฿230 ≈ HK$56

烤卷心菜配红大人鱼露和番茄辣椒酱

กะหล่ำปลีย่างน้ำปลาผู้ใหญ่แดง น้ำพริกมะเขือส้ม

烤卷心菜带有优质鱼露的香气，搭配浓郁的番茄辣椒酱，味道绝佳。

฿190 ≈ HK$46

烤花椰菜配肉松

ดอกกะหล่ำย่างกับหมูหยอง

烤花椰菜烤至恰到好处，撒上肉松，增加口感和咸甜味，是一道易于食用的开胃菜或配菜。

฿190 ≈ HK$46

米饭

茉莉香米（盘）

ข้าวหอมมะลิ (จาน)

泰国茉莉香米，新鲜煮熟，米粒饱满，香软，单人份。

฿25 ≈ HK$6

茉莉香米（壶）

ข้าวหอมมะลิ (โถ)

泰国茉莉香米，新鲜煮熟，米粒饱满，香软，用壶盛装，适合多人享用。

฿90 ≈ HK$22

饮品

矿泉水

น้ำแร่

瓶装天然矿泉水

฿20 ≈ HK$5

苏打水

โซดา

苏打水，气泡丰富，可单独饮用或混合饮用，增加清爽感。

฿30 ≈ HK$7

可乐 / 可乐零度

โค้ก / โค้ก ซีโร่

可乐味碳酸饮料，味道甜而清爽，有普通和无糖两种选择。

฿35~ ≈ HK$8

姜汁啤酒

ขิงเจอร์ เอล

姜味碳酸饮料，味道甜而有气泡，带有姜的香气，有助于解腻。

฿40 ≈ HK$10

沙士

รูทเบียร์

深色碳酸饮料，带有独特的草本和树皮香气，味道甜而有气泡。

฿40 ≈ HK$10

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

泰国拉格啤酒，味道浓郁，独具特色，冰镇后易饮。

฿139 ≈ HK$34

自制饮品

来自程逸府萨埃布村的社区酿酒厂“苏拉萨通”的梅子酒汤力

เหล้าบ๊วยโทนิค จากวิสาหกิจชุมชน “สุราสักทอง” ต.สะเอียบ จ.แพร่

来自程逸府社区的梅子酒调制的鸡尾酒，加入汤力水，味道酸甜有气泡，梅子香气浓郁，饮用后清爽。

฿160 ≈ HK$39

柠檬苏打水，清迈野花蜂蜜（无酒精）

เลม่อนโซดา น้ำผึ้งดอกไม้ป่า จ.เชียงใหม่ (non-alcohol)

无酒精饮品，选用清迈野花蜂蜜混合柠檬和苏打水，味道酸甜清爽。

฿120 ≈ HK$29

本地精酿啤酒

M32 IPA

M๓๒ ไอพีเอ

M32 IPA

IPA风格的精酿啤酒，带有明显的啤酒花香气，味道浓郁，具有独特的苦味。

฿209 ≈ HK$50

M32 百香果小麦啤酒

M๓๒ พาสชั่นฟรุต วิทเบียร์

M32 百香果小麦啤酒

小麦啤酒配百香果，带有水果香气和清爽的酸味，易饮，适合炎热天气。

฿199 ≈ HK$48

M32 啤酒花味淡色拉格

M๓๒ ฮอปปี้ เพล ลาเกอร์

M32 啤酒花味淡色拉格

比普通拉格啤酒有更多啤酒花香气的淡色拉格，但仍然易饮、清爽、柔和。

฿199 ≈ HK$48

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的227個評分

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