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柔らかくグリルした豚肉を、ロースト米、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライムで味付け。スパイシーで香ばしい香りが特徴で、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

新鮮でシャキシャキのレタスを濃厚なシーザードレッシングで和え、カリカリベーコン、クルトン、パルメザンチーズをトッピング。塩味とコクのバランスが良い。

柔らかく茹でた春雨を、ひき肉と特製ヤムソースで和えました。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、フレッシュライムとハーブの香りが食欲をそそります。

スパイシーなソムタム（青パパイヤサラダ）と、外はカリッと中はジューシーなフライドチキン。辛さをフライドチキンで和らげる絶妙な組み合わせ。

揚げた空芯菜を、塩卵入りのヤムソースで提供。カリカリとした食感と、塩卵のコク、甘酸っぱさのバランスが良い。

ソフトシェルクラブのフライを新鮮なサラダ野菜の上に盛り付け、ドレッシングをかけました。カリカリとした食感と爽やかな味わいです。

クラシックシーザーサラダに、大きめにグリルしたサーモンを添えました。タンパク質と豊かな風味をプラス。

サーモンをタイ東北風ラープ（ひき肉サラダ）にしました。ロースト米、唐辛子パウダーを使い、サーモンの脂と相まってスパイシーな味わいです。

揚げたスラディ魚の身をほぐし、酸味と辛味の効いたヤムソース、ハーブ、赤玉ねぎ、セロリで和えました。

厳選されたテンダーロインステーキをグリルし、タイのハーブで和えました。スパイシーでグリルした肉の香りが食欲をそそります。

丸ごと揚げたシーバス。チリソースのスパイシーな味わいか、タマリンドソースの甘酸っぱい味わいをお選びいただけます。

最も柔らかい部位のテンダーロインステーキを、完璧にグリルし、濃厚でクリーミーなグレイビーソースをかけました。

揚げたシーフードの盛り合わせ（シーバス、エビ、イカ）。スパイシーな3味（酸味、甘味、辛味）のヤムソースをかけました。

脂の乗ったサーモンの腹の部分を、唐辛子と塩で炒めました。香ばしく塩辛い味わいで、おつまみに最適です。

新鮮なイカを黒胡椒ソースとニンニクで炒めました。スパイシーで黒胡椒の香りがします。

揚げたエビをカシューナッツと甘辛いソースで炒め、揚げた唐辛子で香りを添えています。

新鮮なシーフードミックスをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めました。クリーミーでマイルドな味わいで、あまり辛くありません。

