嫩猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมูนุ่ม
泰式辣味腌猪肉沙拉
嫩猪肉，用烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬调味，味道浓郁，带有烤米粉和香草的香气，搭配新鲜蔬菜。
฿290
≈ HK$70
0
View ARUN Restaurant & Bar
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价格需加收10%服务费和7%增值税
沙拉和凉拌菜
凯撒沙拉
ซีซ่าร์สลัด
凯撒沙拉配酥脆培根、面包丁和帕玛森芝士
新鲜酥脆的沙拉蔬菜，淋上浓郁的凯撒沙拉酱，撒上酥脆培根、面包丁和帕玛森芝士，味道咸香浓郁。
฿270
≈ HK$65
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古法猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณหมูสับ
泰式辣味粉丝沙拉配猪肉末
煮熟的粉丝，与猪肉末和美味的泰式酱汁混合，酸、辣、咸、甜，味道浓郁，带有新鲜柠檬和香草的香气。
฿310
≈ HK$75
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青木瓜沙拉配炸鸡
ส้มตำไก่ทอด
青木瓜沙拉配炸鸡
酥脆的青木瓜沙拉，搭配外酥内嫩的炸鸡，是完美的搭配，炸鸡可以中和辣味。
฿360
≈ HK$87
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酥炸空心菜配咸蛋黄酱
ยำผักบุ้งกรอบ ซอสไข่เค็ม
炸空心菜配咸蛋黄酱
酥炸空心菜配咸蛋黄酱，味道酥脆，咸香，酸甜可口。
฿260
≈ HK$63
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炸软壳蟹沙拉
สลัดปูนิ่มทอด
炸软壳蟹沙拉
酥炸软壳蟹可食用，放在新鲜沙拉上，淋上沙拉酱，口感酥脆清爽。
฿340
≈ HK$82
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烤三文鱼凯撒沙拉
ซีซ่าร์สลัดแซลมอนย่าง
凯撒沙拉配烤三文鱼
经典凯撒沙拉配大块烤三文鱼，增加蛋白质和浓郁的口感。
฿320
≈ HK$77
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三文鱼瀑布沙拉
น้ำตกแซลมอน
泰式东北风味辣味炸三文鱼沙拉
三文鱼用泰式东北风味（如Laab Nam Tok）烹制，加入烤米粉和辣椒粉，味道浓郁，融合了三文鱼的肥美。
฿290
≈ HK$70
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炸鲻鱼沙拉
ยำปลาสลิดทอด
泰式辣味炸鲈鱼沙拉
酥炸鲻鱼肉，用酸辣酱、红葱头和芹菜调味，味道酸辣，带有香草的香气。
฿300
≈ HK$72
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西冷牛排沙拉
ยำเนื้อเซอร์ลอยด์
泰式辣味西冷牛排沙拉
嫩腰里脊牛排，用泰式香草沙拉调味，味道辛辣，带有烤肉的香气。
฿340
≈ HK$82
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主菜
炸鲈鱼配辣椒酱/罗勒酱
ปลากระพงทอดราดซอสพริกสด/มะขาม
炸鲈鱼配辣椒酱/罗勒酱
整条炸鲈鱼，炸至金黄酥脆，可选择两种酱汁：辛辣的新鲜辣椒酱或酸甜可口的罗勒酱。
฿620~
≈ HK$150
腰里脊牛排配肉汁酱
เทนเดอร์ลอยด์สเต็ก ราดซอสเกรวี่
腰里脊牛排配肉汁酱
最嫩的腰里脊牛排，烤至完美，淋上浓郁香滑的肉汁酱。
฿790
≈ HK$191
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三王鲈鱼
ปลากระพงสามกษัตริย์
炸鲈鱼、虾、鱿鱼配辣酱
什锦炸海鲜，包括鲈鱼、虾和鱿鱼，淋上酸甜辣的泰式酱汁。
฿740
≈ HK$179
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香炸三文鱼腹配辣椒和盐
ท้องปลาแซลมอนผัดพริกเกลือ
香炸三文鱼腹配辣椒和盐
肥美的三文鱼腹肉，用辣椒和盐烤制，味道咸辣，带有锅气，适合作为开胃菜。
฿310
≈ HK$75
0
黑胡椒炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดพริกไทยดำ
蒜椒炒鱿鱼
新鲜鱿鱼与黑胡椒酱和蒜炒制，味道辛辣，带有胡椒的香气。
฿350
≈ HK$85
0
炸虾配腰果
กุ้งทอดผัดเม็ดมะม่วง
炸虾配腰果
酥炸虾配腰果和甜咸酱，加入炸干辣椒增加香气。
฿410
≈ HK$99
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咖喱粉炒海鲜
ทะเลผัดผงกระหรี่
黄咖喱酱炒海鲜
什锦海鲜用咖喱粉、鸡蛋和牛奶炒制，味道香浓，口感柔滑，不太辣。
฿430
≈ HK$104
0
炸软壳蟹配辣椒和盐
ปูนิ่มทอดคั่วพริกเกลือ
炸软壳蟹配辣椒和盐
