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Wangsamdon

外部からのアルコール持ち込みは禁止しており、やむを得ずお持ちになる場合は1本につき持ち込み料2万ウォンがかかります。

セットメニュー

A 豚肉 SET 一枚 (600g)
A 돼지 SET 한판 (600g)
(オサムギョプサル+ハンジョンサル+モクサル+カルメギサル)
豚肉の様々な部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。もちもちしたオサムギョプサル、香ばしいハンジョンサル、淡白なモクサル、そしてカルメギサルで構成されており、多彩な食感と味を感じることができます。
₩69,000 ≈ ¥7,368
B ソーセージ+豚肉 SET 一枚 (600g)
B 소+돼지 SET 한판 (600g)
(オサムギョプサル+ハンジョンサル+トシサル+カルビサル+チャドルバギ)
豚肉と牛肉を一緒に味わえるお得なセットです。豚肉のオサムギョプサル、ハンジョンサルと牛肉のトシサル、カルビサル、チャドルバギが含まれており、お好みに合わせて楽しめます。
₩78,000 ≈ ¥8,329
C 韓牛 SET 一枚 (700g)
C 한우 SET 한판 (700g)
(ロース+サルチサル+チャドルバギ)
最高級韓牛(ハヌ)の主要部位を厳選したプレミアムセットです。柔らかいロース、口の中でとろけるようなサルチサル、香ばしいチャドルバギで構成されており、韓牛の深い風味を体験できます。
₩280,000 ≈ ¥29,899

豚肉

150g基準

サムギョプサル
삼겹살
韓国人が最も好む豚肉の部位で、脂身と赤身が適度に調和し、香ばしく濃厚な味が特徴です。鉄板で焼いてサムジャン、野菜と一緒にサンチュに包んで食べると美味しいです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
モクサル
목살
豚の首の部分の赤身肉で、サムギョプサルより脂身が少なく赤身が多いので淡白で噛むほどに味わいがあります。厚切りにして肉汁を楽しむのに良い部位です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ハンジョンサル
항정살
豚の首の部分から少量しか取れない特殊部位です。赤身の間にぎっしり詰まった脂身のおかげで、サクサクとした独特の食感と香ばしい味が絶品です。
₩24,000 ≈ ¥2,563
カルメギサル
갈매기살
豚の横隔膜の部分で、牛肉に似たもちもちした食感と濃厚な肉の香りを持ちます。噛むほどに染み出す豊かな肉汁が特徴です。
₩18,000 ≈ ¥1,922
カルメギサル(タレ付き)
갈매기살(양념)
もちもちしたカルメギサルに甘辛いタレを加えて旨味を引き出したメニューです。老若男女問わず好まれる味で、ご飯と一緒に食べても美味しいです。
₩18,000 ≈ ¥1,922

チョンゴル類

ご飯は別

キムチチゲ
김치뚝배기
よく熟成したキムチと豚肉を入れて土鍋で煮込んだ1人前のチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープの味がご飯泥棒です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
生豚肉熟成キムチチゲ
생돈육 묵은지 김치전골
熟成した白菜キムチと新鮮な豚肉をたっぷり入れて煮込み、深い味わいを出すチョンゴル料理です。皆で囲んで煮込みながら、ラーメン麺を入れて楽しむのに良いです。
₩30,000~ ≈ ¥3,203
コプチャンチョンゴル
곱창전골
もちもちした牛の小腸と各種野菜を入れてピリ辛のタレで煮込んだチョンゴルです。小腸から染み出す香ばしい味と辛いスープが調和し、お酒のおつまみにぴったりです。
₩39,000~ ≈ ¥4,164
チャドルチゲ
차돌뚝배기
香ばしいチャドルバギを入れた1人前のテンジャンチゲです。チャドルバギの脂っこい香ばしさがテンジャンスープに染み込み、コク深くまろやかな味を出します。
₩10,000 ≈ ¥1,068
チャドルテンジャンチョンゴル
차돌된장전골
チャドルバギと様々な材料を入れて煮込んで食べるテンジャンチョンゴルです。辛くなく香ばしい味で、食事メニューとして人気があります。
₩30,000~ ≈ ¥3,203