ソフトシェルクラブを唐辛子と塩で炒めました。塩辛くスパイシーな味わいです。

季節の新鮮な野菜をオイスターソースで炒め、まろやかな味わいでヘルシーです。

新鮮なシーフードをガパオの葉、唐辛子、ニンニクで炒めました。スパイシーで本格的なタイのガパオの香りがします。

タイの空芯菜を強火で炒め、テンメンジャン、唐辛子、ニンニクを加えたもの。塩辛く香ばしい、スモーキーな味わいです。

揚げ鶏肉を甘酢ソースで炒め、パイナップル、キュウリ、トマトを加えたもの。子供から大人まで楽しめる味です。

揚げたイカを濃厚な塩卵ソースで和えました。クリーミーで塩辛く、卵黄の風味が豊かです。

パッタイソースで味付けした細麺。豆腐、大根の漬物、ピーナッツ入り。お好みの肉を選べます。新鮮な野菜を添えて提供。

パイナップルとレーズン入りのチャーハン。甘くフルーティーな味わいで、パイナップルの中に盛り付けられています。

スパイシーなチャーハンに、サーモンとカリカリの豚の皮揚げを加え、様々な食感を楽しめる一品です。

本格的なパッタイ。大きめの川エビと濃厚なエビ味噌が、もちもちの麺によく合います。

人気の定番メニュー。スパイシーなガパオ炒めをご飯にかけ、とろとろの黄身の目玉焼きを乗せました。

カニ肉または新鮮なエビ入りのエッグフライドライス。鍋で炒められ、ご飯はパラパラで香ばしいです。まろやかな味わいで食べやすいです。

ガパオソースと柔らかい豚肉を混ぜて炒めたご飯。一口ごとに濃厚な味わいが楽しめ、目玉焼きを添えて提供されます。

スパイシーなシーフードガパオ炒めをご飯にかけ、目玉焼きを添えました。シーフード好きにおすすめです。

タイ風エッグフライドライス。豚肉または鶏肉入り。醤油で味付けされ、馴染みのある標準的な味わいです。

日本のメロンリキュールを使った鮮やかな緑色のカクテル。ライムジュースを加え、甘酸っぱく爽やかな味わいです。

ウォッカ、ジンジャーエール、ライムを使ったカクテル。銅製マグカップで提供され、爽快でジンジャーの香りがします。

キューバのクラシックカクテル。ラム、ミント、ライム、ソーダを使い、爽快でハーブの香りがします。

ジン、ベルモット、カンパリを使った濃厚なカクテル。苦味が先行し、後から甘みが追いかけ、オレンジピールの香りが特徴です。

コーヒー好きのためのカクテル。ウォッカ、濃厚なエスプレッソショット、コーヒーリキュールをブレンド。

美しいオレンジ色のティキカクテル。ラムとトロピカルフルーツジュースを使い、甘酸っぱい味わいです。

ラム、ココナッツミルク、パイナップルジュースをブレンドした、クリーミーで甘いカクテル。スムージーのような滑らかな口当たりです。

ラムベースのシンプルで甘酸っぱいカクテル。ホワイトラム、ライムジュース、シロップを使用。

テキーラベースのカクテル。グラスの縁に塩をつけ、テキーラの強い風味と対照的な、爽やかな酸味と塩味です。

クラシックなウイスキーカクテル。砂糖とビターズで味付けし、オレンジピールを添えて提供。濃厚な味わいです。

シンガポール発祥の有名なカクテル。複数の材料を使った複雑な味わいで、甘酸っぱくクリーミーな泡立ちが特徴です。

ウォッカ、クランベリージュース、ライムを使った、甘酸っぱくフルーティーなピンク色のカクテル。

またはロングアイランドアイスティー。複数のリキュールをブレンドしたカクテルで、アイスティーに似た味わいですがアルコール度数が高いです。

アペロール、プロセッコ、ソーダを使った、鮮やかなオレンジ色の食前酒。ほろ苦く甘い、爽快な味わいです。

カクテルの王様。ジンとドライベルモットを使い、オリーブを添えて提供。ドライで濃厚な味わいです。

ドライマティーニに似ていますが、ジンをウォッカに置き換えたもので、よりまろやかでクリーンな味わいです。

ウォッカとフレッシュライム、砂糖で作られたカクテル。カイピリーニャに似た、甘酸っぱく爽やかな味わいです。

ジンと卵白を使い、柔らかく滑らかな口当たりの甘いピンク色のカクテル。

バーボンウイスキーとフレッシュミント、砂糖で作られたカクテル。クラッシュアイスで提供され、非常に冷たく爽快です。

アイリッシュウイスキーとコーヒー、上にフレッシュクリームを乗せたホットカクテル。体を温め、気分を高揚させます。

ラムを数種類とフルーツジュースをブレンドした、パワフルなティキカクテル。名前の通り、酔わせるような強さがあります。

クラシックなウイスキーカクテル。スイートベルモットを使い、エレガントで濃厚、わずかに甘い味わいです。

ブラジルの国民的カクテル。サトウキビ蒸留酒（カシャッサ）、ライム、砂糖で作られ、トロピカルで爽やかな味わいです。

ブラック・ロシアンはウォッカとコーヒーリキュール、ホワイト・ロシアンはクリームを加えてクリーミーに。コーヒーの甘く豊かな味わいです。

海のような鮮やかな青色のカクテル。ラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュースを使い、甘酸っぱい味わいです。

ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使った、飲みやすい甘いフルーツカクテル。

ウイスキーカクテル。レモンジュースとシロップを使い、卵白を加えることもあります。まろやかな酸味と甘みが特徴です。

ブランデー、オレンジリキュール、レモンジュースで作られたカクテル。甘酸っぱく、エレガントでクラシックな味わいです。

ウォッカとフレッシュオレンジジュースを合わせた、シンプルなカクテル。まるでフルーツジュースのような爽やかさです。