酥炸软壳蟹，用切碎的辣椒和盐炒制，味道咸辣。
฿380
≈ HK$92
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炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
炒什锦蔬菜
各种时令新鲜蔬菜，用蚝油炒制，味道浓郁，有益健康。
฿270
≈ HK$65
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辣炒海鲜罗勒
ผัดกะเพราทะเล
辣炒海鲜配圣罗勒
新鲜海鲜与罗勒叶、辣椒和蒜炒制，味道辛辣，带有正宗泰式罗勒的香气。
฿420
≈ HK$101
0
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
炒空心菜
新鲜泰式空心菜，用豆酱、辣椒和蒜大火快炒，味道咸香，带有锅气。
฿250
≈ HK$60
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炸鸡配甜酸酱
ไก่กรอบผัดเปรี้ยวหวาน
炸鸡配甜酸酱
炸鸡块配酸甜酱，加入菠萝、黄瓜和番茄，味道适合儿童和成人。
฿320
≈ HK$77
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炸鱿鱼配咸蛋黄酱
ปลาหมึกทอดผัดไข่เค็ม
咸蛋黄炒鱿鱼
酥炸鱿鱼裹上浓郁的咸蛋黄酱，味道咸香，带有蛋黄的香味。
฿350
≈ HK$85
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米饭和面条
泰式炒河粉（猪肉/鸡肉/猪油渣）
ผัดไทย หมู/ไก่/กากหมู
泰式炒河粉（豆腐、猪肉或脆猪油渣或鸡肉）
细河粉炒泰式炒河粉酱，加入豆腐、萝卜干、花生，可选择肉类，配新鲜蔬菜。
฿350~
≈ HK$85
菠萝猪肉或鸡肉炒饭
ข้าวผัดสับปะรด หมู/ไก่
菠萝猪肉或鸡肉炒饭，装在菠萝里
菠萝和葡萄干炒饭，味道甜美，带有菠萝的酸甜香气，装在菠萝里。
฿350~
≈ HK$85
三文鱼猪油渣辣炒饭
ข้าวผัดพริกสดแซลมอนกากหมู
香炸饭配辣椒、三文鱼和炸猪油渣
辣味炒饭，配新鲜辣椒、三文鱼片和酥脆的猪油渣，一口带来多重口感。
฿410
≈ HK$99
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河虾泰式炒河粉
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ
泰式炒河粉（豆腐、河虾）
正宗泰式炒河粉配大河虾，虾膏浓郁，搭配软糯的河粉。
฿370
≈ HK$89
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罗勒猪肉/鸡肉饭配煎蛋
ข้าวกระเพรา หมู/ไก่ ไข่ดาว
辣炒圣罗勒猪肉或鸡肉配煎蛋和米饭
一道受欢迎的单品菜，辣味罗勒炒饭配热米饭，上面放一个流心煎蛋。
฿290~
≈ HK$70
蟹肉或虾仁炒饭
ข้าวผัด ปู/กุ้ง
蟹肉或虾仁炒饭
蟹肉或鲜虾炒饭，炒至米饭松散，带有锅气，味道浓郁，易于食用。
฿310~
≈ HK$75
古法罗勒炒饭配嫩猪肉和煎蛋
ข้าวคลุกกะเพราโบราณ หมูนุ่มไข่ดาว
辣炒饭配罗勒、腌猪肉和煎蛋
米饭与罗勒酱和嫩猪肉炒制，味道浓郁，配煎蛋。
฿360
≈ HK$87
0
海鲜罗勒饭配煎蛋
ข้าวราดกะเพรา ซีฟู้ด ไข่ดาว
辣炒海鲜配圣罗勒和煎蛋饭
辣炒海鲜罗勒饭配煎蛋，适合海鲜爱好者。
฿410
≈ HK$99
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鸡肉或猪肉炒饭
ข้าวผัด ไก่/หมู
猪肉或鸡肉炒饭
泰式炒饭，加入猪肉或鸡肉，用酱油调味，熟悉的标准口味。
฿280~
≈ HK$68
经典鸡尾酒
翠绿酸酒
Midori Sour
明亮的绿色鸡尾酒，由日本蜜瓜酒和青柠汁制成，酸甜清爽。
฿310
≈ HK$75
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莫斯科骡子
Moscow mule
由伏特加、姜汁啤酒和青柠制成的饮品，装在铜杯中，味道辛辣，带有姜的香气。
฿310
≈ HK$75
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莫吉托
Mojito
古巴经典鸡尾酒，混合朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水，味道冰爽，带有草本香气。
฿310
≈ HK$75
0
内格罗尼
Negroni
浓郁的鸡尾酒，由金酒、味美思和金巴利制成，味道微苦带甜，带有橙皮香气。
฿310
≈ HK$75
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浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
咖啡爱好者的鸡尾酒，混合伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒。
฿310
≈ HK$75
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玛伊泰
Mai tai
橙色提基鸡尾酒，混合朗姆酒和热带水果汁，味道酸甜。