牛肉

150g基準

韓牛ユッケ (200g)
한우육회 (200g)
新鮮な韓牛(ハヌ)のウドルサルなどを細かく千切りにしてタレに和えた料理です。火を通さずに生で食べ、牛肉本来の柔らかさと香ばしさを感じることができます。
₩30,000 ≈ ¥3,203
韓牛ロース (1等級)
한우등심 (1등급)
牛の背骨側についた肉で、マーブリングが良く肉質が柔らかく風味が優れています。焼き肉用の牛肉の代表的な部位です。
₩56,000 ≈ ¥5,980
韓牛(ハヌ)サルチサル
한우살치살
牛肉の部位の中でマーブリングが最も華やかで、「雪花(せつか)カルビ」とも呼ばれます。口の中でとろけるような柔らかい食感と豊かな肉汁が絶品です。
₩65,000 ≈ ¥6,941
韓牛チャドルバギ
한우차돌박이
白い脂身が混ざった薄切りの牛肉部位です。焼くとコリコリした食感と共に、香ばしい脂身の風味が濃厚に感じられます。
₩49,000 ≈ ¥5,232
トシサル (アメリカ産)
토시살 (미국산)
牛の横隔膜の部分の赤身肉で、肉色が濃く脂が少ないので淡白です。牛肉特有の肉の香りが濃厚で、食感が柔らかいです。
₩27,000 ≈ ¥2,883
カルビサル (アメリカ産)
갈비살 (미국산)
カルビ骨の間から取った肉で、もちもちした食感と香ばしい味が特徴です。噛むほどに染み出す旨味が良いです。
₩27,000 ≈ ¥2,883

食後のデザート類

ビビン冷麺
비빔냉면
もちもちしたそば粉の麺に、甘辛いタレを絡めて食べる冷たい麺料理です。肉を食べた後の口直しに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
ムル冷麺
물냉면
冷たくて酸味のあるスープにそば粉の麺を絡めて食べる冷たい麺料理です。すっきりとしたスープの味が油っこい胃を落ち着かせます。
₩8,000 ≈ ¥854
ソミョン(細麺)
소면
温かい煮干しだしに薄い小麦粉麺をかけた麺料理です。まろやかで淡白なので、気軽に楽しめる食後のメニューです。
₩6,000 ≈ ¥641
ヌルンジ(おこげ湯)
누룽지
ご飯を押し付けて香ばしい味を出したヌルンジを水で煮込んだお湯のような料理です。温かく、胃に優しいです。
₩3,000 ≈ ¥320
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。チゲや肉と一緒に食事として添えます。
₩1,000 ≈ ¥107
テンジャンチゲ 小
된장찌개 小
香ばしいテンジャンスープに豆腐と野菜を入れた小さな土鍋チゲです。ご飯と一緒に添えるのに良い食後のサイズです。
₩2,000 ≈ ¥214

アルコール飲料

越州(ユェジョウ)高粱酒
연태고량주
香ばしいフルーツの香りがする中国の蒸留酒です。アルコール度数は高いですが、喉越しがまろやかで油っこい料理によく合います。
₩25,000 ≈ ¥2,670
ワイン (チリ産)
와인 (칠레산)
チリ産赤ワインで、適度なタンニンと果実の香りが肉料理の風味を引き立てます。
₩25,000 ≈ ¥2,670
覆盆子(ポックンジャ)
복분자
覆盆子(ポックンジャ:ラズベリー類)で作った韓国の伝統的な果実酒です。甘くて濃厚な味が特徴で、健康酒としても人気があります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
チョンハ
청하
米を低温発酵させて作った澄んだ酒(清酒)です。すっきりとしたまろやかな味で、刺身や軽いおつまみによく合います。
₩7,000 ≈ ¥747
ビール
맥주
爽快な炭酸が清涼感を与えるビールです。肉を食べる時に口の中をさっぱりさせてくれます。
₩6,000 ≈ ¥641
ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいてきれいな味が特徴です。サムギョプサルやチョンゴルなど、ほとんどの韓国料理と完璧な調和を成します。
₩6,000 ≈ ¥641
長寿マッコリ
장수막걸리
米で作った韓国の伝統的な濁り酒です。炭酸が効いていてピリッとした味とまろやかな喉越しが特徴です。
₩5,000 ≈ ¥534
チピョンマッコリ
지평막걸리
長い伝統を持つ醸造所で作られたマッコリです。甘くてすっきりした味で、若い層にも人気があります。
₩6,000 ≈ ¥641
コーラ/サイダー
콜라/사이다
ピリッとした炭酸飲料です。
₩2,000 ≈ ¥214

追加メニュー

壁面掲示メニュー

うどん麺
우동사리
チョンゴルに入れて食べる太いうどん麺です。スープが染み込むと、もちもちして美味しいです。
₩2,000 ≈ ¥214
コプチャン追加 (200g)
곱 추가 (200g)
コプチャンチョンゴルなどに加えられる牛の小腸です。たっぷりの量をご希望の場合に追加してお楽しみいただけます。
₩15,000 ≈ ¥1,602

メニューの最後

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お店情報

3.8
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