฿310
≈ HK$75
0
椰林飘香
Pina Colada
甜美浓郁的鸡尾酒，混合朗姆酒、椰奶和菠萝汁，搅拌成冰沙般的顺滑口感。
฿310
≈ HK$75
0
黛绮莉
Daiquiri
简单的酸甜朗姆酒鸡尾酒，混合白朗姆酒、青柠汁和糖浆。
฿310
≈ HK$75
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玛格丽塔
Margarita
龙舌兰鸡尾酒，杯口沾盐，味道酸咸清爽，与龙舌兰的烈性形成对比。
฿310
≈ HK$75
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老式
Old Fashioned
经典威士忌鸡尾酒，用糖和比特酒调味，配橙皮，味道浓郁。
฿310
≈ HK$75
0
新加坡司令
Singapore Sling
新加坡著名鸡尾酒，配方复杂，味道酸甜，泡沫细腻。
฿310
≈ HK$75
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大都会
Cosmopolitan
漂亮的粉红色鸡尾酒，混合伏特加、蔓越莓汁和青柠，味道酸甜，带有水果香气。
฿310
≈ HK$75
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长冰岛
Long Iceland
或长岛冰茶，混合多种烈酒，味道像柠檬茶，但酒精含量高。
฿310
≈ HK$75
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阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
明亮的橙色开胃鸡尾酒，混合阿佩罗、普罗塞克和苏打水，味道微苦带甜，气泡感强。
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干马提尼
Dry Martini
鸡尾酒之王，混合金酒和干味美思，配橄榄，味道干爽浓郁。
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伏特加马提尼
Vodka Martini
类似于干马提尼，但使用伏特加代替金酒，口感更柔和、更干净。
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卡皮罗斯卡
Caipiroska
伏特加鸡尾酒，混合青柠汁和红糖，味道酸甜清爽，类似于卡皮林哈。
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粉红佳人
Pink lady
甜美的粉红色鸡尾酒，通常含有金酒和蛋清，口感柔滑。
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薄荷朱莉
Mint Julep
经典威士忌鸡尾酒，混合波本威士忌、新鲜薄荷和糖，配碎冰，冰爽提神。
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爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡配爱尔兰威士忌，顶部有鲜奶油，是一种温暖提神的饮品。
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僵尸
Zombie
烈性提基鸡尾酒，混合多种朗姆酒和果汁，名字暗示其强烈的效力。
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曼哈顿
Manhattan
经典威士忌鸡尾酒，混合甜味味美思，味道优雅，浓郁，略带甜味。
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卡皮林哈
Caipirinha
巴西国饮，由甘蔗酒（Cachaça）、青柠和糖制成，具有热带清爽的味道。
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黑俄罗斯或白俄罗斯
Black or White Russian
黑俄罗斯混合伏特加和咖啡利口酒，白俄罗斯加入奶油增加浓郁度，味道甜美，带有咖啡香气。
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蓝色夏威夷
Blue Hawaii
明亮的蓝色鸡尾酒，像大海一样，混合朗姆酒、蓝橙酒和菠萝汁，酸甜可口。
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海滩上的性
Sex on the Beach
易饮的甜味水果鸡尾酒，混合伏特加、桃子酒、橙汁和蔓越莓汁。
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威士忌酸
Whiskey Sour
威士忌鸡尾酒，混合柠檬汁和糖浆，可能加入蛋清以增加柔滑感，酸甜可口。
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侧车
Sidecar
白兰地、橙酒和柠檬汁调制的鸡尾酒，酸甜可口，优雅经典。
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螺丝刀
Screwdriver
简单的饮品，将伏特加与新鲜橙汁混合，味道像果汁一样清爽。
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